RIFUGIO 2000 Programma CENE in QUOTA
|
|
|
- Martina Francesca Novelli
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 RIFUGIO 2000 Programma CENE in QUOTA Calendario Cene in Quota 2012 Sabato 7 gennaio 2012 Val d Ossola: il sapore delle Alpi Emozionante serata in quota con raffinato menu degustazione del territorio Petali di prosciutto Crudo montano con fiori di carne secca al caprino e cestino di segale con insalatina d inverno Risotto alla crema di zucca e rosmarino Ravioli di sfoglia fresca alle castagne ripieni di mascarpone al burro di montagna e timo selvatico Bocconcini di cervo al Prunent con crostino di polenta Torta di pane latte e mele caramellate Sabato 21 gennaio 2012 Gusti della Memoria e della tradizione Indimenticabile incontro con i piatti tradizionali della Val d Ossola Petali di prosciutto crudo alla moda dei Walser con cestino di pane nero di Coimo Supa da magar (Tradizionale zuppa Ossolana) Gnocchi di zucca e castagne all Ossolana con leggera fonduta di Bettelmatt Stufato del divin porcello alle verze d inverno
2 Tortino di patate alla montanara La fiocca all Ossolana con frutti di bosco Sabato 4 febbraio 2012 Porco Mondo!! Menu degustazione con le prelibatezze di sua maestà il maiale Petali di Coppa artigianale aromatizzata al Genepy Crostino di segale al lardo e miele di rododendro Cotechino caldo in crosta di pane Risotto del porco all ossolana Prosciutto di maialino glassato al forno con salsa alle erbe alpine Borlotti con le cotiche Semifreddo al pane nero tradizionale Sabato 11 febbraio 2012 Porco Mondo!! Menu degustazione con le prelibatezze di sua maestà il maiale Petali di Coppa artigianale aromatizzata al Genepy Crostino di segale al lardo e miele di rododendro Cotechino caldo in crosta di pane Risotto del porco all ossolana Prosciutto di maialino glassato al forno con salsa alle erbe alpine Borlotti con le cotiche Semifreddo al pane nero tradizionale
3 Sabato 18 febbraio 2012 A tutta Birra!! Esperienza unica: la Birra di qualità sposa la gastronomia del Territorio Petali di Prosciutto crudo Della Valle Vigezzo leggermente affumicato con crostino di segale al lardo e miele di montagna Risotto mantecato alla birra con bocconcini di salsiccia e formaggio di Crodo Gran Riserva Stracotto di manzo Piemontese cotto con la Birra Crostino di polenta Bonet all astigiana aromatizzato alla birra con croccante di nocciole Sabato 25 febbraio 2012 A tutta Birra!! Esperienza unica: la Birra di qualità sposa la gastronomia del Territorio Petali di Prosciutto crudo Della Valle Vigezzo leggermente affumicato con crostino di segale al lardo e miele di montagna Risotto mantecato alla birra con bocconcini di salsiccia e formaggio di Crodo Gran Riserva Stracotto di manzo Piemontese cotto con la Birra Crostino di polenta Bonet all astigiana aromatizzato alla birra con croccante di nocciole Sabato 3 marzo 2012 Val d Ossola: il sapore delle Alpi Emozionante serata in quota con raffinato menu degustazione della Val d Ossola Petali di prosciutto Crudo montano con fiori di carne secca al caprino e cestino di segale con insalatina d inverno
4 Risotto alla crema di zucca e rosmarino Ravioli di sfoglia fresca alle castagne ripieni di mascarpone al burro di montagna e timo selvatico Bocconcini di cervo al Prunent con crostino di polenta Torta di pane latte e mele caramellate Sabato 17 marzo 2012 La cucina Fusion-Jazz Esperienza sensoriale in alta quota con contorno di musica Jazz dal vivo!!! MENU in fase di DEFINIZIONE Sabato 31 marzo 2012 Dalle Alpi al Lago Maggiore! Percorso dall Alpe Ciamporino al Lago Maggiore comodamente a tavola Millefoglie tiepida al sugo di cervo della val Divedro Risotto ai profumi del sottobosco con filettini di trota gratinati Gnocchetti verdi di ricotta e spinaci vellutati alla salvia Pesce persico del Lago Maggiore dorato alle mandorle con Patatine al latte Caffè Espresso in riva al lago I pacchetti disponibili sono: Prezzi e pacchetti speciali cene in quota salita in quota + cena + discesa a valle: 40 a persona bevande escluse - salita in quota + cena + pernottamento + colazione: 65 a persona bevande escluse - salita in quota + cena + pernottamento + colazione + skipass adulto: 90 a persona bevande escluse - due giorni skipass + cena + pernottamento + colazione: 99 a persona bevande escluse
