MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Guanti INOX 5 dita con gancetto Stainless steel gloves 5 fingers 4000/00 Marrone mis. 0 / Brown XXS 4000/10 Verde mis. A / Green XS 4000/20 Bianco mis. B / White S 4000/30 Rosso mis. C / Red M 4000/40 Blu mis. D / Blue L 4000/50 Giallo mis. E / Yellow XL Guanti INOX 5 dita con cinturino Stainless steel gloves 5 fingers 3500/00 Marrone mis. 0 / Brown XXS 3500/10 Verde mis. A / Green XS 3500/20 Bianco mis. B / White S 3500/30 Rosso mis. C / Red M 3500/40 Blu mis. D / Blue L 3500/50 Giallo mis. E / Yellow XL Guanti INOX 5 dita con avambraccio e gancetto Stainless steel gloves 5 fingers with cuff 19 cm. 4500/00 Marrone mis. 0 / Brown XXS 4500/10 Verde mis. A / Green XS 4500/20 Bianco mis. B / White S 4500/30 Rosso mis. C / Red M 4500/40 Blu mis. D / Blue L 4500/50 Giallo mis. E / Yellow XL Guanti INOX 5 dita con avambraccio e cinturino Stainless steel gloves 5 fingers with cuff 19 cm. 4501/00 Marrone mis. 0 / Brown XXS 4501/10 Verde mis. A / Green XS 4501/20 Bianco mis. B / White S 4501/30 Rosso mis. C / Red M 4501/40 Blu mis. D / Blue L 4501/50 Giallo mis. E / Yellow XL Sottoguanto in cotone 08B2025 Sottoguanto in cotone filo continuo T.U. Cotton glove Fissa guanti FGCM M Fissaguanti T.U. Fix glove
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Avambraccio in plexiglass Armguard plexiglass 5000 10 Avambraccio M 5000 20 Avambraccio L 5000 30 Avambraccio XL Grembiule INOX Euronorm CE Stainless steel apron 6500/60.55 Grembiule inox Tridentum 60x55 6500/75.55 Grembiule inox Tridentum 75x55 Grembiule ALLUMINIO Euronorm CE Aluminium apron 6000/60.55 Grembiule alluminio Tridentum 60x55 6000/75.55 Grembiule alluminio Tridentum 75x55 Grembiule HYGENIA in poliuretano 25210 Grembiule Hygenia in poliuretano antistrappo 25220 Grembiule Hygenia in poliuretano antistrappo 110x90 120x90 Grembiule GOMMA Tridentum Gummed apron L 00180 Grembiule gomma Tridentum 90x110 L 00181 Grembiule gomma Tridentum 90x120
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Guanto Whizard Handguard II Whizard glove Handguard II 333019/6 Verde mis. A / Green XS 333019/7 Giallo mis. B / Yellow S 333019/8 Blu mis. C / Blue M 333019/9 Bianco mis. D / White L Guanto antitaglio Resisto Guanto antitaglio Resisto 9260/6 Protective glove Resisto XS 9261/7 Protective glove Resisto S 9262/8 Protective glove Resisto M 9263/9 Protective glove Resisto L 9264/10 Protective glove Resisto XL Scarpa antinfortunistica L2030 B1 S1 Scarpa antinfortunistica bianca 35-47 White safety shoes Stivale Nora Multi-ralf 501N6311 Stivale Nora Multi-ralf 37-48 con puntale bianco White safety boots Nora Multi-ralf Stivale Nora Holzmax 201N-031 Stivale gomma Nora Holzmax 36-48 bianco White boots Nora Holzmax
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Portacoltelli 4030 3 posti gommato Knife sheath 3 div. soft plastic 4240 4 posti rigido Knife sheath 4 div. rigid plastic 4400 Cintura per portacoltelli bianca White belt for knife sheath Manico Hygenia 71001 Manico per tiracqua Hygenia 145x2,6 Tiracqua Hygenia 70710 Tiracqua Hygenia 60 cm Portacoltelli 4020 Portacoltelli 1 posto. Rigido.
