Milí hostia, Veľký dôraz sme kládli aj na výber šampanských a sektov.

Transcript

1 Milí hostia, je mi veľkým potešením predstaviť Vám nové vydanie našej vínnej karty, ktorá predstavuje ponuku vín, ktoré sme starostlivo vybrali pre uspokojenie všetkých gurmánov. Na základe úzkej spolupráce s 10 profesionálnymi someliérmi, ktorí boli vyškolení aj vďaka nadšeniu vedenia hotela pre víno, sme vybrali sortiment vín, na ktoré sme hrdí a o ktorých si myslíme, že skutočne prinesú niečo výnimočné pre každého. Predstavujeme vína od exkluzívnych výrobcov z celého sveta, ale aj zaujímavý rozmanitý výber od slovenských producentov zo všetkých slovenských vinárskych regiónov. Veľký dôraz sme kládli aj na výber šampanských a sektov. Hotel Partizán**** má veľké nadšenie pre víno a dobré jedlo a o naše skúsenosti sa chceme s Vami podeliť. Keďže naša vínna karta obsahuje množstvo výborných vín, naši pozorní someliéri Vám radi pomôžu pri výbere najvhodnejšieho, ktoré bude doplnkom k pokrmu, ktorý ste si vybrali a zvýrazní jeho chute. Veríme, že sa Vám podarí nájsť si TO VAŠE VÍNKO...

2 Pohár vínka Glas Wein - Glass of Wine Biele vína tiché Weisswein White wines 0,1 l Veltlínske zelené, akostné, suché, ,90 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica 0,1 l Rizling vlašský, akostné, suché, ,90 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica 0,1 l Müller Thurgau, akostné, suché, ,90 Masaryk, Skalica 0,1 l Irsai Oliver, akostné, suché, ,90 Pavelka, Pezinok 0,1 l Rizling vlašský, akostné, suché, ,50 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Berta - Single Vineyard, Strekov 0,1 l Tramín červený, výber z hroz. polosladké, ,50 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava

3 Ružové vína tiché Rosewein Rose wines 0,1 l Frankovka modrá, akostné, suché, ,90 Masaryk, Skalica 0,1 l Frankovka modrá, akostné, polosladké, ,90 ELESKO, Modra 0,1 l Cabernet Sauvignon, akostné, suché, ,50 Karpatská Perla, Šenkvice Červené vína tiché Rotwein Red wines 0,1 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, ,20 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Agro-Movino, Veľký Krtíš 0,1 l Cabernet Sauvignon, výber z hrozna, suché, ,50 Masaryk, Skalica 0,1 l Velkeer Primus, akostné, suché ,50 Nitrianska vinohradnícka oblasť Velkeer, Veľký Kýr Šumivé vína Sekt Sparkling Wines 0,1 l Hubert brut, akostné, L'Original 2,50 Hubert J. E., Sereď 0,1 l San Venancio Prosecco di Valdobbiadene Brut 5,90 Trentino, Taliansko

4 Fľaša vínka Flasche Wein Bottle of Wine Biele vína tiché Weisswein White wines 0,75 l Veltlínske zelené, neskorý zber, suché, ,99 Pavelka, Pezinok 0,75 l Veltlínske zelené, akostné, suché, ,90 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Rizling vlašský, akostné, suché, ,90 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Rizling rýnsky, neskorý zber, suché, ,99 Nitrianska vinohradnícka oblasť PD, Mojmírovce 0,75 l Rizling rýnsky, neskorý zber, suché, ,00 Vinárstvo Miroslav Dudo 0,75 l Rizling rýnsky, akostné, suché, ,99 Rariga, Modra

5 0,75 l Rizling rýnsky, akostné, polosuché, ,90 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Sauvignon Blanc, neskorý zber, suché, ,99 Sredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Sauvignon, akostné, suché, ,90 Vinárstvo Miroslav Dudo 0,75 l Sauvignon Blanc, neskorý zber, suché, ,99 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava 0,75 l Müller Thurgau, akostné, polosuché, ,25 Masaryk, Skalica 0,75 l Chardonnay, výber z hrozna, suché, ,99 Pavelka, Pezinok 0,75 l Pinot Gris, akostné, suché, ,99 ELESKO, Modra 0,75 l Rulandské biele, výber z hrozna, BIO, suché, ,99 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť VÍNO NATURAL Domin & Kušický, Veľký Krtíš

