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INDICE INDICE Indice 1 Informazioni Generali 4 2 Etimologia 4 3 Storia 4 4 Monumenti e luoghi di interesse 4 4.1 Edifici storici..................................... 5 4.2 Laura di Santa Barbara............................... 5 4.3 Chiese......................................... 5 4.4 Il culto della Madonna del Pozzo.......................... 5 5 Tradizione e folklore 6 5.1 Istruzione....................................... 6 5.2 Eventi......................................... 6 5.3 Cucina......................................... 6 5.4 Informazione online.................................. 7 5.5 Stampa periodica................................... 7 6 Economia 7 6.1 Strade......................................... 7 6.2 Ferrovie........................................ 7 6.3 Autolinee....................................... 7 7 Sport 7 8 Dove Mangiare 9 8.1 Ristoranti....................................... 9 8.2 Osterie......................................... 10 8.3 Pizzerie........................................ 11 8.4 Fast-Food....................................... 12 8.5 Paninoteche...................................... 13 8.6 Pasticcerie....................................... 14 9 Dove Dormire 15 9.1 Hotel 4 stelle..................................... 15 9.2 Hotel 3 stelle..................................... 16 9.3 Hotel 2 stelle..................................... 17 9.4 Affittacamere..................................... 18 9.5 Bed Breakfast.................................... 19 9.6 Agriturismo...................................... 20 10 Prodotti tipici 21 10.1 Vendita........................................ 21 10.2 Produzione...................................... 22 10.3 Panetterie....................................... 23 2

INDICE INDICE 11 Altri operatori 24 11.1 Noleggio........................................ 24 11.2 Agenzie immobiliari.................................. 25 11.3 Guide e accompagnatori............................... 26 3

4 MONUMENTI E LUOGHI DI INTERESSE 1 Informazioni Generali Capurso (Capùrse in dialetto barese) è un comune italiano di 15.415 abitanti della provincia di Bari, in Puglia. Situato circa 10 km a sud-est del capoluogo, la cittadina è nota principalmente per il culto della Madonna del Pozzo. 2 Etimologia Deriva dal latino Capurtius o Caprutius o da un nome di famiglia Capursus o Capudursus (Capo d Orso). 3 Storia L origine di Capurso è da collocare intorno all anno Mille. Tracce della sua esistenza si ritrovano, anzi, già prima dell anno Mille, come si evince dagli affreschi ritrovati nella Grotta di Santa Barbara nell omonima contrada. Sull origine del toponimo Capurso ci sono varie interpretazioni alcune delle quali piuttosto fantasiose. Secondo una corrente di pensiero (Pacifico e D Addosio) il nome della città sarebbe derivato da Orso, figlio di Ajone, principe di Bari e Benevento, nell anno 888 d.c. Un altra teoria, sostenuta dal Roppo(avvocato capursese), fa risalire l origine del nome a Urso o Ursone, nome molto frequente nel Medioevo. Il poeta Torricella associò il nome della città all orsa polare, ma sicuramente la più suggestiva e affascinante delle interpretazioni è quella legata alla leggenda dell orso che riscuote grandi consensi su base popolare. Secondo tale leggenda, il nome della città sarebbe derivato dalla testa di un orso (caput ursi), ucciso dai primi abitanti del luogo, posta su un carro e fatta trainare dai buoi. Il paese sarebbe sorto nel punto in cui il carro fermò la sua corsa. Al di là di leggende e interpretazioni suggestive, studi recenti ritengono che la voce Capurso derivi da quei nomi che, nati come appellativi, acquistano poi il valore di sostantivo. Così da locus caprutius (luogo di capre) sarebbe derivato Caprutius e quindi Capurso. Capurso è passata attraverso varie dominazioni straniere, subendo spesso devastazioni e rovine. Nel corso dei secoli si sono infatti succedute le dominazioni normanne, sveve e angioine. Solo con l avvento degli Aragonesi e, soprattutto per merito della politica illuminata della Regina Bona Sforza, la cittadina assume una sua dignità civica. Con la morte della regina Sforza il feudo passò nelle mani dei Marchesi Pappacoda che dominarono Capurso per due secoli dal 1556 al 1775 e per cui volontà sorse un palazzo marchesale (spesso impropriamente definito castello) andato però distrutto. La rivoluzione francese ebbe i suoi effetti anche su Capurso nella quale si svilupparono fermenti liberali sostenitori di una Repubblica partenopea in contrapposizione alla dominazione Borbonica. Tale spirito rivoluzionario si evidenziò anche durante il periodo dei moti carbonari con la presenza di un associazionismo segreto di stampo liberale. Con l Unità d Italia la cittadina assume un suo prestigio tra i Comuni della Provincia grazie all operato di molti dei suoi cittadini illustri. Durante il periodo delle guerre mondiali Capurso paga un prezzo pesante sacrificando molti dei suoi figli; e dei monumenti, regalando anche la statua di bronzo presente nella villa comunale. La fine della guerra e del ventennio fascista rappresentano un nuovo punto di partenza per la cittadina che avvia la propria ricostruzione sociale ed economica. 4 Monumenti e luoghi di interesse Dal punto di vista architettonico, per Capurso, emerge, prima di ogni altra cosa, il suo centro storico, di impianto tipicamente medievale, con i suoi bassi, con le corti, i gaifi o vignali, gli archi, le viuzze lastricate, su cui si affacciano le pochissime case -palazziate-, con bugne (palazzo D Addosio) e antefisse scolpite con dignità artistica. 4

