CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE AIPO D ARGENTO 2014 220 i campioni analizzati dai due panel professionali coinvolti nelle attività di selezione SEMPRE PIU A DIMENSIONE INTERNAZIONALE IL CONCORSO OLEARIO AIPO D ARGENTO Anche se, come hanno sottolineato gli organizzatori, questa edizione del Concorso Oleario Aipo d Argento ha fatto registrare un risultato sorprendente per il numero e il livello qualitativo dei campioni iscritti non si può affermare che sia stato del tutto inatteso. La professionalità con cui l evento, sempre più terminale per le aziende olearie dell area mediterranea proiettate a immettere nel mercato prodotti di qualità certificata, è stato gestito ha garantito, ancora una volta la trasparenza e l imparzialità dei giudizi emessi e che hanno richiesto, complessivamente ai 16 giurati coinvolti e sorvegliati da 2 ufficiali ministeriali, più di 3.000 ore di analisi sensoriali che hanno consentito l accesso alla finalissima solo a 89 campioni (che avevano superato il tetto dei 95/100mi di punto), ovvero solo al poco più del 40% di quelli iscritti. Selezione, dunque, rigorosa che ha originato le seguenti classifiche finali: Categoria: Olio Extra Vergine di Oliva 100% ITALIANO Az. Agr. I Due Fratelli Botter s.s. Asolo (TV) Etichetta: L Olio di Ezio e Lele Frantoio di Cornoleda sas Cinto Euganeo (PD) Etichetta: MATOSSO Redoro srl Grezzana VR Etichetta: FONTANINA Soc. Coop. Agr. Pedemontana del Grappa Marostica (VI) Etichetta: PEDEMONTANA DEL GRAPPA Az. Agr.Di Giacomo Sandro Pianella (PE) Etichetta: DI GIACOMO SANDRO EXTRA Soc. Agr. Srl Col San Martino Asolo (TV) Etichetta: POGGIO SAN MARTINO Romano Vincenzo e C. sas Bronte (CT) Etichetta: LE SCIARE
Frantoio Oleario Pietrabianca Casal Velino (SA) Etichetta: MONDO PICCOLO Az. Agr. Giovanni Cappelli Firenze (FI) Etichetta: MARIGNOLE di GIOVANNI CAPPELLI Tenuta Sant Ilario Az. Agr. Colancecco Laila Pineto (TE) Etichetta: ELIO GRANCRU Az. Agr. Mannelli Giulio Bettona (PG) Etichetta: MOSTO D OLIVA Terra Nostra sas di Congedi Mirko Ugento (LE) Etichetta: ETICHETTA NERA Az. Agr. Mosconi Massimo Pesaro (PU) Etichetta: OPUS Accademia Olearia srl Alghero (SS) Etichetta: FRUTTATO TENUTE FOIS GIUSEPPE La Ranocchiaia San Casciano V.P. (FI) Etichetta: O.E.V.O Categoria: Olio Extra Vergine di Oliva BIOLOGICO Az. Agr. Bruno Casagrande Caneva (PN) Etichetta: OLIO DEI DOGI BLEND Az. Agr. Repele Lucia Nogarole Vicentino (VI) Etichetta: LE PASSIONI BIO Agr. Pernigo Soc. Agr. srl Grezzana (VR) Etichetta: DEORUM Az. Agr. Del Rebene Zovencedo (VI) Etichetta: RE BENE BIO Val Paradiso srl Favara (AG) Etichetta: VAL PARADISO BIO Agrolio srl Andria (BT) Etichetta: ECCELSO Agraria Riva del Garda Riva del Garda (TN) Etichetta: 46 PARALLELO Biologico Soc. Agr. Persiani di Tini Helvia & C. Atri (TE) Etichetta: SAN MARTINO BIO
Az. Agr. Francesco Miari Fulcis Fiesole (FI) Etichetta: FATTORIA DI MAIANO BIO Az. Agr. Francesco Miari Fulcis Fiesole (FI) Etichetta: LAUDEMIO CONTE MIARI FULICS BIO Agr. Bio Quattrociocchi Americo Alatri (FR) Etichetta: OLIVASTRO ETICHETTA NERA Az. Agr. Vincenzo Marvulli Matera (MT) Etichetta: CENZINO D Erchie srl Montemesola (TA) Etichetta: LINEA SINCERA BIO Categoria Olio Extra Vergine di Oliva DOP/IGP Agraria Riva del Garda Riva del Garda (TN) Etichetta: ULIVA GARDA DOP Frantoio di Spello uccd soc. agr. coop. Spello (PG) Etichetta: FRANTOIO DI SPELLO DOP UMBRIA COLLI ASSISI Consorzio Olivicoltori Malcesine Malcesine (VR) Etichetta: GARDA DOP ORIENTALE Az. Agr. Tenuta Pojana Cazzano di Tramigna (VR) Etichetta: UN OPERA Frantoio Bonamini sas di Sartorari Sabrina Illasi (VR) Etichetta: VENETO VALPOLICELLA DOP Az. Agr. Bonomelli Paolo Ca Rainene Torri del Benaco (VR) Etichetta: GARDA ORIENTALE DOP MONOVARITALE DRIZZAR Società Agricola Vernera di Spano & C. snc Buccheri (SR) Etichetta: LE CASE DI LAVINIA DOP MONTE BLEI Soc. Agr. Calvarone Spello (PG) Etichetta: CALVARONE DOP UMBRIA Az. Agr. La Tenuta dei Ricordi di Ilenia Labbadia Lenola (LT) Etichetta: DOP COLLINE PONTINE LA CESA Az. Agr. Boggioli Cavriglia (AR) Etichetta: PODERE BOGGIOLI Fruttato INTESO
