In treno a mangiare la polenta

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Stefania Patti
6 anni fa
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Per il viaggio con il Bernina Express da

1 Per il viaggio con il Bernina Express da Pontresina a Poschiavo non servono libri o riviste al massimo un cellulare per scattare le foto. In treno a mangiare la polenta #Sport #Movimento #viaggio #Consiglio di viaggio Anche in Svizzera ci sono degli angoli nascosti che val la pena scoprire. Ne è un esempio la Val Poschiavo con i suoi fitti boschi di cembri, le sue acque cristalline e le sue specialità culinarie /9

2 Destinazione Poschiavo, GR, Svizzera Come ci si arriva con i trasporti pubblici? Lungo una delle più belle tratte ferroviarie della Svizzera. Da Zurigo a Coira con l InterCity. Qui si prende un treno della Ferrovia retica in direzione Samedan o Pontresina lungo la famosa linea dell Albula. Il viaggio attraverso le gallerie elicoidali e sui viadotti in carrozza panoramica è particolarmente emozionante. Giunti a Pontresina, è possibile proseguire per una fermata nella splendida Engadina oppure salire sul treno successivo, il Bernina Express. L itinerario, che passa dal ghiacciaio del Morteratsch e dal lago Bianco sul passo del Bernina, regala un esperienza indimenticabile /9

3 C è una sola cosa da fare durante questo viaggio: guardare fuori dal finestrino! Così, ad esempio, è possibile vedere il ghiacciaio del Morteratsch, il Piz Palü o il lago Bianco sul passo del Bernina (nella foto) /9

4 Come mai merita questo posto? A Poschiavo ci si ritrova immersi in un atmosfera di rilassata italianità. La gente è cordiale, il cibo delizioso e il panorama mozzafiato. Nel cuore delle Alpi è possibile staccare la spina e dimenticare per un po la quotidianità della pianura. Cosa non ci si può perdere? Una degustazione di vini presso La Torre di Poschiavo. Il mio preferito: il Bianco da Nero di Marcel Zanolari. Un vino bianco ottenuto da uva nera valtellinese. Consiglio ristorante Al ristorante Hostaria del Borgo, di fronte alla chiesa collegiata di San Vittore Mauro a Poschiavo, è possibile assaporare una cucina autentica con piatti italiani. Da non perdere i capunet fatti in casa o la tagliata al rosmarino. A un tiro di schioppo si trova l Hotel Biobistro Semadeni. Si consiglia di prendere qui il dessert, in particolare un gelato artigianale. Pernottamento Il Raselli Sport Hotel di Le Prese, a una fermata in treno da Poschiavo, dispone di 29 camere e un ristorante interno. Le camere sono pulite e accoglienti, il personale cortese. La cosa migliore di questo albergo? La maggior parte delle pietanze servite proviene dalla regione. E alla reception è possibile acquistare tisane della casa, miele di montagna o torte di noci. Che delizia! La dritta in più Per conoscere il volto più autentico di questa regione, si consiglia la camminata che da Sfazù conduce in Italia passando dal famoso lago Saoseo e dal passo Val Viola. Per chi volesse accorciare la salita, è possibile prendere l autopostale da Sfazù fino al Rifugio Saoseo (indispensabile prenotare). Quanto alle restanti due orette di salita, ne varrà la pena: al Rifugio Viola, interamente a conduzione familiare, vi verrà servita la miglior polenta di tutta la valle cucinata direttamente sul fuoco a legna sul retro. Degni di nota anche lo spezzatino di manzo, le caratteristiche luganighe, il formaggio d alpe e il vino rosso. Per finire vengono serviti un dolce alla frutta e un espresso corretto grappa. E tutto ciò al prezzo irrisorio di 14 euro a testa. L atmosfera è semplice e autentica. Indubbiamente uno dei miei rifugi di montagna preferiti /9

5 È praticamente impossibile stancarsi di guardare il bellissimo blu di questo lago. Dopo il passo del Bernina si scende a valle in direzione Poschiavo, che si vede già dall alto /9

6 Lungo la passeggiata da Sfazù al Rifugio Viola si incontrano freddi ruscelli e laghi cristallini /9

7 Eccone un altro. Per me il lago alpino più bello al mondo: il lago Saoseo. Al Rifugio Viola, in un atmosfera conviviale, è possibile gustare una polenta fatta in casa /9

8 che viene portata in tavola appena tolta dal fuoco. Per finire, godiamoci ancora una volta l incredibile panorama /9

9 Breve descrizione dell autrice Oltre a occuparmi di comunicazione presso FFS Cargo, sono redattrice per «In viaggio». Non avendo l automobile, utilizzo assiduamente i trasporti pubblici anche nel tempo libero. Per le mie gite in montagna scelgo espressamente il treno. Dopotutto in questo modo posso guardare comodamente fuori dal finestrino e godermi il panorama. Chi viaggia in auto, invece, vede solo il cumulo di lamiere davanti a sé. Consiglio di viaggio Dove programmare il prossimo viaggio? In questa rubrica trovate tanti consigli per interessanti viaggi in città, gite giornaliere, vacanze, passeggiate, giri in bicicletta e molto altro ancora. Gli autori? Il team di «In viaggio» e i lettori. Per partecipare richiedete le istruzioni all indirizzo inviaggio@ffs.ch /9

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