Expo Milano 2015 LICEI MALPIGHI di BOLOGNA 17-18- 25 SETTEMBRE 2015 NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA 1
STRUMENTI Sito ufficiale di Expo: http://www.expo2015.org/it Gli itinerari tematici di Expo: http://www.expo2015.org/it/itinerari- tematici Esplora Expo: http://www.expo2015.org/it/esplora App ufficiale di Expo: http://www.expo2015.org/it/cos- e/digital- expo/expo- milano- 2015- official- app Expo worldrecipes. Le ricette del mondo che vengono dal mondo: http://www.expo2015.org/it/cos- e/digital- expo/expo- worldrecipes Virtual tour di Expo: http://www.expo2015.org/it/cos- e/digital- expo/virtual- tour 2
INTRODUZIONE (fonte: http://www.expo2015.org/it) Expo Milano 2015 è l Esposizione Universale che l Italia ospita dal primo maggio al 31 ottobre 2015 ed è il più grande evento mai realizzato sull alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano si trasforma in una vetrina mondiale in cui i Paesi mostrano il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Un area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi. Fin dalla sua prima edizione, tenutasi a Londra nel 1851 e ospitata all interno del Crystal Palace, l Esposizione Universale è stata il palcoscenico ideale dei traguardi più ambiziosi raggiunti dall Uomo e dai popoli nel corso del tempo, l occasione per condividere innovazione, avanzamenti tecnologici e scoperte di grande ispirazione, progetti architettonici o movimenti artistici, ma anche per creare luoghi e spazi che si sono trasformati in veri e propri simboli della cultura e della storia dell epoca. Basti pensare alla Torre Eiffel, eretta a Parigi per l Esposizione del 1889. L Esposizione Universale è una manifestazione di natura non commerciale, mirata a creare una piattaforma per un dialogo internazionale tra i cittadini, i Paesi e le istituzioni intorno a un tema d attualità e di interesse universale. Fin dall inizio è stato il luogo privilegiato in cui rappresentare la creatività e l ingegno umano attraverso la messa in scena di quanto di meglio ogni Paese potesse presentare al mondo in quel preciso momento storico. 3
la MISSION di EXPO Milano 2015 (fonte: http://www.expo2015.org/it) Expo Milano 2015 coglie l urgenza di descrivere e confrontarsi sulla storia dell Uomo e sulla produzione di cibo, nella sua doppia accezione di valorizzazione delle tradizioni culturali e di ricerca di nuove applicazioni tecnologiche. E lo fa attraverso una forma aperta e collaborativa perfettamente in linea con il nuovo significato che l Esposizione Universale ha assunto nel corso del tempo: non più solo una vetrina industriale ma soprattutto una tappa del percorso culturale, di crescita e di cambiamento che valorizza l interazione tra i popoli nel rispetto del Pianeta. Concentrandosi sull individuo, che con la sua vita e il suo lavoro contribuisce alla trasformazione dell ambiente naturale in cui vive, Expo Milano 2015 rappresenta l energia vitale che il cibo, simbolo di ospitalità, di comunità e di celebrazione della vita, porta con sé. Nel tempo questa storia ha reso sempre più centrale e protagonista la persona fino ad arrivare alla realizzazione di un Esposizione completamente concepita intorno alla figura umana: lo scopo, in questa edizione più che in ogni altra prima, sarà quello di rendere il visitatore attivo, di trasformare la sua esperienza in interesse, approfondimento, conoscenza e consapevolezza. Il racconto dell umanità passa attraverso avvenimenti storici, politici ed economici che si riflettono nello svolgimento delle Esposizioni Universali: la crescita industriale, la nascita di nuove potenze economiche, i capovolgimenti storico- diplomatici come le guerre mondiali hanno segnato e talvolta condizionato tutte le Expo. È difficile ricordare tutte le Esposizioni riconosciute dal BIE o sceglierne alcune invece di altre, ma