5 Per i bambini è previsto un menu ridotto (pasta semplice, cotoletta e patatine, dolce e bibita) a 15 a bambino. Il costo del pernottamento per i bambini è il seguente: - fino a 10 anni 24 colazione inclusa (39 totale con cena) - fino a 5 anni 15 colazione inclusa (30 totale con cena) - fino a 2 anni GRATIS (15 totale con cena) INFO UTILI DOVE CI TROVIAMO? Alpe Ciamporino Comune di Varzo (VB). Quota 2000 metri. Direttamente sulle piste da scia. COME E QUANDO RAGGIUNGERE IL RIFUGIO? Il Rifugio 2000 è raggiungibile normalmente solo in seggiovia. Orari di apertura impianti: dalle 8:30 alle 16:30. Al di fuori dei seguenti orari non è possibile raggiungere il Rifugio. I bagagli vengono caricati e scaricati dai nostri addetti agli impianti. Il trasporto in seggiovia è gratuito solo per coloro che pernottano al Rifugio In occasione delle cene in quota è possibile raggiungere il rifugio fuori dagli orari di esercizio della seggiovia. I dettagli per l ora di ritrovo e la modalità di risalita verranno comunicati in fase di prenotazione. La San Domenico Ski si riserva comunque il diritto di apportare modifiche alle modalità per raggiungere il Rifugio 2000 per ragioni legate a condizioni meteo o di altra natura. PARCHEGGI E possibile lasciare la propria macchina nel piazzale sottostante alla partenza della seggiovia o nel parcheggio coperto all ingresso del paese. Entrambi i parcheggi sono gratuiti e NON custoditi. CHECK IN e CHECK OUT presso il RIFUGIO 2000 Check in: dalle ore 15:00 Check out: entro le ore 11:00 Qualora la camera non venga liberata entro suddetto orario verrà addebitato un costo di 8 per ogni ora di permanenza in più. In caso di arrivo di un altro ospite nella stessa stanza il cliente ha l obbligo di lasciare la camera entro e non oltre le ore 12:00.
6 CAMERE E BAGNI Il Rifugio 2000 dispone di 13 camere (da o 5 posti letto). Le camere sono dotate di ogni comfort come una normale camera d albergo. I bagni sono in comune ( 4 in totale). Non si accettano animali, di nessuna taglia. SERVIZIO NOLEGGIO Presso il Rifugio è possibile usufruire del noleggio dell attrezzatura da sci e snowboard. Orari servizio noleggio: dalle 9:00 alle 16:00. L attrezzatura deve essere restituita il giorno stesso entro l orario di chiusura. FOTO GALLERY
Antipasti. Spiedino di polpettine di baccalà mantecato con vellutata al lime e zenzero. Vitello tonnato alla moda veja con salsa antica maniera
Antipasti Tagliere rustico della Valle con: mocetta di vitello, lardo alle erbe di montagna, salame di cinghiale, salame cotto, Beaufort d été, toma erborinata, caprino, castagne al miele e trancio di
Burrata di Pura Bruna de La Fiorida, crema di melanzane e nocciole tostate
P E R C O M I N C I A R E Cuore, impegno e territorio, sempre nel rispetto della tradizione. I buoni prodotti della fattoria, trasformati in piatti deliziosi, tutti da gustare! Burrata di Pura Bruna de
Trattoria Da Natale Via Poggio Baldino I, 21 - Tel
Trattoria Da Natale Via Poggio Baldino I, 21 - Tel. 0583.286540 Farfalline Ulivieri o tortelli fatti in casa al ragù Grigliata di carne o pollo e coniglio fritto Contorni: patatine fritte o insalata mista
CENE PER GRUPPI O AZIENDE AUTUNNO/INVERNO 2017
CENE PER GRUPPI O AZIENDE AUTUNNO/INVERNO 2017 1. DATA E ORA: 2. COPERTI: 3. RIFERIMENTI: 4. OGGETTO: Cena Aziendale 5. TIPOLOGIA SERVIZIO: Servizio al tavolo, 6. PREVENTIVO 35,00/ 38,00 / 40,00 per gli
Agriturismo Molino dei Frati Menù settimana dal 11 al 13 Aprile. Antipasti:
Menù settimana dal 11 al 13 Aprile Taleggio profumato all erbe aromatiche Insalata di manzo con cereali e verdure Polenta con salsiccia Ravioli di pasta fresca della casa Crespelle verdi con prosciutto
6. PREVENTIVO 35,00/ 38,00 / 40,00 per gli Adulti, Bambini. Pappa & Design sas IBAN IT42M presso
1. DATA E ORA: 2. COPERTI: 3. RIFERIMENTI: 4. OGGETTO: Cena Aziendale 5. TIPOLOGIA SERVIZIO: Servizio al tavolo, 6. PREVENTIVO 35,00/ 38,00 / 40,00 per gli Adulti, Bambini fino a Tre anni gratis, da 4
