1 di 14 19/08/2011 11.22 venerdì 19 Ago. 111 ore 11:22 Piemonte - Il Monferrato D.O.C.G.: 16 D.O.C.: 43 Denominazione Gavi o Cortese di Gavi (D.M. 14/10/2010 - G.U. n.258 del 4/11/2010) bianco rosato rosso spumante bianco, rosato, rosso dolce, passito, v.t., liquoroso Descrizione Seleziona l'immagine per vedere le varietà raccomandate e autorizzate nelle province del Piemonte -> - in provincia di Alessandria: comprende, in tutto o in parte, i territori dei comuni di Bosio (frazioni Costa Santo Stefano e Capanne di Marcarolo), Capriata d'orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi (frazioni Monterotondo, Pratolungo e Rovereto), Novi Ligure, Parodi Ligure (frazioni Cadepiaggio e Tramontana), Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia, Tassarolo; Base ampelografica bianco (tranquillo, frizzante, spumante, riserva, riserva spumante metodo classico): Cortese (Courteis); i nuovi impianti e reimpianti dovranno avere un numero di ceppi per ettaro non inferiore a 3.300; la resa massima di uva in coltura specializzata non deve essere superiore a 9,5 t/ha (6,5 t/ha per le tipologie riserva e riserva spumante metodo classico); per le tipologie che utilizzino la menzione "vigna" la resa massima di uva non deve essere superiore a 8,5 t/ha; le uve destinate alla vinificazione devono assicurare ai vini a denominazione di origine controllata e garantita "Gavi" o "Cortese di Gavi" un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 11,00% vol. per le tipologie "Riserva" e "Riserva Spumante Metodo Classico", 9,50% vol. per le versioni tranquillo e frizzante, e di 9,00% vol. per la Mappe dettagliate

2 di 14 19/08/2011 11.22 tipologia "Spumante". Per queste ultime tipologie, le uve destinate alla produzione di prodotti che utilizzino la menzione "vigna" dovranno avere un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 10,5 % vol.; le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all'interno della ; la tipologia dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Gavi" o "Cortese di Gavi" "Riserva", prevede un periodo di invecchiamento minimo di 1 anno, di cui 6 mesi di affinamento in bottiglia; il periodo di invecchiamento decorre dal 15 ottobre successivo alla vendemmia al 14 ottobre dell'anno seguente; l'immissione al consumo è consentita dal 1 novembre dell'anno successivo alla vendemmia; le operazioni di imbottigliamento dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Gavi" o "Cortese di Gavi" "Riserva" e "Riserva Spumante Metodo Classico" devono essere effettuate all'interno della. La tipologia dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Gavi" o "Cortese di Gavi" "Riserva Spumante Metodo Classico" prevede 2 anni di invecchiamento a decorrere dal 15 ottobre successivo alla vendemmia, di cui 18 mesi di permanenza sui lieviti in bottiglia; l'aumento del titolo alcolometrico volumico del mosto o del vino nuovo ancora in fermentazione, deve essere ottenuto mediante mosto di uve concentrato ottenuto dalle uve di vigneti della varietà Cortese, prodotte nella zona delimitata, iscritti all'albo dei vigneti della denominazione di origine controllata e garantita "Gavi" o "Cortese di Gavi", o con mosto concentrato rettificato; Barbera del Monferrato Superiore (D.M. 27/6/2008 - G.U. n.158 dell'8/7/2008) per la versione "tranquillo" deve essere indicata in etichetta l'annata di produzione delle uve. Per la tipologia "Spumante Metodo Classico" deve essere indicata in etichetta la data di sboccatura, mentre resta facoltativa l'indicazione del millesimo riferito alla vendemmia. Per la tipologia "Riserva Spumante Metodo Classico" deve essere riportata in etichetta la data di sboccatura e l'indicazione del millesimo riferito alla vendemmia - in provincia di Alessandria: a) Alto Monferrato: Acqui, Alice Bel Colle, Belforte, Bergamasco, Borgoratto Alessandrino, Bistagno, Carpeneto, Capriata d'orba, Cartosio, Carentino, Cassine, Cassinelle, Castelletto d'erro, Castelletto d'orba, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cremolino, Denice, Frascaro, Gamalero, S. Rocco di Gamalero, Grognardo, Lerma, Melazzo, Merana, Malvicino, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Morbello, Morsasco, Montechiaro d'acqui, Orsara Bormida, Ovada, Pareto, Ponti, Ponzone, Prasco, Predosa, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rocca Grimalda, Sezzadio, Silvano d'orba, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo, Terzo, Trisobbio, Visone; b) Basso Monferrato: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bassignana, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Fubine, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Masio, Mirabello Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Montecastello, Murisengo, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Pomaro Monferrato, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pontestura, Ponzano Monferrato, Quargnento, Rosignano Monferrato, Rivarone, Sala, San Salvatore Monferrato, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Valenza, Vignale, Villadeati, Villamiroglio. Nei comuni di Coniolo, di Casale Monferrato e di Occimiano e Mirabello la è limitata ai territori collinari posti sulla destra del fiume Po; - in provincia di Asti: Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano

