I.P. VINOINFO 2015 Con il programma completo di
Il Winepass PLUS Offerte enologiche più museumobil Card gratutiamente per gli ospiti degli alloggi partecipanti Il Winepass PLUS, le Vostre vacanze all-inclusive lungo la Strada del Vino dell Alto Adige! Questa tessera Vi permette di utilizzare illimitatamente tutti i mezzi pubblici dell Alto Adige, di visitare musei in tutta la regione, grazie alla mueumobil Card inclusa e inoltre potete vivere innumerevoli attrazioni lungo la Strada del Vino dell Alto Adige - e tutto questo è già compreso nel prezzo del Vostro soggiorno. Il Winepass Offerte enologiche con la Mobilcard inclusa per tutti Il Winepass Vi apre le porte dell affascinante mondo della Strada del Vino dell Alto Adige. Potete crearvi un allettante programma enologico e anche usufruire senza limiti di tutti i mezzi di trasporto pubblico dell Alto Adige. Il Winepass è acquistabile presso le associazioni turistiche lungo la Strada del Vino dell Alto Adige. Info: Strada del Vino dell Alto Adige, tel. +39 0471 860 659, info@stradadelvino-altoadige.it, www.stradadelvino-altoadige.it
VINOINFO 2015 Scoprire, vivere, gustare Südtiroler Weinstrasse Strada del Vino dell Alto Adige La Strada del Vino dell Alto Adige, una delle più antiche strade del vino d Italia non porta questo appellativo casualmente: innumerevoli vigneti bordano infatti la suggestiva strada panoramica. Vini di fama internazionale, specialità gastronomiche, scoperte culturali, tradizione vinicola e l autentica ospitalità altoatesina Vi attendono lungo la meravigliosa Strada del Vino. E non solo durante l intero arco dell anno, lungo la Strada del Vino vengono organizzate diverse manifestazioni improntate sul vino. Tra queste il VinoSafari, un viaggio lungo la Strada del Vino, Vino in Festa, un mese attorno al vino e la Notte delle Cantine, durante la quale le cantine aprono le loro porte fino a tarda ora. Venite alla scoperta dei vini delle nostre cantine, seguendo gli appuntamenti con eventi e manifestazioni, i corsi dell Accademia del vino, visitando il Museo del vino e i nostri sentieri enologici. Di seguito riportiamo tutta la gamma delle offerte locali lungo la Strada del Vino dell Alto Adige. Vi aspettiamo! Info: Strada del Vino dell Alto Adige Via Pillhof 1, 39057 Frangarto-Appiano Tel. 0471 860 659 info@stradaelvino-altoadige.it www.stradadelvino-altoadige.it
MARZO Mostra Vini di Bolzano Bolzano APRILE /MAGGIO Asparagi e vino Terlano, Vilpiano e Settequerce 4-7 marzo aprile e maggio Vino in Festa dal 25 aprile al 6 giugno Giornata del vino Appiano Una passeggiata tra atmosfera e gusto Caldaro Wineparty Caldaro Bacchus Urbanus Bolzano VinoSafari: Vino e salute Strada del Vino dell Alto Adige Giornate altoatesine del Pinot nero Egna, Montagna Simposio internazionale del Gewürztraminer Termeno Giornate altoatesine del Pinot nero Egna, Montagna Il meglio di Caldaro Caldaro Gioia dei sensi a Termeno Termeno Cornaiano invita a vino e musica Cornaiano-Appiano Degustazione e visita guidata al Museo del vino Caldaro La Notte di S. Urbano Terlano Festival del Gusto Alto Adige Bolzano Vino & artigianato Cortina s.s.d.v. Passeggiata all insegna del Gewürztraminer Termeno Vino & musica Cortaccia Gustare vini e ambiente Salorno Il Lagrein al passo col tempo Ora VinoSafari: Vino e salute Strada del Vino dell Alto Adige Wine and Fashion Nalles Vino & Gusto Andriano Notte delle Cantine Strada del Vino dell Alto Adige 25 aprile 26 aprile 2 maggio 2/9/16/23/30 maggio 8 maggio 9 maggio 14-16 maggio 16-18 maggio 19 maggio 21-23 maggio 22 maggio 23 maggio 25 maggio 29-31 maggio 30 maggio 31 maggio 1 giugno 2 giugno 4 giugno 5 giugno 5 giugno 5 giugno 6 giugno
VINOINFO 2015 GIUGNO Caldaro in abito bianco Caldaro Degustazione vini Gschleier Cornaiano-Appiano 23 giugno 30 giugno LUGLIO Festa del Gewürztraminer Termeno Serate del vino Andriano Sagra di Santa Maddalena Bolzano Settimane eno-culturali di San Paolo Appiano 10 luglio 15/22/29/ luglio 22 luglio 23 luglio-4 agosto AGOSTO Calici di stelle Bolzano Notte di San Lorenzo Andriano Giornate di degustazione della Bassa Atesina Ora Estate enologica a Cornaiano Cornaiano-Appiano 10 agosto 10 agosto 20-22 agosto 21 agosto SETTEMBRE Giornate caldaresi del vino Caldaro 3/4 settembre OTTOBRE Bacchus Urbanus Bolzano Giornate autunnali Termeno Vino e cucina Caldaro Grapperie aperte Strada del Vino dell Alto Adige Concerto della banda musicale Termeno L ultima consegna d uva Appiano Vicolo del Vino Termeno Passeggiata eno-culturale Termeno Gioia dei sensi a Termeno Termeno 3/10/17/24/31 ottobre 2/3 ottobre 3 ottobre 4 ottobre 8 ottobre 17 ottobre 17 ottobre 17 ottobre 22-24 ottobre VIVIVINO VinoSafari Cortaccia esplorazione del vino Culturonda Vino Accademia del vino Vino & Bici In bici tra i vigneti Percorsi enologici lungo la Strada del Vino dell Alto Adige Museo provinciale del vino PROGRAMMA SETTIMANALE Programma enologico settimanale
MARZO APRILE MAGGIO 2015 MARZO Mostra Vini di Bolzano 4-7 marzo Bolzano Sarà ancora una volta la Mostra Vini di Bolzano, l evento enologico più importante dell Alto Adige giunto alla 93 a edizione, ad aprire ufficialmente la nuova annata vinicola. Nell ambiente elegante di Castel Mareccio la manifestazione partirá con l elegante serata di gala in programma il 4 marzo, le giornate successive permetteranno ai produttori di presentare le loro bottiglie e sarà oltre la degustazione comparativa delle etichette altoatesine. Nel 2015 il Wineparty Alto Adige e la Colazione allo spumante Swinging bubbles sono stati inseriti nel programma del Festival del Gusto Alto Adige (29-31/05). Info: Vini Alto Adige, tel. 0471 945 750, info@suedtirolerwein.com APRILE/MAGGIO Asparagi e vino Aprile e maggio Terlano, Vilpiano, Settequerce Nei mesi di aprile e maggio nelle località sudtirolesi famose per gli asparagi Terlano, Vilpiano e Settequerce si sa benissimo quale vino fresco si accompagna al meglio a questa ambita prelibatezza culinaria. Per gli amanti dell asparago la Cantina di Terlano ha preparato un eccellente Sauvignon di Terlano imbottigliato ad hoc per queste settimane gastronomiche. Info: Associazione Turistica Terlano, tel. 0471 257 165, info@terlan.info