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO ACCIAINI 512.120 Acciaino Tridentum tondo 20cm Sharpening-steel Tridentum round 512.125 Acciaino Tridentum tondo 25cm Sharpening-steel Tridentum round 512.130 Acciaino Tridentum tondo 30cm Sharpening-steel Tridentum round 512.325 Acciaino Tridentum ovale 25cm Sharpening-steel Tridentum oval 512.330 Acciaino Tridentum ovale 30cm Sharpening-steel Tridentum oval 6826.910 Acciaino Tridentum piatto 28cm Sharpening-steel Tridentum flat
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 600.330 Acciaino Tridentum ovale, ceramica 30cm Sharpening-steel Tridentum, oval, ceramic 511.330 Acciaino Tridentum Plus ovale 30cm rigatura fine Sharpening-steel Tridentum-Plus oval, finecut 520.250 Acciaino Tridentum Balcanico 25cm Balkan steel 8
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli DISOSSO 204.2300.13 Disosso stretto 13cm 204.2300.15 Disosso stretto 15cm 204.2300.18 Disosso stretto 18cm 204.2600.13 Disosso largo 13cm 204.2600.16 Disosso largo 16cm 204.2600.18 Disosso largo 18cm 204.2600.20 Disosso largo 20cm 204.2600.26 Disosso largo 26cm 204.2330.13 Disosso americano 13cm American boning knife 204.2330.15 Disosso americano 15cm American boning knife 204.2331.13 Disosso americano flex 13cm Flex american boning knife 204.2331.15 Disosso americano flex 15cm Flex american boning knife 204.1100.14 Scannare 14cm Sticking knife
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 204.1100.16 Scannare 16cm Sticking knife 204.1100.18 Scannare 18cm Sticking knife 204.1100.20 Scannare 20cm Sticking knife Coltelli SCANNARE 2 TAGLI 204.0035.20 Scannare due tagli 20cm Sticking knife 204.0035.22 Scannare due tagli 22cm Sticking knife 204.0035.24 Scannare due tagli 24cm Sticking knife Coltelli FRANCESI 204.2000.16 Francese 16cm 204.2000.18 Francese 18cm 204.2000.20 Francese 20cm 204.2000.22 Francese 22cm 204.2000.24 Francese 24cm 204.2000.26 Francese 26cm 10
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 204.2000.28 Francese 28cm 204.2000.31 Francese 31cm 204.2000.36 Francese 36cm Coltelli EMILIA 204.2100.16 Emilia 16cm 204.2100.17 Emilia 17cm 204.2100.19 Emilia 19cm Coltelli PELARE 204.2400.16 Pelare 16cm Trimming knife 204.2400.18 Pelare 18cm Trimming knife Coltelli SCUOIARE 204.2430.16 Scuoiare 16cm Skinning knife 204.2430.18 Scuoiare 18cm Skinning knife 11
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli SCIMITARRA 204.2526.25 Scimitarra americana 25cm American butcher knife 204.2526.30 Scimitarra americana 30cm American butcher knife 204.2400.26 Scimitarra 26cm 204.2400.30 Scimitarra 30cm Coltelli BANCO 3mm 204.2200.20 Banco 3mm 20cm Slicing knife 204.2200.23 Banco 3mm 23cm Slicing knife 204.2200.26 Banco 3mm 26cm Slicing knife 204.2200.29 Banco 3mm 29cm Slicing knife 204.2200.32 Banco 3mm 32cm Slicing knife 204.2200.36 Banco 3mm 36cm Slicing knife Coltelli MEZZO COLPO 5mm 204.2200.29/5 Mezzo colpo 5mm 29cm Half-heavy knife 12
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 204.2200.32/5 Mezzo colpo 5mm 32cm Half-heavy knife 204.2200.36/5 Mezzo colpo 5mm 36cm Half-heavy knife Coltelli COLPO 5mm 204.2220.28 Colpo 5mm 28cm Heavy-knife MANNARETTA 204.3300.16 Mannaretta 16cm Cleaver 204.3300.18 Mannaretta 18cm Cleaver 204.3300.20 Mannaretta 20cm Cleaver Coltelli PROSCIUTTO 204.4200.24 Prosciutto 24cm Ham-slicer knife 204.4200.27 Prosciutto 27cm Ham-slicer knife 204.4200.30 Prosciutto 30cm Ham-slicer knife 204.4210.26 Prosciutto 26cm Ham-slicer knife 204.4210.30 Prosciutto 30cm Ham-slicer knife 13
