L eccellenza in tavola COLLEZIONE 2009-2010 1
2 ALTA QUALITà al servizio dei professionisti
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STILE ITALIANO La tradizione italiana dell ospitalità, il buon gusto, il piacere di stare a tavola in un ambiente accogliente e raffinato; questi sono gli elementi che ci stimolano a scegliere le collezioni più eleganti e ricercate per proporre un insieme di forme armoniosamente coordinate, di accessori funzionali e, soprattutto, alta qualità ed affidabilità. il meglio dal mondo Cerchiamo nel mondo i partners più affidabili e certificati, per garantire che i nostri prodotti possano offrire design ricercati, qualità nei materiali, continuità nella disponibilità, sicurezza nel funzionamento. Una ricerca in continua evoluzione per poter proporre ai nostri clienti nuovi articoli e nuove idee per valorizzare la loro professionalità 5
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INDICE PORCELLANE 9 PORCELLANE DA FORNO 31 PIATTI IN VETRO 43 BICCHIERI 47 POSATERIA 79 COLAZIONE 101 CHAFING DISHES 123 BUFFET & BANQUETING 141 vasi e ORNAMENTI 153 CARRELLI DI SALA E SERVIZIO 167 ACCESSORI ACCIAIO & SILVER 175 7
LUZERNE: Una scelta di Qualità. Luzerne è certificata ISO 9001 ed i suoi prodotti hanno ottenuto l approvazione di: Food&Drug Administration - USA Ente AVA - Singapore. Ente Ceran - UK ASL - Merano La linea New Bone può essere tranquillamente utilizzata in forno classico, micro-onde e in lavastoviglie; i prodotti infatti sono stati sottoposti e hanno superato i seguenti test: Shock termico:mantenuti per 30 ad una temperatura di 180 C, immersi in acqua ed infine posti a temperatura ambiente: NON MANIFESTANO SEGNI DI ROTTURA Resistenza all impatto termico: collocati a temperatura negativa per 8 ore e successivamente posti in contatto con acqua in ebollizione: NON MOSTRANO ALCUN CEDIMENTO DELLO SMALTO Assorbimento d acqua: < 0,1% Resistenza all abrasione: Certificata e garantita Le caratteristiche costruttive Elevata resistenza grazie all impiego di materiali di elevata qualità, nella produzione non vengono utilizzati ossa, piombo e cadmio. La colorazione è soft, brillante con un accento di bianco avorio. Il procedimento di produzione prevede una cottura del biscotto a bassa temperatura (circa 800 C), la smaltatura ad immersione e la seconda cottura ad alta temperatura (circa 1.400 C) tutto ciò al fine di conferire alle superfici una maggiore resistenza alle abrasioni (frequenti nell uso professionale). Personalizzazioni La linea New Bone rispetta pienamete le normative europee Tutti gli articoli Luzerne sono personalizzabili con loghi, filologhi e colorazioni eseguite a mano sottosmalto 8
