INFORMAZIONI PERSONALI Pozzi Livia degli Angeli n 7, 40124 Bologna (Italia) +39 3453385315 liviapozzi.bo@gmail.com www.studiodietisticocastiglione.it ISTRUZIONE E FORMAZIONE 1 FEB. 14 alla data attuale Iscrizione ai corsi singoli del Corso di laurea magistrale in Scienze dell alimentazione e nutrizione umana Università degli Studi di Milano, Milano (Italia) Esami registrati (in piano): Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano Biochimica degli alimenti, della nutrizione e delle malattie metaboliche Nutrizione applicata Economia e psicologia dei consumi alimentari Per un totale di CFU: 36 Media: 28/30 1 GEN. 14 alla data attuale Diploma di Master Universitario di I Livello in Trattamento Integrato dei Disturbi del Comportamento Alimentare e dell Immagine Corporea" Alma Mater Studiorum, Università degli Studi di Bologna, Facoltà di Medicina e Chirurgia in collaborazione con Accademia delle scienze di Medicina Palliativa, Fondazione Isabella Seràgnoli e Servizio Sanitario Regionale Emilia-Romagna, Bologna (Italia) Conoscenza di tutti gli aspetti clinico-assistenziali, psicoterapeutici, nutrizionali ed educativi al fine di intervenire nella prevenzione, individuazione, diagnosi e terapia del paziente con Disturbo del Comportamento Alimentare. Strumenti specifici per lavorare all'interno di un'équipe multidisciplinare dedicata a compiere trattamenti integrati. Approfondimento degli aspetti psicopatologici comuni e specifici. 22 FEB. 13 23 FEB. 13 8 CAFDAO: Corso di Alta Formazione SISDCA SISDCA, Centro studi Bazzucchi - Villa Capitini, Perugia Nell'ambito della Prevenzione e Cura dei Disturbi-Alimentari-Obesità (DAO). Oggetto del Corso: Formazione propedeutica e funzionale, per l'attività integrata degli specialisti componenti di un team multi-disciplinare e multi-professionale orientata alla prevenzione e alla cura dei DAO: tra soggettività, risorse, evidenze e attese degli utenti. 15 SET. 10 15 NOV. 13 Laurea in Dietistica Facoltà di Medicina e Chirurgia, Alma Mater Studiorum - Università degli Studi di Bologna, Bologna (Italia) Laureata il 15 Novembre 2013 con votazione 110/110 e Lode. Conoscenza ed impostazione di una corretta alimentazione atta a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione sana o con patologie. Titolo della tesi "La sostenibilità (o insostenibilità) ambientale dell attuale produzione alimentare: il caso della Dieta Mediterranea" 3/5/15 Unione europea, 2002-2015 http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 1 / 5
Relatore: Dott. Luca Falasconi, presso il Dipartimento di Economia Agraria 1 SET. 11 1 FEB. 12 Erasmus Universidad de Valencia, Valencia (Spagna) Esami sostenuti all'estero: Legislazione Psicologia Farmacologia Nuovi alimenti, alimenti funzionali in dietologia 15 SET. 05 15 LUG. 10 Diploma di maturità linguistica Liceo Classico Luigi Galvani, Bologna (Italia) Sezione internazionale di francese a indirizzo linguistico - conseguito anche il titolo francese BAC Punteggio 100/100 PARTECIPAZIONI A CONGRESSI ED EVENTI DI CARATTERE FORMATIVO, con attestati 6 Congresso Internazionale DA&O.BO 2015, 3 Meeting PIA.DA&O, Bologna, 6-7 febbraio 2015 Convegno I Disturbi del Comportamento Alimentare. Dalle linee guida ai programmi operativi, organizzato da A.U.S.L. di Bologna, 15 dicembre 2014 Primo convegno internazionale Terapia residenziale dei Disturbi del Comportamento Alimentare(DCA) organizzato dalla Fondazione Gruber di Bologna presso il MAST, 28 novembre 2014 Corso di formazione dal titolo "Analisi della Composizione Corporea con Biompedenziometria Convenzionale e Vettoriale" organizzato dall azienda Akern a Bologna, 29 ottobre 2014 XVI Congresso nazionale Alimenti, Culture, Malattie ANSISA-Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell Alimentazione, Torino, 3-4 ottobre 2014 La terapia e riabilitazione nutrizionale dei DCA, Convegno regionale della SISDCA Emilia Romagna - Marche, Modena, 25 settembre 2014 Convegno Celiachia: oltre il dannointestinale e novità, organizzato da FISS Fondazione (IstitutoScienze della Salute) a Bologna, in occasione di SANA fiera, 9 settembre 2014 2 Congresso Nazionale Slow