dall edizione di Londra del 1851 a quella di Dubai che verrà, passando per Milano e Bruxelles, in alcune, selezionate in questa gallery, è possibile rintracciare da una parte i segni che l uomo ha lasciato sulla terra, dall altra il seme del cambiamento nel rapporto che ogni popolo ha con il proprio territorio, con i suoi frutti e quindi con il cibo e l alimentazione. Il ruolo del Paese ospitante - Organizzata dalla nazione che ha vinto una gara di candidatura, l Esposizione viene realizzata all interno di un Sito Espositivo appositamente attrezzato e offre un occasione di incontro e condivisione tra i Paesi che vi partecipano, invitati tramite canali diplomatici. Il Paese ospitante ha l opportunità di mostrare al mondo il meglio dell innovazione tecnologica, produzione nazionale e tradizione culturale, ma anche di rafforzare le relazioni internazionali in numerosi ambiti. L eredità materiale - Ogni Expo lascia alla città che la ospita dei monumenti e dei palazzi che possono diventare un vero biglietto da visita della metropoli, come la Torre Eiffel di Parigi, l Atomium di Bruxelles o lo Space Needle di Seattle. Ma non solo: l Expo è un opportunità par cambiare il volto della città, per migliorare la qualità della vita dei cittadini, per attirare più turisti. Le Esposizioni di Shanghai, Lisbona, Brisbane, Spokane e di tante altre città hanno lasciato in eredità quartieri moderni, nuove infrastrutture, parchi e musei. L eredità immateriale: un messaggio per il futuro - Rispetto alle prime edizioni, forme e modalità di Esposizione, che i Paesi ospitanti e quelli partecipanti adottano, sono cambiate. L Expo rimane certamente una vetrina delle novità più importanti ma nel tempo ha focalizzato la sua attenzione verso lo studio e la comprensione dei grandi temi dell umanità. Basti pensare alle Esposizioni di Saragozza, Yeosu e Shanghai in cui i temi trattati erano rispettivamente legati all acqua, agli oceani e alla qualità della vita nelle metropoli, per arrivare a Expo Milano 2015 dove il Tema Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita affronta il problema della nutrizione per l uomo nel rispetto della Terra sulla quale vive. 4
I NOSTRI MATERIALI DI APPROFODIMENTO - Scienze: agricoltura sostenibile: - Clicca il link: https://dl.dropboxusercontent.com/u/19474116/expo_mini%20dispensa/mc2_57_stanca_nutrire- pianeta- genetica.pdf - Architettura: il concept di Expo Clicca il link: https://dl.dropboxusercontent.com/u/19474116/expo_mini%20dispensa/concept%20expo_architettura.pdf - Tecnologia e comunicazione Clicca il link: http://www.wired.it/attualita/tech/2015/05/08/expo- milano- 2015- tecnologia/ - Storia: il cibo come cultura Clicca il link: https://dl.dropboxusercontent.com/u/19474116/expo_mini%20dispensa/il%20cibo%20come%20elemento%20di%20identit%c3%a0% 20culturale.pdf - Etica: la cura della terra Clicca il link: https://dl.dropboxusercontent.com/u/19474116/expo_mini%20dispensa/enciclica%20per%20expo.pdf 5
LE NOSTRE DOMANDE Agricoltura e sostenibilità globale 1. Quali sono le possibili strategie per aumentare la produttività dei terreni coltivati? 2. Quali strategie si possono adottare per rendere fertili zone che attualmente non lo sono (vedi come esempio Israele)? 3. C'e qualche zona o padiglione di expo che tiene presente il problema della equa distribuzione delle risorse alimentari nel mondo? Architettura e nuove soluzioni La concezione e realizzazione di expo 2015 si è dibattuta tra due modelli insediativi/di città egualmente validi: la città- paesaggio dove è la natura (coltivata o no) a definire in maniera determinante l'immagine dello spazio urbano e l'architettura riveste un ruolo discreto e secondario, e la città costruita dove è invece l'architettura, spesso connotata da forme stupefacenti, a definirne principalmente l'immagine. Alla luce di questo: 1. Come si traducono, nell'expo realizzato, questi due modelli insediativi? Quale ti sembra il più appropriato per il futuro della società contemporanea? 