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli SALATO 204.4000.24 Salato 24cm Slicer knife 204.4000.28 Salato 28cm Slicer knife 204.4000.30 Salato 30cm Slicer knife 204.4000.33 Salato 33cm Slicer knife 204.4000.36 Salato 36cm Slicer knife Coltelli FORMAGGIO 204.3551.34 Formaggio 34cm Cheese knife 204.3551.42 Formaggio 42cm Cheese knife Coltelli PANE 204.5000.28 Pane 28cm Bread knife 204.5000.30 Pane 30cm Bread knife 204.5000.33 Pane 33cm Bread knife 204.5000.36 Pane 36cm Bread knife 14
Nuova Linea Giallo - New line Yellow MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli PASTICCERE 204.5001.25 Pasticcere 25cm Pastry knife Coltelli CUOCO LARGO 204.1202.20 Cuoco largo 20cm Cook s knife 204.1202.25 Cuoco largo 25cm Cook s knife 204.1202.30 Cuoco largo 30cm Cook s knife Coltelli FILETTARE 204.2518.18 Filettare 18cm Fish filleting knife 204.2518.22 Filettare 22cm Fish filleting knife Coltelli SPELUCCHINI 204.3001.07 Cuoco curvo 7cm Vegetable knife 204.1000.10 Spelucchino 10cm Paring knife 204.5010.11 Tavola dentato 11cm Table knife 204.5000.11 Bistecca 11cm Steak knife 15
Nuova Linea Nero - New line Black MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli DISOSSO 201.2300.13 Disosso stretto 13cm 201.2300.15 Disosso stretto 15cm 201.2600.16 Disosso largo 16cm 201.2600.18 Disosso largo 18cm 201.1100.16 Scannare 16cm Sticking knife 201.1100.18 Scannare 18cm Sticking knife Coltelli FRANCESI 201.2000.18 Francese 18cm 201.2000.20 Francese 20cm 201.2000.22 Francese 22cm 201.2000.24 Francese 24cm 201.2000.26 Francese 26cm 201.2000.28 Francese 28cm 16
Nuova Linea Nero - New line Black MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 201.2000.31 Francese 31cm 201.2000.36 Francese 36cm Coltelli MEZZO COLPO 5mm 201.2200.32/5 Mezzo colpo 5 mm 32cm Half-heavy knife Coltelli COLPO 5mm 201.2220.28 Colpo 5mm 28cm Heavy knife Coltelli SPELUCCHINI 201.3001.07 Cuoco curvo 7cm Vegetable knife 201.1000.10 Spelucchino 10cm Paring knife 201.5010.11 Tavola dentato 11cm Table knife 201.5000.11 Bistecca 11cm Steak knife 201.5431.08 Pelapatate ad astina 8cm Potato peeling knife 17
Nuova Linea Blu - New line Blue MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli DISOSSO 207.2300.13 Disosso stretto 13cm 207.2300.15 Disosso stretto 15cm 207.2600.16 Disosso largo 16cm 207.2600.18 Disosso largo 18cm 207.1100.16 Scannare 16cm Sticking knife 207.1100.18 Scannare 18cm Sticking knife Coltelli FRANCESI 207.2000.18 Francese 18cm 207.2000.20 Francese 20cm 207.2000.22 Francese 22cm 207.2000.24 Francese 24cm 207.2000.26 Francese 26cm 207.2000.28 Francese 28cm 18
Nuova Linea Blu - New line Blue MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 207.2000.31 Francese 31cm 207.2000.36 Francese 36cm Coltelli MEZZO COLPO 5mm 207.2200.32/5 Mezzo colpo 5mm 32cm Half-heavy knife Coltelli COLPO 5mm 207.2220.28 Colpo 5mm 28cm Heavy knife Coltelli SPELUCCHINI 207.3001.07 Cuoco curvo 7cm Vegetable knife 207.1000.10 Spelucchino 10cm Paring knife 207.5010.11 Tavola dentato 11cm Table knife 207.5000.11 Bistecca 11cm Steak knife Coltelli FORMAGGIO 207.3551.30 Formaggio 30cm Cheese knife 207.3551.34 Formaggio 34cm Cheese knife 207.3551.42 Formaggio 42cm Cheese knife 19
Nuova Linea Rosso - New line Red MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 203.2300.13 Disosso stretto 13cm 203.2300.15 Disosso stretto 15cm 203.2300.18 Disosso stretto 18cm 203.2600.16 Disosso largo 16cm 203.2600.18 Disosso largo 18cm Coltelli FRANCESI 203.2000.18 Francese 18cm 203.2000.20 Francese 20cm 203.2000.22 Francese 22cm 203.2000.24 Francese 24cm 203.2000.26 Francese 26cm 203.2000.31 Francese 31cm 20
