1 Progetto esecutivo MD-STCW/02-7.3_2 Sistema Gestione Qualità per la Formazione Marittima MOD 7.3_2 Ed. 1 REV. 0 del 01.12.2014 Red. RSG App.DS Pag. 1/9 PROGRAMMAZIONE DIDATTICA MODULI RELATIVI ALLE COMPETENZE STCW ISTITUTO : INDIRIZZO: ARTICOLAZIONE: ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE DUCA DEGLI ABRUZZI ISTITUTO TECNICO A INDIRIZZO TRASPORTI E LOGISTICA BIENNIO COMUNE CLASSE: II A.S. 2015/2016 DISCIPLINA: SCIENZE E TECNOLOGIA APPLICATE 1
MODULO N. 1 Competenza LL GG Identificare, descrivere e comparare tipologie e funzioni dei vari mezzi di trasporto e dei loro componenti. Nota: Per la disciplina S.T.A. non è previsto il riferimento alle competenze STCW 95 Forze, Momento di una coppia di forze, Pressione. Campo gravitazionale e campo magnetico. Prerequisiti Sistema di riferimento nello spazio. Lettura ed interpretazione di tabulati e tabelle. Scienze integrate (fisica). Discipline correlate Inglese. Abilità LLGG ABILITÀ Descrivere e comparare tipologie e funzioni dei vari mezzi e sistemi nel trasporto. Saper trattare ed elaborare i dati ottenuti da misure dirette ed indirette. CONOSCENZE Conoscenze LLGG Contenuti disciplinari Forze che agiscono sui mezzi di trasporto; Il principio di Archimede e la sostentazione statica; Forza aerodinamica. Assi di rotazione e superfici di controllo; Stabilità e manovrabilità dei mezzi di trasporto. Nozioni di fisica: Sostentamento di navi: spinta idrostatica; Principio di Archimede; Principio di Pascal; Legge di Stevino. La Nave: Qualità nautiche ed essenziali; Assi e piani della nave; Piano diametrale; I movimenti della nave (beccheggio, rollio, accostata, sussultorio e tangheggio). Lo scafo: Principali parti dello scafo (prua, poppa, sezione prodiera, sezione poppiera, sezione maestra, carena con le sue funzioni, opera morta, linea di galleggiamento, bagnasciuga, mascone, specchio di poppa, volta di poppa, giardinetto, murata), Struttura dello scafo: Scafo in legno (chiglia e sottochiglia, ordinate o coste madiere, staminale e scalmo, forma delle ordinate rientranza, svasatura e stellatura, paramezzale, baglio, bolzone, linea retta del baglio, dormiente, trincarino e puntelli, ruota di prua, dritto di poppa, dritto dell elica e gabbia dell elica); Fasciame; Calafataggio, tipi di chiglia. Suddivisione interna dello scafo e sovrastrutture: Suddivisione interna: ponti, corridoi, ponte principale e di coperta; Paratie; Doppi fondi, sentine, stive, gavone di poppa e di prua; boccaporti; boccaportello, cofano, sala macchine; locale agghiaccio; tunnel dell elica; sovrastrutture complete ed incomplete; ponte di comando, ponte lance, casseri, tambuccio, tuga, osteriggio, parapetto, occhi di cubia. Dimensioni principali della nave: Superficie fuori ossatura e fuori fasciame; Lunghezze (lunghezza fuori tutto; lunghezza al galleggiamento; lunghezza tra le perpendicolari, perpendicolare avanti, perpendicolare indietro); Larghezza (larghezza fuori tutto, lunghezza al galleggiamento); Altezza di scafo; Puntale; Definizione di immersione e pescaggi; Scale dei pescaggi; Immersione media; Immersioni estreme, Immersione al centro; Lettura del pescaggio. Assetto, Dislocamento, Portata e Stazza. Bordo libero: Definizione, sua utilità, marche di bordo libero, carta stagionale del bordo libero.
