13ª Giornata dell Economia Filiere Enoagroalimentari di Qualità, Eccellenze Culturali e Creative, Servizi Innovativi per le Imprese. Il territorio maceratese torna a crescere? Lorenza Natali Responsabile Area Promozione Camera di Commercio di Macerata
Selfie Maceratese Popolazione Residente: 320.263 ab. Indice Vecchiaia: 178,5 Tasso di Disoccupazione: 9,1% Densità Imprenditoriale: 110* * Numero Imprese Attive ogni 1.000 abitanti
Serie storica Imprese attive per Macrosettore Provincia di Macerata (valori assoluti, variazione tendenziale e composizione percentuale) Settore Ateco 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Primario (Settori Ateco: A, B) 9.649 9.473 9.166 8.956 8.593 8.254 Industria (Settori Ateco: C, D, E, F) 10.398 10.599 10.377 10.100 9.855 9.615 Terziario (Settori Ateco: G, H, I, J, K, L, M, N, P, Q, R, S) 16.766 17.125 17.237 17.193 17.414 17.362 TOTALE (incluse imprese non classificate) 36.834 37.212 36.792 36.257 35.866 35.234 segue: Variazione tendenziale Settore Ateco 2010 2011 2012 2013 2014 Primario (Settori Ateco: A, B) -1,8% -3,2% -2,3% -4,1% -3,9% Industria (Settori Ateco: C, D, E, F) 1,9% -2,1% -2,7% -2,4% -2,4% Terziario (Settori Ateco: G, H, I, J, K, L, M, N, P, Q, R, S) 2,1% 0,7% -0,3% 1,3% -0,3% TOTALE (incluse imprese non classificate) 1,0% -1,1% -1,5% -1,1% -1,8% segue: Composizione percentuale Settore Ateco 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Primario (Settori Ateco: A, B) 26,2% 25,5% 24,9% 24,7% 24,0% 23,4% Industria (Settori Ateco: C, D, E, F) 28,2% 28,5% 28,2% 27,9% 27,5% 27,3% Terziario (Settori Ateco: G, H, I, J, K, L, M, N, P, Q, R, S) 45,5% 46,0% 46,8% 47,4% 48,6% 49,3% TOTALE (incluse imprese non classificate) 100% 100% 100% 100% 100% 100% Fonte: CCIAA Macerata
Filiere Enoagroalimentari di Qualità
Imprese attive nel periodo 2009/2014 Valori assoluti, Variazioni e Quote di Agricoltura, Pesca e Industria Alimentare (Ateco 2007) Agricoltura, caccia e silvicoltura numero imprese attive quota di settore sul totale 2009 2014 Var. % 2009 2014 Var. p.p. Provincia di Macerata 9.463 8.087-14,5% 25,7% 23,0% -2,7 p.p. Marche 33.248 28.342-14,8% 20,7% 18,4% -2,3 p.p. Italia 856.913 746.011-12,9% 16,2% 14,5% -1,7 p.p. Pesca ed Acquacoltura numero imprese attive quota di settore sul totale 2009 2014 Var. % 2009 2014 Var. p.p. Provincia di Macerata 161 149-7,5% 0,4% 0,4% = Marche 725 685-5,5% 0,5% 0,4% -0,1 p.p. Italia 11.828 11.747-0,7% 0,2% 0,2% = Industrie alimentari e delle bevande numero imprese attive quota di settore sul totale 2009 2014 Var. % 2009 2014 Var. p.p. Provincia di Macerata 396 405 2,3% 1,1% 1,1% = Marche 1.703 1.751 2,8% 1,1% 1,1% = Italia 59.832 60.813 1,6% 1,1% 1,2% 0,1 p.p. Tutti i settori di attività economica numero imprese attive 2009 2014 Var. % Provincia di Macerata 36.834 35.234-4,3% Marche 160.237 153.625-4,1% Italia 5.283.531 5.148.414-2,6% Fonte: CCIAA Macerata, InfoCamere
Numero di Prodotti Agroalimentari (su un totale di 704) per i quali l Italia detiene le prime posizioni al mondo per valore medio unitario nell Export 39 PRODOTTI 39 PRODOTTI 42 PRODOTTI Fonte: 10 Verità sulla Competitività Italiana Focus sul Settore Agroalimentare Fondazione Symbola Unioncamere Fondazione Edison (su dati Istat, Eurostat e Un Comtrade)
Numero di Prodotti nei quali l Italia detiene le prime posizioni al mondo in termini di quote di mercato ACETO Fonte: 10 Verità sulla Competitività Italiana Focus sul Settore Agroalimentare Fondazione Symbola Unioncamere Fondazione Edison (su dati Istat, Eurostat e Un Comtrade)
Valore Aggiunto ( /HA) in Agricoltura 1989 1145 906 1019 614 922 Fonte: 10 Verità sulla Competitività Italiana Focus sul Settore Agroalimentare Fondazione Symbola Unioncamere Fondazione Edison (su dati Commissione Europea)