Nuova Linea Verde - New line Green MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli DISOSSO 206.2300.13 Disosso stretto 13cm 206.2300.15 Disosso stretto 15cm 206.2300.18 Disosso stretto 18cm 206.2600.16 Disosso largo 16cm 206.2600.18 Disosso largo 18cm Coltelli FRANCESI 206.2000.18 Francese 18cm 206.2000.20 Francese 20cm 206.2000.22 Francese 22cm 206.2000.24 Francese 24cm 206.2000.26 Francese 26cm 206.2000.31 Francese 31cm 21
Linea Tridentum Blu Spezialmesser MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltello BANCO 2802 Coltello banco 90 mm. 20cm Slicing knife 2802 Coltello banco 90 mm. 22cm Slicing knife Coltello BERGAMO 2901B Coltello tipo Bergamo 18cm 2901B Coltello tipo Bergamo 20cm Coltello FORMAGGIO 2 MANICI 2809-2M Coltello Formaggio 2 manici 35cm Cheese knife double handle Coltello FORMAGGIO BOLZANO 2821 Coltello tipo Formaggio Bolzano 21cm Cheese knife 2821 Coltello tipo Formaggio Bolzano 24cm Cheese knife Coltello COLPO Tridentum 2815 Coltello colpo Tridentum 28cm Heavy knife Coltello MEZZO COLPO Tridentum 2802P Coltello mezzo colpo Tridentum 28cm Half-heavy knife 2802P Coltello mezzo colpo Tridentum 32cm Half-heavy knife 22
Linea Tridentum Blu Spezialmesser MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO SGORBIA Tridentum 2800 Sgorbia per prosciutti Tridentum 19cm Ham boner MANNARETTA TRIDENTUM 331.3310.20 Mannaretta Tridentum Euronorm kg. 1,270 Cleaver 331.3310.23 Mannaretta Tridentum Euronorm kg. 1,420 Cleaver 20cm 23cm FENDITOIO TRIDENTUM 466.35 Fenditoio Tridentum 35cm Pig splitter 466.40 Fenditoio Tridentum 40cm Beef splitter 23
Linea Europa - Europe line MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli DISOSSO 33011.13 Disosso stretto 13cm 33011.15 Disosso stretto 15cm 33050.13 Disosso largo 13cm 33050.15 Disosso largo 15cm 33050.18 Disosso largo 18cm 55083.15 Scannare 15cm Sticking knife 55083.18 Scannare 18cm Sticking knife 55083.20 Scannare 20cm Sticking knife Coltelli FRANCESI 59061.16 Francese 16cm 59061.18 Francese 18cm 59061.20 Francese 20cm 59061.22 Francese 22cm 59061.26 Francese 26cm 24
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 59061.30 Francese 30cm 59061.34 Francese 34cm Coltelli SALATO 55077.24 Salato 24cm Slicer knife 55077.28 Salato 28cm Slicer knife 55077.30 Salato 30cm Slicer knife 55077.33 Salato 33cm Slicer knife Coltelli PANE 55077.36 Salato 36cm Slicer knife 55004.30 Pane 30cm Bread knife 55004.33 Pane 33cm Bread knife 55004.36 Pane 36cm Bread knife Coltelli CUOCO LARGO 55039.20 Cuoco largo 20cm Cook knife 55039.25 Cuoco largo 25cm Cook knife 55039.30 Cuoco largo 30cm Cook knife 25
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltelli da FORMAGGIO 2600/10 Grana Pavia 10cm Parmesan cheese knife 2600/12 Grana Pavia 12cm Parmesan cheese knife 2660/10 Segnaforme 10cm Cheese knife 2650/14 Lancia 14cm Cheese knife 2650/14D Lancia dentato 14cm Cheese knife 2620/16 Modello Premana 16cm Cheese knife 2631/15 Modello Vercelli 15cm Cheese knife 2630/16 Modello Campana 16cm Cheese knife 2633/15 Modello Veneto 15cm Cheese knife 2634/12 Modello Bari 12cm Cheese knife 2634/14 Modello Bari 14cm Cheese knife 2410/18 Taglia formaggio / Emmenthal 18cm Cheese shovel 26