PORCELLANE COLLEZIONE CHINA WHITE 10 COLLEZIONE HARMONY 20 COLLEZIONE CONCORD 26 COLLEZIONE MG 28 COLLEZIONE SAND 30 9
COLLEZIONE CHINA WHITE PIATTI CW1103033 Piatto Pizza / Carpaccio Ø 325 mm - 12.75 CW1101025 Piatto Rim Ø 250 mm - 10 CW1101030 Piatto Rim Ø 305 mm- 12 CW1101021 Piatto Rim Ø 210 mm - 8.25 CW1102022 Piatto fondo Rim Ø 220 mm - 8.5 CW1102031 Piatto Pasta Ø 305 mm- 12 CW1101027 Piatto Rim Ø 265 mm - 10.5 CW1101016 Piatto Rim Ø 155 mm - 6 CW1101023 Piatto Rim Ø 235 mm - 9 CW1102024 Piatto fondo Rim Ø 240 mm - 9.25 CW1101028 Piatto Rim Ø 280 mm - 11 CW1101018 Piatto Rim Ø 175 mm - 7 CW1102027 Piatto fondo Rim Ø 260 mm - 10.25 10
Ideale Per Banqueting CW1201015 Piatto Coupe Ø 145 mm - 5.75 CW1201022 Piatto Coupe Ø 215 mm - 8.25 CW1201031 Piatto Coupe Ø 310 mm - 12 CW1301037 Piatto Rim ovale l. 365 mm - 14.5 CW1301024 Piatto Rim ovale l. 235 mm - 9 CW1201017 Piatto Coupe Ø 165 mm - 6.5 CW1201024 Piatto Coupe Ø 240 mm- 9.25 CW1201036 Piatto Coupe Ø 355 mm - 14 CW1301042 Piatto Rim ovale l. 415 mm - 16 CW1301027 Piatto Rim ovale l. 270 mm - 10 CW1201019 Piatto Coupe Ø 195 mm - 7.5 CW1201027 Piatto Coupe Ø 265 mm - 10.25 CW1201042 Piatto Coupe Ø 415 mm - 16 CW1301046 Piatto Rim ovale l. 460 mm - 18 CW1301031 Piatto Rim ovale l. 305 mm - 12 Ideale Per Banqueting CW1202018 Piatto fondo Coupe Ø 175 mm - 6.75 CW1202027 Piatto fondo Coupe Ø 265 mm- 10.5 CW1302021 Piatto Coupe ovale l. 205 mm- 8.25 CW1302033 Piatto Coupe ovale l. 325 mm- 12.5 CW1202020 Piatto fondo Coupe Ø 200 mm- 7.75 CW1202032 Piatto fondo Coupe Ø 320 mm- 12.5 CW1302025 Piatto Coupe ovale l. 245 mm- 9.5 CW1302038 Piatto Coupe ovale l. 375 mm- 14.5 CW1202022 Piatto fondo Coupe Ø 225 mm- 8.75 CW1202037 Piatto fondo Coupe Ø 360 mm- 14 CW1302029 Piatto Coupe ovale l. 280 mm- 11 CW1302046 Piatto Coupe ovale l. 460 mm- 18 11
COLLEZIONE CHINA WHITE INSALATIERE & COPPE CW1502137 Set da zuppa 35 cl - 12 oz CW1501128 Tazza brodo 28 cl - 10 oz CW1603013 Coppa Cereali Ø 130 mm - 5 CW1415417 Sottotazza Ø 160 mm - 6.25 CW1502137S Sottotazza Ø 160 mm - 6.25 CW1603013 Coppa Cereali Ø 130 mm - 5 CW1601008 Coppetta Ø 90 mm - 3.5 CW1601010 Coppetta Ø 100 mm - 4 CW1601011 Coppetta Ø 110 mm - 4.25 CW1601008 Coppetta Ø 90 mm - 3.5 CW1601010 Coppetta Ø 100 mm - 4 CW1601011 Copppetta Ø 110 mm - 4.25 CW1603016 Insalatiera Ø 160 mm - 6.25 CW1604019 Insalatiera Ø 190 mm - 7.5 CW1604023 Insalatiera Ø 230 mm - 9 CW1604025 Insalatiera Ø 250 mm - 10 12