3 di 14 19/08/2011 11.22 Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piova' Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Viarigi, Vigliano, Villafranca d'asti, Villa San Secondo, Vinchio; min. 85% Barbera, max. 15% Freisa e/o Grignolino e/o Dolcetto; i vigneti oggetto di nuova iscrizione e reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto di impianto, non inferiore a 3.500; le forme di allevamento previste sono quelle tradizionali: controspalliera con vegetazione assurgente; sistemi di potatura: il Guyot tradizionale, il cordone speronato basso e/o altre forme comunque atte a non modificare in negativo la qualità delle uve; la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale devono essere di 9 t/ha e 12,50% vol. (13,00% vol. con menzione "vigna"); le operazioni di vinificazione e di invecchiamento devono essere effettuate all'interno della, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali, è consentito che tali operazioni siano effettuate nell'ambito dell'intero territorio della regione Piemonte; è consentito l'arricchimento della gradazione zuccherina secondo i metodi riconosciuti dalla legge; il periodo di invecchiamento minimo obbligatorio, che decorre dal 1 novembre dell'anno di raccolta delle uve, è di 14 mesi, di cui almeno 6 in botti di legno; è ammessa la colmatura con uguale vino conservato in altri contenitori, per non più del 10% del totale del volume, nel corso dell'intero invecchiamento obbligatorio; è obbligatorio riportare l'annata di raccolta delle uve in etichetta Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada - in provincia di Alessandria: comprende l'intero territorio dei comuni (D.M. 17/9/2008 - G.U. n.229 del 30/9/2008) di Ovada, Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d'orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro, Cassinelle, Castelletto d'orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Mornese, Morsasco, Parodi Ligure, Prasco, Rocca Grimalda, San Cristoforo, Silvano d'orba, Tagliolo Monferrato e Trisobbio; Barbera del Monferrato (D.M. 27/6/2008 - G.U. n.158 dell'8/7/2008) anche riserva, vigna, vigna riserva: dolcetto; i vigneti oggetto di nuova iscrizione e reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto d'impianto, non inferiore a 4.000; la resa massima di uva in coltura specializzata è di 7 t/ha e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale di 12,00% vol. (6 t/ha e 12,50% con la menzione "vigna" se il vigneto ha raggiunto l'età minima di 7 anni); le operazioni di vinificazione e invecchiamento devono essere effettuate all'interno della delimitata; è consentito l'arricchimento della gradazione zuccherina, secondo i metodi riconosciuti dalla legislazione vigente; è ammessa la colmatura con uguale tipologia di vino atto a diventare Docg, conservato in altri recipienti, per non più del 10% del totale del volume nel corso dell'invecchiamento obbligatorio; l'invecchiamento obbligatorio è di 12 mesi (20 con la menzione "vigna", 24 con la menzione "riserva") con decorrenza dal 1 novembre dell'anno di raccolta delle uve; è obbligatorio riportare l'annata di produzione delle uve in etichetta - in provincia di Alessandria: a) Alto Monferrato: Acqui, Alice Bel Colle, Belforte, Bergamasco, Borgoratto Alessandrino, Bistagno, Carpeneto, Capriata d'orba, Cartosio, Carentino, Cassine, Cassinelle, Castelletto d'erro, Castelletto d'orba, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cremolino, Denice, Frascaro, Gamalero, S.

4 di 14 19/08/2011 11.22 Colli Tortonesi (D.M. 14/3/2007 - G.U. n.69 del 23/3/2007) Rocco di Gamalero, Grognardo, Lerma, Melazzo, Merana, Malvicino, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Morbello, Morsasco, Montechiaro d'acqui, Orsara Bormida, Ovada, Pareto, Ponti, Ponzone, Prasco, Predosa, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rocca Grimalda, Sezzadio, Silvano d'orba, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo, Terzo, Trisobbio, Visone; b) Basso Monferrato: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bassignana, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Fubine, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Masio, Mirabello Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Montecastello, Murisengo, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Pomaro Monferrato, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pontestura, Ponzano Monferrato, Quargnento, Rosignano Monferrato, Rivarone, Sala, San Salvatore Monferrato, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Valenza, Vignale, Villadeati, Villamiroglio. Nei comuni di Coniolo, di Casale Monferrato e di Occimiano e Mirabello la è limitata ai territori collinari posti sulla destra del fiume Po; - in provincia di Asti: Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piova' Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scurzolengo, Serole Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Viarigi, Vigliano, Villafranca d'asti, Villa San Secondo, Vinchio; anche frizzante: min. 85% Barbera, max. 15% Freisa e/o Grignolino e/o Dolcetto; i vigneti oggetto di nuova iscrizione e reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto di impianto, non inferiore a 3.500; le forme di allevamento previste sono quelle tradizionali: controspalliera con vegetazione assurgente; sistemi di potatura: il