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO 2640/24 Taglia formaggio ad arco 24cm Wire cheese cutter 2640/24YCF Filo inox ricambio 25cm Spare wire inox SPATOLE 501.4100.18 Spatola per cuoco 18cm. Spatula 501.4100.25 Spatola per cuoco 25cm. Spatula 501.4100.30 Spatola per cuoco 30cm Spatula 501.4100.36 Spatola per cuoco 36cm Spatula 501.4111.14 Spatola per dolci 14cm Cake spatula 501.4211.15 Spatola per lasagne 15cm Lasagne spatula 501.4210.25 Spatola per fritto 25cm Frying spatula 501.4212.25 Spatola per fritto 25cm Frying spatula 501.4300.12 Spatola 12cm Spatula 501.4216.16 Spatola per Hamburger 16cm Hamburger spatula 501.4200.17 Spatola per fritto 17cm Frying spatula 27
Linea 2000 Forgiata 28
Linea 2000 MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltello SPELUCCHINO Coltello SPELUCCHINO 221.9100.12 Coltello spelucchino forgiato 12 cm Office forged knife 221.9100.10 Coltello spelucchino forgiato 10 cm Office forged knife Coltello FILETTARE 221.9100.16 Coltello filettare forgiato 16 cm Filleting forged knife Coltello TRINCIARE 221.9120.15 Coltello trinciante forgiato 15 cm Cooks forged knife Coltello pane 221.9520.20 Coltello pane forgiato 20 cm Bread forged knife Coltello TRINCIARE 221.9121.21 Coltello trinciante stretto forgiato 21 cm Carving forged knife Coltello CUOCO 221.9120.20 Coltello trinciante cuoco forgiato 20 cm Cooks forged knife Coltello CUOCO 221.9120.23 Coltello trinciante cuoco forgiato 23 cm Cooks forged knife Coltello TRINCIARE Coltello CUOCO 221.9121.26 Coltello trinciante stretto forgiato 26 cm Carving forged knife 221.9120.26 Coltello trinciante cuoco forgiato 26 cm Cooks forged knife Coltello CUOCO 221.9120.30 Coltello trinciante cuoco forgiato 30 cm Cooks forged knife 29
Linea 2000 MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Acciarino 221.2013.20 Acciarino tondo forgiato 20 cm Sharpening Steel forged Forchettone 421.4518.16 Forchettone forgiato 16 cm 421.4518.18 Carving fork forged 18 cm 421.4518.21 21 cm Coltello BISTECCA Coltello disossare 221.9250.12 Coltello bistecca/costata punta forgiato 12 cm Steak forged knife 221.9315.15 Coltello disossare forgiato 15 cm Boning forged knife Coltello CUOCO CURVO 221.9301.07 Coltello cuoco curvo forgiato 7 cm Paring forged knife Coltello PROSCIUTTO 221.9400.26 Coltello prosciutto forgiato 26cm Ham forged knife Coltello CUCINA 221.9200.19 Coltello cucina forgiato arrosto 19cm Kitchen forged knife 30
Linea Profi - Profi line MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltello CUOCO CURVO 221.3201.07 Coltello cuoco curvo Profi 7cm Peeling knife Profi Coltello SPELUCCHINO 221.3200.09 Coltello spelucchino Profi 9cm Vegetable knife Profi Coltello CUCINA 221.1200.10 Coltello cucina Profi 10cm Kitchen knife Profi 221.1200.16 Coltello cucina Profi 16cm Kitchen knife Profi Coltello BISTECCA 221.2250.12 Coltello bistecca Profi 12cm Steak knife Profi Coltello CUCINA Coltello DISOSSO 221.2200.18 Coltello cucina Profi 18cm Kitchen knife Profi 221.2320.15 Coltello disosso Profi 15cm Profi Coltello CUOCO 221.1200.13 Coltello cuoco Profi 13cm Chef s knife Profi 221.1200.15 Coltello cuoco Profi 15cm Chef s knife Profi 221.1200.18 Coltello cuoco Profi 18cm Chef s knife Profi 221.1200.20 Coltello cuoco Profi 20cm Chef s knife Profi 221.1200.25 Coltello cuoco Profi 25cm Chef s knife Profi 221.1200.30 Coltello cuoco Profi 30cm Chef s knife Profi 31