AZIENDA AGRITURISTICA IL MONTEROSSO VERBANIA - LAGO MAGGIORE - ITALIA
PRANZO DEL SANTO NATALE 2016 Aperitivo Ricco di Benvenuto Salumi Tipici dell'ossola Crudo di Montagna con Spiedino alla Frutta Cipolle Rosse all Agretto Rosetta di Paté Insalatina Invernale di Finocchi
Borgo Molinetto Il pane è fatto in casa tutte le mattine. celiachia. menù degustazione
Il Borgo Molinetto è un locale con cucina tipica del territorio. Utilizziamo prodotti freschi di stagione ed esclusivamente provenienti dalle nostre valli. Abbiamo la fortuna di vivere in un luogo che
Menu 2. Menu 1. Costo del menu 42,00. Aperitivo della casa. Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere
Menu 1 Piccoli assaggi di pesce Gnocchetti di patate con sughetto d astice Arrosto di branzino con tartare di verdure Costo del menu 42,00 Menu 2 Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere (crudo
Aperitivo. Prosecco o Vino bianco (1dl), Boule, Succhi e Acqua con stuzzichini misti dello chef 10.00
Menù Banchetti Aperitivo Prosecco o Vino bianco (1dl), Boule, Succhi e Acqua con stuzzichini misti dello chef 10.00 Antipasti Terrina di carni bianche in arlecchino di verdure e lacrime di pomodoro 23.00
Sapori d autunno ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA DEL TERRITORIO
RASSEGNA GASTRONOMICA IN VAL MASINO SETTEMBRE - OTTOBRE 2019 II EDIZIONE Sapori d autunno ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA DEL TERRITORIO LE CASTAGNE 19 20 OTTOBRE 5 weekend del Gusto del in Val Masino WEB www.valmasino.info
La nostra filosofia. d Ossola offre ai suoi ospiti.
La nostra filosofia Da sempre i piatti tipici montani sono custodi di sapori autentici e genuini, oltre ad avere un legame forte e indissolubile con la tradizione. Il nostro menù offre piatti tesi a valorizzare
Menù 1 - a base di CARNE - 28 a persona
Menù 1 - a base di CARNE - 28 a persona Salame felino, coppa Piacentina DOP, crudo di Parma, Giardiniera di verdure, il tutto accompagnato da gnocco fritto Risottino mantecato agli asparagi e brie Nido
Aperitivo. Prosecco/Vino bianco, Boule, Succhi e Acqua con stuzzichini misti dello chef 10.00
Menù Banchetti Aperitivo Prosecco/Vino bianco, Boule, Succhi e Acqua con stuzzichini misti dello chef 10.00 Antipasti Terrina di carni bianche in arlecchino di verdure e lacrime di pomodoro 23.00 Tagliere
MENÙ TIPICO TOSCANO I
MENÙ TIPICO TOSCANO I Varietà di pecorino toscano accompagnato da miele e marmellata di fichi Bruschetta con pomodoro e basilico Pappardelle all ortolano (pasta fresca condita con sugo di verdure miste)
Menù Cene Aziendali Natalizie 2019
Menù Cene Aziendali Natalizie 2019 Menù VISCHIO 35,00 + IVA 10% venerdì e sabato 30,00 + IVA 10% domenica e altri giorni feriali Millefoglie di lombo con verdure croccanti Scrigno di sfoglia Tortino caldo
* Tartare di ricciola, gel di pomodori gialli, cialda croccante e basilico 16,00
Antipasti * La nostra Parmigiana di melanzane Melanzane al BBQ, maionese al pomodoro, crema di provola, basilico e chips di grana * Tartare di manzo, tuorlo d uovo croccante,bagna cauda leggera * Trota
Valorosi destrieri e buona borsa Aperitivo con stuzzichino: : 3,00
Gentile cliente, benvenuto nel nostro ristorante. In sintonia con la filosofia Slow Food di cui da anni siamo ambasciatori ti invitiamo a rilassarti e a vivere con noi un momento di convivialità all'insegna
Gli Auguri di Natale 2017 Pranzi e Cene
Gli Auguri di Natale 2017 Pranzi e Cene Menù di Terra Antipasto Sformatino di patate e scalogno su fonduta delicata alle pere e zola Scelta di 1 Primo tra Risotto al Castelmagno e riduzione di Nebbiolo
Villa Fenaroli Palace Hotel
Menù Vischio Aperitivo di Benvenuto Sparkling cocktail analcolico, spumante Brut Salatini, pizzette, selezione di fritturine, grana in scaglie, Lonzino cotto al punto rosa con scaglie di grana e verdure
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... Il pomodoro ripieno La ricottina di capra al forno La torta rustica del contadino Il battuto di manzetta al coltello Il prosciutto di Parma e fichi settembrini Il tagliere
I nostri menù per i vostri eventi.