Guyot tradizionale, il cordone speronato basso e/o altre forme comunque atte a non modificare in negativo la qualità delle uve; la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale devono essere di 10 t/ha e 11% vol. (12% vol. con menzione "vigna"); le operazioni di vinificazione e di invecchiamento devono essere effettuate all'interno della, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali, è consentito che tali operazioni siano effettuate nell'ambito dell'intero territorio della regione Piemonte; è consentito l'arricchimento della gradazione zuccherina secondo i metodi riconosciuti dalla legge; è obbligatorio riportare l'annata di produzione delle uve in etichetta - in provincia di Alessandria: in tutto o in parte i territori dei comuni di Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano Frascata, Carbonara Scrivia, Carezzano, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Castellania, Castellar Guidobono, Cerreto Grue, Costa Vescovato, Gavazzana, Momperone, Monleale, Montegioco, Montemarzino, Paderna, Pozzol Groppo, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Spineto Scrivia, Stazzano, Tortona, Viguzzolo, Villalvernia, Villaromagnano, Volpeglino e Volpedo; bianco: può essere composto in misura variabile dalle uve Cortese, Favorita, Müller Thurgau, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico,

5 di 14 19/08/2011 11.22 Riesling Renano, Barbera bianca, Chardonnay, Sauvignon, Sylvaner verde e Timorasso; con menzione del vitigno bianchi: Cortese (anche frizzante o spumante) e Timorasso (ciascuno almeno per il 95%, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la Regione Piemonte max 5%) Favorita (min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. per la Regione Piemonte max 15%, Moscato Bianco Moscato 100%); rosato Chiaretto: può essere composto in misura variabile dalle uve Aleatico, Barbera, Bonarda piemontese, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Lambrusca di Alessandria, Merlot, Nebbiolo e Sangiovese; rosso, Novello: può essere composto in misura variabile dalle uve Aleatico, Barbera, Bonarda piemontese, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Pinot nero, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Lambrusca di Alessandria, Merlot, Nebbiolo e Sangiovese; con menzione del vitigno rossi: Barbera (anche superiore), Dolcetto (anche Novello), Croatina, ciascuno min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/o aut. per la Regione Piemonte max. 15%; Sottozona Monleale: Barbera min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca nera racc. e/o aut. per la Regione Piemonte max. 15% i vigneti oggetto di nuova iscrizione e reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto di impianto, non inferiore a 3.300; le forme di allevamento previste sono quelle tradizionali a controspalliera quali il Guyot e il cordone speronato basso; la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale devono essere di 12 t/ha e 9,50% vol. per le tipologie Bianco, Rosso, Chiaretto e Novello, 10 t/ha e 9,50% vol. per Cortese, Favorita e Spumante, 9 t/ha e 10% vol. per Dolcetto, Dolcetto Novello e Moscato, 9 t/ha e 11% vol. per la Barbera, 9 t/ha e 11,50% vol. per la Croatina, 8 t/ha e 11% vol. per il Timorasso, 8 t/ha e 12% vol. per la Barbera Superiore; le operazioni di vinificazione, affinamento e invecchiamento devono essere effettuate all'interno della, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali, è consentito che tali operazioni siano effettuate nell'ambito dell'intero territorio della regione Piemonte; è ammessa la colmatura con uguale vino conservato in altri recipienti per non più del 10% del totale del volume nel corso dell'invecchiamento obbligatorio; è consentito il taglio, a scopo migliorativo, una volta sola per ogni partita e previa segnalazione agli organismi competenti, nella misura massima del 15%, di vino atto a "Colli Tortonesi" di diversa annata e/o vitigno; Cortese dell'alto Monferrato (D.M. 13/10/1993 - G.U. n.255 del 29/10/1993) è obbligatorio riportare l'annata di produzione delle uve in etichetta, ad esclusione delle tipologie Spumante, Bianco, Rosso e Moscato bianco - in provincia di Asti: Belveglio, Bruno, Bubbio, Calamandrana, Canelli, Cassinasco, Castel Boglione, Castel Rocchero, Castelletto Molina, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Cessole, Cortiglione, Fontanile, Incisa Scapaccino, Loazzolo, Maranzana, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monastero Bormida, Montabone, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Quaranti, Rocca Verano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, S. Giorgio Scarampi, S. Marzano O., Serole, Sessame, Vaglio Serra, Vesime e Vinchio; - in provincia di Alessandria: Acqui Terme, Alice Belcolle, Basaluzzo, Belforte Monferrato, Bistagno, Carpeneto, Cartosio, Casaleggio Boiro, Cassine, Cassinelle, Castelletto d'erro, Castelletto d'orba, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cremolino, Denice, Gamalero, Grognardo, Lerma, Malvicino, Melazzo, Merana, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montechiaro d'acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Orsara B., Ovada, Pareto, Ponti, Ponzone, Prasco, Predosa, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rocca Grimalda, Silvano d'orba, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Terzo d'acqui, Trisobbio e Visone ed, in parte, il territorio amministrativo dei comuni di Capriata d'orba, Francavilla Bisio, Novi Ligure, Pasturana e Sezzadio; anche frizzante, spumante: min. 85% Cortese, possono concorrere altre uve a bacca bianca ammesse, non aromatiche, max. 15%;