Medicine "Scegliere con saggezza. Perché fare di più non significa fare meglio?" a Torino, 29-30 novembre 2013 Convegno "Il biologico verso l'expo", all'interno di SANA a Bologna, 6 settembre 2013 Convegno regionale ADI a Parma, 8 giugno 2013 Alimentazione in Pediatria: dalla cura all educazione, FIMP Emilia Romagna, a Bologna, 19 gennaio 2013 Convegno "La consultazione psicologica in età evolutiva: bambini e genitori in gioco", organizzato dal Dipartimento di Psicologia, a Bologna, 24 novembre 2012 XIV Congresso ANSISA "Alimentazione tra causa e malattia. Aspetti nutritivi e farmacologici della nutraceutica" a Trento, 12-13 ottobre 2012 Congresso SINU a Bologna, 22-23 ottobre 2012 3/5/15 Unione europea, 2002-2015 http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 2 / 5
ESPERIENZA PROFESSIONALE 4 NOV. 14 4 MAG. 15 Poliambulatorio Privato Centro Gruber, Servizio di Diagnosi e Terapia dei Disturbi del Comportamento Alimentare, Servizio di Diagnosi e Terapia dei Disturbi d Ansia e Psicosomatici, Bologna Tirocinio post laurea presso il Centro Gruber. Conseguimento delle competenze specifiche nell'ambito dell'intervento nutrizionale rivolto a soggetti normali e patologici, con particolare attenzione all'apprendimento degli aspetti educativi che possono consentire di guidare il paziente verso il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute anche attraverso la conoscenza di come si svolge un lavoro in ambito interdisciplinare nella gestione del paziente. Attività di assistenza ai terapeuti del settore nutrizionale nello svolgimento della loro attività rivolta a pazienti con Disturbo del Comportamento Alimentare e alterazioni del peso. Ricerca bibliografica su temi di aggiornamento in campo nutrizionale. Affiancamento ai terapeuti del centro nel day-service rivolto ai DCA, nell attività di consulenza nutrizionale presso il MAST. 1 GEN. 15 alla data attuale Collaborazione con Palazzo di Varignana, Resort e SPA. La collaborazione consiste nella preparazione di materiale specifico per l educazione alimentare e colloqui dedicati alla presentazione di tali indicazioni presso il Palazzo di Varignana. APR. 14 alla data attuale Attività di Dietista in libera professione presso lo studio di Via Castiglione 74, Bologna. Percorsi di educazione alimentare individuale e per gruppi. Elaborazione di piani dietetici personalizzati sulla base di esigenze specifiche per il soggetto sano o in presenza di patologia - su prescrizione medica attestante la patologia. Educazione alimentare e piani nutrizionali per tutte le fasi della vita, dallo svezzamento all età senile. Misurazione della composizione corporea con Bioimpedenziometria. Interventi di promozione alla salute. Attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo e di gruppi di popolazione. 27 OTT 2014 Nell'ambito di Campagna per la Prevenzione del Tumore della Mammella, relatrice durante l'incontro SIAMO DONNE: Salute e Prevenzione presso la sede dell Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili - Bologna Titolo dell'intervento: "L alimentazione nelle varie fasi della vita della donna" OTT. 14 alla data attuale Iscrizione ad ANSISA - Associazione Specialisti in Scienza dell'alimentazione MAR. 14 APR. 14 Partecipazione, insieme ad altri colleghi, al concorso CONFOOD INVENTA, indetto da Confconsumatori, al quale siamo arrivati fra i finalisti con Edo, edis, edi-list: la spesa perfetta, una proposta per un applicazione per smartphone che ha come obiettivo quello di poter organizzare la spesa alimentare, riducendo gli sprechi e promuovendo una sana alimentazione. 11 APR 2014 Nell'ambito della Riunione ANDID - EMILIA ROMAGNA, relatrice dell'intervento dal titolo L alimentazione sostenibile, il punto di vista del Dietista". 3/5/15 Unione europea, 2002-2015 http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 3 / 5
