Riviera dell Emilia-Romagna. Un mare di sapori, degustazioni e appuntamenti: vieni a scoprire il pesce fresco della nostra costa!

Transcript

1 Riviera dell Emilia-Romagna Un mare di sapori, degustazioni e appuntamenti: vieni a scoprire il pesce fresco della nostra costa! Promozione nei centri commerciali, manifestazioni e serate di animazione enogastronomica: la riviera dell Emilia-Romagna porta in tavola i sapori del suo mare. 1

2 La campagna promozionale Occhio al marchio - La Strada del pesce si propone la diffusione di una cultura di qualità dei prodotti ittici locali e la promozione di un alimentazione eccellente dal punto di vista nutrizionale e del gusto, con un giusto rapporto di prezzo. Una grande occasione per far conoscere al consumatore le diverse specie ittiche dell Alto Adriatico, la loro stagionalità, le peculiarità e l ottima qualità del pesce fresco. Da marzo a luglio 2007 oltre 100 eventi con: Serate enogastronomiche: le serate consentiranno di partecipare ad un percorso del gusto alla scoperta delle specialità gastronomiche elaborate dai ristoranti della costa. Piacevoli serate, in compagnia di testimonial significativi delle marinerie locali, per degustare i menu proposti, che avranno come protagoniste le specie ittiche poco conosciute e meno utilizzate. Vetrine dell Adriatico: nei centri commerciali, nelle pescherie e nelle manifestazioni della costa, verranno allestite particolari vetrine con l esposizione delle specie ittiche locali di stagione. Laboratori e lezioni di cucina faranno conoscere le tecniche di lavorazione, preparazione e cottura del pesce dell Adriatico. Ti aspettiamo per degustare i pesci dell Adriatico. 56 serate enogastronomiche nei ristoranti, interamente dedicate alle prelibatezze del nostro mare. Lezioni di cucina, racconti ed illustrazioni dedicate a: COZZE E MOLLUSCHI DELL ADRIATICO LUMACHINE E MOLLUSCHI DELL ADRIATICO SARDONCINI E PESCE AZZURRO DELL ADRIATICO MOLO E PESCE BIANCO DELL ADRIATICO PAGANELLI E FRITTURA DELL ADRIATICO CANOCCHIA E BRODETTO DELL ADRIATICO SEPPIA E MOLLUSCHI DELL ADRIATICO

3 Serate enogastronomiche Serate enogastronomiche Taverna di S. Romualdo via Badarena, 1 - S. Romualdo (RA) tel giovedì 19 aprile Pino viale A. Garibaldi, 7 - Cesenatico (FC) tel giovedì 10 maggio Nido del falco viale Romagna, Lido di Savio (RA) tel venerdì 20 aprile Notte e Dì viale Matteotti, 57 - Milano Marittima (RA) tel venerdì 11 maggio Locanda dei Salinari via XX Settembre, 67 - Cervia (RA) tel giovedì 3 maggio Bistrot No Code via dei Mille, 55 - Cesenatico (FC) tel lunedì 14 maggio Casa Conti Guidi via Boncellino, Bagnacavallo (RA) tel venerdì 4 maggio Anita sul mare lungomare Ponente, 2 - Cesenatico (FC) tel martedì 15 maggio Da Urbano lungomare Ponente - Cesenatico (FC) tel lunedì 7 maggio Al Cantinon via Muratori - Comacchio (FE) tel mercoledì 16 maggio Delfino via Zara, 42 - Cesenatico (FC) tel martedì 8 maggio Capo del molo viale Carducci, 2 - Cesenatico (FC) tel mercoledì 16 maggio Al Pirata viale Colombo, 54 - Cervia (RA) tel martedì 8 maggio La Taverna via Diana, 7 - Cervia (RA) tel mercoledì 16 maggio L Oft via Mazzini, Cesenatico (FC) tel mercoledì 9 maggio Teresina viale Trento - spiaggia - Cesenatico (FC) tel giovedì 17 maggio Ranch viale Italia, Tagliata di Cervia (RA) tel mercoledì 9 maggio Rristoranti della provincia Peter Pan viale Dante, 44 - Milano Marittima (RA) tel giovedì 17 maggio Rristoranti della provincia

4 Serate enogastronomiche Serate enogastronomiche Punta nord via Cavour, 12 - Cesenatico (FC) tel venerdì 18 maggio Bagno Jolly via Spiaggia - Lido degli Estensi (FE) tel venerdì 25 maggio Da Gianni viale Dante, Riccione (RN) tel martedì 22 maggio La Taverna dei pescatori Lungomare D Annunzio, 18 - Cervia (RA) tel venerdì 25 maggio Circolo Pescatori La Pantofla mercoledì 23 maggio viale Sauro, 1 - Cervia (RA) tel Dal Baffo via Piemonte, 1 - Riccione (RN) tel venerdì 25 maggio Gianola via Alicata, 1 - Bellaria (RN) tel mercoledì 23 maggio Bagno Elio viale Torino (bagno 26) - Riccione (RN) tel venerdì 25 maggio Storie di mare via F.lli Leurini, 2 - Rimini tel mercoledì 23 maggio Locanda Locanda della Picciona viale D Annunzio, Riccione (RN) tel sabato 26 maggio Chi burdlaz via Vespucci, 63 - Rimini tel giovedì 24 maggio L arcangelo via Battisti, 19 - Santarcangelo di Romagna (RN) tel martedì 29 maggio Rio grande via Abba, 18 - Bellaria Igea Marina (RN) tel giovedì 24 maggio Brodo di Giuggiole via Soardi, 11 - Rimini tel martedì 29 maggio Il Mago del pesce via Sant Alberto, Sant Alberto (RA) tel giovedì 24 maggio Al pescatore via Nievo, 11 - Riccione (RN) tel mercoledì 30 maggio La Zanzara via Dei Tassi, 25- Lido di Volano (FE) tel giovedì 24 maggio Rristoranti della provincia Marinelli da Vittorio via Valturio, 39 - Rimini tel mercoledì 30 maggio Rristoranti della provincia