6 di 14 19/08/2011 11.22 la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico naturale minimo devono essere di 10 t/ha e 9,5% vol.; le operazioni di vinificazione e spumantizzazione devono essere effettuate all'interno della, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali e commerciali della zona, è consentito che tali operazioni siano effettuate anche nei territori delle province di Alessandria, Asti, Cuneo e Torino Dolcetto d'acqui (D.M. 1/9/1972 - G.U. n.308 del 27/11/1972) - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alice Bel Colle, Bistagno, Cassine, Castelletto d'erro, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cartosio, Denice, Grognardo, Melazzo, Montechiaro, Morbello, Orsara Bormida, Ponti, Ponzone, Ricaldone, Rivalta Bormida, Sezzadio, Spigno Monferrato, Strevi, Terzo e Visone; anche superiore: Dolcetto; la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico naturale minimo devono essere di 9,5 t/ha e 11% vol.; il vino "Dolcetto d'acqui", ottenuto da uve aventi una gradazione alcolica complessiva minima naturale non inferiore a gradi 12 ed immesso al consumo con una gradazione alcolica complessiva minima di gradi 12,5, può portare in etichetta la qualificazione "Superiore" a condizione che sia stato sottoposto ad un periodo di invecchiamento di almeno un anno, a decorrere dal 1 gennaio successivo all'annata di produzione delle uve; sulle bottiglie o altri recipienti contenenti il vino "Dolcetto d'acqui" può figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve purché veritiera e documentabile Dolcetto di Ovada (D.M. 17/9/2008 - G.U. n.229 del 30/9/2008) - in provincia di Alessandria: comprende l'intero territorio dei comuni di Ovada, Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d'orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro, Cassinelle, Castelletto d'orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Mornese, Morsasco, Parodi Ligure, Prasco, Rocca Grimalda, San Cristoforo, Silvano d'orba, Tagliolo Monferrato e Trisobbio; dolcetto 100%, tuttavia è consentito che nell'ambito dei vigneti siano presenti, fino ad un massimo del 3%, i vitigni non aromatici ritenuti idonei alla coltivazione dalla regione Piemonte; i vigneti oggetto di nuova iscrizione e reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto d'impianto, non inferiore a 3.300; la resa massima di uva in coltura specializzata deve essere di 8 t/ha e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale di 11,00% vol.; è consentita, nella misura massima del 15% la correzione dei mosti e dei vini con prodotti vitivinicoli aventi diritto alla stessa denominazione di origine, anche di annata diversa Gabiano (D.P.R. 15/7/1983 - G.U. n.43 del 13/2/1984) - in provincia di Alessandria: comprende i territori collinari idonei alla coltura della vite nei comuni di Gabiano e di Moncestino; anche riserva: 90-95% Barbera, 5-10% Freisa e/o Grignolino la resa massima di uva in coltura specializzata deve essere di 8 t/ha e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale di 11,50% vol.; le operazioni di vinificazione e invecchiamento obbligatorio devono essere effettuati nell'ambito dei territori amministrativi dei comuni di Gabiano e Moncestino, in provincia di Alessandria; il vino "Gabiano", ottenuto da uve aventi una gradazione alcolica complessiva minima naturale di 12%, qualora venga sottoposto ad un periodo minimo di invecchiamento di almeno 2 anni e immesso al consumo con una gradazione alcolica complessiva non inferiore a 12,5%, può portare in etichetta la menzione aggiuntiva "Riserva". Il

7 di 14 19/08/2011 11.22 Grignolino del Monferrato Casalese (D.M. 26/6/1974 - G.U. n.266 del 11/10/1974) periodo di invecchiamento decorre dal 1 gennaio successivo all'annata di produzione delle uve - in provincia di Alessandria: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Camagna Monferrato, Camino, Casale Monferrato (esclusa la parte sulla riva sinistra del Po), Castelletto Merli, Cella Monte, Cereseto, Cerrina Monferrato, Coniolo (esclusa la parte sulla riva sinistra del Po), Conzano, Cuccaro Monferrato, Frassinello Monferrato, Gabiano, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio, Ozzano Monferrato, Pontestura, Ponzano Monferrato, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Giorgio Monferrato, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati e Villamiroglio; min. 90% Grignolino, max. 10% Freisa; la resa massima di uva in coltura specializzata deve essere di 7,5 t/ha e il titolo alcolometrico volumico minimo naturale di 10,50% vol.; le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all'interno della, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali di produzione, è consentito che tali operazioni vengano effettuate nell'intero territorio della provincia di Alessandria; sulle bottiglie o altri recipienti contenenti il vino "Grignolino del Monferrato Casalese" può figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve, purché veritiera e documentabile