Giornata del vino d Appiano 25 aprile ore 17 22 Raiffeisen Forum residenza Ansitz Lanserhaus, S. Michele-Appiano Circa 20 produttori del principale comune a vocazione vinicola dell Alto Adige, tra cantine sociali, vignaioli, coltivatori biologici e spumantifici, presentano presso gli storici ambienti della residenza Lanserhaus i loro vini, nonché altri nobili nettari, con possibilità per appassionati e conoscitori di centellinare oltre 70 specialità enologiche. Trattandosi di uno dei primi appuntamenti ufficiali di degustazione comparativa, questo particolare evento attira ogni anno centinaia di sommelier e appassionati. Il mondo della produzione vitivinicola di Appiano Vi aspetta! Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com Una passeggiata tra atmosfera e gusto 26 aprile ore 10 18 Caldaro I primi raggi di sole annunciano l arrivo della bella stagione e improvvisamente torna la voglia di trascorrere una bella giornata all aperto. Anche quest anno wein.kaltern invita a conoscere il mondo della viticoltura locale. Fra tradizione e contemporaneità architettonica, cantine storiche e moderne aprono i battenti per degustazioni enologiche e inediti appuntamenti con la gastronomia. Un intera giornata per scoprire Caldaro in ogni sua sorprendente sfaccettatura passando da un azienda all altra. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com
Wineparty - Apertura della stagione 2015 2 maggio ore 19.30 Caldaro Prima che i visitatori arrivino a frotte attratti dal pittoresco centro storico e dalle bellezze del lago, wein.kaltern invita a levare i calici per inaugurare ufficialmente l arrivo dell estate. A partire dalle ore 19.30 i vignaioli locali proporranno i loro migliori vini bianchi e rossi tra cui anche quelli premiati dalla Charta del Kalterersee 2014. La festa sarà completa con le proposte gastronomiche. A serata inoltrata la degustazione si trasformerà in una festa sfavillante in una cornice di stile. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com Bacchus Urbanus ogni sabato in maggio ore 14.30 Bolzano Trekking urbano lungo percorsi che attraversano le zone produttive dei due vini autoctoni di Bolzano e cioè il Santa Maddalena (o St. Magdalener) e il Lagrein, con visita e degustazione presso una o più cantine produttrici del pregiato nettare. Info & prenotazioni: Azienda di Soggiorno di Bolzano, tel. 0471 307 000, info@bolzano-bozen.it
VinoSafari Vino e salute 8 maggio dalle ore 9 alle 19.30 Strada del Vino dell Alto Adige Il piacere di bere vino, con moderazione e in modo responsabile, rende felici e fa bene a corpo e mente. Il tema principale del VinoSafari è sicuramente il vino e la salute, ma anche la viticoltura biodinamica dalla famiglia Loacker, i vini biologici del Maso Strickerhof e la linea di prodotti cosmetici vinpellis. La gita propone inoltre una visita al bunker a San Paolo trasformato in cantina spumante, un menu di tre portate presso il Ristorante Patauner di Settequerce e una visita alla cantina vinicola Erste + Neue di Caldaro. La giornata si conclude con una visita all Enoteca Vis à Vis di San Paolo. Info e prenotazioni: entro martedì martedì 5 maggio, Strada del Vino dell Alto Adige, tel. 0471 860 659, info@stradadelvino-altoadige.it Minimo dieci, massimo venti persone. Prezzo: 110 a persona. Giornate altoatesine del Pinot nero 9 e 16-18 maggio Egna e Montagna Le Giornate Altoatesine del Pinot nero avranno luogo nei suggestivi paesi di Egna e Montagna. Sabato 9 maggio, presso il Castello d Enna a Montagna saranno premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Pinot nero. Nel weekend successivo, domenica 17 maggio e lunedì 18 maggio, Egna accoglierà la degustazione pubblica, dove potranno essere assaggiati tutti i vini del concorso affiancati da una selezione di Pinot nero internazionale. Invece da sabato 16 maggio a lunedì 18 maggio a Montagna siamo lieti di poter offrire un programma vasto che comprende degustazioni guidate e seminari. Info & prenotazioni: tel. 331 817 9859, www.giornatepinotnero.it info@bauburgunder.it
Simposio internazionale del Gewürztraminer 14-16 maggio Castello Rechtenthal, Termeno Per la sua 10 a edizione, il Simposio internazionale del Gewürztraminer a Termeno (appuntamento di rito ormai per conoscitori e amanti di questo vino) offrirà alcuni momenti clou che ruoteranno tutti attorno a questo vitigno storico. Degustazioni guidate con produttori di spicco offriranno uno sguardo dietro le quinte. La libera degustazione di Gewürztraminer internazionali svelerà le varie sfumature di questo tipico vino, mentre nel corso di una tavola rotonda verrà discusso il fascino del Gewürztraminer come accompagnamento gastronomico. Termeno offrirà inoltre molteplici iniziative che faranno da cornice al programma sul Gewürztraminer. Info & prenotazioni: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com Il meglio di Caldaro - Degustazione dei vini Lago di Caldaro - Charta, annata 2014 19 maggio ore 19-23 Piazza Principale e weinhaus PUNKT, Caldaro Come il lago da cui prende il nome, il Kalterer See ha forgiato il paesaggio e la popolazione della sua terra. Rosso, leggero, fresco ed elegante, questo vino ha abbandonato la sua vecchia immagine e voltato pagina definitivamente. Martedì 19 maggio 2015, in occasione de Il meglio di Caldaro, wein.kaltern presenta i migliori rappresentanti del Kalteresee dell annata 2014, quelli che si fregiano del sigillo di qualità introdotto dall omonima Charta. La musica in Piazza Principale e le specialità gastronomiche preparate dalla Casa del Vino PUNKT faranno da cornice alla degustazione di questo nettare contraddistinto da una particolare nota fruttata. All evento saranno presenti anche i produttori. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com
