La Cantina vuota il bicchier che è pieno riempi il bicchier che è voto non lo lasciar mai pieno non lo lasciar mai voto (Ing. Romano Augusti 1903-2006, 103 anni. Affezionato cliente della Tartana)
I bianchi della Tartana La Marca di San Michele Cupramontana (An) Capovolto Verdicchio Classico Superiore 16,00 MONTESCHIAVO Maiolati Spontini (An) Palio di San Floriano Verdicchio Classico Superiore 11 15,00 Le Giuncare Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG 19,00 MONTECAPPONE Jesi (An) Federico II Verdicchio Classico Superiore 12 18,00 La Breccia Sauvignon 12 ZACCAGNINI Staffolo (An) Salmagina Verdicchio Classico Superiore DOC 10 16,00 FATTORIA CORONCINO Staffolo (An) Coroncino Verdicchio Classico Superiore DOC 11 16,00 Gaiospino Verdicchio Classico Superiore DOC 10 26,00 TENUTA DELL UGOLINO Castelplanio (An) Vigneto del Balluccio Verdicchio Classico Superiore DOC 10 16,00 Sabbionare Montecarotto (An) Sabbionare Verdicchio Classico Superiore DOC 12 16,00
I bianchi della Tartana SOCCI Castelplanio (An) Deserto Verdicchio Classico Superiore DOC 11 19,00 Marika Verdicchio Classico Superiore DOP 11 22,00 VALLEROSA BONCI Cupramontana (An) San michele Verdicchio Classico Superiore DOCG 10 18,00 il vino è poesia in bottiglia (L.R. Stevenson) SILVANO STROLOGO Amerano (An) Fior d acasia Incrocio Bruni IGT 11 14,00 SERENELLI ALBERTO Ancona (An) Sora Elvira Verdicchio Classico DOC 10 18,00 Biancospino Trebbiano-Malvasia IGT 10 20,00 SANTA BARBARA Barbara (An) Le Vaglie Verdicchio Classico DOC 11 15,00 Le Vaglie 0,375 L, Verdicchio Classico DOC 11 8,50 Stefano Antonucci Verdicchio Classico Riserva DOC 09 20,00 Pignocco Verdicchio classico Doc. 2012 12,00 Animale Celeste Sauvignon IGT 11 16,00 Tardivo ma non Tardo Verdicchio Classico DOC 11 35,00 BUCCI Ostra Vetere (An) Villa Bucci Verdicchio Classico Riserva DOC 09 50,00 Cantina Suasa Castelleone di Suasa An) Princeps Verdicchio Classico DOC 12 13,00 Venturi Castelleone di Suasa (An) Qudi Verdicchio Classico Superiore DOC 12 13,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Verdicchio Goccia Verdicchio Classico DOC 11 12,00 Verdicchio Goccia 0,375 L 7,00 Tyche Verdicchio-Malvasia-Moscato IGT 11 14,00
I bianchi della Tartana MENCARONI Corinaldo (An) Flora Verdicchio-Malvasia-Biancame IGT 11 11,00 il vino è assai gioviale creatura se ben usata (W. Shakespeare) VILLA D ESTE Roncitelli, Senigallia (An) Soteria Verdicchio 11 14,00 Logos Verdicchio Classico Riserva 11 18,00 VICARI Morro d Alba (An) Verdicchio Verdicchio Classico DOC 11 12,00 MAROTTI CAMPI Morro d Alba (An) Salmariano Verdicchio Classico Riserva DOC 10 15,00 CASALETA Serra de Conti (An) Castijò Verdicchio Classico DOC 11 15,00 Barasta Verdicchio Classico Riserva DOC 10 30,00 COLONNARA Cupramontana(An) Il Cuprese Verdicchio Classico Superiore - 12 13,00 PODERI MATTIOLI Serra de Conti (An) Ylice Verdicchio Classico 12 15,00 BROCCA NERA Arcevia (AN) Cantàro Verdicchio 11 16,00 FATTORIA SAN LORENZO Montecarotto (An) Le Oche Classico Superiore DOC 11 16,00 Campo delle Oche Verdicchio Classico Riserva 09 24,00 SARTARELLI Montecarotto (An) Tralivio Verdicchio Classico Superiore DOC 11 15,00 FATTORIA MANCINI Pesaro (Pu) Roncaglia Colli Pesaresi DOC 11 16,00 Impero Pinot Nero, vinificato in bianco IGT 09 35,00
I bianchi della Tartana FIORINI Barchi (Pu) Campioli Bianchello del Metauro DOC 11 13,00 MORELLI Fano (Pu) Borgo Torre Bianchello 10 16,00 FATTORIA BELISARIO Matelica (Mc) Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 09 18,00 MONCARO Montecarotto An Verde di Ca Ruptae Verdicchio classico superiore 13 13,00 la verità è nel vino (Plinio) Collestefano Castel >Raimondo (Mc) Collestefano Verdicchio di Matelica 13 13,00 FATTORIA LA MONACESCA Matelica (Mc) La Monacesca Verdicchio di Matelica DOC 11 15,00 Mirum Verdicchio di Matelica Riserva DOC 09 28,00 Ecclessya Chardonnay i.g.t. 12,00 GAGLIARDI Matelica (Mc) Verdicchio Verdicchio di Matelica 12 14,00 COLOGNOLA TENUTA MUSONE Cingoli (Mc) Via Condotto Verdicchio Classico 12,00 La Ghiffa Verdicchio Classico Superiore 14,00 CIÙ CIÙ Offida (Ap) Evoe Passerina DOC 12,00 PAVESE ERMES Morgex (Ao) Blanc de Morgex Blanc de Morgex 11 19,00 MIANI Butrio (Pv) Friulano Friulano 10 65,00