Monferrato (D.M. 23/08/2001 - G.U. n.209 dell'8/9/2001) per le tipologie "Monferrato" senza alcuna specificazione, "Monferrato" Chiaretto o Ciaret, "Monferrato" Dolcetto, "Monferrato" Freisa: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d'orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d'erro, Castelletto d'orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu Monferrato, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d'acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio e Visone; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri d'asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piovà Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Viarigi, Vigliano d'asti, Villafranca d'asti, Villa San Secondo e Vinchio; per la tipologia "Monferrato Casalese":

8 di 14 19/08/2011 11.22 - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati e Villamiroglio; bianco, rosso, Novello: uve racc. e/o aut. per le province di Asti e Alessandria; Chiaretto (o Ciaret): min. 85% Barbera e/o Bonarda piemontese e/o Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignolino e/o Nebbiolo e/o Pinot nero, possono concorrere altre uve racc. e/o aut. per le province di Asti e Alessandria max. 15%; con menzione del vitigno bianchi: Cortese (con menzione geografica "Casalese"), min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca bianca, non aromatiche, racc. e/o aut. per le province di Asti e Alessandria max. 15%; con menzione del vitigno rossi: Dolcetto, Freisa, ciascuno min. 85%, possono concorrere altre uve racc. e/o aut. per le province di Asti e Alessandria max. 15%; la resa massima di uva in coltura specializzata e il titolo alcolometrico volumico naturale minimo devono essere di 11 t/ha e 10% vol. per le tipologie "Rosso" e "Chiaretto", 11 t/ha e 9,5% vol. per la tipologia "Bianco", 10 t/ha e 10% vol. per la tipologia "Monferrato Casalese", 9,5 t/ha e 10% vol. per la tipologia "Freisa", 9 t/ha e 10,5% vol. per la tipologia "Dolcetto"; le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all'interno della zona delimitata, tuttavia, tenuto conto delle situazioni tradizionali di produzione, è consentito che tali operazioni siano effettuate nell'intero territorio delle province di Asti, Alessandria, Cuneo e Torino; sulle bottiglie o altri recipienti contenenti il vino a D.O.C. "Monferrato" e "Monferrato Casalese", deve sempre figurare l'indicazione dell'annata di produzione delle uve Piemonte (D.M. 17/9/2010 - G.U. n.233 del 5/10/2010) per le tipologie Rosso, Rosso Frizzante, Bianco, Bianco Frizzante, Rosato, Rosato Frizzante, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Syrah, Sauvignon, Chardonnay, Chardonnay Frizzante, Spumante, Pinot Bianco Spumante, Pinot Grigio Spumante, Pinot Nero Spumante, Pinot Spumante, Pinot-Chardonnay Spumante, Chardonnay Pinot Spumante: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Alessandria, Acqui Terme, Albera Ligure, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Arquata Scrivia, Avolasca, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Berzano di Tortona, Bistagno, Borghetto Borbera, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Brignano Frascata, Cabella Ligure, Camagna, Camino, Cantalupo Ligure, Capriata d'orba, Carbonara Scrivia, Carentino, Carezzano, Carpeneto, Carrega Ligure, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Cassine, Cassinelle, Castellania, Castellar Guidobono, Castelletto d'erro, Castelletto d'orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Castelnuovo Scrivia, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerreto Grue, Cerrina, Coniolo, Conzano, Costa Vescovato, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Dernice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fresonara, Fubine, Gabiano, Gamalero, Garbagna, Gavazzana, Gavi Grognardo, Grondona, Lerma, Lu Monferrato, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Momperone, Moncestino, Mongiardino, Monleale, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d'acqui, Montegioco, Montemarzino, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Oviglio, Ozzano, Paderna, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontecurone, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Pozzol Groppo, Prasco, Predosa, Quargnento, Quattordio, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccaforte, Roccagrimalda, Rocchetta Ligure, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Sebastiano Curone, San Salvatore Monferrato, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Spineto Scrivia, Stazzano, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia,

