Barolo & Friends Event 8 edizione COPENHAGEN 3 giugno 2016 Con il Patrocinio dell'ambasciata d'italia a Copenaghen FEASR Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l Europa investe nelle zone rurali Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 Sottomisura 3.2
Il mercato danese I danesi sono ottimi conoscitori e grandi consumatori di vino (32 litri all anno pro capite, in aumento negli ultimi anni) e hanno una buona capacità di spesa, amano l Italia e la sua enogastronomia in particolare; L Italia è il primo paese per la vendita di vino (circa il 20% del vino venduto è italiano), prima della Francia ferma al 15%; Negli ultimi anni le vendite di vini piemontesi in Danimarca sono cresciute e le presenze di turisti danesi nelle Langhe sono aumentate sensibilmente (oltre 15%); I partner organizzatori sono altamente qualificati e preparati. 2
Edizioni precedenti Giunto all'ottava edizione, il Barolo & Friends è ormai da anni il maggiore evento dedicato al vino in tutta la Danimarca; L evento è sempre stato accolto con grande favore dal pubblico danese: le prime sette edizioni hanno fatto registrare il tutto esaurito; Il numero dei partecipanti è aumentato ogni anno: nel 2014 erano presenti circa 2000 wine-lovers paganti e 300 professionisti del settore; Le aziende vinicole piemontesi che hanno preso parte alle varie edizioni sono state in tutto 268 e il 64% di queste ha dichiarato di aver trovato un importatore in Danimarca grazie all evento. Nel corso delle varie edizioni l'offerta e le opportunità per il pubblico e i professionisti del settore sono state ampliate, con momenti di approfondimento dedicati al vino e ai prodotti agroalimentari. 3
IL PROFILO DEL WINELOVER DANESE al Barolo & Friends 2015 L'edizione 2015 ha visto la partecipazione di un pubblico eterogeneo come età: l'evento attrae trasversalmente winelovers dai 30 anni in su; La maggior parte dei consumatori intervistati (almeno il 35%) acquista bottiglie di vino almeno una volta al mese e il 70% si rivolge alle enoteche specializzate; Oltre la metà dichiara di spendere da 1000 a 2000 Euro all anno per l'acquisto di vino e il 20% arriva a spendere più di 2000 Euro ogni anno; Il vino piemontese è molto apprezzato dal pubblico danese: circa l'85% dei partecipanti del 2015 lo beve abitualmente; Il Barolo è il più conosciuto fra i vini piemontesi, ma anche Barbaresco, Barbera, Nebbiolo e Moscato sono molto noti alla maggior parte dei winelover danesi; Numerosi anche coloro che conoscono le Langhe (circa il 40% degli intervistati) e più della metà ha intenzione di trascorrere un periodo di vacanza in Piemonte 4
Il Barolo & Friends di copenhagen sulla stampa italiana I quotidiani italiani negli ultimi anni hanno dato notevole risalto all'evento danese: di seguito alcuni articoli pubblicati sulle principali testate nazionali: 5
La Location Børsen Palace: È la storica sede della Borsa di Copenhagen, costruita nella prima metà del 1600 per volere del re Christian IV per farne la sede degli scambi internazionali. Fu utilizzata con questi scopi fino al XIX secolo, mentre oggi ospita meeting ed eventi privati ed è una delle sedi più prestigiose della capitale dove organizzare eventi dedicati al vino. Le sette precedenti edizioni della manifestazione si sono svolte tutte all interno di questo palazzo. 6
2 giugno 2016: wine dinner Ore 19.00: wine dinner dedicata al pubblico presso l elegante ed esclusivo ristorante Maio nel centro di Copenhagen, con piatti d eccellenza della cucina italiana serviti in abbinamento ai grandi vini piemontesi in presenza dei produttori e/o dei loro rappresentanti locali. 7
