Tutti dicono di bere molto, ma perché è così importante bere acqua per la nostra salute?
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- Niccoletta Micheli
- 8 anni fa
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1 FAQ Tutti dicono di bere molto, ma perché è così importante bere acqua per la nostra salute? Sebbene siamo tutti consci dell importanza che l acqua riveste per la salute, spesso non diamo rilievo alla quantità né alla qualità di quella che è necessario bere quotidianamente. L acqua è il principale costituente del nostro corpo, interviene in tutti i processi metabolici del nostro organismo: - trasporta nutrienti con il sangue alle cellule; - consente i processi di digestione; - favorisce l eliminazione delle scorie; - modula il sistema di regolazione della temperatura corporea; - migliora la disintossicazione. Qual è l'acqua migliore da bere per la nostra salute? L'acqua migliore da bere per la nostra salute è stando a questi studi, l'acqua alcalina ionizzata. Si tratta di acqua del rubinetto, opportunamente depurata, ionizzata ed energizzata e resa alcalina: acqua alcalina ionizzata energizzata. Nel mondo esistono diverse fonti naturali di acqua alcalina ionizzata, le più famose sono quelle di Lourdes, quella di Tlaclote in Messico, quella di Nordenau in Germania e quelle di una regione del Pakistan dove vive un popolo di ultracentenari gli Hunza. Storia dell'acqua alcalina ionizzata: da dove arriva? Durante la prima guerra mondiale, il premio Nobel Dr.Coanda, fu il primo ad analizzare le proprietà fisiche dell acqua degli Hunza, una popolazione ultracentenaria del nord del Pakistan e scoprì che quell acqua possedeva una viscosità, una tensione superficiale, un importante mineralizzazione ed un indice di rifrazione differenti rispetto all acqua della città. Fu così che, all inizio del secolo scorso, il Dr.
2 Coanda iniziò studi rivolti a capire quali benefici quest acqua determinasse sul corpo umano. Il Dr. Patrick Flanagan, che continuò la ricerca, scoprì che l acqua degli Hunza possedeva un elevato ph, un notevole potere antiossidante (ORP negativo) ed un elevato contenuto di minerali colloidali e molto calcio e silicio. Dopo il 1950, in Giappone, gli scienziati cercarono un modo per poter ricavare un acqua con le stesse caratteristiche attraverso l elettrolisi. Successivamente vennero svolte ulteriori ricerche presso diverse università giapponesi con risultati estremamente soddisfacenti, furono perciò costruiti grandi ionizzatori d'acqua alcalina, in collaborazione con il Governo. L acqua ionizzata venne utilizzata negli Ospedali e nel 1966, il Ministero della Sanità giapponese l approvò come terapia medica. Più tardi anche il Governo della Korea del sud riconobbe lo ionizzatore d'acqua alcalina come dispositivo medico. Come è possibile ricavare un'acqua così preziosa per la nostra salute direttamente dal nostro rubinetto? Per ottenere acqua alcalina ionizzata dal rubinetto di casa è sufficiente dotarsi di uno ionizzatore. La prima cosa che gli ionizzatori d'acqua alcalina fanno è sottoporre l acqua potabile ad una filtrazione ultra-fine per rimuovere molti agenti contaminanti; non vengono invece filtrati i minerali solubili quali il Calcio ed il Magnesio che successivamente, attraverso il processo di ionizzazione vengono convertiti in una forma visibilmente precipitata facilmente assimilabile dall organismo. Quindi l'acqua viene sottoposta al processo di elettrolisi che la ionizza e la alcalinizza. Quali sono le caratteristiche principali dell'acqua alcalina ionizzata e perché fa bene alla salute? L acqua alcalina ionizzata cosi ottenuta è composta da gruppi di molecole molto piccoli (5-6 per l acqua ionizzata, per le altre acque) che favoriscono una migliore idratazione dei tessuti e nessuna perdita di energia per l assimilazione. La mancanza di salutari scelte alimentari e svariati fattori
3 ambientali svolgono un ruolo significativo nell accumulo di scorie acide da parte del nostro organismo. Molti lavori di ricerca hanno dimostrato che questo fenomeno insieme alla produzione di radicali liberi è una delle principali cause di malattia ed invecchiamento precoce. Bere acqua alcalina ionizzata aiuta quindi a combattere la sovrabbondanza di rifiuti acidi, permettendo un miglior funzionamento dell organismo ed in particolare dei reni anche nella prevenzione della calcolosi. "Un calcolo renale è un deposito minerale di fosfati (derivati dall acido fosforico) e di urati (derivati dal acido urico). Il sale derivato dall acido fosforico contiene calcio per neutralizzare l acido fosforico altamente velenoso. Per questa ragione un calcolo renale appare come un deposito bianco di calcio. Molte persone credono erroneamente che la causa dei calcoli renali sia un eccesso di calcio. Il modo migliore per distinguere i depositi di calcio dai calcoli renali è l analisi delle urine. I depositi di calcio si sciolgono nell urina (acida), mentre i calcoli renali no. Questi si sciolgono solo in una soluzione alcalina. Se si aggiunge del calcio nella vescica e si riduce l acidità dell urina, i calcoli renali si sciolgono. Bere acqua ionizzata alcalina, aiuta a prevenire la formazione di calcoli e, anche dopo che si sono formati, aiuta a dissolverli. Tramite l acidità dell urina e altri rifiuti acidi, qualsiasi eccesso di calcio non necessario al corpo sarà disciolto ed eliminato urinando. "Le più importanti malattie dovute ai depositi di scorie sono la formazione di calcoli biliari, calcoli renali, calcoli alla vescica."