9 di 14 19/08/2011 11.22 Terzo, Tortona, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Vignole Borbera, Viguzzolo, Villadeati, Villalvernia, Villamiroglio, Villaromagnano, Visone, Volpedo e Volpeglino; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri d'asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Cellarengo, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Morasengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piova Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Villanova d Asti, Viarigi, Vigliano d'asti, Villafranca d'asti, Villa San Secondo e Vinchio; - in provincia di Cuneo: l'intero territorio dei comuni di Alba, Albaretto Torre, Arguello, Bagnolo, Baldissero d'alba, Barbaresco, Barge, Barolo, Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Bene Vagienna, Benevello, Bergolo, Bonvicino, Borgomale, Bosia, Bossolasco, Bra, Briaglia, Brondello, Busca, Camerana, Camo, Canale d'alba, Carrù, Castagnito, Castellinaldo, Castellino Tanaro, Castelletto Uzzone, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castellar, Castino, Cerreto Langhe, Ceva, Cherasco, Ciglié, Cissone, Clavesana, Corneliano d'alba, Cortemilia, Cossano Belbo, Costigliole Saluzzo, Cravanzana, Diano d'alba, Dogliani, Dronero, Envie, Farigliano, Feisoglio, Fossano, Gorzegno, Gottasecca, Govone, Grinzane Cavour, Guarene, Igliano, La Morra, Lequio Berria, Lequio Tanaro, Lesegno, Levice, Magliano Alfieri, Magliano Alpi, Mango, Manta, Marsaglia, Martiniana Po, Mombarcaro, Mombasiglio, Monastero di Vasco, Monchiero, Mondovì, Monesiglio, Monforte d'alba, Montà d'alba, Montaldo Roero, Montelupo Albese, Monteu Roero, Monticello d'alba, Murazzano, Narzole, Neive, Neviglie, Niella Belbo, Niella Tanaro, Novello, Pagno, Paroldo, Perletto, Pezzolo Valle Uzzone, Piasco, Piobesi d'alba, Piozzo, Pocapaglia, Priocca, Prunetto, Roascio, Revello, Rocca Ciglié, Rocchetta Belbo, Roddi, Roddino, Rodello, Salmour, San Benedetto Belbo, San Michele Mondovì, Sale Langhe, Sale San Giovanni, Saluzzo, Saliceto, Santa Vittoria d'alba, Santo Stefano Belbo, Santo Stefano Roero, Serralunga d'alba, Serravalle Langhe, Sinio, Somano, Sommariva Perno, Torre Bormida, Torresina, Treiso, Trezzo Tinella, Trinità, Verduno, Vezza d'alba, Verzuolo, Vicoforte, Villanova Mondovì e Villar San Costanzo; - in provincia di Torino: l'intero territorio dei comuni di Agliè, Albiano d'ivrea, Alice Superiore, Almese, Andezeno, Andrate, Angrogna, Arignano, Azeglio, Bairo, Baldissero Canavese, Balangero, Baldissero Torinese, Banchette, Barbania, Barone, Bibiana, Bobbio Pellice, Bollengo, Borgiallo, Borgofranco d'ivrea, Borgomasino, Borgone di Susa, Bricherasio, Brozolo, Brusasco, Bruzolo, Buriasco, Burolo, Busano, Bussoleno, Cafasse, Caluso, Campiglione Fenile, Candia Canavese, Cantalupa, Caprie, Caravino, Carema, Casalborgone, Cascinette d'ivrea, Castagneto Po, Castellamonte, Castelnuovo Nigra, Castiglione Torinese, Cavagnolo, Cavour, Chianocco, Chiaverano, Chieri, Chiesanuova, Chiomonte, Ciconio, Cintano, Cinzano, Coassolo, Colleretto Castelnuovo, Colleretto Giacosa, Condove, Corio, Cossano Canavese, Cuceglio, Cumiana, Cuorgnè, Exilles, Favria, Feletto, Fiorano Canavese, Forno Canavese, Front, Frossasco, Garzigliana, Gassino Torinese, Germagnano, Giaglione, Giaveno, Gravere, Inverso Pinasca, Ivrea, Lanzo Torinese, Lauriano, Lessolo, Levone, Loranzè, Lugnacco, Luserna San Giovanni, Lusernetta, Lusigliè, Macello, Maglione, Marentino, Mattie, Mazzè, Meana di Susa, Mercenasco, Mombello di Torino, Mompantero, Moncalieri, Montalto Dora, Montaldo Torinese, Montalenghe, Monteu da Po, Moriondo Torinese, Nomaglio, Oglianico, Orio Canavese, Osasco, Ozegna, Palazzo Canavese, Parella, Pavarolo, Pavone Canavese, Pecco, Pecetto Torinese, Perosa Argentina, Perosa Canavese, Perrero, Pertusio, Piossasco, Pinasca, Pinerolo, Pino Torinese, Piverone, Pomaretto, Pont-Canavese, Porte, Pralormo, Pramollo, Prarostino, Prascorsano, Pratiglione, Quagliuzzo, Quassolo, Quincinetto, Reano, Riva Presso Chieri, Rivalba, Rivalta di Torino, Rivara, Rivarolo Canavese, Rivoli, Roletto, Romano Canavese, Rorà, Rubiana, Salassa, Salerano, Samone, San Carlo Canavese, San Colombano Belmonte, San Didero, San Germano Chisone, San Giorgio Canavese, San Giorio di Susa, San Giusto Canavese, San Martino Canavese, San Pietro Val Lemina, San Ponso, San Raffaele Cimena, San Sebastiano da Po, San Secondo di Pinerolo, Scarmagno, Sciolze, Settimo Rottaro, Settimo Vittone, Strambinello,

10 di 14 19/08/2011 11.22 Strambino, Susa, Tavagnasco, Torino, Torre Canavese, Torre Pellice, Valperga, Vauda Canavese, Verrua Savoia, Vestignè, Vialfrè, Vidracco, Villarfocchiardo, Villar Pellice, Villar Perosa, Villarbasse, Villareggia, Vische e Vistrorio; - in provincia di Novara: l'intero territorio dei comuni di Barengo, Boca, Bogogno, Borgomanero, Briona, Cavaglietto, Cavaglio d'agogna, Cavallirio, Cressa, Cureggio, Fara Novarese, Fontaneto d'agogna, Gattico, Ghemme, Grignasco, Landiona, Maggiora, Marano Ticino, Mezzomerico, Nebbiuno, Oleggio, Pettenasco, Prato Sesia, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno, Vaprio d'agogna e Veruno; - in provincia di Biella: l'intero territorio dei comuni di Brusnengo, Candelo, Cavaglià, Cerreto Castello, Cossato, Curino, Dorzano, Lessona, Magnano, Masserano, Mottalciata, Quaregna, Roppolo, Salussola, Sostegno, Valdengo, Vigliano Biellese, Villa del Bosco, Viverone e Zimone; - in provincia di Verbano-Cusio-Ossola: l'intero territorio dei comuni di Beura-Cardezza, Bognanco, Crevoladossola, Crodo, Domodossola, Masera, Montecrestese, Montescheno, Pallanzeno, Piedimulera, Pieve Vergonte, Premosello, Ornavasso, Trontano, Viganella, Villadossola e Vogogna; - in provincia di Vercelli: Alice Castello, Borgo d'ale, Gattinara, Lozzolo, Moncrivello, Roasio e Serravalle Sesia; per le tipologie Cortese, Cortese Frizzante, Albarossa, Barbera, Barbera Frizzante, Dolcetto, Dolcetto Frizzante, Grignolino, Bonarda, Bonarda Frizzante: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Avolasca, Basaluzzo Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Berzano