I bianchi della Tartana VERUS Slovenia Furmint 12 22,00 chi beve solo acqua ha qualcosa da nascondere (C. Baudelaire) TRAMIN Termeno (Bz) Gewürztraminer Gewürztraminer 12 17,00 Moritz Pinot Bianco 12 17,00 FALKENSTEIN Naturno (Bz) Riesling Riesling DOC 11 32,00 Weissburgunder pinot bianco 11 30,00 CANTINA TOBLINO Calavino (Tn) L Ora Nosiola 09 25,00 LIVIO FELLUGA Brazzano (Go) Ribolla Gialla 24,00 Pinot Grigio Pinot Grigio DOC 11 24,00 GRAVNER Oslavia (Go) Anfora Ribolla 05 60,00 PRIMOSIC Oslavia (Go) Ribolla Gialla Ribolla Gialla DOC 11 16,00 Sauvignon 16,00 TENUTE DETTORI Sennori (Ss) Renosu Renosu Bianco 12 17,00 BENANTI Viagrande (Ct) Pietramarina Etna Bianco Superiore 08 42,00 BOUCHIÉ CHARELLIER Saint Adelein (Francia) La Renardiere Pouilly-Fumé 11 32,00 JAN-PAUL & BENOÎT Droin (Francia) Les Clos Chablis Gran Cru 10 95,00
versate ancora e sempre finchè basta si dica noi (Molier) I bianchi della Tartana
Le bolle della Tartana GAROFOLI Loreto (An) Metodo classico satèn 10 24,00 Metodo classico rosè 09 22,00 MENCARONIi Corinaldo (An) Apollonio brut 09 30,00 COLONNARA Cupramontana (An) Ubaldo Rosi Brut Riserva 06 29,00 SANTA BARBARA Barbara (An) Stefano Antinucci Brut Classico 20,00 Stefano Antonucci Rosè Brut Classico 22,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Bianco Verdicchio Bruttissimo 15,00 Rosè Lacrima di Morro d Alba Brut 15,00 RIVETTI Castagnola delle Lanze (At) La Spinetta Moscato 18,00 CA DEL BOSCO Erbusco (Bs) Cuvée Prestige Franciacorta Brut 34,00
Le bolle della Tartana BELLAVISTA Erbusco (Bs) Cuvée Franciacorta Brut 34,00 Pas Operé Franciacorta Brut 45,00 alzo la tazza e l offro alla mia splendente luna (Li Po) FERRARI Trento (Tn) Giulio Ferrari Trento Doc 01 80,00 Riserva Lunelli Trento Doc 04 45,00
Le bolle della Tartana BILLECART SALOMON Mareuil-sur-Ay (Francia) Billecart Salomon 0,375 L, Brut Rosé Champagne 42,00 ALAIN COUVREUR Prouilly (Francia) Blanc de Noir Champagne 55,00 non c è niente di sbagliato nella sobrietà a piccole dosi (Jhon Ciardi) MOËT & CHANDON Epernay (Francia) Dom Pérignon Champagne 03 180,00 KRUG Reims (Francia) Le bolle di Francia Gran Cuvée Champagne 240,00 DRAPPIER Reims (Francia) Brut Nature Champagne 60,00 Brut Nature sanse Soufre Champagne 60,00 SERGE MATHIEU Avirey Lingey (Francia) Serge Mathieu cuvee prestige 60,00 FALLET Avize (Francia) Fallet Prévostat Gran Cru Champagne 60,00 CHARLES DE LA MILANIERE (Francia) blanc de blanc grand cru brut Champagne 60,00 MICHEL GENET Chouilly (Francia) Michel Genet blanc de blanc Champagne 50,00 BAUD PÈRE & FILS Vernois Jura (Francia) Crémant du Jura Crémant 23,00 Crémant de Jura Rosé Crémant 23,00 EGLY OURIET Ambonnay (Francia) Egly Tradition Champagne 84,00
Le bolle della Tartana PHILIPPONAT Ay (Francia) Philipponnat Pas Dosè Champagne 55,00 Philipponnat grand blanc Champagne 95,00 il vino è la parte intellettuale del pranzo (Renault) BOLLINGER Ay (Francia) Bollinger Special Cuvée Champagne 65,00 LOUIS ROEDERER Reims (Francia) Cristal Champagne 200,00 PERRIER-JOUËT Epernay (Francia) Belle Epoque Champagne 200,00
I rossi e rosati della Tartana SANTA BARBARA Barbara (An) Stefano Antonucci 0,375 L, Montepulciano-Merlot-Cabernet IGT 09 8,00 Sensuade Vernaccia di Pergola-Moscato Rosso-Lacrima IGT 11 15,00 Il maschio da Monte Rosso Piceno DOC 09 30,00 Phatos Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah IGT 09 50,00 CONTI DI BUSCARETO Ostra (An) Bisaccione Montepulciano-Cabernet Sauvignon 08 29,00 VICARI Morro d Alba (An) Lacrima del Pozzo Buono Lacrima Riserva DOC 10 16,00 TERRE DEI BEATI Loreto aputino (Pe) Cerasuolo d abruzzo doc. 12,00 FATTORIA MANCINI Pesaro (Pu) Focara Pinot Nero IGT 10 28,00 VALENTINI Loreto Aprutino (Pe) Cerasuolo d Abruzzo DOC 10 65,00