5 Serate enogastronomiche Serate enogastronomiche Bagno Florida Beach via Spiaggia - Lido di Spina (FE) tel giovedì 31 maggio Bagno Vela via Spiaggia - Lido degli Estensi (FE) tel venerdì 8 giugno Pesce azzurro Tenuta Amalia, 53 - Villa Verucchio (RN) tel giovedì 31 maggio Le Gresine via Muratori - Comacchio (FE) tel giovedì 14 giugno Amarcord via Marecchiese, 56 - Rimini tel giovedì 31 maggio Bagno Faro via Spiaggia - Lido di Spina (FE) tel giovedì 14 giugno Embassy viale Vespucci, 35 - Rimini tel venerdì 1 giugno Le Vele viale Carducci, 97 - Lido degli Estensi (FE) tel venerdì 15 giugno Da Roberto Sabbioni viale Regina Elena, 13/15 - Rimini tel martedì 5 giugno Al Deserto via SS Adriatica, 16 - Cervia (RA) tel domenica 17 giugno L Angolo Blu viale Siracusa, 73 - Rimini tel mercoledì 6 giugno USPA piazza Libertà, 9 - Gorino (FE) tel venerdì 22 giugno Il Veliero viale Sauro, Cervia (RA) tel mercoledì 6 giugno Locanda il Varano via Valle Oppio, 6 - Lagosanto (FE) tel venerdì 29 giugno Agriturismo Quieto Vivere viale Raffaello, 96 - Lido di Spina (FE) tel giovedì 7 giugno Ferrari via Brugnoli, Goro (FE) tel giovedì 5 luglio Bagno Marfisa via Spiaggia - Lido degli Estensi (FE) tel giovedì giovedì 7 giugno Rristoranti della provincia Da Checo via Lido, 3 - Lido di Volano (FE) tel venerdì 6 luglio Rristoranti della provincia

6 Bagno Sirenetta via Spiaggia - Lido di Spina (FE) tel Pomposa Hostel Serate enogastronomiche via Pomposa Sud, 21 - Pomposa (FE) tel venerdì 13 luglio martedì 18 luglio Vetrine dell Adriatico con dimostrazioni di cucina e degustazioni presso i centri commerciali, nelle manifestazioni e pescherie locali

7 Vetrine del Pesce dell Adriatico Vetrine del Pesce dell Adriatico Liberamente via della Fiera, 11 - Loc. Chiesuol del Fosso (FE) tel e 4 marzo Top Center Billa via del Brennero, 306 Trento tel maggio Centro Commerciale Il Globo Ipercoop via Foro Boario, 30 Lugo (RA) tel marzo Centro Commerciale ESP Ipercoop via Bussato Ravenna tel maggio Sportur, Bicycle Show lungomare Deledda Cervia (RA); tel marzo 1 aprile IPER Romagna Center p.zza Colombo, 3 - Savignano sul Rubiconde (FC) tel maggio Mercato Coperto San Francesco via Castelfidardo Rimini 13 aprile e 25 maggio Centro Commerciale Cospea via Montefiorino, 12 Terni tel maggio Centro Commerciale Le Befane Conad-Leclerc 14 aprile via Caduti di Nassirya, 20 - Rimini tel Pescheria Centrale p.zzetta Pescheria Comunale Cesenatico (FC) 13 maggio Centro Commerciale il Castello Ipercoop via Giusti, 4 Ferrara tel aprile Mercato Coperto p.zza del Popolo - Cesena (FC) 18 maggio Sagra dell Asparago p.zza della Vittoria Mesola (FE) tel aprile 1 maggio Centro Commerciale Lungo Savio Ipercoop via Jemolo, Cesena (FC) tel maggio Fiera Internazionale del Birdwatching e del Turismo Naturalistico Argine Fattibello - Comacchio (FE) tel aprile Centro Commerciale I Malatesta Ipercoop 26 maggio via Emilia, Rimini tel P a r t e c i p a z i o n e l i b e r a P a r t e c i p a z i o n e l i b e r a 12 13

8 Vetrine del Pesce dell Adriatico Centro Commerciale Carosello Carrefour Carosello str. Prov. 208 Km 2 - Carugate (MI) tel Pescheria del Porto via Costa, 78 Cattolica (RN) tel maggio 31 maggio Centro Commerciale I Portici Supercoop via Colombo, 14 - Forlì (FC) tel giugno Centro Commerciale Panorama strada Settimo, 371 San Mauro Torinese (TO) tel giugno Borgo Marina Circolo Pescatori viale Sauro, 1 Portocanale Cervia (RA) tel luglio foto Fabio Fiori - Il Gusto del Mare via Molo Dalmazia, Mercato ittico - Marina (RA) tel luglio Si ringraziano per la preziosa collaborazione: L Unione delle Province Italiane - Emilia-Romagna Sagra della Vongola p.zzale del Porto Goro (FE) tel luglio Le Associazioni di categoria della pesca: Lega Pesca, AGCI Pesca, Federcoopesca, Federpesca; Le Cooperative di pesca della Regione Emilia-Romagna; Le Associazioni di categoria: Ascom-Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato, CNA; Lo IAT di Cesenatico; Tutti i Comuni della costa; P a r t e c i p a z i o n e l i b e r a DELTA 2000; EFESO/CESVIP; M.A.R.E. Soc. Coop. 14

9 Calendario Le quattro stagioni del Pesce dell Adriatico. info IAT Cesenatico (FC) tel fax