di Tortona, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Brignano Frascata, Camagna, Camino, Capriata d'orba, Carbonara Scrivia, Carentino, Carezzano, Carpeneto, Carrosio, Cartosio Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Cassine, Cassinelle, Castellania, Castellar Guidobono, Castelletto d'ero, Castelletto d'orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerreto Grue, Cerrina, Coniolo, Conzano, Costa Vescovato, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavazzana, Gavi Grognardo, Lerma, Lu Monferrato, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato Molare, Mombello Monferrato, Momperone, Moncestino, Monleale, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d'acqui, Montegioco, Montemarzino, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Paderna, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Pozzol Groppo, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Spineto Scrivia, Stazzano, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Tortona, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Viguzzolo, Villadeati, Villalvernia, Villamiroglio, Villaromagnano, Visone, Volpedo e Volpeglino; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri d'asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Morasengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piova Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito,, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Viarigi, Vigliano d'asti, Villafranca d'asti, Villa San Secondo e Vinchio; - in provincia di Cuneo: l'intero territorio dei comuni di Alba, Albaretto Torre, Arguello, Baldissero d'alba, Barbaresco, Barolo, Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Benevello, Bergolo, Bonvicino, Borgomale, Bosia, Bossolasco, Bra, Briaglia, Camo, Canale d'alba, Carrù, Castagnito, Castellinaldo, Castellino Tanaro, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cerreto Langhe, Cherasco,

11 di 14 19/08/2011 11.22 Ciglié, Cissone, Clavesana, Corneliano d'alba, Cortemilia, Cossano Belbo, Cravanzana, Diano d'alba, Dogliani, Farigliano, Feisoglio, Gorzegno, Govone, Grinzane Cavour, Guarene, Igliano, La Morra, Lequio Berria, Levice, Magliano Alfieri, Mango, Marsaglia, Mombarcaro, Monchiero, Mondovì, Monforte d'alba, Montà d'alba, Montaldo Roero, Montelupo Albese, Monteu Roero, Monticello d'alba, Murazzano, Narzole, Neive Neviglie, Niella Belbo, Niella Tanaro, Novello, Perletto, Pezzolo Valle Uzzone, Piobesi d'alba, Piozzo, Pocapaglia, Priocca, Prunetto Roascio, Rocca Ciglié, Rocchetta Belbo, Roddi, Roddino, Rodello, San Benedetto Belbo, San Michele Mondovì, Santa Vittoria d'alba, Santo Stefano Belbo, Santo Stefano Roero, Serralunga d'alba, Serravalle Langhe, Sinio, Somano, Sommariva Perno, Torre Bormida, Treiso Trezzo Tinella, Verduno, Vezza d'alba, Vicoforte; per la tipologia Freisa: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Avolasca, Basaluzzo Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Berzano di Tortona, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Brignano Frascata, Camagna, Camino, Capriata d'orba, Carbonara Scrivia, Carentino, Carezzano, Carpeneto, Carrosio, Cartosio Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Cassine, Cassinelle, Castellania, Castellar Guidobono, Castelletto d'ero, Castelletto d'orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerreto Grue, Cerrina, Coniolo, Conzano, Costa Vescovato, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavazzana, Gavi Grognardo, Lerma, Lu Monferrato, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato Molare, Mombello Monferrato, Momperone, Moncestino, Monleale, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d'acqui, Montegioco, Montemarzino, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Paderna, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Pozzol Groppo, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Spineto Scrivia, Stazzano, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Tortona, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Viguzzolo, Villadeati, Villalvernia, Villamiroglio, Villaromagnano, Visone, Volpedo e Volpeglino; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'asti, Baldichieri d'asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d'asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'asti, Cinaglio, Cisterna d'asti, Coazzolo, Cocconato,, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'asti Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'asti, Montegrosso d'asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Morasengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'asti, Piova Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'asti, Roatto, Robella, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'asti, Viarigi, Vigliano d'asti, Villafranca d'asti, Villa San Secondo e Vinchio; - in provincia di Cuneo: l'intero territorio dei comuni di Alba, Albaretto Torre, Arguello, Baldissero d'alba, Barbaresco, Barolo, Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Benevello, Bergolo, Bonvicino, Borgomale, Bosia, Bossolasco, Bra, Briaglia, Camo, Canale d'alba, Carrù, Castagnito, Castellinaldo, Castellino Tanaro, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cerreto Langhe, Cherasco, Ciglié, Cissone, Clavesana, Corneliano d'alba, Cortemilia, Cossano Belbo, Cravanzana, Diano d'alba, Dogliani, Farigliano, Feisoglio, Gorzegno, Govone, Grinzane Cavour, Guarene, Igliano, La Morra, Lequio Berria, Levice, Magliano Alfieri, Mango, Marsaglia, Mombarcaro, Monchiero, Mondovì, Monforte d'alba, Montà d'alba, Montaldo Roero, Montelupo Albese, Monteu Roero, Monticello d'alba, Murazzano, Narzole, Neive Neviglie, Niella Belbo, Niella Tanaro, Novello, Perletto, Pezzolo Valle Uzzone, Piobesi d'alba, Piozzo, Pocapaglia, Priocca, Prunetto Roascio, Rocca Ciglié, Rocchetta Belbo, Roddi, Roddino, Rodello, San Benedetto Belbo,