3 Durata in ore 36 Impegno Orario Metodi Formativi Mezzi, strumenti e sussidi Periodo (E possibile selezionare più ) Settembre Ottobre Novembre Dicembre laboratorio lezione frontale debriefing esercitazioni di carteggio dialogo formativo problem solving debate problem attrezzature di laboratorio Pubblicazioni Nautiche Carte Nautiche strumenti tradizionali di navigazione simulatore monografie di apparati virtual - lab Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno alternanza project work simulazione virtual Lab e-learning brain storming percorso autoapprendimento Altro (specificare). dispense libro di testo pubblicazioni ed e-book apparati multimediali strumenti per calcolo elettronico strumenti di misura cartografia tradiz. e/o elettronica altro (specificare).. VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE In itinere Fine modulo Livelli minimi per le verifiche Azioni di recupero ed approfondimento prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio relazione saggio breve soluzione di problemi elaborazioni grafiche prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio soluzione di problemi elaborazioni grafiche Opportunamente guidato: Conosce il principio di Archimede. scafo. Criteri di Valutazione La valutazione del modulo è data dalla media dei voti delle prove intermedie, se svolte, e di quelle di fine modulo. La valutazione del trimestre/ pentamestre scaturisce dalla media dei voti dei moduli. Si allegano le griglie di valutazione concordate dal dipartimento. La valutazione dell intero modulo concorre al voto finale della disciplina nella misura del 35%. Sa individuare le parti principali e gli elementi geometrici e meccanici di uno Sa leggere i pescaggi di una nave. Le attività di recupero possono essere realizzate attraverso percorsi didattici personalizzati di quegli argomenti che risultano di difficile approccio. Si favoriranno attività di gruppo guidati da allievi che mostrano più attitudini per la disciplina. 3
4 MODULO N. 2 Competenza LL GG Misurare, elaborare e valutare grandezze e caratteristiche con opportuna strumentazione; Identificare, descrivere e comparare tipologie e funzioni dei vari mezzi di trasporto e dei loro componenti. Nota: Per la disciplina S.T.A. non è previsto il riferimento alle competenze STCW 95 Prerequisiti Forze; Pressioni. Sistema Internazionale. Definizione di velocità. Discipline correlate Fisica. Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica. ABILITÀ Abilità LLGG Saper trattare ed elaborare i dati ottenuti da misure dirette ed indirette. CONOSCENZE Conoscenze LLGG Contenuti disciplinari La Navigazione: la Terra e i suoi movimenti, la misura del tempo, l asse e i poli terrestri, il reticolo geografico, meridiani e paralleli, le coordinate geografiche, l orientamento. Gli strumenti della navigazione: bussole magnetiche e giroscopiche; log; cronometro; scandaglio. Unità di misura: miglio nautico, nodo; Determinazione di intervalli di tempo: Sistema sessagesimale e decimale e conversione da un sistema all altro; Calcolo d intervalli di tempo, di istanti di tempo di arrivo e di partenza; Determinazione di distanze e di velocità. Determinazione degli istanti di tempo di collisione e d inseguimento. Nozioni di navigazione piana: Generalità, Coordinate geografiche sferiche (latitudine e longitudine); Differenza di latitudine e longitudine; Orientamento; La rosa dei venti. Strumentazione: Bussola magnetica (campo magnetico terrestre e declinazione magnetica); deviazione magnetica; cenni log elettromagnetico; scandaglio; cronometro. 4
5 Impegno Orario Metodi Formativi Mezzi, strumenti e sussidi Durata in ore 18 Periodo (E possibile selezionare più ) Settembre Ottobre Novembre Dicembre laboratorio lezione frontale debriefing esercitazioni dialogo formativo problem solving problem debate attrezzature di laboratorio Pubblicazioni Nautiche Carte Nautiche strumenti tradizionali di navigazione simulatore monografie di apparati virtual - lab Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno alternanza project work simulazione virtual Lab e-learning brain storming percorso autoapprendimento altro (specificare). dispense libro di testo pubblicazioni ed e-book apparati multimediali