CASSERUOLE CW1500150 Casseruola 150 cl - 53 oz CW1502825 Mini Casseruola 24,8 cl CW1500100 Casseruola 130 cl - 46 oz CW1502821 Mini Casseruola 21 cl CW1500065 Casseruola 85 cl - 30 oz CW1502818 Mini Casseruola 18 cl 13
COLLEZIONE CHINA WHITE TAZZE Impilabile Impilabile CW1406009 Tazza moka 8 cl - 3 oz CW1406020 Tazza da tè 20 cl - 7 oz CW1407028 Tazza da Cappuccino 30 cl - 10.5 oz CW1415112 Sottotazza Ø 120 mm - 4.75 CW1415115 Sottotazza Ø 150 mm - 6 CW1415115 Sottotazza Ø 150 mm - 6 CW1407111 Tazza moka AK 10 cl - 3.5 oz CW1407124 Tazza da tè AK 20 cl - 7 oz CW1407133 Tazza colazione AK 30 cl - 10 oz CW1415412 Sottotazza Ø 115 mm - 4.5 CW1415416 Sottotazza Ø 155 mm - 6 CW1415417 Sottotazza Ø 160 mm - 6.25 14
TEIERE, CAFFETTIERE E CREMIERE CW1703080 Caffettiera 88 cl - 31 oz CW1703038 Caffettiera 38 cl - 13 oz CW1702075 Teiera 82 cl - 29 oz CW1702045 Teiera 46 cl - 16 oz CW1801022 Cremiera 20 cl - 7 oz CW1801009 Cremiera 9 cl - 3 oz CW1801005 Cremiera 4 cl - 1.5 oz 15
COLLEZIONE CHINA WHITE TAZZE Per Cone & Tankard Mug CW2000000 Coperchio Mug Ø 85 mm - 3.25 Ideale per Tea & Mug Zen CW1408207 Tazza moka Zen 7 cl CW1408221 Tazza Tè Zen 21 cl CW1408230 Mug Zen 30 cl CW1432022 Sottotazza l. 212 CW1416112 Sottotazza Ø 120 mm - 4.72 CW1416115 Sottotazza Ø 150 mm CW1416115 Sottotazza Ø 150 mm CW2002029 Cone Mug 28 cl - 10 oz CW2002908 Tazza Moka Aska 6 cl CW2002926 Aska Mug 25 cl CW2002936 Aska Mug 35 cl CW2002636 Tankard Mug 38 cl - 13 oz CW1415112 Sottotazza Ø 120 mm - 4.22 CW1415416 Sottotazza Ø 155 mm - 6 CW1415412 Sottotazza Ø 160 mm - 6,25 CW2001428 Straight Mug 28 cl - 10 oz CW2001457 Straight Mug 57 cl - 20 oz 16 CW2001442 Straight Mug 42 cl - 15 oz
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COLLEZIONE CHINA WHITE ACCESSORI CW1805114 Vaso fiori Neck H 130 mm - 5.25 CW1805013 Vaso fiori Bud H 130 mm - 5.25 CW1805016 Vaso fiori Pyramid H 160 mm - 6.25 CW1705009S Ampolla soya 10 cl - 3.5 oz CW1705009V Ampolla aceto 10 cl - 3.5 oz CW1704040 Salsiera 40 cl - 14 oz CW1704012 Salsiera 12 cl - 4 oz CW1705009U Piattino di base L. 185 mm - 7.25 CW1704040U Piattino L 215 mm - 8.5 CW1704012U Piattino L 160 mm - 6.25 CW1706008P Spargipepe (Cinese) H 80 mm - 3 CW1706008S Spargisale (Cinese) H 80 mm - 3 CW1706006P Spargipepe (Western) H 55 mm - 2 CW1706006S Spargisale (Western) H 55 mm - 2 CW1706008U Piattino di base L 120 mm - 4.75 CW1802023 Mestolo l. 230-9.25 CW1802010 Cucchiaio salsa l. 95-3.75 CW1802113 Cucchiaio cinese l. 130-5 CW1802113 B Cucchiaio c. black l. 130-5 18