Linea Profi - Profi line MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Coltello PANE 221.5200.20 Coltello pane Profi 20cm Bread knife Profi Coltello PROSCIUTTO 221.4200.26 Coltello prosciutto Profi 26cm Ham slicer knife Profi 221.4200.30 Coltello prosciutto Profi 30cm Ham slicer knife Profi Coltello SALATO 221.4000.26 Coltello salato Profi 26cm Slicer knife Profi 221.4000.30 Coltello salato Profi 30cm Slicer knife Profi Forchettone 421.4518.33 Forchettone Profi 33cm Fork Profi Spatola 521.4100.26 Spatola Profi 26cm Spatula Profi 521.4100.30 Spatola Profi 30cm Spatula Profi Set Coltelli 221.2150.12 Set Tridentum 6 pezzi Set Tridentum 6 pieces 32
S A L V A D O R Piastre tritacarne con mozzo Sistema Enterprise in lega speciale di acciaio inossidabile Stainless steel plate for meat mincer DESCRIZIONE MOD. 8 MOD. 12 MOD. 22 MOD. 32 MOD. 42 Modello con Ø fori mm. 2 Modello con Ø fori mm. 3 Modello con Ø fori mm. 3,5 Modello con Ø fori mm. 4,5 Modello con Ø fori mm. 6 Modello con Ø fori mm. 8 Modello con Ø fori mm. 10 Modello con Ø fori mm. 12 Modello con Ø fori mm. 14 Modello con Ø fori mm. 16 Modello con Ø fori mm. 18 Modello con Ø fori mm. 20 Modello con tre fori Coltelli tritacarne autoaffilanti in lega speciale di acciaio inossidabile temprati con taglienti curvi Stainless steel knife for meat mincer MOD. 5 MOD. 8 MOD. 12 MOD. 22 MOD. 32 MOD. 42 33
S A L V A D O R Piastre e coltelli tritacarne inox Sistema Unger Stainless steel plate and knife for meat mincer Unger DESCRIZIONE R/70 (12) H/82 (22) B/98 (32) Coltelli Unger Coltelli Unger lame intercamb. Lame per coltelli Unger intercambiabili (scat. 9 pezzi) Modello con Ø fori mm. 2 Modello con Ø fori mm. 3 Modello con Ø fori mm. 3,5 Modello con Ø fori mm. 4-12 Modello con Ø fori mm. 13-20 Modello con Ø fori tipo 0 Band saw blades normal teeth Band saw blades diamant teeth 1360/1490 1500/1510 1520/1600 1650/1800 1820/2050 Anelli segaossi in acciaio al carbonio stradati e affilati dentatura spaziata o normale larghezza mm. 20 o mm. 16 Anelli segaossi in acciaio al carbonio stradati e affilati con punte diamantate larghezza mm. 20 o mm. 16 2060/2450 34
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Seghetto Tridentum 097/B Seghetto Tridentum inox rapido 40cm 097/B Seghetto Tridentum inox rapido 45cm 097/B Seghetto Tridentum inox rapido 50cm 097/B Seghetto Tridentum inox rapido 55cm Bow saw inox with flip lever FBO4002006 Lama ricam. inox rapido 40cm FBO4502006 Lama ricam. inox rapido 45cm FBO5002006 Lama ricam. inox rapido 50cm FBO5502006 Lama ricam. inox rapido 55cm Blade for bow saw inox Seghetto Tridentum a vite 97/45 SE Seghetto Tridentum inox a vite 45cm 97/50 SE Seghetto Tridentum inox a vite 50cm 97/55 SE Seghetto Tridentum inox a vite 55cm Bow saw inox fixed 4002006 Lama ricam. inox forate 40cm 4502006 Lama ricam. inox forate 45cm 5002006 Lama ricam. inox forate 50cm 5502006 Lama ricam. inox forate 55cm Butcher bow saw blade inox Ricambio lama sega Germany FBORO01506 Ricambio lama inox 10m 15mm FBORO02006 Ricambio lama inox 10m 20mm FBORO02506 Ricambio lama inox 10m 25mm Hand saw blade in coil inox Raschietto Tridentum YER Raschietto Tridentum per taglieri polietilene Scraper Tridentum for trencher Spazzola 9859 Spazzola per ceppi Germany manico plastica Block brush plastic handle 35
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Barra magnetica 1900/30 BM Barra magnetica Bisigrip nera 30cm 1900/45 BM Barra magnetica Bisigrip nera 45cm Black magnetic board Molla per affettati 082 Molla per affettati inox 18/8 Stainless steel pliers for cold meat Ago inox per cucire Forbici inox da cucina 94071 Ago inox per cucire 25cm con pomolo Larding needle stainless steel 42768091 Forbici inox da cucina manico verniciato fisse Kitchen scissors stainless steel fixed Trinciapollo Gazzella inox Tr.Gazz inox Trinciapollo modello Gazzella - inox Poultry scissors stainless steel Apriscatole CO1 4402 Apriscatole Monopol Titan con farfalla in legno Opener Monopol-Titan with wooden thrattle Apriscatole CO1 30 Apriscatole da banco Sieger Clou fino ad un altezza di 55cm Tin-opener until a high of 55 cm 36