6 0,5 l Tramín červený, výber z hrozna, polosuché, ,99 Pavelka, Pezinok 0,75 l Tramín červený, akostné, polosladké, ,99 Východoslovenská vinohradnícka oblasť Fundus Regius, Priekopa 0,75 l Tramín červený, výber z hrozna, polosladké, ,99 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava 0,75 l Mília, výber z hrozna, polosladké, ,99 Masaryk, Skalica 0,75 l Devín, výber z hrozna, polosuché, ,99 Vinárstvo Miroslav Dudo 0,75 l Pesecká Leánka, akostné, polosuché, ,00 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Pálava, akostné, polosladké, ,99 ELESKO, Modra 0,35 l Veltlínske zelené, ľadové víno, sladké ,00 Vinárstvo Miroslav Dudo

7 Ružové vína tiché Rosewein Rose wines 0,75 l Frankovka modrá, rosé, polosuché, ,90 Východoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Orechová 0,75 l Carmenet, rosé, akostné, suché, ,99 Nitrianska vinohradnícka oblasť Vladimír Hronský, Tajná 0,75 l Frankovka modrá, akostné, polosladké, ,25 ELESKO, Modra 0,75 l Cabernet Sauvignon, rosé, suché, ,99 Mrva a Stanko, Trnava

8

9 Slovensko krajina vinárov Najznámejší producenti vína z jednotlivých oblastí Malokarpatská oblasť Nitrianska oblasť Južnoslovenská oblasť Stredoslovenská oblasť Východoslovenská oblasť Tokajská oblasť Janoušek, Víno Masaryk, ELESKO, Karpatská Perla, Víno Mrva & Stanko, Vinohradníctvo Pavelka & syn, Rariga PD Mojmírovce, VINIDI, Velkeer Château Belá, VVD Vinohradnícko vinárske družstvo AGRO-MOVINO, VÍNO NATURAL Domin & Kušický Pivnica Tibava, Fundus Regius J & J Ostrožovič

10 Červené vína tiché Rotwein Red wines 0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, ,99 Karpatská Perla, Šenkvice 0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, ,99 Mrva a Stanko, Trnava 0,75 l Frankovka modrá, akostné, suché, ,99 Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Kasnyik Selection, Strekov 0,75 l Dunaj, výber z hrozna, polosuché, ,99 Východoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Orechová 0,75 l Dunaj, výber z hrozna, suché, ,00 Nitrianska vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava

11 0,75 l Dunaj, výber z hrozna, suché, ,90 Vinárstvo Miroslav Dudo 0,75 l Cabernet Sauvignon, výber z hrozna, suché, ,99 Masaryk, Skalica 0,75 l Cabernet Sauvignon, neskorý zber, suché, ,99 Nitrianska vinohradnícka oblasť Mrva a Stanko, Trnava 0,75 l Pinot Noir, akostné, suché, ,99 Nitrianska vinohradnícka oblasť Žitavské vinice, Černík 0,75 l Alibernet, výber z hrozna, suché, ,99 Karpatská Perla, Šenkvice 0,75 l Alibernet, výber z hrozna, suché, ,99 Pavelka a syn, Pezinok 0,75 l Schiller cuveé, akostné, suché, ,90 Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Csernus, Vinica 0,75 l Paves, červený, barrique, akostné, ,99 Pavelka a syn, Pezinok

12 Šumivé vína Sekt Sparkling Wines 0,75 l Hubert brut, akostné, L'Original 18,99 Hubert J. E., Sereď 0,75 l Hubert demi sec, akostné, L'Original 15,99 Hubert J. E., Sereď 0,75 l Hubert de luxe, asti metóda, sladké 15,99 Hubert J. E., Sereď 0,75 l Hubert club, brut, polosladké, ružové, červené 12,99 Hubert J. E., Sereď