Gioia dei sensi a Termeno Termeno dal suo lato migliore, tre giorni per scoprire tutti i segreti del paese di Termeno 21-23 maggio Termeno Termeno è uno dei paesi vinicoli più suggestivi della zona di Bolzano Vigneti e Dolomiti. La patria del famoso Gewürztraminer possiede molti poderi vinicoli e distillerie. Avrete la possibilità di guardare dietro le quinte di queste rinomate aziende vinicole e di conoscere di persona i proprietari dei poderi, gli enologi e distillatori. Un occasione unica di entrare a stretto contatto con il mondo vitivinicolo, di apprendere molte cose interessanti sul mondo del vino, il lavoro in cantina, le caratteristiche dei singoli vigneti e vitigni. Inoltre è possibile degustare vini e grappe in compagnia di enologi e viticoltori esperti, nonché gustare ottime specialità locali. Entrate nel magico mondi dei vini e abbandonatevi ai piaceri del palato. Info & prenotazioni: Associazione Turistica di Termeno, tel. 0471 860131, info@tramin.com Cornaiano invita a vino e musica 22 maggio Cornaiano-Appiano Cornaiano festeggia la fioritura delle viti! E il paese più ricco della storia vitivinicola del Sudtirolo e, tempo addietro, con le sue cantine magnifiche era più grande sotto la terra che sopra. Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com
Degustazione e visita guidata al Museo del vino 23 maggio ore 19 20.30 Caldaro Nel vigneto del Museo del vino a Caldaro crescono varietà di viti che un tempo erano diffuse in tutto il Sudtirolo, oggi però coltivate solo da pochi viticoltori, come il Blatterle, il Fraueler, o il Versoaln. Rari come le viti sono anche i vini prodotti da queste uve. Il Museo provinciale del vino offre queste rarità in combinazione con una visita guidata della mostra. Info & prenotazioni: Museo provinciale del vino, tel. 0471 963 168, museo-del-vino@museiprovinciali.it, prezzo: 12 a persona. La Notte di S. Urbano a Terlano 25 maggio dalle ore 19.30 Terlano S. Urbano, nell area di lingua tedesca il patrono del vino, viene festeggiato il 25 maggio. Per l occasione viene celebrata alle ore 18 nella cappella dalla residenza Köstenholz una funzione religiosa di ringraziamento e benedizione dei vigneti. Dopo la funzione anche in caso di maltempo le cantine di Terlano e Settequerce invitano alla degustazione di vini e specialità locali nella tradizionale Kirchgasse. Vi attendiamo numerosi! Info: Associazione Turistica Terlano, tel. 0471 257 165, info@terlan.info
Festival del Gusto Alto Adige 2015 - Una finestra sull Alto Adige, regione del gusto 29-31 maggio I Centro storico di Bolzano 10 anni Marchio di Qualitá Alto Adige questo è il tema centrale della 3a edizione del Festival del Gusto Alto Adige. I prodotti con il marchio di qualità, le mele Alto Adige e lo Speck Alto Adige IGP nonché i vini Alto Adige DOC sono i protagonisti dell evento con tutta la loro qualità e autenticità. Il Festival del Gusto Alto Adige muterà il centro storico di Bolzano in un vero e proprio percorso dei sensi. Il Wineparty Alto Adige e la Colazione allo Spumante Alto Adige andranno a completare il vasto programma del festival. Info: Tel. 0471 945 750, info@festivaldelgusto.it Vino & artigianato 30 maggio ore 10 22 Piazza S. Martino, Cortina s.s.d.v. Cortina presenta i suoi vini, nonché i suoi prodotti agricoli e le attività economiche locali. Info: Associazione Turistica Bassa Atesina, tel. 0471 880 100, info@suedtiroler-unterland.it Passeggiata all insegna del Gewürztraminer 31 maggio ore 9-19 Termeno Scoprire, vivere, gustare, questo è il tema centrale del nuovo evento a Termeno sulla strada del vino. Camminare sulle tracce del Gewürztraminer. Diverse aziende vinicole e distillerie invitano a degustare alcuni dei loro prodotti d eccellenza. Il Museo Hoamet-Tramin-Museum vivere tra Nord e Sud, con la sua grande mostra storica di Gewürztraminer provenienti da tutto il mondo, tiene aperto i suoi battenti e offre visite guidate. Info & prenotazioni: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com
Vino & musica a Cortaccia 1 giugno dalle ore 18 Storico Lindenhof, Cortaccia Le associazioni degli agricoltori di Cortaccia presentano specialità alla griglia e dolci tipici del paese. Non potrà mancare la scelta di vini speciali del territorio, particolarmente soleggiato. A partire dalle ore 19 il noto musicista del Südtirol 1, Martin Kaufmann presenta Hit Countdown con musica di piano, chitarra acustica e canto. La serata promette delle ore liete. Gli organizzatori: SBJ di Cortaccia, Penone e Corona SBO e SBB di Cortaccia e con liete sostegno dell Associazione turistica Bassa Atesina. Info: Associazione Turistica Bassa Atesina, tel. 0471 880 100, info@suedtiroler-unterland.it Gustare vini e ambiente a Salorno 2 giugno ore 18-24 Piazza Municipio, Salorno Le cantine di Salorno invitano a una degustazione di festa dei loro prodotti di punta: a cielo aperto, ai piedi del leggendario castello Haderburg, Vi aspettano squisiti vini bianchi, rossi e spumanti, specialità locali con suggestivo accompagnamento musicale. Una visita guidata ai tesori del paese più a sud dell Alto Adige completa la serata, durante la quale si celebra la varietà unica dei vini di Salorno. Info: Associazione Turistica Castelfeder, tel. 0471 810 231, info@castelfeder.info
Il Lagrein al passo col tempo 4 giugno dalle ore 19 Piazza della chiesa, Ora Il paese di Ora si presta particolarmente alla coltivazione del vitigno autoctono Lagrein. Nel corso della serata vengono spiegate molte cose del Lagrein, vino rosso corposo e fiore all occhiello dell Alto Adige. Cogliete l occasione di degustare il nuovo Lagrein e di altre annate confrontandoli tra loro. È possibile gustare polenta, formaggi selezionati, salumi fatti in casa e dolci. Viene offerto anche un intrattenimento musicale. I padroni di casa dell iniziativa sono l associazione Wein&Kultur Auer, l Associazione Turistica Castelfeder e il gruppo locale dell Associazione albergatori. Info: Associazione Turistica Castelfeder, tel. 0471 810 231, info@castelfeder.info VinoSafari Vino e salute 5 giugno dalle ore 9 alle 19.30 Strada del Vino dell Alto Adige Il piacere di bere vino, con moderazione e in modo responsabile, rende felici e fa bene a corpo e mente. Il tema principale del VinoSafari è sicuramente il vino e la salute, ma anche la viticoltura biodinamica dalla famiglia Loacker, i vini biologici del Maso Strickerhof e la linea di prodotti cosmetici vinpellis. La gita propone inoltre una visita al bunker a San Paolo trasformato in cantina spumante, un menu di tre portate presso il Ristorante Patauner di Settequerce e una visita alla cantina vinicola Erste + Neue di Caldaro. La giornata si conclude con una visita all Enoteca Vis à Vis di San Paolo. Info & prenotazioni: entro martedì 2 giugno, Strada del Vino dell Alto Adige, tel. 0471 860 659, info@stradadelvino-altoadige.it Minimo dieci, massimo venti persone. Prezzo: 110 a persona.