MAR. 14 alla data attuale Iscrizione ad ANDID - Associazione Nazionale Dietisti GEN. 14 ORTI CAAB, elaborazione di un progetto di educazione alimentare destinato agli orticoltori degli orti gratuiti del Centro Agro Alimentare di Bologna. GEN. 13 GIU. 13 Tirocinio presso: Ospedale S. Orsola di Bologna - Dipartimenti di Endocrinologia (Prof. Pasquali) e Medicina Interna (Prof. Pironi). Ospedale Maggiore - Dipartimento di Dietologia e nutrizione clinica. FEB. 13 alla data attuale Collaborazione volontaria con LILT (Lega Italiana Lotta ai Tumori). Partecipazione a diversi eventi organizzati da LILT, attraverso interventi di educazione alimentare mirati ed elaborazione di materiale cartaceo, entrambi con l obiettivo di promuovere la sana alimentazione e la prevenzione dei tumori. Dal 2014, insieme ad altre due colleghe, lezioni di educazione alimentare nell ambito dei Corsi antifumo LILT, gruppi di supporto cognitivo-comportamentale per persone che hanno deciso di smettere di fumare. Partecipazione attraverso un intervento di educazione alimentare ed elaborazione di materiale cartaceo. FEB. 12 LUG. 12 Tirocinio presso Ospedale S. Orsola di Bologna - Dipartimenti di: Nefrologia, Pediatria, Neuropsichiatria Infantile, Dietologia, Malattie del metabolismo, Endocrinologia, Igiene. MAG. 11 GIU. 11 Tirocinio di Igiene, presso l ospedale Sant Orsola dibologna Tirocinio all azienda di ristorazione collettiva CAMST, Zola Predosa (BO) Tirocinio presso l ASP Giovanni XXIII, Bologna. COMPETENZE PERSONALI Lingua madre italiano Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA Ascolto Lettura Interazione Produzione orale inglese C1 C1 C1 C1 C1 francese C2 C2 C2 C2 C2 Diploma francese BAC spagnolo B2 B2 B2 B2 B2 DELE B2 Livelli: A1 e A2: Utente base - B1 e B2: Utente autonomo - C1 e C2: Utente avanzato Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue Competenze comunicative Eccellenti capacità di relazionarsi individualmente e in gruppo, acquisita durante la formazione (giornate di discussione di casi clinici con diverse professionalità - durante il master), le attività di volontariato e attraverso le diverse esperienze di lavoro. 3/5/15 Unione europea, 2002-2015 http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 4 / 5
Capacità di instaurare un ottimo rapporto con il paziente, acquisita durante la pratica clinica e attraverso approfondimenti di counseling nutrizionale attraverso letture. In diverse occasioni ho svolto positivamente relazioni di carattere divulgativo e scientifico rivolte ad un pubblico (LILT, ANDID, etc) Competenze informatiche Buona padronanza degli strumenti della suite per ufficio (elaboratore di testi, foglio elettronico, programma di presentazione) e per la navigazione in rete. Ottima capacità di ricerca all'interno delle principali banche dati disciplinari. Ottima conoscenza del programma per il calcolo diete Winfood e Metadieta. Ottima conoscenza del software BodyGram per l'elaborazione dei dati della bioimpedenziometria. Patente di guida B ULTERIORI INFORMAZIONI GEN 2013 - GEN 2014 Membro volontario del Gruppo giovani di Slow Medicine a Torino. Partecipazione alle riunioni e seminari organizzati da Slow Medicine. Partecipazione alla redazione delle attività del precongresso; in particolare partecipazione a La salute: una questione di scelte. Il ruolo del cibo nella slow medicine; partecipazione al 2 Congresso Nazionale Slow Medicine Scegliere con saggezza. Perché fare di più non significa fare meglio? del 29-30 novembre 2013, Torino. DIC 2012 - Creazione, insieme ad altre colleghe, di un blog, Dietiste in erba di promozione alla sana alimentazione, attraverso la pubblicazione di alcune ricette salutari accompagnate da informazioni nutrizionali mirate 7 OTT 2012 - Partecipazione Volontaria alla Giornata della Buona Alimentazione organizzata da ANDID, a Ravenna in qualità di dietista in formazione. Educazione alimentare alla popolazione. Partecipazione a viaggi di studio in Francia, Regno Unito, Australia. Viaggio universitario di formazione del Centro Studi Donati in Uganda e Tanzania (Visita e permanenza in strutture universitarie e sanitarie). Autorizzo il trattamento dei dati forniti nel presente curriculum e l'archiviazione in banca dati ai sensi dell'attuale legge di Tutela della Privacy decreto legislativo 196/2003. Aggiornato: 05/ 05/ 2015. 3/5/15 Unione europea, 2002-2015 http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 5 / 5