Ristorante Pizzeria Archeopark tel. 03641873040 I nostri menù per i vostri eventi. Siamo Mino e Stefano e abbiamo il piacere di presentarvi il nostro ristorante attraverso la nostra cucina, professionalità
Le Serate a Tema in Barcella
Le Serate a Tema in Barcella LE PROPOSTE 2017 - La festa di S. Antonio: la tradizione del falò che si rinnova.al termine della cena all esterno infatti verrà acceso il classico falò (tempo permettendo)
N.1. Frivolezze per l aperitivo Fiocchi di frico, crostini con la Bionda dei Magredi, Ortaggi in agrodolce, frittata furlana con erbe e salame
N.1 N.1 MENÙ per ASPORTO Menù fisso con antipasto caldo 25,80 Antipasto Caldo (3 delicatezze, carne e verdure) Patata di Andreis gratinata e farcita con Pitina e Montasio Abbracci di radicchio di Treviso
Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena
Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E DEI SERVIZI ACCESSORI NEI NIDI D INFANZIA, NELLE SCUOLE D INFANZIA,
Mercatini di Natale. Castione della Presolana. 19/20 novembre - 26/27 novembre - 3/4 dicembre - 7/8/9/10/11 dicembre - 17/18 dicembre
Mercatini di Natale Castione della Presolana 19/20 novembre - 26/27 novembre - 3/4 dicembre - 7/8/9/10/11 dicembre - 17/18 dicembre Per usufruire delle proposte sotto riportate, fare espressa richiesta
Frivolezze per l aperitivo Fiocchi di frico, crostini con la Bionda dei Magredi, Ortaggi in agrodolce, frittata furlana con erbe e salameame
tutto a MENÙ CON CAPRETTO il Antipasto di carne e delizioso capretto di secondo Ortaggi in agrodolce, frittata furlana con erbe e salameame Antipasto Caldo (3 delicatezze, carne e verdure) re) Patata di
Menu domenica e festivi (pranzo o cena)
Menu domenica e festivi (pranzo o cena) Due primi piatti (un risotto e una pasta fatta in casa) Due secondi piatti di carne (una carne bianca e una carne rossa del nostro allevamento) Contorno caldo Dolce
COMUNE DI CUNEO SETTORE SOCIO EDUCATIVO E AFFARI DEMOGRAFICI ALLEGATO B. CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO - Servizi comunali per la prima infanzia
COMUNE DI CUNEO SETTORE SOCIO EDUCATIVO E AFFARI DEMOGRAFICI ALLEGATO B CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO - Servizi comunali per la prima infanzia MENU E TABELLE DIETETICHE Negli asili nido l alimentazione
Menù per Banchetti Sig. data / /2015 ore Pers.
Menù per Banchetti Sig. data / /2015 ore Pers. VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Menù per Banchetti Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca
Menù per Banchetti Sig. data / /2016 ore Pers.
Sig. data / /2016 ore Pers. VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con moscardini umido * Crostoni di pane
PROLOCO SAVIGNO CUCINA PER TE RISTORANTE APERTO DALLE 12 ALLE 16
PROLOCO CUCINA PER TE RISTORANTE APERTO DALLE 12 ALLE 16 ANTIPASTI POLENTA FLUIDA mantecata con cremoso al gorgonzola e Tartufo Bianco 2000 POLENTA FLUIDA mantecata con cremoso al gorgonzola e Tartufo
Menu 1. Aperitivo della casa. Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico. Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano
Menu 1 Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano Tempura di rombo e verdurine Costo del menu 42,00 Menu 2 Culatello con focaccina all uvetta
VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI
VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: Menù per Banchetti * Taglieri di salumi misti * Insalata di seppia con patate e zucchine * Crostoni di pane casareccio
Prima S.Comunione Maggio La Quassa Menù 47,00
Menù a buffet Antipasto a buffet Pizza rustica a trancetti Scaglie di grana in crosta con gherigli di noci Sfoglia con ricotta fresca e fiori di zucca Fagottino di sfoglia con asparagi e Bitto Veli di
Sapori d autunno. Gusto in Val Masino. La Polenta. I Funghi. Le Castagne. La Trota. La Selvaggina. Alla scoperta della cucina autunnale del territorio
Sapori d autunno Le 13 14 OTTOBRE 6 7 OTTOBRE I Funghi La Trota 20 21 OTTOBRE 29 30 La Selvaggina 27 28 OTTOBRE 2018 La Polenta SETTEMBRE Alla scoperta della cucina autunnale del territorio I weekend del
I classici della Rampolina
Benvenuti! Un po osteria un po ristorante, un po bottega e un po enoteca ci piace essere così! Ci piace riscoprire i piatti della tradizione e proporli in un ambiente informale, ci piace sperimentare e
Menù per eventi Menù Cestino. Primi Piatti. Secondi Piatti. Primi Piatti. Antipasto della casa. Secondi Piatti.
