CORSO DI APICOLTURA BIODINAMICA Enrico Zagnoli 28-29-30.10.2016 Appunti di Angela Mengon Lorenzo Andreis e Daniela Bordati Per riepilogare quanto appreso. Fare Favo Naturale: api tra 9/14 giorni devono fare là scultrici fantasiose Garanzia di purezza della cera Cera con acido cerotico Libertà di costruzione aiuta contro i parassiti e inibisce L istinto sciamatorio Fattore temperatura: bassa influenza la costruzione delle celle da fuco! Attenzione ad allertare quando costruiscono 1700 prima produzione cera e non miele Per fare 1 g di cera servono 10 g di miele, per questo fanno fatica a partire, quindi la cera dovrebbe valere 10 volte il miele e quindi va fatto in periodi di grande importazione. 5 modalità di costruzione: 1 striscia in alto o centrale su losanga, traversina in legno 2 colatura cera sciolta ( in acciaio a Max 65 gradi ) sulla losanga 3 attaccare favette degli sciami di cera pura alla losangatura per anticipare la covata e la deposizione della regina 4 striscia sulla losanga direttamente tenendo solo la parte sopra e le estremità laterali del telaio togliendo la losanga inferiore 5 Recupero creste cera da ritagli Cera da cambiare dei favi e dai telai melario se non si intravede più la luce è cera da sostituire Armatura con filo in acciaio inox perché non conduttore campi magnetici
LAVORI IN APIARIO Secondo il calendario di Maria Thun Non visitare in giorni di foglie Aprire in giorni di fiori Propoli Raccogliere e lavorare il Miele giorni di frutti Costruzione favi in giorni radice, marzo e aprile in toro Incenso in affumicatore disinfetta e d'un pezzetto di cera abbassa di 20 gradi la temperatura e mani strusciate con propoli Ape in saccheggio esce a 45 gradi, il saccheggio si limita mettendo uno specchietto davanti alle porticine Inverno non nutrire volo di depurazione Fuori dall arnia segatura e paglia per non affogare mentre il calore del loro corpo scioglie la neve Tutte le melate non vanno bene per l inverno serve più acqua per scioglierla ma ricca di minerali si può utilizzare per fare le tisane. Propoli rosa o rosso carminio di ginepro Propoli giallo di pioppo Polline nero di papavero calmante Tisane con un pizzico di sale
COVATA CALCIFICATA assenzio nel coprifavo per 12 giorni Cannella inibisce peste americana VARROA il parassita non porta a morte l ospite Ceneri di varroa fuori e dentro l alveare ne limitano la capacità riproduttiva Farina di iris Varroa si vergogna e per questo si nasconde ACARICIDA: 7/8 g di formiche schiacciate è messe nel centro dell arnia ossalico Olio essenziale timo rosso disinfetta e stordisce Olio essenziale isoppo nei 4 Angoli del nido ed anche eucalipto Ceneri d6 d8 dinamizzate: vedi calendario Thun Poligonum albertii e ligustro contengono ossalico contro varroa STRISCIE DI PIOPPO anti varroa Stecca taglio lungo vena 1,2mm spessore. larghezza 5cm altezza 40 cm Con buchetta per tenerlo su tra i telaini con rametto di rosmarino o biancospino Dura Sei mesi cadono dopo 4mesi Messo in messo alla covata su 6/7 telaini, in arnie grandi se ne mettono due Preparazione: per 100 stecche 300ml acqua Saleossalato monoidratato 90 grammi in pentola acciaio- appena bolle disciogliere Attenzione alle esalazioni Versare caldo su stecche posizionate in contenitori di grandezza adeguata alle stecche, vedi biscotti tiramisù. Lasciare in ammollo per almeno 3/4 ore Durano due anni Blocco di covata non si fa in biodinamica SEMEIOTICA (lettura dei segni) DELLA SCIAMATURE: alveare ha 3 vie riproduttive 1. Sciamatura, un rituale 2. Rinnovo regina senza sciamatura 3. Figliolanza solo per le api solitarie - depositano 1 uovo al giorno e se lo curano
in biodinamica si può fare il SALASSO MA ENUCLEANDOLI CAUSE SCIAMATURA Ristrettezza volume in fase di crescita Intasamento da polline, spostarlo per loro è faticoso MELARIO STERICO Serve per far percepire all Ape nuovo spazio ed evitare sciamatura 1. Coprifavo girato al contrario, via di mezzo per evitare il troppo freddo 2. Cassa melario sopra con foro nutrimento aperto NO ESCLUDI REGINA Trattiene il nido al freddo e caldo va su Regina depone a spirale e struttura a forma di uovo così le si lascia lo spazio per deporre senza limitazioni anche nel melario Sostituire con tavoletta o foglia di fico rovesciata tra nido e melario Prelievo con valvola melissosferica Eventuali telaini con covata si lasciano La parte di telaini con covata sgusciata vanno ritagliati e fusi ESCLUDI REGINA SI USA PER RECUPERARE SCIAMI SPRUZZANDO FUMO E RIMANE REGINA NO LEGNO CON VERNICI POLISTIROLO PLASTICHE NO PORTE IN METALLO 12 arnie per km quadrato in val di Sole MALATTIE BATTERICHE partono con massimo di umidità ai due equinozi primavera e autunno! Ad esempio peste europea per polline mal digerito larve muoiono e si sviluppano bacilli peste, poi me ne accorgo su mesi dopo Aprile: visitare il nido ogni 6 giorni con elasticità, se vado in ritardo visita più approfondita Giorni 6+6 12 noto per forza la cella di regina Giugno: dopo il 24 San Giovanni non sciamano piu, ma la sciamatura si prevede e si lavora 40 giorni prima
PIANTE tutte lì labiate, maggiorana timo rosmarino Bosso ligustro rovo sorbo nocciolo pruni salice biancospino azzeruolo tasso sanguinella livello spinoso Ibiscus per le siepi Per propoli pioppo tremulo e ginepro e tasso Polline invernale poligonum tarassaco verga d'oro Per i campi grano saraceno senape zucchine erba medica trifoglio sulla meliloto NO camomilla perché ha sentore di vecchio nel miele Primo elemento contenuto nell alveare è acqua, importante che sia pura, il muschio fornisce i fermenti Ricorda... Lavorare in modo preciso e deciso Tutti i semi dell avvenire sono nei fiori di oggi Se sono soddisfatte vi soddisferanno