Villa Pontina di Lucio Pontecorvi Sonnino (LT) Etichetta: VILLA PONTINA, DOP COLLINE PONTINE Az. Agr. De Carlo sas Bitritto (BA) Etichetta: TENUTA ARCAMONE Oleificio Gulino di Presti Luciano e Eugenio sas Chiaramonte Gulfi (RG) Etichetta: ERBESSO Az. Agr. Iemolo Thierry Vittoria (RG) Etichetta: SIRE DOP MONTE IBLEI VALLE IRMINIO Az. Agr. De Carlo sas Bitritto (BA) Etichetta: TENUTA TORRE DI MOSSA Frantoi Cutrera di Cutrera G. & C. snc Chiaramonte Gulfi (RG) Frantoio: PRIMO DOP MONTI IBLEI Frantoio Oleario Pietrabianca Casal Velino (SA) Etichetta: PIETRABIANCA DOP CILENTO SALELLA Categoria: Olio Extra Vergine di Oliva BACINO MEDITERRANEO OPG Paulišiċ Kaštelir (Istria, Croazia) Etichetta: SANGREAL OPG Viviano Antolović Grožnjan (Istria, Croazia) Etichetta: ISTRARSKA BJELICA Oleum Maris d.o.o. Vodnjan (Croazia) Etichetta: OIO VIVO OPG Paulišić Kaštelir (Istria, Croazia) OPG Flego Pazin (Istria, Croazia) Etichetta: ASCOLANA Agrolaguna d.d. Poreč (Istria, Croazia) Etichetta: OL ISTRIA ASCOLANA Monton Alto Madrid (Spagna) Etichetta: MONTON ALTO Mih d.o.o. Poreč Poreč (Istria, Croazia) Etichetta: SAN GURMANO Brist d.o.o. Vodnjan (Istria, Croazia) Etichetta: EXCLUSIVE SELECTION
Agrolaguna d.d. Poreč (Istria, Croazia) Etichetta: OL ISTRIA PENDOLINO OPG Flego Pazin (Istria, Croazia) Masia el Altet s.l. Ibi (Alicante, Spagna) Etichetta: MASIA EL ALTET SPECIAL SELECTION Masia el Altet s.l. Ibi (Alicante, Spagna) Etichetta: MASIA EL ALTET PREMIUM K OPG Paulišić Kaštelir (Istria, Croazia) Etichetta: CORATINA Zigante d.o.o. Grožnjan (Croazia) Brist d.o.o. Vodnjan (Istria, Croazia) Etichetta: INTENSO OPG Enio Zubin Umag (Istria, Croazia) Etichetta: OIO DE BUŠĆINA MORGAZZA Agrofin d.o.o. Umag (Istria, Croazia) Etichetta: MATE TIMBRO ISTRIANO Categoria Olio Extra Vergine di Oliva MONOVARIETALE Az. Agr. Mannelli Giulio Bettona (PG) Etichetta: MONOCULTIVAR ASCOLANA Frantoio di Cornoleda sas Cinto Euganeo (PD) Etichetta: GRIGNANO Az. Agr. Altobelli Leonardo Montelibretti (RM) Etichetta: PEPITE D AURUM MONOVARIETALE CARBONCELLA Az. Agr. Cassini Paolo Isolabona (IM) Etichetta: EXTREMUM MONOCULTIVAR TAGGIASCA Soc. Agr. Franzosi ss Puegnago del Garda (BS) Az. Agr. La Quagliera di Montani Prisca Spoltore (PE) Etichetta: DRITTA Az. Agr. Cosmo di Russo Gaeta (LT) Etichetta: CAIETA
Agraria Riva del Garda sc Riva del Garda (TN) Etichetta: 46 PARALLELO MONOVARIETALE CASALIVA Az. Agr. La Tenuta dei Ricordi di Ilenia Labbadia Lesola (LT) Etichetta: LA CESA ALTA QUALITA Oleificio Angelini e C. srl Ascoli Piceno (AP) Etichetta: ASCOLANA TENERA MONOVARIETALE Az. Agr. Massimo Mosconi Pesaro (PU) Etichetta: RISVEGLIO Agr. Bio Quattrociocchi Americo Alatri (FR) Etichetta: OLIVASTRO ETICHETTA GIALLA Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino (LT) Etichetta: CETRONE DELICATO Az. Agrituristica Fontana Madonna Frigento (AV) Etichetta: REGIO Premio Speciale per la Migliore Confezione 2014 Olearia del Garda spa Bardolino (VR) con la seguente motivazione: alla tradizionalità e maneggevolezza del contenitore ha saputo unire nelle etichette il valore qualitativo del contenuto e tutta una serie di simboli e informazioni che possono coadiuvare il consumatore in una scelta oculata. Segreteria Concorso Oleario Internazionale Aipo d Argento 2014 Viale Del lavoro, 52 37135 Verona Tel. +39 045 86 78 260 Fax +39 045 80 34 468 info@aipoverona.it www.aipoverona.it