Menù per eventi 2019 201 Menù Cestino Crescentine e tigelle Affettati misti con sottaceti, formaggi, marmellata e Nutella 202 Tortelloni al burro e salvia Gramigna alla salsiccia Crescentine e tigelle
Pranzi di Natale Christmas Candles
Pranzi di Natale Christmas Candles COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e funghi
BANCHETTO SERVITO. minimo 10 persone
Menù 1 28 a persona Salame Felino, Coppa Piacentina DOP, Crudo di Parma, Giardiniera di Verdure, il tutto Accompagnato da Gnocco Fritto Risottino Mantecato agli Asparagi e Brie Nido di Tagliatelle alla
Menù Completi. Menù di carne 20. Menù di pesce 25. Bruschette della casa. Bruschette della casa
Menù Completi Menù di carne 20 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Risotto Trevisana e scamorza Paccheri in salsa di noci Secondo a scelta tra: Hamburger con patatine Scaloppina di maiale
Antipasti. I Primi Piatti
Antipasti Verranno servite minimo 8 selezioni di antipasti, a discrezione, in base alla disponibilità del prodotto. Salame Pancetta Lardo Prosciutto crudo Soppressa Testina Speck Carpaccio noci e grana
Antipasti. Tartara di scottona Slovena con burro di malga e crostini croccanti caldi 14,00
Antipasti Battuta di manzetta Tartara di scottona Slovena con burro di malga e crostini croccanti caldi Il prosciutto Friulano e i salami del contadino Selezione di salumi di produzione locale da piccoli
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2018 per cucinare a casa o per la ristorazione
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2018 per cucinare a casa o per la ristorazione Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il
Pranzi di Natale Candy Stripes
Pranzi di Natale Candy Stripes COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e chips di speck
FINGER FOOD 30 MAX. + EURO P.P. STANDARD + EURO P.P. SUPERIOR + EURO P.P. DELUXE
FINGER FOOD 30 MAX. + EURO P.P. STANDARD + EURO P.P. SUPERIOR + EURO P.P. DELUXE ABBINAMENTO VINI + EURO P.P.: MONTEPULCIANO D ABRUZZO MASCIARELLI 2013 OPPURE TREBBIANO RHESAN MENICOCCI 2014 + EURO P.P.:
M E N Ù BAN C H E TTI
M E N Ù BAN C H E TTI Primavera - Estate 2019 Menù BIANCO 35,00 Millefoglie di lombo con finocchietto marinato (12) Scrigno di sfoglia alle primizie di stagione* (1,3,7,8,10,11) Tortino caldo* (3, 7,8,10,11)
A N T I P A S T I. Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00
A N T I P A S T I Lardo di Arnad con castagne e miele 10,00 Carpaccio di spada affumicato con olio e limone 10,50 Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape 10,00 Bresaola di cervo con crostini
Antipasti. Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati. Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina
Antipasti Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina Tortino di parmigiano reggiano DOP, spuma di mortadella e crema di pistacchi Polentina
OSTERIA del Vecchio Asilo
Le proposte alla carta Chi ben comincia... Crudo Vigezzino, Pane Nero e Mostarda di Fichi Vitello Tonnato Cotto al Rosa alla Moda della Luisa Croissant Salato, Petto d Oca Affumicato e Composta di Cipolle
MENÙ PRIMAVERA SETTIMANA 1
MENÙ PRIMAVERA 2018 - SETTIMANA 1 Risotto speck e zafferano Pasta agli asparagi Pasta alle verdure Pasta con zucchine e pomodorini Pasta all isolana (tonno, olive e capperi) Merluzzo a Insalata di pollo
COMUNE DI MARSCIANO Provincia di Perugia MENU PRIMAVERA ESTATE SCUOLA PRIMARIA su 12 settimane
1 SETTIMANA al olio Plum cake olio/olio e rosmarino Dolce 2 SETTIMANA prosciutto /cotto Dolce tipo casalingo al formaggio olio Orzotto con tonno Antipasto di Gnocchi al Pasta e ceci Frittata al al Riso
Primo piatto freddo e caldo. Insalate
Primo piatto freddo e caldo Capuns Fr. 17.50 involtini di bietola da costa ripieni, da un antica ricetta Grigionese, gratinati con striscie di prosciutto crudo e formaggio delle alpi Tartara di capriolo
il Benvenuto La famiglia Montereale e il team di cucina composto da Giordano Bertolina e Piero Casartelli vi danno il benvenuto al Conca Bella.
