rassegna stampa QUOTIDIANI

Transcript

1 28 ottobre 2014 rassegna stampa QUOTIDIANI coldiretti coldiretti news Consumi, Coldiretti, schizzano prezzi tartufo, +50% in un mese provincia e regione rassegna stampa coldiretti nazionale il giornale Agricoltura, un bracciante su quattro è straniero agricoltura il sole 24ore Ortofrutta, prezzi in leggero rialzo la stampa Expo, un occasione per nutrire il pianeta avvenire Precarietà, si supera facendo squadra italia oggi La Francia torna in vetta fra i produttori di vino comunicati stampa provincia di torino Convocato per il 30 ottobre il primo conisglio metropolitano di Torino link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Relazioni Esterne Oggetto: ++CONSUMI: COLDIRETTI, SCHIZZANO PREZZI TARTUFO, +50% IN UN MESE++ Data: 26 ottobre GMT CONSUMI: COLDIRETTI, SCHIZZANO PREZZI TARTUFO, +50% IN UN MESE N Ottobre 2014 Volano i prezzi del tartufo, con le quotazioni che nello spazio di un mese sono aumentate in media del 50 per cento per effetto dell ottima qualità del prodotto raccolto che ha fatto impennare le richieste in un anno condizionato dall'anamento climatico. E quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione dell apertura della mostra del tartufo di Acqualagna, nelle Marche, mentre è in pieno svolgimento la Fiera Internazionale del Tartufo di Alba in Piemonte e molti altri appuntamenti sono in corso o stanno per iniziare. Rispetto alle quotazioni di inizio raccolta, il pregiato bianco è proiettato su valori prossimi ai 300 euro all etto in Piemonte per le pezzature di circa 20 grammi mentre è salito alla borsa di Acqualagna su prezzi variabili da 80 a 170 euro all etto a seconda del peso ma è possibile anche acquistare tartufo nero nel centro Italia su valori vicini a 10 euro all etto. Le condizioni climatiche hanno assicurato una produzione da ricordare che ha spinto la domanda da parte di buongustai ed appassionati e fatto aumentare il valore. Il frutto piu prezioso dell autunno sottolinea la è comunque presente in abbondanza nelle mostre, nelle sagre e nelle manifestazioni dedicate al tartufo che sono entrate nel vivo in tutta Italia dove si stima siano coinvolti complessivamente circa duecentomila raccoglitori ufficiali che riforniscono negozi e ristoranti. Una ottima occasione per acquistare o assaggiarlo nelle migliori condizioni e ai prezzi piu convenienti ma anche per difendersi dal rischio dell inganno con la vendita di importazioni low cost spacciate per italiane contro le quali la Coldiretti è impegnata a chiedere la tracciabilità delle transazioni e l indicazione obbligatoria dell origine per un business che comprensivo di indotto sviluppa un valore stimato in circa mezzo miliardo di euro tra fresco, conservato o trasformato. Dal Piemonte alle Marche, dalla Toscana all'umbria, dall'abruzzo al Molise, ma anche nel Lazio e in Calabria sono numerosi i territori battuti dai ricercatori. La ricerca dei tartufi praticata già dai Sumeri - precisa la svolge una funzione economica a sostegno delle aree interne boschive dove rappresenta una importante integrazione di reddito per le comunità locali, con effetti positivi sugli afflussi turistici come dimostrano le numerose occasioni di festeggiamento organizzate in suo onore. Il tartufo - riferisce la è un fungo che vive sotto terra ed è costituito in alta percentuale da acqua e da sali minerali assorbiti dal terreno tramite le radici dell'albero con cui vive in simbiosi. Nascendo e sviluppandosi vicino alle radici di alberi come il pino, il leccio, la sughera e la quercia - spiega la il tartufo, deve le sue caratteristiche (colorazione, sapore e profumo) proprio dal tipo di albero presso il quale si è sviluppato. La forma, invece dipende dal tipo di terreno: se soffice il tartufo si presenterà più liscio, se compatto, diventerà nodoso e bitorzoluto per la difficoltà di farsi spazio. I tartufi sono noti per il loro forte potere afrodisiaco e in cucina - conclude la il tartufo nero viene per lo più utilizzato in cottura o per farcire ma anche a crudo, tagliato a fettine e messo su piatti di pasta fresca. Il bianco, invece va rigorosamente gustato a crudo su noti cibi come la fonduta, i tajarin al burro e i risotti. Per quanto riguarda i vini il tartufo bianco esige grandi vini rossi, il nero, invece ammette anche i bianchi. COLDIRETTI relazioniesterne@coldiretti.it -