Wine and Fashion 5 giugno ore 19 Piazza Municipio Nalles L attenta coltivazione delle uve e la particolare cura nel creare un buon vino, rendono unica ogni bottiglia di vino. Come un vestito d alta moda fatto su misura. Come nella moda anche nel vino sono i dettagli a fare la differenza. Elegante e raffinato: il comune di Nalles, l Associazione Turistica di Nalles e la Cantina Nals Margreid vi invitano ad un evento speciale dedicato al vino con esclusiva sfilata di moda. Lasciatevi viziare dagli esercenti di Nalles che vi invitano ad una cera all aperto sotto la passerella. Tutte le specialità gastronomiche sono abbinate ad ottimi vini della Cantina Nals Margreid. Info: Associazione Turistica Nalles, tel. 0471 678 619, info@nals.info Vino & Gusto ad Andriano 5 giugno ore 19 22 Villa Weinberg, Andriano Provate i vini della Cantina Andriano, accompagnati da specialità regionali nella coinvolgente atmosfera del giardino di Villa Weinberg ad Andriano. In caso di maltempo la manifestazione non si terrà. Info: Associazione Turistica Andriano, tel. 0471 510 100, info@andrian.info Notte delle Cantine 6 giugno ore 17 24 Strada del Vino dell Alto Adige La Notte delle Cantine è la degna conclusione di Vino in Festa. Le cantine lungo la Strada del Vino aprono le loro porte ai visitatori che possono così visitare luoghi mai visti prima. Un occasione unica per conoscere le diverse tipologie di cantine e degustare pregiati vini. Un ricco programma di cornice trasforma la Notte delle Cantine in un esperienza unica e indimenticabile. Info: Strada del Vino dell Alto Adige, tel. +39 0471 860 659, info@stradadelvino-altoadige.it
BOLZANO Cantina Vini Schmid Oberrautner www.schmid.bz Thurnhof, Berger Andreas www.thurnhof.com, Kandlerhof, Fam. Spornberger www.kandlerhof.it Messnerhof, Pichler Bernhard www.messnerhof.net APPIANO Cantina St. Michael-Eppan www.stmichael.it Cantina Colterenzio www.colterenzio.it Tenuta Klaus Lentsch www.klauslentsch.eu CALDARO Kellerei Kaltern Caldaro www.kellereikaltern.com Erste + Neue Kellerei www.erste-neue.it Steflhof, Andergassen Georg www.steflhof.it Klosterhof, Andergassen Oskar www.weingut-klosterhof.com Tenuta Unterhofer, Unterhofer Thomas www.weingut-unterhofer.com Tenuta A. Von Elzenbaum weingut.elzenbaum@alice.it Elena Walch www.elenawalch.com Weingut J. Hofstätter www.hofstatter.com CORTACCIA Cantina Cortaccia www.kellerei-kurtatsch.it Castel Turmhof Tiefenbrunner www.tiefenbrunner.com MAGRÉ Weinhof Kobler; Kobler Armin www.kobler-margreid.com CORTINA SSDV Tenuta Teutsch Martin www.martin-teutsch.com SALORNO Azienda Agricola Haderburg www.haderburg.it Cantina Salurner Klause, Ceolan Walter www.salurnerklause.com MONTAGNA Maso Thaler www.masothaler.it TERMENO Cantina Tramin www.cantinatramin.it BRONZOLO Weingut H. Lentsch www.lentsch.it Foto: Helmuth Rier
GIUGNO 2015 GIUGNO Caldaro in abito bianco 23 giugno ore 18 23 Piazza Principale, Caldaro Un intera serata dedicata al mondo dei bianchi, vini noti per la loro freschezza e l elevata intensità al palato. In Piazza Principale, oltre ai grandi nomi non mancheranno sorprendenti rarità: una straordinaria esperienza sensoriale, un excursus alla scoperta degli aromi di mela, pera, mango, banana e agrumi. Ispirati dal leitmotiv, molti ospiti celebrano la serata adottando un look total white. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com Degustazione vini Gschleier a Cornaiano-Appiano 30 giugno Cornaiano-Appiano Una degustazione enologica nel cuore dei vigneti di Cornaiano! Tutti gli appassionati sono attesi dai freschi, fruttati e aromatici nettari bianchi, nonché dai rossi corposi e complessi, presentati dai produttori di Cornaiano lungo il sentiero eno-didattico. Per la gioia del palato, la degustazione sarà accompagnata da prelibatezze culinarie locali e mediterranee. La serata estiva promette ore liete all insegna del buon vino e la possibilità di apprendere qualche nozione su queste nobili stille. I giovani agricoltori di Cornaiano saranno lieti di alzare il calice insieme a Voi! Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com
LUGLIO 2015 LUGLIO Festa del Gewürztraminer 10 luglio ore 19.30 23 Piazza del Municipio, Termeno Il Gewürztraminer, un vino conosciuto e apprezzato non solo da noi, ma in tutto il mondo, dà appuntamento per una vivace serata estiva. Nel centro storico di Termeno le località della Strada del Vino dell Alto Adige offriranno la possibilità di degustare i migliori Gewürztraminer delle loro cantine in calici appositamente realizzati. Lo spettacolo sarà arricchito da musicisti e specialità gastronomiche. Una serata da non perdere. Info: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com Serate del vino ad Andriano 15/22/29 luglio ore 20-23 Piazza del paese, Andriano Degustazione di diversi vini della Cantina Andriano. Info: Associazione Turistica Andriano, tel. 0471 510 100, info@andrian.info Sagra di Santa Maddalena 22 luglio Santa Maddalena, Bolzano La collina che dona il nome al rosso nobile di Bolzano si trasforma per una serata in una festa: le aziende vitivinicole aprono le loro porte per la degustazione, stand gastronomici curati dalle associazioni e la musica della banda musicale sono i protagonisti della serata in mezzo ai vigneti dei pendii a nord della città. Un occasione per vivere l autenticità e la tradizione di questa parte di città con il suo carattere e la sua bellezza della cultura agricola e vinicola tipica. Info: Azienda di Soggiorno e Turismo Bolzano, tel. 0471 307 000, info@bolzano-bozen.it
LUGLIO AGOSTO 2015 Settimane eno-culturali e tavolata enogastronomica a S. Paolo-Appiano 23 luglio-4 agosto S. Paolo-Appiano Nel pittoresco paesino a vocazione vinicola di San Paolo-Appiano l assoluto protagonista è il vino: per due settimane, nello straordinario scenario d incantevoli vicoli e scorci nascosti tra antichi androni, i temi dominanti sono la cultura, la gastronomia e la tradizione vitivinicola. La passeggiata del vino, con una dozzina di cantine del posto, propone un interessante spaccato della produzione locale di nettari d eccellenza. I visitatori potranno così approfittare della ricca offerta di corsi per sommelier e seminari specialistici sul tema dell enocultura, letture, vernissage, mostre, visite storico-culturali al paese e concerti serali nella fiabesca cornice di castelli e manieri: un ricco panorama di eventi che raggiunge il suo apice con la Tavolata Enogastronomica per le vie di San Paolo del cuoco stellato Herbert Hintner. Info & prenotazioni: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, www.weinkulturwochen.com o www.gastlichetafel.com AGOSTO Calici di stelle 10 agosto Portici, Bolzano La via dei Portici si trasforma nella passerella per la presentazione delle cantine di Bolzano: i produttori arricchiranno con il meglio della loro produzione di rossi e bianchi la degustazione guidando i visitatori alla conoscenza e all apprezzamento dei loro prodotti fino alla mezzanotte. Oltre cinquanta sono i vini presenti alternati a stand di prodotti tipici e gastronomia locale. Info: Azienda di Soggiorno Bolzano, tel. 0471 307 000, info@bolzano-bozen.it