il Benvenuto La famiglia Montereale e il team di cucina composto da Giordano Bertolina e Piero Casartelli vi danno il benvenuto al Conca Bella. Dove mangiar bene non è mai stato così semplice! Orari ristorante:
1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana LUNEDI Mattino Frutta mista Frutta mista Frutta mista Frutta mista
Menù 12 / 36 mesi Autunno : settembre / ottobre Primavera /Estate : aprile, maggio, giugno, luglio 1ª settimana 2ª settimana 3ª settimana 4ª settimana Pasta e pomodoro Pizza margherita o al Pasta al ragù
Trattoria Antica Contrada. Per prenotazioni 030 /
Trattoria Antica Contrada Per prenotazioni 030 / 9904369 info@ristoranteanticacontrada.it Per le Vostre cene Aziendali, Cerimonie, ecc. scegliete il Vostro Menu'. Non esitate a chiederci qualsiasi informazione,
PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata
PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema
NATALE 2012 CAPODANNO 2013
Proposte da 15 Fusilli al Pomodoro Piccata al limone Insalata e Patate della Casa 15,00 Maccheroncini al Ragout Piccatina al Vino bianco Insalata e Patate 15,00 Lasagne al forno Scaloppina ai funghi Patate
Proposta a Gluten-Free (escluso dolce)
PropostE MENU 2017 Antipasto carpaccio di carne salada trentina Con mele marinate al Trentodoc e petali di Trentingrana Primo piatto Il Risotto Km 0 Proposta a Gluten-Free (escluso dolce) Con mele trentine,
Antipasti. Tre modi di dire tartare Tartare di filetto di manzo servite con olio al timo, maionese agli asparagi ed yogurt alla menta 17,90
Antipasti Tre modi di dire tartare Tartare di filetto di manzo servite con olio al timo, maionese agli asparagi ed yogurt alla menta 17,90 Fiori di zucca ad hoc con ricotta di bufala e funghi chiodini,
Menu Degustazione Patata novembre. AGRITURISMO BIO DI CHARME
AGRITURISMO BIO DI CHARME Via Galbusera Bianca 2-23888 La Valletta Brianza - 039.57.03.51 info@oasigalbuserabianca.it - www.oasigalbuserabianca.it Menu Degustazione Patata 24-30 novembre. Menu Degustazione
Polenta Uncia 10,00 7,00. Polenta con Brasato di Manzo 13,00 9,00. Polenta con Cervo in Salmì 14,00 10,00
Menu L ANTICO BORGO DELLA MADONNINA NEL PERIODO AUTUNNO - INVERNO 2016/2017 PROPONE ALCUNI PIATTI DEL RISTORANTE LA MADONNINA DI BARNI Porzione intera Porzione ridotta Polenta Uncia 10,00 7,00 Polenta
Menu natalizio N 1. Primo piatto Calamarata con olive,capperi e pomodorino rosolato
Menu natalizio N 1 Aperitivo antipasto : Calamarata con olive,capperi e pomodorino rosolato Bocconcini di stocca fisso con confettura di cipolla rossa e ventagli di zucca rosolata al timo Semifreddo al
prodotti sempre freschi
prodotti sempre freschi Vi ringraziamo anticipatamente per aver scelto l Osteria Darfani, la tradizione continua ancora oggi incurante del tempo che passa dal 1929. Qui troverete piatti tipici della tradizione
GLI AUGURI DI NATALE ALLA TRATTORIA DA CARLA!
GLI AUGURI DI NATALE ALLA TRATTORIA DA CARLA! Con gli amici o i collaboratori, aspettando le feste! I Menu e le tariffe per Le Cene di Natale sono valide per un minimo di 8/10 commensali. Menu Avvento/Agrifoglio
Antipasti. Fritto di fiori di zucca e porcini. croccanti. Prosciutto crudo di San Daniele (18. mesi) Mezza porzione 12,00. Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e porcini croccanti Mezza porzione 12,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Mezza porzione 13,00 Porzione intera 21,00 Selezione di funghi
il Nostro menù di Campagna. laposadegliagri.com
il Nostro menù di Campagna. laposadegliagri.com Benvenuti a La Posa degli Agri Il primo ristorante di Campagna in Europa. Andrea Bozzato Chef Posa degli Agri Coperto 3 Acqua 3 Caffè e piccola pasticceria
Le sfiziosità per cominciare...