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Abbattibuoi Tridentum 0071005 Abbattibuoi Tridentum calibro 9 Cattle stunner Tridentum caliber 9 Cariche mattazzione 0072003 Cariche mattaz. rosse / red cal.9 0072004 Cariche mattaz. blu / blue cal.9 0072001 Cariche mattaz. gialle / yellow cal.9 Blank cartridges Ricambi abbattibuoi Tridentum calibro 9 Spare parts for cattle stunner Tridentum caliber 9 Rif. 201 Rif. 202 Rif. 203 Rif. 204 Rif. 205 Rif. 207 Rif. 208 Rif. 209 Rif. 209a Rif. 210 Rif. 211 Rif. 212 Rif. 213 Rif. 214 Rif. 215 Rif. 216 0080140 Unità di testa / Head piece with nut 0080141 Adattatore / Intermediary piece 0080142 Pezzo di chiusura rotondo / Lock 0080144 Manicotto / Gun barrel 0080225 Stilo / Bolt 0080145 Dado di testa / Head piece nut 0080146 Percussore / Striking pin 0080147 Dado percussore / Striking pin nut 0080148 Controdado / Counter - nut 0080149 Perno / Trigger handle 0080226 Leva a scatto / Trigger 0086084 Molla ad anelli / Anular spring 0086085 Molla int. percussore / Striking pin spring 0086086 Molla est. percussore Exterior striking pin spring 0086087 Molla / Bolt spring 0086088 Gommino / Rubber buffer Tiracostole 33100 Tiracostole INOX 37
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Gancio inox ad ancora Gancio inox ad ancora 120x5 067A Gancio inox ad ancora 120x6 Gancio inox ad ancora 130x7 Stainless steel anchor hook Gancio inox normale Gancio inox nor.1 punta 60x3 Gancio inox nor.1 punta 80x3 Gancio inox nor.1 punta 80x4 Gancio inox nor.1 punta 100x4 Gancio inox normale 120x5 Gancio inox normale 140x5 Gancio inox normale 140x6 050 Gancio inox normale 160x6 Gancio inox normale 180x6 Gancio inox normale 180x7 Gancio inox normale 180x8 Gancio inox normale 200x9 Gancio inox normale 220x10 Gancio inox normale 250x12 Gancio inox normale 300x12 Stainless steel fixed standard hook Gancio inox girevole con sfere da ambo i lati Gancio inox girevole 210x9 054 Gancio inox girevole 240x10 Gancio inox girevole 270x12 Stainless steel swivel hook Batticarne tutto inox Batticarne tutto inox Batticarne tutto inox da 0,6kg Batticarne tutto inox da 0,8kg Batticarne tutto inox da 1kg B 98 Batticarne tutto inox da 1,5kg Batticarne tutto inox da 2kg Batticarne tutto inox da 2,5kg Stainless steel heavy meat pounder 98/A Batticarne tutto inox a paletta tonda 1kg Stainless steel meat pounder round shovel Pungisalame AHAA9180 Pungisalame in plastica Holes maker for salame with plastic handle con spilli inox 18/8 Puliscicarne 33500 Raschietto puliscicarne 38
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Gancio inox appendi pancetta 62 Gancio inox appendi pancetta 180x6 a 3 prese Stainless steel 3 post hooks for bacon Gancio inox appendi pancetta 63 Gancio inox appendi pancetta 180x6 a 4 prese Gancio inox appendi pancetta 240x6 a 4 prese Stainless steel 4 post hooks for bacon Gancio inox appendi pancetta rinversato 69 Gancio inox appendi pancetta 180x6 rinversato a 4 prese Gancio inox appendi pancetta 240x6 rinversato a 4 prese Stainless steel 4 post hooks for bacon Crocchiera girevole inox Crocchiera girevole inox 320x2 tipo leggero x430 Revolving stainless steel hanger 64 light type Campana raschiatrice inox Crocchiera girevole inox tipo rinforzato Revolving stainless steel hanger strengt hened type 320x3 x430 81 Campana raschiatrice inox con molla Stainless steel scraper bell with spring Carrucola zincata con gancio inox senza attacco fune 87/A Carrucola zincata con gancio inox 330x15 ruota Ø 80 con cuscinetto Carrucola zincata con gancio inox 370x15 ruota Ø 80 con cuscinetto Carrucola zincata con gancio inox 390x18 ruota Ø 80 con cuscinetto Zinc plated pullery with stainless steel hook wheel Ø 80 with bearing 39