13 Tokajské vína (botrytické) Tokaj Dessertwein Tokaj dessert wines 0,75 l Lipovina, akostné, polosuché, ,99 Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa 0,375 l Tokajský výber 6 putňový, ,99 Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa

14 Zahraničné vína aussländische Wein foreign weines Champagne & Šumivé vína Champagner & Sekt Champagne & Sparkling wine 0,75 l Moët & Chandon Impérial Brut 109,99 Champagne, Francúzsko 0,75 l Veuve Clinquot Ponsardin Brut 109,99 Champagne, Francúzsko 0,75 l Dom Perignon Blanc, ,00 Champagne, Francúzsko 0,75 l San Venanzio DOCG Prosecco, 39,90 di Valdobbiadene Brut, Milesimato, Taliansko 0,75 l San Venanzio Prosecco, Rose 39,90 di Valdobbiadene Brut, Radegonda Taliansko 0,75 l Freixenet Malvasia Reserva Dulce, 41,99 DO, 2011 Cava, Španielsko

15 Biele vína tiché Weisswein White wines 0,75 l Albert Bichot Domaine, Chablis, AOC, ,99 Burgundy, Francúzsko 0,75 l Santa Margherita, Pinot Grigio 33,99 Alto Adige, DOC, 2016 Champagne, Francúzsko 0,75 l Max Ferdinand Richter, Riesling Zeppeling, ,99 Mosel, Nemecko 0,75 l Max Ferdinand Richter, Riesling Classic, 26,99 Trad. Line, 2016 Mosel, Nemecko 0,75 l Princ von Hessen H, Riesling, ,99 Rheingau, Nemecko 0,75 l Laurenz V. Singing, Grüner Veltliner, ,99 Kamptal, Rakúsko 0,75 l Esk Valley, Sauvignon Blanc, ,99 Marlborough, Nový Zéland

16 0,75 l Villa Maria Private Bin Sauvignon 32,99 Blanc organic, 2017 Marlborough, Nový Zéland 0,75 l Villa Maria Reserve Wairau Valley 34,99 Sauvignon Blanc, 2017 Marlborough, Nový Zéland Červené vína tiché Rotwein Red wines 0,75 l Clarendelle Rouge by Haut-Brion, AOC, ,99 Bordeux (Pessac Ieógnan), Francúzsko 0,75 l Antinori chianti Classico Péppoli, DOCG, ,99 Chianti, Taliansko 0,75 l Villa Maria, Pinot noir, suché, ,99 Marlborough, Nový Zéland 0,75 l Prunotto Barolo, DOCG, ,99 Piedmond, Taliansko

17 0,75 l El Coto Vintage Crianza, DOC, ,99 Rioja, Španielsko 0,75 l Penfolds BIN 128 Shiraz, ,99 Austrála 0,75 l Emilina Adobe Carménére, ,99 Colchaguaga Valley, Čile 0,75 l Kanonkop Kadette Cape Blend, ,99 Stellenbosch, JAR 0,75 l Norton Barrel Select Malbec, ,99 Mendoza, Argentína 0,75 l Beringer Founders Estate Old 29,99 Vine Zinfandel, 2015 California, USA 0,75 l Feudi di San Marzano Sessantanni, Primitivo di Manduria Riserva 62, DOC, ,99 Puglia, Taliansko 0,75 l Torcicoda, Primotivo Salento, ,00 Tormaresca, Taliansko Ponuku vín garantujeme do vyčerpania zásob a vyhradzujeme si možnosť úpravy ročníkov vín.

18 Riaditeľ hotela: Kalkulácia cien: F&B manažéri: Bc. Michal Kič Ján Nosko, Emília Halušková Ľuboš Murín, Zuzana Pastorková Ceny sú stanovené dohodou. Uvedené ceny sú vrátane 20 % DPH, sú platné od HOTEL PARTIZÁN****, Tále Bystrá 108 Tále, Brezno Tel. č.: 048/ , 048/