4.4 Il culto della Madonna del Pozzo 4 MONUMENTI E LUOGHI DI INTERESSE 4.1 Edifici storici Gli edifici di maggior pregio architettonico di Capurso sono la Chiesa Madre, del XVI secolo, il convento di San Francesco da Paola, del 1300, i palazzi baronali e il Santuario Basilica della Madonna del Pozzo in stile tardobarocco. A Capurso si conserva un olio su tela recentemente attribuito a Paolo Finoglio, copia di un Cristo e l Adultera dello stesso autore conservato a Lecce. 4.2 Laura di Santa Barbara Molto interessante la Laura Basiliana presente nella contrada campestre di Santa Barbara. Al di sotto del livello stradale di un sentiero sterrato nei pressi del cimitero comunale è presente una piccola grotta, collocata in una campagna appartenente a privati, nella quale è ritratta l icona di una Madonna. La Madonna di Santa Barbara è un icona bizantina che rirae la Vergine a mezzo busto che sorregge sul braccio destro il bambino Gesù benedicente. Oggi questa importante testimonianza basiliana è abbandonata ed in rovina. 4.3 Chiese Basilica di Santa Maria del Pozzo Cappella del Pozzo (edificata sul pozzo dove al suo interno, il 30 agosto 1705, Don Domenico Tanzella ritrovò l icona di Santa Maria) Chiesa Madre del Ss. Salvatore (detta di San Giuseppe, poichè all interno è venerata la statua del Santo Patrono) Chiesa e convento di San Francesco da Paola Chiesa della Madonna delle Grazie (detta di Santa Lucia, poichè all interno è venerata la statua processionale della martire) Chiesa di San Antonio Abate Cappella della Madonna del Carmine (del Purgatorio) Cappella di San Antonio da Padova Cappella di San Gaetano, sulla collina di Pacifico (di proprietà privata) 4.4 Il culto della Madonna del Pozzo La devozione verso la Madonna del Pozzo è una delle più importanti nella terra pugliese e in Italia. Il culto di Santa Maria del Pozzo ha origine nel 1705, quando il sacerdote capursese Don Domenico Tanzella affetto da grave malattia, a seguito di una visione della Santa Vergine che lo invitava a bere dell acqua del pozzo che ancora oggi si trova nella contrada Piscino, guarì miracolosamente. Il sacerdote il 30 agosto 1705, per rendersi conto del miracolo di cui era stato beneficiato bevendo l acqua del Piscino, si recò al pozzo e scendendo con delle scale a pioli al suo interno vi trovò sulla parete che volgeva a mezzoggiorno un icona bizantina che ritraeva una Madonna a mezzo busto con in braccio Gesù bambino benedicente. Diversi avvenimenti prodigiosi si susseguirono sia nella discesa nel pozzo che nel prelievo dell icona; infatti le candele utilizzate dal sacerdote e da altri tre uomini per illuminare la cavità del pozzo nella discesa caddero nell acqua ma non si spensero, e nel momento in cui Don Domenico decise di portare l icona al di fuori dal pozzo, la stessa prodigiosamente si distaccò dalla parete e si portò prima nella pozza d acqua sul piano della cavità e poi tra le braccia del pio sacerdote. Don Domenico sistemò provvisoriamente l icona di Santa Maria nella sua erigenda cappella dedicata a S. Lorenzo. I miracoli in quell agosto del 1705 furono prodigiosi e immediati e moltitudini di pellegrini incominciarono ad arrivare sempre più numerosi nel piccolo ed allora sconosciuto paesello di Capurso da ogni dove del Regno di Napoli. Da questi fatti ebbe origine il culto della Madonna del Pozzo. I solenni festeggiamenti in onore della Madonna del Pozzo Le celebrazioni in onore di Santa Maria del Pozzo, portano a Capurso, nell ultima domenica d agosto, una moltitudine di pellegrini. I riti e gli eventi nei giorni di festa sono suggestivi: il venerdì antecedente la festa grande, la processione del Quadro che viene portato dalla 5