4 Tratto: da La Salute attraverso l'eliminazione delle scorie di Peter Jentschura e Josef Lohkamper Tra le patologie che (secondo la ricerca svolta nelle Università Giapponesi e Coreane) beneficiano dell assunzione di acqua alcalina ionizzata, vi sono: diabete; ipercolesteromia; stess ossidativo; osteoporosi; patologie degenerative; disbiosi intestinale; fermentazione intestinale; acidosi metabolica; cattiva digestione; diarrea; costipazione. Cosa mi devo aspettare se bevo acqua alcalina ionizzata? Dal momento che l'acqua alcalina ionizzata è ricca di ossigeno apporta al nostro fisico moltissima energia. E' più leggera dell'acqua normale. Se utilizzata per preparare caffè, tè, tisane ne esalta il gusto. E' l'ideale per cucinare poiché idrata meglio il cibo e ne esalta il sapore. Ad ogni modo, i cambiamenti nel tuo fisico sono più sottili. Se hai accumulato acidi negli anni, ci vorrà tempo per eliminarli. Man mano che il fisico si riavvicina alla neutralità e raggiunge nuovamente l'equilibrio acido-basico, inizia a funzionare in modo più efficiente e tende a disintossicarsi. Tutte le persone e tutti gli animali possono trarre grande beneficio dall'acqua alcalina ionizzata. C e qualcuno che non dovrebbe bere acqua alcalina ionizzata? Alcune persone devono iniziare a bere piccole quantità di acqua leggermente alcalina (livello 1), ad esempio 250 cl al giorno. Ciò è vero in particolar modo per gli anziani che hanno grandi accumuli di tossine e metalli pesanti nel loro corpo e a volte anche le medicine si sono accumulate negli anni. I bambini fino a 3 anni non dovrebbero bere acqua alcalina, dovrebbero bere acqua neutra. I bambini da 4 a 12
5 anni dovrebbero bere solo acqua alcalina ionizzata a livello 1 e 2 al massimo. Posso bere acqua alcalina ionizzata quando prendo dei farmaci? No, non dovresti bere acqua alcalina per 45 minuti prima e un'ora dopo aver preso un farmaco. Per prendere farmaci bevi acqua neutra (purificata). Ci sono delle controindicazioni se si beve troppa acqua alcalina ionizzata? Il pericolo che oggi si corre è quello di un'eccessiva acidosi, e non di un'eccessiva alcalinizzazione. Il ph dei nostri liquidi interni dovrebbe essere di 7,2 (misurato attraverso la saliva e le urine). E' molto raro per una persona raggiungere un ph più elevato di quello. Dovremo sempre bere acqua alcalina e mangiare cibi alcalini come frutta e verdura. Quanta acqua alcalina ionizzata dovrei bere e a che ph? Ad esempio una persona che pesa 50 kg dovrebbe bere 1,5 litri di acqua alcalina ionizzata al giorno, iniziando dal livello 1 e bevendo da 1 a 3 bicchieri di acqua al giorno per la prima settimana. Se non si notano effetti collaterali è possibile aumentare il numero di bicchieri bevuti al giorno, e aumentare dopo una settimana al livello 2 di alcalinità. In media si consiglia di tenere un livello di acalinità per due o tre settimane, fino ad arrivare a bere acqua a ph 9,5. Tanto più alto è il ph dell'acqua che si beve, tanto maggiore è il suo potere disintossicante, deacidificante e antiossidante e ossigenante per il fisico. Quando iniziera a vedere I benefici dell acqua alcalina ionizzata? Cambia da persona a persona. Potresti sentire i benefici un po' alla volta giorno dopo giorno oppure dopo alcune settimane. Perché alcune persone hanno dei sintomi simili all'influenza i primi tempi che bevono acqua alcalina ionizzata? Se si inizia a bere acqua alcalina ionizzata ad un livello troppo alto (ph troppo alcalino) è possibile notare dei sintomi simili a quelli dell'influenza. Il processo di ionizzazione rende le molecole di acqua grandi la metà delle Molecole dell'acqua normale di rubinetto o imbottigliata. Ecco perché l'acqua alcalina ionizzata è chiamata reduced water ossia acqua ridotta: perché la dimensione dei cluster (raggruppamenti di molecole) si riduce da 12 a 6 molecole.