Notte di San Lorenzo 10 agosto dalle ore 19 Piazza del paese, Andriano La notte del vino e delle stelle cadenti. La notte di S. Lorenzo ci sarà una festa particolare nella Piazza del paese con l ottimo abbinamento di vino, culinaria e musica. In caso di bel tempo avrete la possibilità di osservare le stelle con il gruppo astrofili Max Valier. Così avrete la possibilità di vedere una stella cadente e di esprimere un Vostro desiderio. In caso di pioggia la manifestazione non si terrà. Info: Associazione Turistica Andriano, tel. 0471 510 100, info@andrian.info Giornate di degustazione della Bassa Atesina 20-22 agosto ore 19 24 Castello Baumgarten, Ora Alla 48 a edizione delle Giornate di Degustazione della Bassa Atesina tutto si concentra sul vino. Lungo il miglio del vino vengono assaggiati, confrontati e premiati i migliori vini. Le serate saranno accompagnate da squisitezze culinarie e da musica. Alla manifestazione parteciperanno i vini della Bassa Atesina, quindi è possibile farsi un idea della produzione di vini in questa zona. È una piacevole occasione d incontro per intenditori, amanti e amici dei piaceri di Bacco. Il 20 agosto verranno premiati i migliori vini, il 22 agosto ha come motto Il Lagrein e l ultima serata, il 22 agosto vino e cabaret. Info: Associazione Turistica Castelfeder, tel. 0471 810 231, info@castelfeder.info
AGOSTO SETTEMBRE 2015 Estate enologica a Cornaiano-Appiano 21 agosto Cornaiano-Appiano Vino Estate 2015: Degustazione e prelibatezze nel paese vinicolo di Cornaiano. 9 cantine di Cornaiano Vi fanno assaggiare nei cortili interni di Cornaiano i migliori vini. La serata sarà arricchita con prelibatezze, preparate da esercizi gastronomici di Cornaiano. Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com SETTEMBRE Giornate caldaresi del vino 2015: il trentennale! 3 e 4 settembre ore 18-23 Piazza Principale, Caldaro 30 anni di Giornate Caldaresi del vino, atteso appuntamento nel centro del paese dedicato alle tradizioni e all enologia. Per la gioia degli intenditori, fra rossi e bianchi, ci saranno oltre 150 vini da scoprire e degustare in gradevole atmosfera. Come di consueto anche quest anno il Comitato delle Giornate Caldaresi ha in serbo una sorpresa (enologica!) per il pubblico. La manifestazione include un ricco e invitante programma settimanale di contorno con informazioni e curiosità sulla ricchezza enoculturale del villaggio. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com
OTTOBRE 2015 OTTOBRE Bacchus Urbanus ogni sabato in ottobre ore 14.30 Bolzano Trekking urbano lungo percorsi che attraversano le zone produttive dei due vini autoctoni di Bolzano e cioè il Santa Maddalena (o St. Magdalener) e il Lagrein, con visita e degustazione presso una o più cantine produttrici del pregiato nettare. Info: Azienda di Soggiorno e Turismo Bolzano, tel. 0471 307 000, info@bolzano-bozen.it Giornate autunnali 2 e 3 ottobre Piazza delle feste, Termeno Gli abitanti e gli ospiti di Termeno sono invitati ad assaggiare il vino novello in occasione del Törggelen. Giovani e meno giovani si incontrano sulla piazza delle feste, addobbata con doni del raccolto, a festeggiare, a degustare il novello e i migliori nettari della zona, accompagnati da prelibatezze della cucina tradizionale sudtirolese a allietati dalle note della banda musicale e dai vivaci colori dei gruppi tradizionali folcloristici. Info: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com
4 appuntamento con Vino e cucina a Caldaro 3 ottobre ore 10 18 Piazza Principale, Caldaro Il foliage d autunno e il tepore degli ultimi raggi di sole sono le note che caratterizzano l autunno dorato di Caldaro. Mentre nei vigneti la vendemmia volge al termine, in Piazza Principale si festeggia a suon di musica. I produttori presentano personalmente i loro vini bianchi e rossi rendendoli protagonisti di una bella giornata di ottobre. Gli esercizi gastronomici aderenti all iniziativa wein.kaltern attendono gli ospiti con il meglio della loro cucina. Non perdete l appuntamento con la passeggiata enogastronomica nel centro storico di Caldaro. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com Grapperie aperte 4 ottobre Strada del Vino dell Alto Adige Potrete osservare di persona come il maestro distillatore, grazie alla sua abilità ed esperienza, riesce a ottenere dalle vinacce grappa della migliore qualità. Riceverete il vademecum delle grappe altoatesine, contenente tutte le informazioni su storia, produzione e varietà di grappa. Ogni distilleria offrirà uno speciale programma, garanzia di una giornata indimenticabile: degustazioni, specialità culinarie, Törggelen genuino e curiosità su tradizioni e costumi e molto altro ancora. Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com
Concerto della banda musicale di Termeno 8 ottobre ore 20 casa civica, Termeno Il concerto della banda musicale di Termeno nella casa civica, nei loro costumi tradizionali, rappresenta una vera leccornia musicale per tutti gli appassionati. Potrete ascoltare musica popolare e vivere tradizione e usanze del posto durante la serata. In conclusione la Cantina Tramin Vi invita a un buon bicchiere di vino. Info: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com L ultima consegna d uva a Cornaiano 17 ottobre ore 14 Cornaiano-Appiano Per celebrare degnamente la conclusione della vendemmia, ogni anno, presso la località vinicola di Cornaiano-Appiano, la consegna dell ultimo carico d uva avviene con un carro tradizionale nella piazza del paese, dove i preziosi acini vengono ammostati in un torchio tradizionale. Oltre alla degustazione dei mosti d uva, la Cantina di Cornaiano e le aziende vinicole dell area propongono una serie di assaggi dei loro eccellenti nettari, da accompagnare a caldarroste calde e fumanti tipiche della stagione, nonché piacere irrinunciabile nel periodo del Törggelen. Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com