Le sfiziosità per cominciare... Il cotechino di nostra produzione, con le lenticchie Gli spinaci spadellati con uvetta sultanina, pinoli e mele Il tortino di Morbidella di capra, profumato all'erba cipollina
Villa Fenaroli Palace Hotel
Villa Fenaroli Palace Hotel Menù Borgogna Fesetta cotta a bassa temperatura con rucoletta, grana e vinaigrette Sfogliatina golosa al prosciutto e formaggio Tortino alle verdure Salame della Franciacorta,
Il piccolo menù 16,00
Il piccolo menù 16,00 composto da due portate a scelta: Tagliere di Salumi Valdostani Lardo di Arnad DOP con Castagne al miele e Mecoulin Carpaccio di Mocetta con olio di noci e limone Insalata Montanara
R i s t orante & Hotel U
A N T I P A S T I LA TAVERNETTA AL CASTELLO Tartara di Manzo * con Verdurine sottolio Filetto di Pezzata rossa friulana e sott oli selezionati con crostini di Pan Brioche 13,00 Coppa di Maiale marinata
I classici della Rampolina
Benvenuti! Un po osteria un po ristorante, un po bottega e un po enoteca ci piace essere così! Ci piace riscoprire i piatti della tradizione e proporli in un ambiente informale, ci piace sperimentare e
Menu n 1. Risotto con crema di carciofi e toma nostrana Strozzapreti del boscaiolo con funghi e salsiccia. Straccetti al gorgonzola di Novara
ISO 14001:2004 DL 16.11.2010 Menu inverno 2015 Menu n 1 Risotto con crema di carciofi e toma nostrana Strozzapreti del boscaiolo con funghi e salsiccia Straccetti al gorgonzola di Novara Patate al forno
MENU BIO INVERNALE SCUOLA PRIMARIA
Città di Avvio il 3 novembre 2010 con la prima settimana MENU BIO INVERNALE SCUOLA PRIMARIA Dopo le feste di Natale al rientro si riparte con la prima settimana CODROIPO anno scolastico 2010/2011 Termina
SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007 M E N Ù 3 5 L I N V E R N O.
M E N Ù 3 5 L I N V E R N O Antipasti TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI Salumi artigianali & formaggi al latte crudo LENTICCHIE Quelle di Colfiorito in insalata Snack di cotechino - trota affumicata MANZO
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU
POLITECNICO DI TORINO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU ALLEGATO n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI Ottobre 2017 Elaborazione Conal Struttura del pasto intero - PRANZO: PRIMO SECONDO CONTORNO PANE
Sciatt della tradizione con insalatina croccante e vinaigrette alla mela
P E R C O M I N C I A R E Cuore, impegno e territorio, sempre nel rispetto della tradizione. I buoni prodotti della fattoria, trasformati in piatti deliziosi, tutti da gustare! Sciatt della tradizione
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007 : Il Palazzotto Il Borgo Antico 1 solo secondo piatto 1 solo secondo piatto La Riviera dei Vescovi Menu gastronomico La Torre del Buccione 1 solo primo
RR i s t o r a n t e. ubicondo. a l l e D i m o r e d i S A N C R I S P I N O
RR i s t o r a n t e ubicondo a l l e D i m o r e d i S A N C R I S P I N O graphic design by chiara franceschini . L a C a r t a d i P r i m av e r a. La Cucina degli Aromi DEGUSTAZIONE di profumi dall
Menù per Banchetti Sig. Numero telefonico
Sig. Numero telefonico Data 2017 /2018 ore Pers: note; VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: * Taglieri di salumi misti * Polenta bergamasca con piovra
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017 Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il fai-da-te Martedì, Mercoledì, Giovedì e
ARANEL. Caffè espresso e digestivi Vini in selezione della nostra cantina Acqua minerale gassata e naturale
ARANEL Sfogliatine salate, olive all ascolana, pizzette di sfoglia, panzerottini, prosciutto crudo di Sauris, pancetta steccata, soppressa veneta con focacce rustiche, bresaola della Valtellina con misticanza,
A NATALE TUTTI A CASA
Unione Montana Alto Astico Comitato Centenario Grande Guerra Con il patrocinio del Comitato Regionale Veneto per le celebrazioni del Centenario della Grande Guerra A NATALE TUTTI A CASA RISTORATORI ADERENTI
MENU C0N PIATTI UNICI PER IL MEZZOGIORNO
MENU C0N PIATTI UNICI PER IL MEZZOGIORNO (dal lunedì al venerdì) Gnocco Fritto con selezione di salumi emiliani, mezza bottiglia di lambrusco o bardolino, acqua, caffè 15,00 Arrosto di maiale al forno
Cuoco a domicilio. la qualità e la genuinità dalla nostra Carne Naturale a Km zero. Non esitate a soddisferemo ogni vostra esigenza.