CW1807006 Portauovo H 55 mm - 2.25 CW1808014 Piattino Rettangolare L 140 mm - 5.5 CW1800212 Piatto a 3 comparti Rettangolare L 120 mm - 4.5 CW1804005 Portastuzzicadenti H 50 mm - 2 CW1707010 Portabustine L 95 mm - 3.75 cl CW1800110 Piatto a 2 comparti Quadro L 85 mm - 3.5 CW1707124S Zuccheriera 20 cl - 7 oz CW1707124M Portamarmellata 20 cl - 7 oz CW1800315 Piatto a 3 comparti l. 155 mm - 6 CW1800111 Piatto a 2 comparti Ø 105 mm - 4 CW1707124U Piattino L 215 mm - 8.5 19
COLLEZIONE HARMONY PIATTI HW1105232 Piatto Ovale 320 x 150 x 35 mm (12.5 x 6 x 1.5 ) HW1105225 Piatto Ovale 245 x 120 x 30 mm (9.5 x 4.75 x 1.25 ) HW1105236 Piatto Ovale 360 x 165 x 40 mm (14 x 6.5 x 1.5 ) HW1105127 Piatto Ovale Fondo 265 x 150 x 60 mm (10.5 x 6 x 2.5 ) HW1105131 Piatto Ovale Fondo 305 x 180 x 160 mm (12 x 7 x 6.25 ) HW1107031 Piatto Rettangolare Twist 3 scomparti 320 x 160 x 30 mm (12.5 x 6.25 x 1.25 ) HW1110033 Piatto "Evo" 300 x 300 mm HW1108015 Piatto Quadro 150 x 150 x 20 mm (6 x 6 x 0.75 ) HW1108020 Piatto Quadro 200 x 200 x 25 mm (8 x 8 x 1 ) HW1107012 Piatto Quadro Curvo 130 x 130 x 25 mm (5 x 5 x 1 ) HW1107023 Piatto Quadro Curvo 240 x 240 x 45 mm (9.5 x 9.5 x 1.75 ) HW1108026 Piatto Quadro 260 x 260 x 25 mm (10.25 x 10.25 x 1 ) HW1107018 Piatto Quadro Curvo 180 x 180 x 27 mm (7 x 7 x 10.5 ) HW1107029 Piatto Quadro Curvo 290 x 290 x 49 mm (11.5 x 11.5 x 2 ) 20
HW1109131 Piatto Pesce L 310 mm 26 cm 47 cm HW1108126 Piatto Rettangolare 260 x 170 mm HW1108247 Piatto Rettangolare 470 x 165 mm HW1108131 Piatto Rettangolare 305 x 200 x 25 mm (12 x 8 x 1 ) HW1301035 Piatto Rettangolare Curvo 355 x 255 x 40 mm (14 x 10 x 1.5 ) HW1115015 Piatto Oliva 150 x 100 x 25 mm (6 x 4 x 1 ) HW1115025 Piatto Oliva 245 x 160 x 40 mm (9.5 x 6.25 x 1.5 ) HW1106120 Piatto Quadro Zen 195 x 195 x 30 mm (7.5 x 7.5 x 1.25 ) HW1106130 Piatto Quadro Zen 310 x 310 x 50 mm (12 x 12 x 2 ) HW1115019 Piatto Oliva 190 x 130 x 30 mm (7.5 x 5 x 1.25 ) HW1115030 Piatto Oliva 310 x 200 x 45 mm (12 x 8 x 1.75 ) HW1106125 Piatto Quadro Zen 250 x 250 x 40 mm (10 x 10 x 1,5 ) 21
CollEZIoNE HARMoNY HW1900414 Piatto Conchiglia 130 x 125 x 25 mm (5 x 4.75 x 1 ) HW1900416 Piatto Conchiglia 160 x 140 x 30 mm (6.25 x 5.5 x 1.25 ) HW2000043 Piatto Fiore 5 petali Ø 430 mm - 17 22
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COLLEZIONE HARMONY bowls HW1209322 Coppa "U" 220 x 160 mm HW1209328 Coppa "U" 280 x 210 mm HW1910013 Ciotola Wavy 135 x 135 x 40 mm (5.25 x 5.25 x 1.5 ) HW1920017 Ciotola Cherry Ø 175 x 45 mm (6.75 x 1.75 ) HW1208114 Insalatiera Flower 135 x 135 x 50 mm (5.25 x 5.25 x 2 ) HW1208117 Insalatiera Flower 170 x 170 x 60 mm (6.5 x 6.5 x 2.25 ) HW1208121 Insalatiera Flower 205 x 205 x 70 mm (8 x 8 x 2.75 ) HW110219 Insalatiera Egg 180 x 160 x 50 mm (7 x 6.25 x 2 ) HW110213 Insalatiera Egg 130 x 120 x 40 mm (5 x 4.75 x 1.5 ) 24