Vicolo del Vino 17 ottobre ore 14.30 24 centro storico, Termeno Immagini che prendono forma in autunno: colori, suoni, profumi, persone. Il famoso Traminer Weingassl sarà teatro di emozionanti avventure che Vi porteranno lontano dalla routine quotidiana: una serata speciale, all interno di una splendida cornice autunnale, lungo la Strada del Vino dell Alto Adige. La festa del Vicolo del Vino, nel cuore del centro storico pedonale di Termeno, è un appuntamento da non lasciarsi sfuggire: i migliori vini di Termeno verranno offerti per la degustazione in calici realizzati per l occasione, accompagnati da tipiche leccornie altoatesine, in un atmosfera ricca di musica e folclore. Info: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com Passeggiata eno-culturale 17 ottobre Termeno Tutti gli appassionati del vino e gli amanti delle escursioni e della cultura sono invitati alla passeggiata eno-culturale per il centro storico di Termeno e tra i vigneti di Gewürztraminer. Avrete l occasione di degustare diversi ottimi vini in mezzo ai vigneti. Info & prenotazioni: Associazione Turistica Termeno, tel. 0471 860 131, info@tramin.com Gioia dei sensi a Termeno Termeno dal suo lato migliore, tre giorni per scoprire tutti i segreti del paese di Termeno 22-24 ottobre Termeno Termeno è uno dei paesi vinicoli più suggestivi della zona di Bolzano Vigneti e Dolomiti. La patria del famoso Gewürztraminer possiede molti poderi vinicoli e distillerie. Avrete la possibilità di guardare dietro le quinte di queste rinomate aziende vinicole e di conoscere di persona i proprietari dei poderi, gli enologi e distillatori. Un occasione unica di entrare a stretto contatto con il mondo vitivinicolo, di apprendere molte cose interessanti sul mondo del vino, il lavoro in cantina, le caratteristiche dei singoli vigneti e vitigni. Inoltre è possibile degustare vini e grappe in compagnia di enologi e viticoltori esperti, nonché gustare ottime specialità locali. Entrate nel magico mondi dei vini e abbandonatevi ai piaceri del palato. Info & prenotazioni: Associazione Turistica di Termeno, tel. 0471 860131, info@tramin.com
VIVIVINO 2015 VinoSafari Esplorando la terra dei vini altoatesini, tra cultura, eccellenze enogastronomiche e panorami indimenticabili. VinoSafari è una giornata unica nel proprio genere, dedicata alla scoperta dei vitigni della Strada del Vino dell Alto Adige, divertendosi e imparando a individuare, in ogni stagione dell anno, tutte le prospettive per cui questo territorio rimane memorabile nel cuore degli appassionati di vino e natura. Appuntamenti: tutto l anno, ogni primo venerdì del mese. Partecipanti: minimo 10, massimo 20 persone. Per gruppi a partire da 10 persone anche appuntamenti su richiesta. Prezzo: 110 a persona (Incluso: viaggio in minibus accompagnati da una guida professionista, visite guidate, degustazioni vini, menù di degustazione a pranzo, visita guidata a un comune vinicolo e stuzzichini finali). Info e prenotazioni: Strada del Vino dell Alto Adige Tel. 0471 860 659, info@stradadelvino-altoadige.it Chiusura iscrizioni entro il martedì che precede il VinoSafari. Cortaccia Esplorazione del Vino Il fascino del Vigneto. Escursione con degustazioni attraverso le varie zone cru della Cantina Cortaccia. Uniche in Alto Adige sono le differenti zone di produzione della Cantina Cortaccia. Zone dislocate di un altitudine tra i 200 e 900 metri, pendii esposti verso sudest fino a sudovest e suoli vari tra sabbiosi-brecciosi fino ad argillosi conferiscono a ogni vino il suo carattere personale. Venite con noi a esplorare i migliori vigneti e degustare li sul posto della propria origine l attuale vino d eccellenza. Appuntamenti: da marzo a novembre, una volta al mese. Prezzo: 73 a persona con un minimo di partecipazione di 7 persone. Incluso nel prezzo: viaggio con l autobus, ca. 12 degustazioni di vino, merenda, pranzo con vino e acqua e una guida professionale per l intera giornata. Info & prenotazioni: (fino al giorno precedente ore 16) Cantina Cortaccia, tel. 0471 880 115, weinexpedition@kellerei-kurtatsch.it
Culturonda Vino 12 proposte per scoprire la cultura del vino in Alto Adige Culturonda Vino è la guida modulabile a piacere che invita a scoprire la cultura e il gusto del vino dell Alto Adige. Per ognuna delle 12 tematiche scelte vengono suggerite tre esperienze da vivere, dedicate a chi non vuole limitarsi a bere il vino altoatesino, ma vuole anche conoscere la storia delle vigne e delle persone che ci sono dietro a ogni vino. Culturonda Vino App L applicazione vuole essere un manuale per far conoscere da vicino la cultura e il piacere del vino in Alto Adige. Questo viaggio alla scoperta del vino propone 12 grandi temi, per ognuno dei quali vengono proposti tre punti d interesse: paesaggio, architettura, vitigni, terroir, sentieri didattici, cantine e tenute, arte e degustazione, storia, monasteri, gastronomia e tradizioni. Gli highlights della app: - 12 proposte culturali da vivere - Punti d interesse preferiti - Cerca i tuoi punti d interesse - Il vino giusto? - Video - Podcast - Calendario eventi - Mappa interattiva Testi informativi forniscono indicazioni relative a ogni singolo tema e quindi: orari di apertura dei luoghi da visitare, possibilità di spostamento con i mezzi pubblici, opportunità di parcheggio e ancora indicazioni dettagliate, attraverso Google Maps, sul tragitto da percorrere per giungere in loco, numerose immagini, 3 video e 10 file audio. Un apposita sezione facilita la ricerca da parte dell utente di ogni punto d interesse, in base alla sua esatta ubicazione e al suo tempo a disposizione. E per sapere qual è il vino ideale da abbinare alle varie specialità altoatesine, basta andare al punto Il vino giusto?. Scarica subito gratuitamente: Culturonda Vino App per Iphone e Android, www.suedtirol.info/culturondaapp_it