6 Questo rende l'acqua molto più idratante poiché riesce a permeare le nostre membrane cellulari più facilmente, eliminando più facilmente tossine anche in presenza di importanti mineralizzazioni. Questo effetto disintossicante può portare mal di testa, diarrea, dolori alle articolazioni e alle giunture. Che effetto ha l acqua alcalina ionizzata sugli atleti? Con l'assunzione regolare di acqua alcalina ionizzata il livello di ossigeno nel sangue aumenta. Questo fa aumentare la stamina e la resistenza, e fa arrivare grandi quantità di ossigeno ai muscoli, ai tessuti e agli organi, che spesso ne sono carenti.una buona idratazione aiuta tutte le reazioni fisiologiche dell'organismo. Lo stress mentale e fisico degli atleti aumenta l'importanza di una buona idratazione. Studi medici condotti in ambito sportivo sin dagli anni 40 hanno dimostrato che anche solo una lieve idratazione può avere un effetto negativo sulle performance sportive. Gli atleti che hanno una alimentazione occidentale non hanno bisogno di reintegrare i sali persi per allenamenti inferiori alle 2 ore, poiché la loro alimentazione è già molto ricca di sale.l'acqua alcalina aiuta a eliminare l'eccesso di acido derivante dalla produzione di acido lattico e cattura i radicali liberi che vengono generati durante l'attività fisica in cui aumenta il consumo di ossigeno.grazie ai suoi micro-cluster, l'acqua alcalina ionizzata ha un potere idratante più alto.si consiglia di bere 2-3 bicchieri di acqua 2 ore prima dell'allenamento e 1-2 bicchieri ogni minuti di esercizio, a seconda del peso corporeo. Quanto a lungo l acqua rimane ionizzata? Circa ore. A ph più alto dura 1-2 settimane.le molecole a dimensione più piccola durano da 1 a 3 mesi.il consumo di acqua alcalina non ha alcuna controindicazione Come funziona uno ionizzatore d acqua alcalina? Innanzitutto filtra l'acqua grazie ai filtri esterni ed interni, eliminando cloro, trialometano, fenoli, sedimenti, odore, gusto sgradevole e rifiuti organici. Quindi l'acqua passa attraverso una camera di ionizzazione con elettrodi in titano rivestiti in platino e viene sottoposta all'elettrolisi.qui si separa in acida e alcalina.l'acqua
7 acida è circa il 30% del totale e quella alcalina il 70%. Il potenziale di ossido-riduzione dell'acqua acida la rende un ottimo agente sterilizzante, ideale per lavare le mani, lavare frutta e verdura, pulire utensili di cucina, trattare piccole ulcere ed eczemi.l'acqua alcalina è ricca di minerali alcalini, quali calcio, magnesio, potassio.l'acqua acida è ricca di minerali acidi, come nitrati, solfidi, cloridi, fluordi.gli elettrodi vengono ripuliti con un ciclo di pulizia automatico oppure è possibile fare un ciclo di pulizia manuale.il processo di elettrolisi rompe i cluster (raggruppamenti) di molecole e li riduce da 12 molecole per cluster a 5/6 molecole per cluster. L'acqua alcalina ionizzata ha quindi raggruppamenti (cluster) di molecole più piccoli e una tensione superficiale inferiore. Quindi riesce a permeare meglio le cellule e ha un maggior potere idratante. Cosa si intende per acqua dura? E' un'acqua ricca di minerali che provengono dal terreno ed entrano nelle falde acquifere. I minerali che più frequentemente si trovano nell'acqua sono calcio e magnesio. In Italia si utilizzano i gradi francesi per misurare la durezza dell'acqua. L'acqua è classificata come segue. Non dura: meno di 7,5 gradi francesi. Mediamente dura: da 7,5 a 15 gradi francesi. Dura: da 15 a 30 gradi francesi. Molto Dura: più di 30 gradi francesi. Testo protetto da Copyright e tratto da:
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