serie fusion HW1209015 Coppa Gelato 15 cl HW3000111 Fusion Oblong 110 x 80 x 40 mm (4.5 x 3.25 x 1.5 ) HW3000114 Fusion Oblong 140 x 95 x 55 mm (5.5 x 3.75 x 2.25 ) HW3000117 Fusion Oblong 170 x 120 x 60 mm (6.5 x 4.75 x 2.5 ) HW3000017 Fusion Chord Ø 170 x 60 mm (6.5 x 2.5 ) HW3000014 Fusion Chord Ø 140 x 55 mm (5.5 x 2.25 ) HW3000011 Fusion Chord Ø 110 x 40 mm (4.5 x 1.5 ) HW3000211 Fusion Pointed Ø 110 x 40 mm (4.5 x 1.5 ) HW3000214 Fusion Pointed Ø 140 x 55 mm (5.5 x 2.25 ) HW3000217 Fusion Pointed Ø 170 x 60 mm (6.5 x 2.5 ) HW3000311 Fusion Square 110 x 110 x 40 mm (4.5 x 3.25 x 1.5 ) HW3000314 Fusion Square 140 x 140 x 55 mm (5.5 x 4 x 2.25 ) HW3000317 Fusion Square 170 x 170 x 60 mm (6.5 x 4.75 x 2.5 ) 25
COLLEZIONE CONCORD CC3004025 Piatto L L 245 mm - 9.5 CC3002029 Piatto pasta Concord L 290 mm - 11.5 Ideale Per Banchetti CC3002022 Piatto fondo Concord 225 mm - 8.75 CC3001024 Piatto Concord L 245 mm - 9.5 CC3001028 Piatto Concord L 285 mm - 11 CC3001016 Piatto Concord L 160 mm - 6.25 CC3001020 Piatto Concord L 200 mm - 7.5 26
CC3010058 Caffettiera 58 cl - 20 oz CC3009054 Teiera 54 cl - 19 oz CC3008015 Cremiera 15 cl - 5 oz CC3005012 Insalatiera Ø 120 mm - 4.75 CC3005024 Insalatiera Ø 240 mm - 9.5 CC3005017 Insalatiera Ø 165 mm - 6.5 CC3002032 Piatto Rettangolare 320 x 230 mm - 12.5 x 9 27
CollEZIoNE MG IV1403028 Piatto Pasta Hat Ø 280 mm MG1101017 Piatto Mg Ø 165 mm - 17 MG1101021 Piatto Mg Ø 210 mm - 20 MG1101027 Piatto Mg Ø 270 mm - 23 MG1101031 Piatto Mg Ø 305 mm - 28 IV1401030 Piatto pasta Flat Ø 305 mm 28
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COLLEZIONE SAND DECORO ON GLAZE OB-CW1101016 Piatto Sand Ø 155 mm - 6 OB-CW1101025 Piatto Sand Ø 250 mm - 10 OB-CW1301024 Piatto ovale Sand l. 235 mm - 9 OB-CW1301037 Piatto ovale Sand l. 365 mm - 14.5 OB-CW1101018 Piatto Sand Ø 175 mm - 7 OB-CW1101027 Piatto Sand Ø 265 mm - 10.5 OB-CW1301027 Piatto ovale Sand l. 270 mm - 10 OB-CW1301046 Piatto ovale Sand l. 455 mm OB-CW1101021 Piatto Sand Ø 210 mm - 8.25 OB-CW1101030 Piatto Sand Ø 305 mm - 12 OB-CW1301031 Piatto ovale Sand l. 305 mm - 12 OB-CW1101023 Piatto Sand Ø 235 mm - 9 OB-CW1102022 Piatto fondo Sand Ø 220 mm - 8.5 OB-CW1102024 Piatto fondo Sand Ø 240 mm - 9.25 OB-CW1102027 Piatto fondo Sand Ø 260 mm - 10.25 30 OB-CW1102131 Piatto pasta Sand Ø 305 mm - 12
porcellane da forno serie gn 32 serie barocca 36 serie liscia 38 serie cordonata 42 31
collezione gn Rogn1602 Vassoio Gn 1/6 17,6 x 16,2 x H 2 cm Rogn1665 Pirofila Gn 1/6 17,6 x 16,2 x H 6,5 cm Rogn1402 Vassoio Gn 1/4 26,5 x 16,2x H 2 cm Rogn1465 Pirofila Gn 1/4 26,5 x 16,2 x H 6,5 cm Rogn1202 Vassoio Gn 1/2 32,5 x 26,5 x H 2 cm Rogn1265 Pirofila Gn 1/2 32,5 x 26,5 x H 6,5 cm 32
