DIMeC Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Civile Università degli studi di Modena e Reggio Emilia Nuove tecnologie e soluzioni integrate per l albergo: l dal comfort all hi-tec Dott. Ing. Gian Carlo Tempera Aess - Settimana della Bioarchitettura e della Domotica Modena (Mo), 16 novembre 2011
Lo Scenario Attuale Nell ultimo decennio l approccio progettuale è mutato gradualmente, specialmente nell ambito edile. Il proliferare di nuove norme volte a ridurre i consumi energetici ed a incentivare l adozione di soluzioni sostenibili ha indubbiamente accelerato il lancio sul mercato di nuove tecnologie. Le strutture ricettive sono certamente favorite da un insieme di fattori tecnici ed economici nell adozione di queste nuove tecnologie.
Nuove tendenze dell architettura
Hotel Art and Tech Lingotto Torino Queste idee hanno una graduale ricaduta anche su costruzioni di minore complessità, sia in Italia che nella nostra regione. Involucro Impianti Regolazione e Controllo Integrati
Involucro Cappotti termici con bassissima trasmittanza e spessore Isolanti ricavati da tessuto riciclato Industrializzazione dell aerogel Laterizi in legno cemento
Involucro Facciate a doppia pelle D.S.F : double skin faḉade Singola Doppia
Facciate a doppia pelle
Strategie di Funzionamento della HFV
Involucro Coperture cool roof.
Nella terminologia tecnica U.S.A., un cool roof è una copertura che si riscalda poco grazie a: - Riflettanza solare elevata - Emissività termica nell infrarosso elevata - Stabilità nel tempo delle proprietà superficiali - Ridotta tendenza allo sporcamento COOL ROOFS (TETTI FREDDI) I cool roof sono nati in risposta al problema dell isola di calore urbana, un fenomeno che si verifica nelle aree altamente urbanizzate: - Le coperture degli edifici e del manto stradale si riscaldano a causa dell irradiazione solare - Gli edifici e l asfalto rilasciano calore all aria, di giorno e anche di notte - La temperatura dell aria rimane 4 5 C e oltre più alta che nelle campagne circostanti
IMPIANTI La progettazione integrata e non la giustapposizione del progetto degli impianti sta gradualmente affermandosi. Alcune soluzioni impiantistiche stanno scendendo di costo per l aumento dei volumi di mercato favorito dalle stagione delle incentivazioni delle rinnovabili. Approccio progettuale che si orienta ad un dimensionamento su un carico parziale del fabbisogno stagionale nei generatori a fonti rinnovabili.
Impianti di climatizzazione nel settore alberghiero Non esiste un impianto di climatizzazione ideale per gli alberghi e le strutture ricettive, vi sono diversi fattori da considerare, quali : Il profilo di occupazione annuale La grandezza media e la categoria degli alberghi La loro ubicazione e tipologia
Impianti Innovazione nel modo di progettare e nelle soluzioni adottabili : Sistemi ibridi Solare termico Fotovoltaico Ibrido
Impianti a Fonti Rinnovabili La principale novità sta nel graduale affermarsi di un nuovo modo di approccio nella pratica progettuale : Adozione di Sistemi Ibridi Dimensionamento del generatore a fonte rinnovabile a sola copertura parziale del fabbisogno energetico, integrato ad altro generatore asservito ai picchi di fabbisogno. Utilizzo della curva % di durata
Curva % durata
Fotovoltaico Ibrido
Geotermico integrato a fotovoltaico ibrido
Solare Termico Riduzione dei picchi di richiesta in potenza elettrica durante l estate Coincidenza tra carichi di climatizzazione e disponibilità di radiazione
Solar Cooling
Il solar cooling S Produzione di freddo a partire da una fonte di calore. Possibilità di produzione di acqua e/o aria condizionata per sistemi di climatizzazione centralizzata.
Il solar cooling S
Solar Cooling
TRIGENERAZIONE in hotel 5 stelle Gruppo caldaie a condensazione per i carichi di picco. Turbina Gruppo frigorifero ad assorbimento
Regolazione e Controlli Integrati REGOLAZIONIE ED ATTUAZIONI CAMERE SPA VENTILAZIONE B.A.C.S. RISCALDAMENTO E RAFFRESCAMENTO RISTORANTE E BAR ILLUMINAZIONE PISCINA SICUREZZE
Regolazione e Controlli Integrati Interfacce di nuova generazione Semplicità di utilizzo Facilitazione della manutenzione
Grazie per l Attenzione giancarlo.tempera@energyconcept.it