3 giugno 2016 programma dell evento Ore 11.00 14.30: sessione dedicata ai professionisti e ad alcuni giornalisti del settore. (Prevista la partecipazione di circa 400 operatori). Ore 15.30 17.45: prima sessione rivolta al pubblico di wine-lovers. (*) Ore 18.15 20.30: seconda sessione rivolta al pubblico di wine-lovers. (*) (*) alle due sessioni rivolte al pubblico si prevede la partecipazione di 800 persone in totale. 8
3 giugno 2016: programma dell'evento Master classe Ore 17.15/18.15: Master Class Wine&Food Moments rivolta al pubblico. Degustazione di 4 vini non presenti nella sala principale, abbinati a formaggi del Consorzio per la Tutela del formaggio Robiola di Roccaverano D.O.P., prodotti alla nocciola forniti dal consorzio Corilanga e tre prosciutti di Parma di tre diverse stagionature (18, 24 e 36 mesi) forniti dal Consorzio del Prosciutto di Parma. 9
Promozione La promozione punterà su alcuni aspetti: Barolo e grandi vini, abbinamento cibi e vini, Piemonte terra di eccellenze enogastronomiche; Invito a oltre 1500 operatori e newsletter a 100.000 privati; Promozione su siti web dei partner danesi; Promozione puntuale nei ristoranti partner; Attività di ufficio stampa specifica; Advertise su pagine Facebook dedicate. 10
Promozione turistica Desk promozionale durante tutto l evento con presentazione di proposte di visita, proposte di viaggio e pacchetti turistici; Proiezione di immagini e video suggestivi della regione e del territorio; Concorso a premi; Straordinaria occasione di promozione turistica per le Langhe e per tutto il Piemonte; L'Evento è molto innovativo e presenta un format originale: proprio per questo la promozione può essere più efficace e diretta rispetto alle tradizionali fiere turistiche o alle inserzioni sulla carta stampata. 11
Produttori partecipanti Sessioni trade e pubblico: Agricola Sulin - Grazzano Badoglio (AT) Baccà, Ghilino Federico - Monforte d'alba (CN) Cascina Castlet - Costigliole d'asti (AT) Cascina Liuzzi - Nizza Monferrato (AT) Conterno Fantino - Monforte d'alba (CN) Costa Caterina - Castagnito (CN) Del Tufo - Dogliani (CN) Domenico Clerico - Monforte d'alba (CN) L''Astemia pentita - Barolo (CN) Malvirà - Canale (CN) Manzone Giovanni - Monforte d'alba (CN) Mauro Sebaste - Alba (CN) Michele Chiarlo - Calamandrana (AT) Monchiero Fratelli Castiglione Falletto (CN) Podere Ruggeri Corsini - Monforte d'alba (CN) Poderi Roset - Verduno (CN) Ponchione Maurizio - Govone (CN) Réva - Monforte d'alba (CN) Josetta Saffirio - Monforte d'alba (CN) Sessanea - Monastero Bormida (AT) Silvia Castagnero - Agliano Terme (AT) Simone Scaletta - Monforte d'alba (CN) 12 Tenimenti Famiglia Cavallero - Scurzolengo (AT) Tenuta San Mauro - Castagnole delle Lanze (AT) Tenuta Tenaglia - Serralunga di Crea (AL) Terre del Barolo - Castiglione Falletto (CN) Trediberri - La Morra (CN) Villa Giada - Canelli (AT) Solo sessione trade: Pescaja - Cisterna d'asti (AT) Vite Colte - Barolo (CN) Solo sessioni pubblico: Castello di Gabiano - Gabiano (AL) Gigi Rosso - Castiglione Falletto (CN) Le Strette - Novello (CN) Marsaglia - Castellinaldo (CN) Produttori di Govone - Govone (CN) AREA FOOD: Torino Chokolade Consorzio del Prosciutto di Parma Ché Fè
Partner Società di servizi di marketing e sviluppo territoriale Camera di Commercio Italiana in Danimarca Uno dei primi produttori al mondo nel settore del cristallo da tavola Cooperativa agricola per la valorizzazione della Nocciola Piemonte IGP Ristorante biologico italiano di Copenhagen Web shop danese rivenditore ufficialedi due famose cioccolaterie piemontesi Consorzio del Prosciutto di Parma Consorzio per la Tutela del formaggio Robiola di Roccaverano D.O.P. 13