Rogn1302 Vassoio Gn 1/3-32,5 x 17,6 x H 2 cm Rogn1365 Pirofila Gn 1/3-32,5 x 7,6 x H 6,5 cm Rogn2302 Vassoio Gn 2/3 35,4 x 32,5 x H 2 cm porcellane GN qualità al top Rogn2365 Pirofila Gn 2/3 35,4 x 32,5 x H 6,5 cm 33
collezione gn Rogn2402 Vassoio Gn 2/4 53 x 16,2 x H 2 cm Rogn2465 Pirofila Gn 2/4 53 x 16,2 x H 6,5 cm Rogn1102 Vassoio Gn 1/1 53 x 32,5x H 2 cm Rogn1165 Pirofila Gn1/1 53 x 32,5 x H 6,5 cm 34
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collezione barocca Robape53 Piatto Pesce Barocco 53,3 x 21,5 cm Robape70 Piatto Pesce Barocco 70 x 26 cm Robamu37 Alzata Barocco Torta 37 x 10,7 cm Robape60 Piatto Pesce Barocco 60 x 22 x H 5 cm Robato37 Piatto Tondo Barocco Ø 37 cm Robato50 Piatto Tondo Barocco Ø 50 cm Robaov37 Piatto Ovale Barocco 37x 26 cm rovaov48 Piatto Ovale Barocco 48 x 34 cm Robato43 Piatto Tondo Barocco Ø 43 cm Robaov43 Piatto Ovale Barocco 43 x 30 cm Robaov57 Piatto Ovale Barocco 57x 40 cm 36
Robamu38 Alzata Barocca Multiuso Ø 38 x H 16,5 cm Robain29 Ciotola Buffet Barocca Inclinata Ø 29 x H 13 cm Robain33 Ciotola Buffet Barocca Inclinata Ø 33 x H 15 cm Robain38 Ciotola Buffet Barocca Inclinata Ø 38 x H 19 cm Robafo38 Piatto Fondo Barocco Ø 38 x H 7 cm Robaov34 Piatto Ovale Fondo Barocco 34,5 x 25,5 x H 5 cm Robaov43 Piatto Ovale Fondo Barocco 43 x 30 x H 5 cm 37
collezione liscia rosu17 Rettangolare Sushi 17,5 x 13,5 cm rosu53 Rettangolare Sushi 53 x 21 cm rosu27 Piatto Sushi 27 x 27 cm rosu29 Piatto Quadro Sushi 29 x 29 cm rosu20 Rettangolare Sushi 20,3 x 17 cm rosu15 Vaschetta Sushi 15 x 5 cm rosu27r Piatto Rettangolare Sushi 27x 13,5 cm rosu35 Rettangolare Sushi 35 x 21 cm rosu14 Piatto Sushi 14,5 x 14,5 cm rosu29r Piatto Rettangolare Sushi 29 x 14,5 cm 38
rolipe70 Piatto Pesce Liscio 70 x 28,5 cm rolire80 Piatto Rettangolare Liscio 81 x 31 x H 3,5 cm 39
collezione liscia rolito44 Piatto Tondo Liscio Ø 44 cm rolito52 Piatto Tondo Liscio Ø 52 cm roesa35 Vassoio Esagonale Ø 35 cm rore27 Pirofila Rettangolare con Manici 27 x 5 x H 9 cm rore37 Pirofila Rettangolare con Manici 37 x 21 x H 7,5 cm rore43 Pirofila Rettangolare con 4 Manici 43 x 26 x H 9 cm roliov25 Piatto Ovale Liscio 25 x 16,5 cm Roliov29 Piatto Ovale Liscio 29 x 19 cm roliov31 Piatto Ovale Liscio 31 x 20,5 cm roliov33 Piatto Ovale Liscio 33 x 21,5 cm rolivo35 Piatto Ovale Liscio 35 x 23 cm rolivo38 Piatto Ovale Liscio 38 x 25 cm rolivo42 Piatto Ovale Liscio 42 x 28 cm rolivo47 Piatto Ovale Liscio 47 x 31,5 cm rolivo55 Piatto Ovale Liscio 5 x 37,5 cm 40