3 Rassegna Stampa 28/10/ :35:15 HOME RICERCA AVANZATA SOMMARIO Ordine Rubrica LOGOUT Selezione: Stampa Spedisci Annulla Pdf Gestione: Aggiorna Archivio Stampe Rassegna di: Oggi Ultimi 7 giorni Ultimi 30 giorni Seleziona giorno Ricerca dal 28/10/2014 al 28/10/ articoli Rubriche Tutto Radio-Tv Coldiretti Prime Pagine Coldiretti Primo Piano Testate Nazionali Liguria Veneto Lombardia Piemonte\Valle D'Aosta Friuli Trentino Emilia Romagna Marche/Umbria Data Testata / Emittente Pag. Articolo / Trasmissione Piemonte\Valle D'Aosta IL GIORNALE DEL PIEMONTE (IL GIORNALE) 8 AGRICOLTURA, UN BRACCIANTE SU QUATTRO E' STRANIERO CORRIERE EUSEBIANO 7 "I FONDI A CHI DAVVERO VIVE DI AGRICOLTURA" LA VALLEE NOTIZIE 11 BILANCIO DI PREVISIONE DELLA REGIONE, LE CONSULTAZIONI LA VALLEE NOTIZIE 30 DUE APPUNTAMENTI CON ARTE E GUSTO SETTE GIORNI A TORTONA 14 LA SCOMPARSA DI FERRARI GAZZETTA D'ASTI 22 BORSA DI STUDIO PAOLO VASTADORE LA NUOVA PROVINCIA 29 UN PREMIO AGLI STUDENTI IN RICORDO DI VASTADORE LA VOCE ALESSANDRINA 8 UNA DOMENICA CON LE CASTAGNATE LUNA NUOVA LUNA NUOVA CORRIERE DI SALUZZO 28 IN VISTA AI MIGRANTI DOMANI LABORATORI DELLA COLDIRETTI PER,INTAGLIARE LE ZUCCHE IN ATTESA DELLA NOTTE DI HALLOWEEN TERRA MADRE: STASERA FESTA AL BOCCIODROMO CON I DELEGATI LA VALSUSA 19 ARRIVA UNA CORSA IN PIU' PER L'AUTOBUS LA VALSUSA 34 LABORATORI E ZUCCHE LA VITA CASALESE 12 SPRECHIAMO UN TERZO DEGLI ALIMENTI Abruzzo/Molise Toscana Lazio Puglia Campania Calabria/Basilicata Sicilia Sardegna locali e speciali UE.COOP Confagricoltura 1 di 2 28/10/

4

5

6

7

8

9 Da: Michele Fassinotti Oggetto: CONVOCATO PER IL 30 OTTOBRE IL PRIMO CONSIGLIO METROPOLITANO DI TORINO Data: 27 ottobre GMT A: 3 allegati, 38,8 KB Media Agency Provincia di Torino Torino, 27 ottobre 2014 CONVOCATO PER IL 30 OTTOBRE IL PRIMO CONSIGLIO METROPOLITANO DI TORINO Nell aula di piazza Castello la seduta di insediamento Giovedì 30 ottobre alle 16 si insedia ufficialmente il Consiglio Metropolitano di Torino, eletto con il voto ponderato espresso il 12 ottobre scorso dai Sindaci e dai Consiglieri dei 315 Comuni della provincia torinese. La convocazione è stata firmata dal Sindaco metropolitano, Piero Fassino. Il nuovo organismo, previsto dalla Legge Delrio - la 56 del è composto da 18 tra Sindaci e Consiglieri comunali ed è stato convocato nell aula di piazza Castello che ha ospitato per molti anni le sedute del Consiglio Provinciale, l ultima delle quali si è tenuta il 25 giugno scorso. Gli adempimenti istituzionali della seduta convocata per il 30 ottobre prevedono l esame delle condizioni di eleggibilità dei Consiglieri metropolitani proclamati eletti e la loro convalida, l insediamento del Consiglio metropolitano con l intervento del Sindaco metropolitano Fassino, l approvazione del regolamento interno per il funzionamento del nuovo organismo. L assemblea risultata eletta è composta da: - per la lista Città di Città Alberto Avetta, Vincenzo Barrea, Barbara Cervetti, Andrea Tronzano, Eugenio Buttiero, Francesco Brizio, Mimmo Carretta, Michele Paolino, Gemma Amprino, Antonella Griffa, Roberto Montà, Lucia Centillo, Claudio Martano, Domenica Genisio, Mauro Carena - per la lista Movimento Cinque Stelle Marco Marocco e Dimitri De Vita - per la Lista Civica Alternativa per il territorio Cesare Pianasso Fra gli eletti figurano i Sindaci di Chieri, Ciriè, Pinerolo, Cossano Canavese, Grugliasco, Villardora. Alla seduta di insediamento del Consiglio metropolitano di Torino sono state invitate a partecipare tutte le autorità istituzionali e le parti sociali del territorio.