5.1 Istruzione 5 TRADIZIONE E FOLKLORE Cappella del Pozzo al trono allestito nella centrale P.zza Umberto I; il sabato, il corteo storico che termina con l imposizione delle corone auree alla Vergine e a Gesù Bambino; la domenica, la processione mattutina dei ceri votivi con l immagine lignea della Madonna del Pozzo che dura oltre nove ore e, la sera, la folkloristica processione del Carro Trionfale, trainato a braccia dai pellegrini provenienti dalla città di Bisceglie; il lunedì, la processione con il rientro del Quadro dalla P.zza Umberto I alla Basilica- Santuario. La prima domenica di settembre, si festeggia L ottava della festa in onore della Madonna del Pozzo, i solenni festeggiamenti si concludono con questa ultima celebrazione. Per tutto il mese di settembre ed ottobre, dal 2008, per iniziativa dei frati francescani custodi del Santuario, la statua processionale della Madonna del Pozzo, viene portata in pelegrinatio per le città e comuni nei quali risiedono le compagnie di pellegrini o che comunque sono legate al culto verso la Vergine di Capurso. Il santuario capursese è un importante centro di pellegrinaggi, che si svolgono tutto l anno e in partitcolare da maggio a settembre. Gli ultimi dati forniti dalla comunità dei frati, pubblicati nel numero del 4 dicembre 2010 dalla rivista del Santuario La Madonna del Pozzo, testimoniano un forte incremento della presenza di pellegrini e visitatori provenienti dall Italia e dall estero. 5 Tradizione e folklore Festa di Sant Antonio Abate, 17 gennaio con accensione dei falò e la tradizionale benedizione degli animali. Festa dell incoronazione della Madonna del Pozzo, 20 maggio. Festa Patronale di San Giuseppe, patrono di Capurso, ultima domenica di maggio. Processione di Sant Antonio da Padova, 13 giugno. Festa rionale della Madonna delle Grazie, 2 luglio (Madonne du Annicchie) Madonna del Carmine, 16 luglio, celebrazioni religiose presso la chiesa del Purgatorio. Festa Patronale della Madonna del Pozzo, patrona di Capurso, ultima domenica di agosto. Festa dell Ottava della Madonna del Pozzo, prima domenica di settembre. La Fanoj dell Immacolata, 7 dicembre, accensione del grande falò, coronato da una serie di eventi per le vie della città vecchia. Processione di Santa Lucia, 13 dicembre. 5.1 Istruzione A Capurso hanno sede quattro scuole dell infanzia, due scuole primarie e due scuole secondarie di primo grado. Vi è inoltre un Università della Terza Età. La Biblioteca Comunale è intitolata a Giuseppe D Addosio, nobile e letterato dell Ottocento. 5.2 Eventi È sede di un prestigioso festival jazz estivo, il Multiculturita Summer Jazz. È sede di una dinamica e giovanile manifestazione per band emergenti, il Sileno South Contest.«AgriBio, fiera enogastronomica, tale iniziativa mira a valorizzare i prodotti locali pugliesi e locali dell agricoltura biologica. 5.3 Cucina Spaghetti alle cozze con pomodoro -scannato- Fave bianche e cicorie 6