VIVIVINO 2015 Vino per tutti i gusti Benvenuti all Accademia del vino Alto Adige! Sono ormai quattro anni che sommelier, enologi, cantinieri, ed esperti internazionali trasmettono le loro conoscenze ai neofiti come agli intenditori del vino. Vino & Istruzione offre un primo approccio al vino, attraverso dei corsi introduttivi. Per chi, invece, è interessato al perfezionamento professionale, proponiamo degustazioni e workshop specifici. Vino & Formazione la nostra offerta comprende corsi di aggiornamento e perfezionamento professionale ben strutturati, della durata di più serate o giornate. I partecipanti saranno diplomati dopo aver superato l esame finale. Vino & Sperimentazione è la categoria che si rivolge ai principianti come ai specialisti; con un offerta di corsi variegata e stimolante dove il vino non rappresenta che il contorno a una serata piacevole e così speriamo memorabile. Birra oltre all enologia, anche la cultura birraria comincia ad acquisire un nuovo, importante significato. Approfondite le Vostre conoscenze partecipando alle nostre degustazioni, a una delle serate gastronomiche o a un workshop dedicato alla birra. Nuova è la formazione al Beer-Expter. Info: Accademia del vino Alto Adige Piazza Maria von Buol 4A - I-39052 Caldaro (BZ) Tel. +39 0471 964 609 - Fax +39 0471 966 975 info@weinakademie.it - www.suedtiroler-weinakademie.it
Vino & Bici sulle tracce delle viti Pedalare lungo la Strada del Vino dell Alto Adige suscita emozioni indimenticabili. Paesaggi incantevoli tra vigneti, romantici paesini e laghetti trasformano la più antica strada del vino italiana in un luogo ideale per passare una vacanza all insegna dell attività e del buongusto. I tre itinerari lungo la Strada del Vino dell Alto Adige non presentano grandi salite, sono percorribili durante tutto l anno e offrono la possibilità di visitare cantine vinicole e castelli. Ognuno dei tre itinerari enogastronomici tocca un area coltivabile di almeno un antico vitigno autoctono e vengono proposte degustazioni di eccellenti vini autoctoni ma anche di vini rossi e bianchi locali. Il nostro servizio Vino & Bici A tutti i ciclisti amanti del buongusto offriamo un servizio completo con vari suggerimenti e consigli per gustarsi in modo rilassato i percorsi ciclabili lungo la Strada del Vino dell Alto Adige: 1. Per il vostro benessere personale: innanzitutto l acqua contro la sete, il vino poi per il piacere del palato. 2. Per la sicurezza della Vostra bici: da noi la vostra bici è in ottime mani e sempre ben custodita. 3. Per il vostro shopping in relax: su richiesta gli acquisti possono essere consegnati in hotel da alcune delle cantine partecipanti (contro un piccolo contributo spese). La guida per ciclabile FUN BIKE Strada del Vino dell Alto Adige - Itinerari bici & consigli di soste con tre itinerari Vino & Bici e tre itinerari bici è disponibile presso le associazioni turistiche lungo la Strada del Vino dell Alto Adige. Prezzo: 3,90 Info: Strada del Vino dell Alto Adige, tel. 0471 860 659, www.suedtiroler-weinstrasse.it/bici
VIVIVINO 2015 In bici tra i vigenti La Strada del Vino dell Alto Adige, la più antica strada del vino d Italia, si inserisce tra infiniti vigneti che si estendono a perdita d occhio dalla conca valliva ai pendii. Il paesaggio vitivinicolo unico e suggestivo invita a esplorazioni in bici che spesso si trasformano in un esperienza unica e indimenticabile. Il tour per bici proposto (nord) conduce attraverso frutteti e vigneti, lungo il percorso della vecchia ferrovia, nonché attraverso la città di Bolzano alla volta di residenze medioevali e cantine vinicole che invitano a piacevoli soste. Il tour in dettaglio Partenza: ore 9 presso il noleggio bici di Appiano. Da Appiano si procede in direzione Frangarto alla volta di Castel Firmiano. L imponente castello che troneggia sopra la città di Bolzano è dal 2004 sede del museo Messner Mountain Museum Firmian. Da qui si prosegue per Cardano passando per Rencio costeggiando la collina di Santa Maddalena fino all abitato di Gries. Questa è la patria dei prestigiosi vini Santa Maddalena e Lagrein. La zona vanta numerose cantine vinicole storiche e vigneti privati che possono essere visitati. Da qui si prosegue attraverso i vigneti fino a Settequerce-Terlano. La gita si conclude con una piccola merenda accompagnata da un ottimo bicchiere di vino. Ritorno: ore 13.30. Date: da maggio fino ottobre ogni secondo martedì del mese. Durata: dalle ore 9 alle 13.30 Partecipanti: minimo 4 persone, gruppi su richiesta. Prezzo: 40 a persona con bici propria, bici a noleggio 21 ; noleggio e-bike 30 (incl. 1 visita a una cantina vinicola con degustazione, merenda altoatesina, in compagnia di un esperta guida)
I percorsi enologici lungo la Strada del Vino dell Alto Adige Percorrendo i sentieri enologici è possibile seguire individualmente o in compagnia di una guida tutte le fasi di produzione del vino dalla coltivazione della vite alla degustazione. Di seguito un elenco dei percorsi e dei sentieri didattici lungo la Strada del Vino dell Alto Adige: Percorso didattico sul vino di Cortaccia Un esperienza olfattiva alla scoperta dei nostri vini Partendo dal centro del paese, si segue il cartello in legno che segnala l inizio del sentiero didattico con l indicazione Saltner Pratze. Il percorso si snoda per circa 2,1 km attraverso una plaga viticola che passa in rassegna tutte le specialità tipiche locali e introduce ai diversi sistemi di coltivazione. Anfore di terracotta contenenti le varie specialità enologiche invitano a cimentarsi in un esame olfattivo per imparare a riconoscere il bouquet dei vini. Tempo di percorrenza: ca. 50 minuti fino a Niclara, ca. 1,5 ore fino a Magrè. Info: Associazione Turistica Bassa Atesina, tel. 0471 880 100, info@suedtiroler-unterland.it Percorso naturalistico e didattico lungo il sentiero Hoher Weg di Cornaiano - Appiano Imparare passeggiando 15 cartelli informativi collocati lungo il sentiero introducono alla coltivazione della vite, al lavoro nelle vigne e alla cultura enologica sensibilizzando sull importanza della cura della vite. Tempo di percorrenza: ca. 40 min. Info: Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206, info@appiano.com