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Carrucola zincata per guidovie con attacco fune 88/A Carrucola zincata per guidovie 400x18 da macelli con gancio inox girevole ruota Ø 90 con cuscinetto Zinc plated pullery for guide in slaughter-house with swivel stainless steel hooks wheel Ø 90 with bearing Vassoio rettangolare inox 155 Vassoio rett. inox 18/8 260x 230x15 Vassoio rett. inox 18/8 350x 240x15 Vassoio rett. inox 18/8 500x 350x15 Vassoio rett. inox 18/8 320x 230x15 Vassoio rett. inox 18/8 410x 310x15 Vassoio rett. inox 18/8 610x 410x15 Rectangular tray stainless steel Vassoio rettangolare inox 100 Vassoio rett. inox 18/8 360x 220x20 per macellerie Vassoio rett. inox 18/8 460x 250x20 per macellerie Rectangular tray stainless steel for butchers Contenitore inox con griglia per fegato 101 Cont. inox 18/8 griglia 260x 230x50 Cont. inox 18/8 griglia 320x 230x50 Cont. inox 18/8 griglia 350x 240x50 Cont. inox 18/8 griglia 410x 310x50 Cont. inox 18/8 griglia 500x 350x50 Cont. inox 18/8 griglia 610x 410x50 Cont. inox 18/8 griglia 260x 230x70 Cont. inox 18/8 griglia 320x 230x70 Cont. inox 18/8 griglia 350x 240x70 Cont. inox 18/8 griglia 410x 310x70 Cont. inox 18/8 griglia 320x 350x80 Cont. inox 18/8 griglia 610x 410x80 Stainless steel tray with grate Contenitore inox senza griglia per fegato 101/A Contenitore inox 18/8 260x 230x50 Contenitore inox 18/8 320x 230x50 Contenitore inox 18/8 350x 240x50 Contenitore inox 18/8 410x 310x50 Contenitore inox 18/8 500x 350x50 Contenitore inox 18/8 610x 410x50 Contenitore inox 18/8 260x 230x70 segue 40
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Contenitore inox senza griglia per fegato 101/A Contenitore inox 18/8 320x 230x70 Contenitore inox 18/8 350x 240x70 Contenitore inox 18/8 410x 310x70 Contenitore inox 18/8 320x 350x80 Contenitore inox 18/8 610x 410x80 Stainless steel tray without grate Vassoio rettangolare inox spigolato per banchi frigor 140 Vassoio inox 18/8 spig. 290x 210x20 Vassoio inox 18/8 spig. 580x 210x20 Vassoio inox 18/8 spig. 400x 300x20 Vassoio inox 18/8 spig. 290x 300x20 Vassoio inox 18/8 spig. 580x 400x20 Vassoio inox 18/8 spig. 680x 210x20 Vassoio inox 18/8 spig. 680x 300x20 Vassoio inox 18/8 spig. 800x 300x20 Stainless steel tray Vassoio rettangolare inox per macellerie e bar 141 Vassoio inox 18/8 260x 230x20 macellerie/bar Vassoio macellerie/bar 350x 240x20 Vassoio macellerie/bar 500x 350x20 Vassoio macellerie/bar 320x 230x20 Vassoio macellerie/bar 410x 310x20 Vassoio macellerie/bar 610x 410x30 Stainless steel tray 41
MODELLO CODICE DESCRIZIONE MIS. PREZZO Affilatrice l Arrotina AF.V220 Affila coltelli l Arrotina 230 V - monofase Grinding and honing machine l Arrotina AFF33 Feltro Ricambio 2803/100 Nastro ricambio grana 100 Sega a nastro per prodotti congelati e hobbistica HP1 Sega a nastro per prodotti congelati e hobbistica monofase Band saw HP1 monofase HP1CE Sega a nastro per prodotti congelati e hobbistica monofase versione CE Band saw HP1 monofase 42
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