Provincia di Macerata - Superficie Agricola Utilizzata Censimento Agricoltura 2010 Utilizzazione del Terreno Superficie (ha) Quota sul Totale Cereali per la Produzione di Granella 50.244 35,4% Foraggere Avvicendate 30.216 21,3% Prati Permanenti e Pascoli 28.131 19,8% Piante Industriali 12.331 8,7% Terreni a Riposo 5.493 3,9% Legumi Secchi 4.976 3,5% Olivo 3.166 2,2% Ortive 2.285 1,6% Vite 2.219 1,6% Barbabietola da Zucchero 1.155 0,8% Fruttiferi 471 0,3% Orti Familiari 471 0,3% Sementi 310 0,2% Altre Coltivazioni 654 0,5% Totale Superficie Agricola Utilizzata (SAU) 142.121 100% Fonte: ISTAT
Stock Sedi di Impresa Attive in Italia Enoagroalimentare A Agricoltura, Silvicoltura e Pesca - C10 Industrie Alimentari - C11 Industria delle Bevande 937.861 809.543
Stock Sedi di Impresa Attive in provincia di Macerata Enoagroalimentare A Agricoltura, Silvicoltura e Pesca - C10 Industrie Alimentari - C11 Industria delle Bevande 10.035 8.447
Stock Sedi di Impresa Attive in Italia C10 Industrie Alimentari 57.426 (388) 56.447 (380 in provincia di Macerata)
DOP/IGP - Regioni di Provenienza dei Prodotti tipici riconosciuti al 23 aprile 2015 Regione DOP IGP Totale o Regione DOP IGP Totale Emilia Romagna 18 22 40 Prov. Aut. Trento 8 3 11 Veneto 18 18 36 Abruzzo 6 3 9 Lombardia 19 12 31 Basilicata 5 4 9 Sicilia 17 12 29 Umbria 4 5 9 Toscana 15 13 28 Sardegna 6 1 7 Lazio 15 11 26 Friuli Venezia Giulia 5 1 6 Campania 13 9 22 Molise 5 1 6 Piemonte 13 7 20 Prov. Aut. Bolzano 2 2 4 Calabria 12 5 17 Liguria 2 2 4 Puglia 11 5 16 Valle d Aosta 4 0 4 Marche 6 7 13 ITALIA 162* 109* 271* * Prodotti di Provenienza multiregionale: 16 DOP e 13 IGP Fonte: Ministero delle Politiche Agricole
Civica Enoteca Maceratese Finalità Accrescere e riqualificare il centro storico della città Sviluppo dell immagine turistica del territorio Promozione di produzioni tipiche locali Divenire punto di riferimento dei settori enoagroalimentari d eccellenza Attività Esposizione delle eccellenze enologiche, vitivinicole, agroalimentari ed artigianali del territorio Organizzazione di eventi per la promozione delle eccellenze Studi ed indagini sul settore Formazione ed informazione Editoria, Centro raccolta documentale di testi e riviste di settore, pubblicazione volumi dedicata alla cultura enoagroalimentare Sono escluse attività di tipo commerciale e di somministrazione. Aziende Associate: 36 Produttori di Vino (84% dei produttori presenti nel territorio) 06 Produttori di Vino in fase di adesione 14 Produttori di Olio (35%) 1 Produttore di Distillati (50%) 2 Produttori di Vino Cotto "a norma" (100%) 2 Micro-Birrifici Artigianali (100%) Consorzio Apicoltori Montani, con tutti i suoi associati
Civica Enoteca Maceratese. I numeri del 2014 48 Degustazioni 52 Eventi Culturali 11 Gruppi Turistici 24 Conferenze Stampa 34 Corsi di Formazione 16 Eventi Enogastronomici 25 Riunioni 05 Concorsi 15.860 Presenze di cui 5.000 a Macerata per Bacco
Eccellenze Culturali e Creative
Indice di Creatività dei Territori provinciali [A] Imprese Attive del Sistema Culturale Produttivo* sul Totale Industria e Servizi [B] Addetti Imprese del Sistema Culturale Produttivo sul Totale Industria e Servizi** [C] Possessori di Titoli Universitari sul Totale dei Residenti di 6 anni e più*** # Territorio A B C I.C. o # Territorio A B C I.C. 1 Milano 100 100 91,65 100 11 Macerata 58,62 86,70 67,06 72,82 2 Roma 79,46 97,14 100 94,84 12 Trieste 68,27 54,91 88,99 72,75 3 L'aquila 77,41 83,26 78,10 81,87 13 Ascoli Piceno 61,44 78,99 69,23 71,89 4 Bologna 71,50 73,10 92,55 81,32 14 Cagliari 58,27 78,34 72,63 71,74 5 Firenze 68,76 82,66 81,51 79,87 15 Aosta 59,63 86,81 61,87 71,42 6 Ancona 68,35 80,46 75,09 76,77 16 Trento 62,15 76,42 67,38 70,62 7 Perugia 60,06 88,47 74,66 76,53 17 Campobasso 52,23 84,09 69,02 70,40 8 Pescara 56,89 79,65 81,17 74,65 18 Cremona 67,00 81,89 55,65 70,13 9 Torino 65,54 83,06 67,93 74,24 19 Padova 57,11 71,34 73,75 69,33 10 Rimini 54,47 91,73 68,36 73,57 20 Como 64,13 78,56 59,26 69,24 * 181 - Stampa e Servizi connessi alla Stampa; 264 - Fabbricazione di Prodotti di Elettronica di consumo Audio e Video; 322 - Fabbricazione di Strumenti Musicali; 324 - Fabbricazione di Giochi e Giocattoli; 58 - Attività Editoriali; 59 - Attività di Produzione Cinematografica, di Video e di Programmi Televisivi, di Registrazioni Musicali e Sonore; 60 - Attività di Programmazione e Trasmissione; 711 - Attività degli Studi di Architettura, Ingegneria ed altri Studi Tecnici; 731 - Pubblicità; 741 - Attività di Design Specializzate; 742 - Attività Fotografiche; 90 - Attività Creative, Artistiche e di Intrattenimento; 91 - Attività di Biblioteche, Archivi, Musei ed altre attività Culturali ** Censimento Industria e Servizi 2011 ** Censimento Popolazione 2011 Fonte: Camera di Commercio di Macerata e ISTAT
Servizi Innovativi per le Imprese
Indice di Innovatività dei Territori provinciali [A] Imprese Attive Settori Innovativi* sul Totale Industria e Servizi [B] Addetti Imprese dei Settori Innovativi sul Totale Industria e Servizi** [C] Possessori di Titoli Universitari sul Totale dei Residenti di 6 anni e più*** # Territorio A B C I.I. o # Territorio A B C I.I. 1 Milano 100 71,83 91,65 100 11 Reggio Emilia 69,13 89,22 56,40 81,51 2 Bologna 80,14 79,54 92,55 95,73 12 Padova 72,45 67,00 73,75 80,92 3 Roma 72,82 72,32 100 93,04 13 Trieste 69,24 50,24 88,99 79,12 4 Monza e Brianza 76,99 96,60 65,86 90,88 14 Lecco 68,63 73,02 58,76 76,06 5 Ancona 57,23 95,81 75,09 86,58 15 Torino 63,82 68,58 67,93 76,03 6 Pordenone 67,04 100 58,25 85,50 16 Piacenza 64,66 69,50 63,57 75,04 7 Modena 70,79 87,29 64,47 84,47 17 Varese 67,51 62,17 62,62 72,98 8 Parma 74,80 66,85 76,98 82,98 18 L'aquila 65,24 46,18 78,10 71,93 9 Novara 68,65 89,26 58,24 82,04.................. 10 Vicenza 80,30 82,91 52,81 81,99 47 Macerata 48,15 33,78 67,06 56,55 * J - Servizi di Informazione e Comunicazione; 72 - Ricerca Scientifica e Sviluppo; 26 - Fabbricazione di Computer e Prodotti di Elettronica e Ottica, apparecchi Elettromedicali, apparecchi di Misurazione e di Orologi; 27 - Fabbricazione di apparecchiature Elettriche ed apparecchiature per uso Domestico non elettriche; 28 - Fabbricazione di Macchinari ed Apparecchiature n.c.a. ** Censimento Industria e Servizi 2011 ** Censimento Popolazione 2011 Fonte: Camera di Commercio di Macerata e ISTAT
Servizi Avanzati ICT e Trasferimento tecnologico Progetto Camera di Commercio di Macerata 6 Borse di Studio ( 5.100) rivolte a Giovani Digitalizzatori, selezionati con un Bando, per promuovere presso le imprese l economia digitale e creativa 9 Iniziative sulle tematiche delle tecnologie digitali e creative 32 Voucher erogati a seguito di 3 Bandi: Check-up innovazione; Supporto in materia di brevetti; 3. Audit per trasferimento di conoscenza o tecnologia 5 Start-up Innovative finanziate con apposito Bando 9 Innovation Manager formati all interno di altrettante PMI del territorio 5 Workshop sui temi dell'innovazione Digitale 6 Workshop sui temi dell Abitare Sostenibile
Distretto del TAC - Imprese attive al 31.12.14: 4,7% sul totale - Industrie Tessili: 91 (0,3%) - Confezione articoli di abbigliamento, articoli in pelle e pelliccia: 308 (0,9%) - Fabbricazione articoli in pelle e simili: 1.269 (3,6%) Distretto Eno-Agroalimentare - Imprese attive al 31.12.14: 24,5% sul totale - Agricoltura, Silvicoltura e Pesca: 8.236 (23,4%) - Industrie alimentari: 393 (1,1%) - Industria delle bevande: 12 (0,03%) DATI EX ANTE: On-line attive: 7 On-line inattive: 28 Off-line: 3 DATI EX POST: On-line attive: 23 On-line inattive: 15 Off-line: 0
ATTIVITÀ SVOLTE: MODALITÀ DI APPROCCIO: Sezione ad hoc del progetto sul sito della CCIAA di Macerata. Conferenza stampa. Incontri con le associazioni di categoria e partecipazione a eventi da loro promossi. Evento di lancio Ufficiale. Giornata di formazione digitale. Consulenza ONE to ONE. È la più apprezzata dai nostri imprenditori perché personalizzata e meno informale.