Cuoco a domicilio Un regalo un po originale? Un idea nuova per un evento di Famiglia,o con amici, o per una ricorrenza speciale? Perché allora non agevolare ques< bellissimi momen< con la collaborazione
Cari ospiti. Manuel Erban & Patrick Hölzel
Cari ospiti Benvenuti nel nostro «Bündner Stube»! Prima che vi vengano servite le nostre creazioni vorremmo porgervi un saluto dalla cucina. Noi lo Chef Manuel Erban e il cuoco Patrick Hölzel- stiamo con
Alternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger;
MENÙ INVERNALE PRIMA SETTIMANA PRANZO CENA DOMENICA SABATO VENERDI GIOVEDI MERCOLEDI MARTEDI LUNEDI Pasta al pomodoro Spezzatino con verdure baby prezzemolate Risotto ai funghi Scaloppa di tacchino con
M E N Ù BAN C H E TTI. Autunno - Inverno 2017/2018 Autunno - Inverno 2019 / 2020
M E N Ù BAN C H E TTI Autunno - Inverno 2017/2018 Autunno - Inverno 2019 / 2020 Menù PELTRO 35,00 Millefoglie di lombo con verdure croccanti (12) Scrigno di sfoglia* (1,3,7) Tortino caldo* (3,7,8,10,11)
Sciatt della tradizione con insalatina croccante del nostro orto
P E R C O M I N C I A R E Cuore, impegno e territorio, sempre nel rispetto della tradizione. I buoni prodotti della fattoria, trasformati in piatti deliziosi, tutti da gustare! Sciatt della tradizione
Antipasti. Polpettine di melanzane su soffice crema di carote e mentuccia romana accompagnate da chips di riso soffiato
Antipasti Polpettine di melanzane su soffice crema di carote e mentuccia romana accompagnate da chips di riso soffiato Insalatina di astice e portulaca con mostarda di agrumi, verbena e mandorle salate
Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana I Pasta al tonno Risotto alle erbe Lasagne Erbazzone Hamburger di pollo al rosmarino Cosce di pollo Tortelloni di magro al pomodoro Cotoletta si suino Ratatouille Fagiolini Spinaci all'agro Finocchi
Ristoranti convenzionati e relativi Menu
ACCADEMIA DELLE ARTI E DEI COMMERCI S. GIULIANA COMO in occasione della mostra: Pablo Picasso la seduzione del classico Ristoranti convenzionati e relativi Menu Prezzo (tutto incluso) Euro 20.00 Baita
Menu d inverno. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:
Menu d inverno L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011 -
E se siete arrivati fin quassù, un motivo ci sarà!
E se siete arrivati fin quassù, un motivo ci sarà! A noi, è bastato rivolgere lo sguardo verso il cielo che si specchia nelle acque del Lago per capire che qui, saremmo stati bene. Il panorama circostante
M E N ù P R A N Z O Lunch menu
MENU ù PRANZO Lunch menu Sempre di corsa, sempre una scappata e via Questo è il momento giusto per rilassarsi e cercare nel mio menu qualcosa che vi possa stuzzicare l appetito. Un pranzo semplice, per
Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale Tagliere con formaggi e salse Tagliere con salumi di cinghiale 12.
Antipasti Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 15.00 (consigliato per 2 persone) Tagliere con formaggi e salse 12.00 Tagliere con salumi di cinghiale 12.00 Funghi porcini fritti 11.00 Verdure
BUONE USANZE Codiverno venerdì 5 ottobre Info e prenotazioni 049646706. Antipasti. Involtini di bresaola zucca e mozzarella Primi Piatti
MARETOLLO San Vito martedì 9 ottobre Info e prenotazioni 049628455 Pasticcio di crespelle zucca fontina e noci, ravioli ripieni di zucca alla zucca Involtini di vitello con ripieno di zucca e funghi con
Il Menu Degustazione
Il Menu Il Menu Degustazione Pausa pranzo il menu affari Tortino caldo di carciofi su fonduta di formaggio Asiago Tagliatelle di farina di carruba con ragù d oca e radicchio tardivo Sorbetto al Mango e