2. Qual è il padiglione/i che per l'architettura e i sistemi di comunicazione definiresti parte della città- paesaggio? quale/i parte della città costruita? 3. Qual è il padiglione/i che tramite l'architettura/allestimento/sistemi comunicativi, più efficacemente trasmette il tema di expo "nutrire il pianeta, energia per la vita"? Perchè? Storia 1. In quale padiglione il cibo identifica una tradizione storico- culturale precisa? 2. In quale padiglione risulta evidente come una produzione agro- alimentare sia stata in grada di incidere nello sviluppo globale di un paese? 3. Secondo te, dopo la visita ad Expo, quali saranno le linee di sviluppo delle attuali tradizioni gastronomiche? È possibile una tutela del patrimonio gastronomico tradizionale di fronte al fatto della globalizzazione? Tecnologia e comunicazione 1. In quale padiglione la tecnologia è utilizzata in maniera efficace per la comunicazione? 2. Qual è l innovazione o l applicazione tecnologica che ti ha colpito di più e perché? Etica 1. Quale/i padiglioni esprimono con più forza e chiarezza l attenzione al problema delle risorse come bene comune da condividere con tutti i popoli della terra? Perché? 2. In quale/ quali padiglioni la tecnologia è utilizzata al meglio per comprendere e risolvere il problema della disparità di risorse e di benessere tra le diverse popolazioni della terra? 3. Quale/i padiglioni hanno saputo promuovere al meglio una conversione ecologica, ovvero di una presa di coscienza del legame essenziale che c è tra l uomo, la natura e il destino dell umanità? 6
LA NOSTRA VISITA Programma - partenza h 7.00 dal Malpighi - ingresso ore 10 - mattina (10.00-13.30)- visita comune (ogni classe si muoverà insieme ai propri due prof accompagnatori) ai padiglioni: - Padiglione 0 - Emirati Arabi Uniti - Israele - 13.30-14.30: Pranzo - 14.30: visita al Padiglione Italia - 16-19: visita libera con lavoro di reportage Gli studenti delle classi 2-3 - 4-5 divisi per gruppi di libera costituzione (min 3 - max 5 persone), visitando Expo, dovranno collezionare 5 foto con hashtag scrivendo poi un paper di max 2000 battute o producendo un video di max 5 min., che raccontino l esperienza e le scoperte fatte, da inviare o consegnare entro sabato 26 settembre a mferrari@liceomalpighi.it. I paper e i video selezionati verranno poi pubblicati sulla pagina facebook dela scuola. Per le classi prime continuano la visita guidata insieme ai propri docenti accompagnatori. - 19.00: ritrovo e partecipazione gratuita allo Spettacolo dell Albero della vita - 19.30: appello sotto l albero della vita e partenza verso i pullman - 20.30-23.30: ritorno e arrivo previsto al Malpighi 7
Equipaggi: - 17 settembre classi seconde- terze: 2AL Mila Ferroni Celere 2BL Bassani - Scarpellini 2AS Mazzoni Canullo 2BS Gerardi Racichini 3AS Nicotra Eusebi 3BS Bettini- Grelli 3AL Valentini - Vellani 3BL Mara Ferroni - Tassinari Parole chiave: nuove tecnologie e comunicazione digitale Proposte di visita: Korea Giappone Supermercato del futuro - 18 settembre classi quarte- quinte: 4 AL + 4 BL (29) Ciantia - Lanciotti 4 AS + 4 BS (27) Raggi - Giglioli 5 AS (13) Pedicini Mastri 5 BS Zanforlin - Rufini 5 AL Ferrari Parole chiave: sostenibilità delle risorse agricole e innovazioni architettoniche Proposte di visita: Brasile - Russia - 25 settembre classi prime: 1) 1AS Filipucci Bortolotti - Nepoti 2) 1AL Mila Ferroni Diodati 3) 1CS Mara Ferroni 1 CS - Severi - Scaravello 4) 1BS Edoardo Bernardi Marzocchi Parole chiave: geografia umana (rapporto uomo- territorio), sviluppo delle coltivazioni, biodiversità Proposte di visita: Brasile Bahrein Austria Svizzera lassa pur che l mund el disa, ma MILAN l è n gran MILAN 8