VIVIVINO 2015 Il Sentiero del Vino di Caldaro Attraverso i vigneti no al Lago di Caldaro E stato uno dei primi progetti realizzati da wein.kaltern in ambito architettonico e nel frattempo è diventato uno dei percorsi più amati di Caldaro. Attorno al lago, il sentiero si snoda dolcemente fra rigogliosi vigneti fino a Pianizza di Sopra fornendo una dettagliata panoramica della struttura e della tradizione della viticoltura locale. Lungo il percorso sono state inserite delle soglie in pietra calcarea che segnano il passaggio fra una plaga viticola e l altra. Sulle soglie sono incisi nomi onomatopeici, 60 in tutto, come Keil, Vial, Prunar... Punto d incrocio del percorso a forma di otto rovesciato è ovviamente la casa del vino PUNKT, nel cuore di Caldaro. Tempo di percorrenza: ca. 1 ora fino al Lago di Caldaro, ca. 1 ora fino a Pianizza di Sopra. Info: wein.kaltern, tel. 0471 965 410, info@wein.kaltern.com Itinerario del Vino a Terlano Conoscere la storia e la cultura enologica di Terlano Partendo dalla Cantina di Terlano si seguono le indicazioni lungo il percorso che si snoda per ca. 3,5 km attraverso l amabile ambiente viticolo di Terlano. 20 cartelli informano sulla storia e la cultura enologica locale. E disponibile un dépliant sul sentiero. Passeggiate guidate sull itinerario del vino ogni giovedì in aprile, maggio e giugno. Tempo di percorrenza: ca. 1,5 2 ore. Info: Associazione Turistica Terlano, tel. 0471 257 165, info@terlan.info Percorso didattico sul vino di Castel Sallegg Il buon vino si fa in vigna antica loso a, oggi più che mai attuale ll perché e cosa accade nel vigneto lo rivela il percorso didattico sul vino di Castel Sallegg di Caldaro. Cartelli informativi, posizionati tra i filari di viti, descrivono infatti i vitigni altoatesini e le loro peculiarità, il ciclo annuale della vite, la storia della viticoltura e forniscono informazioni di carattere generale in merito al clima, la geografia e il terroir. Percorso: Da Piazza Rottenburger (centro di Caldaro) al cortile della Tenuta Agricola Castel Sallegg (Tempo di percorrenza: circa 30 min). Periodo di apertura: da metà marzo a metà novembre (durante l ultima fase di maturazione solo con visita guidata). Dal primo aprile a ottobre ogni mercoledì alle ore 15 vengono organizzate visite guidate che si concludono con la visita in cantina (eccetto durante la vendemmia) e la degustazione vini. Info & prenotazione: Castel Sallegg, tel. 0471 963 132, www.castelsallegg.it
Il museo provinciale del vino: Viti Vino Cultura 29 marzo 11 novembre EVENTI Una passeggiata tra atmosfera e gusto 26 aprile ore 10 17 ingresso libero Giornata internazionale dei musei 17 maggio ore 10 17 ingresso libero Degustazione: Vini di antichi vitigni sudtirolesi 23 maggio ore 19 La storia delle antiche viti - guida tematica nel vigneto 2 settembre ore 16 Degustazione: Vini di antichi vitigni sudtirolesi 3 e 10 settembre ore 15.30 Castagnata nel vigneto 8 novembre ore 10 13 ingresso libero Orario d apertura: martedì - sabato: ore 10 17 domenica e festivi: ore 10 12 chiuso lunedì e 1 novembre Visite guidate: con prenotazione, ca. 1 ora visita guidata e degustazione di vino locale: su prenotazione, ca. 1,5 ore Info: Museo provinciale del vino Via dell Oro 1, 39052 Caldaro, tel. 0471 963 168 museo-del-vino@museiprovinciali.i o www.museo-del-vino.it
PROGRAMMA SETTIMANALE 2015 2015 Programma enologico settimanale Qui trovate una lista del programma enologico settimanale nelle nostre cantine e associazioni turistiche lungo la Strada del Vino dell Alto Adige: = incluso nel Winepass PLUS LUNEDÌ Caldaro ore 15 aprile, maggio, giugno, ottobre Caldaro ore 16 luglio, agosto, settembre Giro in carrozza: Un giro in carrozza attraverso Caldaro e i suoi vigneti. La doverosa conclusione è una visita guidata con degustazione di vino presso la cantina di un viticoltore di Caldaro. Punto d incontro: davanti all associazione turistica di Caldaro. Necessaria la prenotazione entro lunedì ore 12. Termeno ore 9-11 e 15-17 aprile-agosto Degustazione vini presso la Hofkellerei W. & G. Walch, via J.-v.-Zallinger 10. Prenotazione tel. 0471 860 125. Termeno ore 15.30 da maggio a ottobre Visita guidata in cantina alla tenuta Elena Walch con degustazione di 5 vini d eccellenza. Ritrovo presso il bistrot Le verre capricieux, via A. - Hofer 1. Durata 1,5 ore. Prezzo 13 a persona. Prenotazione tel. 0471 860 172 oppure visite@walch.it
Magrè ore 10 Visita dei vigneti e della cantina del weinhof Kobler comprensivo di una degustazione con il vignaiolo (durante la vendemmia non si garantisce la disponibilità). Prezzo 10 a persona. Prenotazione tel. 339 141 7507. Ora/Montagna/Egna/Salorno ore 10.30 aprile fino a ottobre Partecipate ad un escursione in bicicletta con una guida specializzata e godetevi una degustazione di vini al Glassierhof. Prezzo 12 a persona. Iscrizione obbligatoria entro il giorno prima fino alle ore 18 presso l Unione Turistica Castelfeder tel. 0471 810 231. MARTEDÌ Andriano ore 18 marzo ottobre Degustazione vini nella Cantina Andriano, la prima cantina sociale nell Alto Adige, fondata nel 1893. Ritrovo presso il punto vendita della cantina. Prezzo 8 a persona. Prenotazione presso l Associazione Turistica Andriano, tel. 0471 510 100. Bolzano ore 16 Visita attraverso i luoghi di produzione e la cantina dei vini rossi della Cantina Bolzano con spiegazione della viticoltura altoatesina e la produzione dei vini. La visita si conclude con una degustazione dei vini della cantina. Durata ca. 1 ora. Prezzo 10 a persona. Prenotazione fino alle ore 10, tel. 0471 270 909.
PROGRAMMA SETTIMANALE 2015 Bolzano ore 17 Ecologia nel vigneto. Visita del vigneto e degustazione al Weingut Messnerhof. Prezzo 10 a persona. Prenotazione tel. 339 473 2612 oppure info@messnerhof.net Appiano ore 16 Visita al maso Fischerhof a Colterenzio-Cornaiano. Visita dei vigneti, della cantina e degustazione di diverse grappe e liquori. Scoprite i diversi tipi di coltivazione dei vigneti e frutteti. Prezzo 6 a persona. Prenotazione presso l Associazione Turistica Appiano, tel. 0471 662 206. Termeno ore 10.30 da maggio a ottobre La cantina Elena Walch offre un escursione nel vigneto Kastelaz, degustazione dei vini di Kastelaz direttamente nel vigneto, spuntino nel Bistrot Le verre capricieux situato nel parco dell azienda. Durata 3,5 ore. Prezzo 40 a persona. Solo su prenotazione entro lunedì sera, ore 17, tel. 0471 860 172 oppure visite@walch.it Cortaccia/Niclara ore 16.30 Visita guidata alla cantina vini del Castel Turmhof con degustazione vini (sospeso nel periodo della vendemmia). Prezzo 4 a persona. Prenotazione tel. 0471 880 122. Magrè ore 15.30 Visita guidata alla tenuta Alois Lageder con degustazione presso la Vineria Paradeis. Prezzo 10 a persona. Prenotazione tel. 0471 809 580.