6.1 Strade 7 SPORT Zucchine e fave con buccia Soffritto di pomodorini con peperoncino Coniglio al forno con patate e lampagioni Gnomerielli al fegato di agnellone cotti alla brace Sfogliata di cipolle Sanguinaccio di maiale Tra i prodotti tipici ci sono olio extravergine di oliva e uva da tavola. Sbandieratori di Capurso Nel Paese sono presenti due gruppi, a carattere storico di sbandieratori, che portano nelle strade la passione della bandiera e il suono del timpano:«gruppo sbandieratori e musici Capurso«Gruppo sbandieatori di Capurso 5.4 Informazione online È presente una web tv, Capurso Web Tv, che si propone di essere un contenitore di informazione audio-video. Presenti anche due web magazine di informazione locale, Capurso On Line e Capurso Map. 5.5 Stampa periodica Capurso Web Tv Magazine, mensile di notizie e approfondimenti. Capurso Map, magazine di informazione locale. Comunicare, giornale dell Amministrazione Comunale. 6 Economia Le risorse economiche della cittadina sono basate essenzialmente sull agricoltura, sull artigianato, sul commercio e sulla piccola industria. Una parte è riservata al turismo religioso, in piena espansione, per via del culto della Madonna del Pozzo che porta a Capurso pellegrini e visitatori provenienti da tutta Italia e dall estero. 6.1 Strade La principale infrastruttura stradale di Capurso è la Strada Statale 100 con due svincoli che si dipartono dalla stessa Capurso, verso il centro; Strada Comunale Marrone, verso la zona Industriale; 6.2 Ferrovie Capurso dispone di una stazione delle ferrovie del Sud Est lungo la linea Bari-Putignano- Martina Franca denominata linea 1, che la collega al centro del capoluogo provinciale con treni a carattere metropolitano. 6.3 Autolinee La mobilità extraurbana è garantità dalla rete di Autobus delle Ferrovie del Sud Est di carattere regionale. 7 Sport In città si praticano diverse discipline sportive, alcune anche di recentissima promozione, come l orienteering ed il crossfit. Negli sport di squadra, sono praticati a livello agonistico: CALCIO: il calcio, la cui principale squadra è il Capurso-Cellamare che milita nel girone A di Promozione Puglia. In terza categoria c è invece la vecchia squadra del Capurso che milita nel girone A di Terza categoria. La ormai defunta A.S.D Capurso ha partecipato a livello giovanile con gli allievi (95-96) al prestigioso torneo Gaetano Scirea giocando contro Juve, Bari e Roma non sfigurando in nessuna delle tre partite. Nel giro di 4 anni gli stessi giocatori hanno vinto un campionato giovanissimi provinciale e uno allievi provinciale. VOLLEY: il volley femminile e maschile con l A.S.D. Polisportiva Orsa Capurso, presente dal 1981 e che, proseguendo la tradizione pallavolistica capursese che fu della Libertas Ca- 7

7 SPORT purso, disputa campionati regionali ed attualmente in serie C femminile oltre a tanti campionati federali del settore giovanile e promozionale (minivolley); FUTSAL: il calcio a 5 con l A.S.D. Futsal Capurso che dal 2009, ha in pochi anni ottenuto risultati eccezionali con atleti indigeni, disputando nell ultima stagione, il torneo regionale di serie C1; la Futsal Capurso ha conquistato il primo trofeo FIGC della storia dello sport capursese, vale a dire la Coppa Italia di serie C1 pugliese, battendo nella serata del 21 dicembre 2011 presso il palasport di Ruvo di Puglia il Fovea Foggia con il risultato di 2 a 1, ottenendo di la qualificazione alle fasi nazionali; BASKET: la pallacanestro (Pallacanestro Capurso) presente solo con alcuni gruppi giovanili. 8

8 DOVE MANGIARE 8 Dove Mangiare 8.1 Ristoranti 9

8.2 Osterie 8 DOVE MANGIARE 8.2 Osterie 10

8.3 Pizzerie 8 DOVE MANGIARE 8.3 Pizzerie 11

8.4 Fast-Food 8 DOVE MANGIARE 8.4 Fast-Food 12

8.5 Paninoteche 8 DOVE MANGIARE 8.5 Paninoteche 13

8.6 Pasticcerie 8 DOVE MANGIARE 8.6 Pasticcerie 14

9 DOVE DORMIRE 9 Dove Dormire 9.1 Hotel 4 stelle 15

9.2 Hotel 3 stelle 9 DOVE DORMIRE 9.2 Hotel 3 stelle 16

9.3 Hotel 2 stelle 9 DOVE DORMIRE 9.3 Hotel 2 stelle 17

9.4 Affittacamere 9 DOVE DORMIRE 9.4 Affittacamere 18

9.5 Bed Breakfast 9 DOVE DORMIRE 9.5 Bed Breakfast 19

9.6 Agriturismo 9 DOVE DORMIRE 9.6 Agriturismo 20

10 PRODOTTI TIPICI 10 Prodotti tipici 10.1 Vendita 21

10.2 Produzione 10 PRODOTTI TIPICI 10.2 Produzione 22

10.3 Panetterie 10 PRODOTTI TIPICI 10.3 Panetterie 23

11 ALTRI OPERATORI 11 Altri operatori 11.1 Noleggio 24

11.2 Agenzie immobiliari 11 ALTRI OPERATORI 11.2 Agenzie immobiliari 25

11.3 Guide e accompagnatori 11 ALTRI OPERATORI 11.3 Guide e accompagnatori 26