strumenti per calcolo elettronico strumenti di misura cartografia tradiz. e/o elettronica altro (specificare).. VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE In itinere Fine modulo Livelli minimi per le verifiche Azioni di recupero ed approfondimento prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio saggio breve soluzione di problemi elaborazioni grafiche prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio soluzione di problemi elaborazioni grafiche Opportunamente guidato: Sa orientarsi; Conosce il reticolato e le coordinate geografiche; Criteri di Valutazione La valutazione del modulo è data dalla media dei voti delle prove intermedie, se svolte, e di quelle di fine modulo. La valutazione del trimestre/ pentamestre scaturisce dalla media dei voti dei moduli. Si allegano le griglie di valutazione concordate dal dipartimento. La valutazione dell intero modulo concorre al voto finale della disciplina nella misura del 20%. Sa utilizzare la bussola e conosce la strumentazione di bordo. Le attività di recupero possono essere realizzate attraverso percorsi didattici personalizzati di quegli argomenti che risultano di difficile approccio. Si favoriranno attività di gruppo guidati da allievi che mostrano più attitudini per la disciplina. 5
6 MODULO N. 3 Competenza LL GG Identificare, descrivere e comparare le tipologie e le funzioni dei vari apparati ed impianti di propulsione. Nota: Per la disciplina S.T.A. non è previsto il riferimento alle competenze STCW 95 Meccanico. Prerequisiti Utilizzare apparecchiature e strumenti per il controllo, la manutenzione e la condotta dei sistemi di propulsione, degli impianti asserviti e processi di tipo termico, meccanico, elettrico e fluidodinamico. Elettrotecnica ed elettronica Discipline correlate Inglese Matematica applicata. ABILITÀ Abilità LLGG Conoscenze LLGG Contenuti disciplinari Riconoscere la costituzione ed il funzionamento degli apparati di propulsione con motore a combustione interna e turbine a gas. Utilizzare apparecchiature e strumenti per il controllo, la manutenzione e la condotta dei sistemi di propulsione degli impianti asserviti a processi di tipo termico, meccanico, elettrico e fluidodinamico CONOSCENZE Apparati motori, impianti ausiliari di bordo, impianti per il governo della nave e per il benessere delle persone. Generalità Motori termici: Classificazione dei motori, Componenti principale dei motori, Descrizione delle fasi del motore 4 tempi, Cilindrata unitaria e cilindrata totale. Motori termici ciclo Otto : Relazione tra potenza e rapporto aria, benzina, iniezione diretta e indiretta, Sonda Lambda, Incrocio delle valvole, Descrizione dei componenti dell aspirazione, Funzionamento del Turbo, Funzionamento del MultiAir Motori termici ciclo Diesel: Descrizione della combustione nel motore Diesel,Differenza fra motori Diesel e motori a ciclo Otto, Iniezione diretta e a precamera, Iniettore Pompa e Common Rail, Descrizione del motore due tempi diesel Propulsione del mezzo navale: Motori a idrogetto, propulsione AZIPOD. Organi di governo: Il timone; Struttura del timone; Differenti tipi di timone. Propulsione ed Elica: Generalità, Elica di propulsione, Passo, Avanzo, Regresso; Effetti evolutivi dell elica; Effetti dell elica sul timone, Effetti evolutivi di una nave bielica, Differenti tipi di eliche; Effetti evolutivi del timone. 6
7 Impegno Orario Metodi Formativi Mezzi, strumenti e sussidi Durata in ore 27 Periodo (E possibile selezionare più ) Settembre Ottobre Novembre Dicembre laboratorio lezione frontale debriefing esercitazioni dialogo formativo problem solving problem attrezzature di laboratorio Pubblicazioni Nautiche Carte Nautiche strumenti tradizionali di navigazione simulatore monografie di apparati virtual - lab Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno alternanza project work simulazione virtual Lab e-learning brain storming percorso autoapprendimento altro (specificare). dispense libro di testo pubblicazioni ed e-book apparati multimediali strumenti per calcolo elettronico strumenti di misura cartografia tradiz. e/o elettronica altro (specificare).. VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE In itinere Fine modulo Livelli