12 di 14 19/08/2011 11.22 San Michele Mondovì, Santa Vittoria d'alba, Santo Stefano Belbo, Santo Stefano Roero, Serralunga d'alba, Serravalle Langhe, Sinio, Somano, Sommariva Perno, Torre Bormida, Treiso Trezzo Tinella, Verduno, Vezza d'alba e Vicoforte; - in provincia di Torino: l'intero territorio dei comuni di Andezeno, Arignano, Baldissero torinese, Cinzano, Chieri, Marentino, Mombello torinese, Montaldo torinese, Moriondo torinese, Pavarolo, Pecetto torinese, Pino torinese, Riva presso Chieri e Sciolze; per le tipologie Moscato e Moscato Passito: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alice Bel Colle, Bistagno, Carpeneto, Cassine, Castelletto d'erro, Castelnuovo Bormida, Cavatore Grognardo, Melazzo, Montaldo Bormida, Orsara Bormida, Ponti, Ricaldone, Rivalta Bormida, Roccagrimalda, Strevi, Terzo, Trisobbio e Visone; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano Terme, Bruno, Bubbio, Calamandrana, Calosso, Canelli, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castel Boglione, Castelletto Molina, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cessole, Coazzolo, Cortiglione, Costigliole d'asti, Fontanile, Incisa Scapaccino, Loazzolo, Maranzana, Moasca, Mombaruzzo, Monastero Bormida, Montabone, Montegrosso d'asti, Nizza Monferrato, Quaranti, Roccaverano, Rocchetta Palafea, San Giorgio Scarampi, San Marzano Oliveto, Sessame, Vaglio Serra, Vesime e Vinchio d'asti; - in provincia di Cuneo: l'intero territorio dei comuni di Alba, Borgomale Camo, Castiglione Tinella, Castino, Cortemilia, Cossano Belbo, Mango, Neive, Neviglie, Perletto, Rocchetta Belbo, Santa Vittoria d'alba, Santo Stefano Belbo, Serralunga d'alba, Treiso e Trezzo Tinella; per le tipologie Brachetto, Brachetto spumante e Brachetto passito: - in provincia di Alessandria: l'intero territorio dei comuni di Acqui Terme, Alice Bel Colle, Bistagno, Carpeneto, Cassine, Castelletto d'erro, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Gamalero, Grognardo, Melazzo, Montaldo Bormida, Orsara Bormida, Ponti, Ricaldone, Rivalta Bormida, Roccagrimalda, Spigno Monferrato, Strevi, Terzo, Trisobbio e Visone; - in provincia di Asti: l'intero territorio dei comuni di Agliano Terme, Asti, Azzano, Belveglio, Bruno, Bubbio, Calamandrana, Calosso, Canelli, Cassinasco Castagnole Lanze, Castel Boglione, Castelletto Molina, Castello d'annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cessole, Coazzolo, Cortiglione, Costigliole d'asti, Fontanile, Incisa Scapaccino, Isola d'asti, Loazzolo, Maranzana, Moasca, Mombaruzzo, Mombercelli, Monastero Bormida, Mongardino, Montabone, Montaldo Scarampi, Montegrosso d'asti, Nizza Monferrato, Quaranti, Rocca d'arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, Sessame, Vaglio Serra, Vesime, Vigliano d'asti e Vinchio d'asti;- in provincia di Cuneo: l'intero territorio dei comuni di Alba, Borgomale, Camo, Castiglione Tinella, Castino, Cortemilia, Cossano Belbo, Mango, Neive, Neviglie, Perletto, Rocchetta Belbo, Santa Vittoria d'alba, Santo Stefano Belbo, Serralunga d'alba, Treiso, Trezzo Tinella; Piemonte senza alcuna menzione aggiuntiva: spumante ottenuto in percentuali diverse da Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Pinot Nero e/o Chardonnay; spumante: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero: ciascuno min. 85%, possono concorrere per un massimo del 15% Chardonnay e/o ciascuno degli altri vitigni; con menzione del vitigno bianchi: Cortese, Chardonnay, min. 85% possono concorrere altre uve a bacca bianca racc. e/o aut. non aromatiche per le province di appartenenza max. 15%, Moscato (anche passito), Moscato bianco 100%; con menzione del vitigno rossi: Barbera, Grignolino, Bonarda (anche Novelli), Brachetto (anche spumante), Albarossa, ciascuno min. 85%, possono concorrere altre uve a bacca rossa idonee alla coltivazione nella Regione Piemonte max. 15% la denominazione di origine controllata "Piemonte" con le specificazioni "Pinot-Chardonnay" e "Chardonnay-Pinot" può essere utilizzata per designare i vini spumanti ottenuti con la mescolanza dei mosti o vini ottenuti da uve di vigneti delle rispettive varietà iscritti agli albi del presente disciplinare, che corrispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare e con la prevalenza quantitativa di quello indicato per primo; per le province di Alessandria, Asti e Cuneo, i vigneti oggetto di nuova iscrizione o di reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad ettaro, calcolati sul sesto d'impianto, non inferiore a 3.300. Per le province di Biella, Novara, Torino, Vercelli e Verbano Cusio Ossola i vigneti oggetto di nuova iscrizione o di reimpianto dovranno essere composti da un numero di ceppi ad