minimi per le verifiche Azioni di recupero ed approfondimento prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio saggio breve soluzione di problemi elaborazioni grafiche prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio soluzione di problemi elaborazioni grafiche Opportunamente guidato: Criteri di Valutazione La valutazione del modulo è data dalla media dei voti delle prove intermedie, se svolte, e di quelle di fine modulo. La valutazione del trimestre/ pentamestre scaturisce dalla media dei voti dei moduli. Si allegano le griglie di valutazione concordate dal dipartimento. La valutazione dell intero modulo concorre al voto finale della disciplina nella misura del 25%. Riconosce i parametri fondamentali dei vari tipi di impianti di propulsione navale e sa valutarne le prestazioni. Conosce i principali organi di governo della nave. Gli effetti evolutivi di elica e timone. Le attività di recupero possono essere realizzate attraverso percorsi didattici personalizzati di quegli argomenti che risultano di difficile approccio. Si favoriranno attività di gruppo guidati da allievi che mostrano più attitudini per la disciplina. 7
8 MODULO N. 4 Competenza LL GG Individuare e controllare i processi produttivi correlati a funzioni aziendali. Gestire progetti. Nota: Per la disciplina S.T.A. non è previsto il riferimento alle competenze STCW 95 Prerequisiti Concetto di regolamento e di normativa internazionale. Organigramma strutturale di un azienda. Discipline correlate Diritto. ABILITÀ Abilità LLGG Riconoscere la struttura ed i processi primari ed organizzativi del trasporto, in particolare del settore nautico. Conoscenze LLGG Contenuti disciplinari CONOSCENZE Le convenzioni Nazionali ed Internazionali Organizzazione operativa di una compagnia marittima; Antinfortunistica: legislazione, segnaletica,; Logistica ed impresa: nozioni elementari.. IMO; Rina; Convenzione Solas 74 (cenni); Marpol 73 78 (cenni); Colreg (cenni); STCW 95 (cenni). Antinfortunistica: legislazione, segnaletica. Nozioni elementari di logistica: logistica gestionale e del trasporto; flusso di merci; trasporto intermodale. Il porto: Struttura fisica di un porto; Strutture ed attrezzature portuali; operazioni di carico e scarico. 8
9 Impegno Orario Metodi Formativi Mezzi, strumenti e sussidi Durata in ore 18 Periodo (E possibile selezionare più ) laboratorio lezione frontale debriefing esercitazioni dialogo formativo problem solving problem Settembre Ottobre Novembre Dicembre attrezzature di laboratorio Pubblicazioni Nautiche Carte Nautiche strumenti tradizionali di navigazione simulatore monografie di apparati virtual - lab Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno alternanza project work simulazione virtual Lab e-learning brain storming percorso autoapprendimento altro (specificare). dispense libro di testo pubblicazioni ed e-book apparati multimediali strumenti per calcolo elettronico strumenti di misura cartografia tradiz. e/o elettronica altro (specificare).. VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE In itinere Fine modulo Livelli minimi per le verifiche Azioni di recupero ed approfondimento prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio saggio breve soluzione di problemi elaborazioni grafiche prova strutturata prova semistrutturata prova in laboratorio soluzione di problemi elaborazioni grafiche Opportunamente guidato: trasporti). Criteri di Valutazione La valutazione del modulo è data dalla media dei voti delle prove intermedie, se svolte, e di quelle di fine modulo. La valutazione del trimestre/ pentamestre scaturisce dalla media dei voti dei moduli. Si allegano le griglie di valutazione concordate dal dipartimento. La valutazione dell intero modulo concorre al voto finale della disciplina nella misura del 20%. Principali norme e convenzioni internazionali e nazionali. Conosce e descrive le principali tipologie di logistica (gestionale e dei Conosce la struttura di un porto. Le attività di recupero possono essere realizzate attraverso percorsi didattici personalizzati di quegli argomenti che risultano di difficile approccio. Si favoriranno attività di gruppo guidati da allievi che mostrano più attitudini per la disciplina. 9