LE MONDIAL DU ROSÉ Concours International des ROSÉS du monde Cannes, FRANCE concours organisé par l Union des oenologues de France 21-23 rue de Croulebarbe 75013 PArIS 01 22-23 - 24 aprile 2017
14 a Edizione LE MONDIAL DU ROSÉ Sei un produttore e desideri mettere in valore il tuo know-how? Partecipa al nostro concorso di degustazione, riservato esclusivamente ai vini rosati ai vini rosati, tranquilli o frizzanti, sono plebiscitati dai consumatori e oggetto di un consumo crescente. Partendo da questa constatazione, l'union des Œnologues de France ha scelto di dedicare ai rosati del mondo un'attenzione particolare, creando per loro un concorso: Le Mondial du rosé. Si tratta di uno dei concorsi più prestigiosi del settore. Creato nel 2003, si svolge ogni anno a Cannes. Questa competizione si avvale: - dell'alto patrocinio dell Union Internationale des Œnologues, - di una certificazione ISo 9001 rilasciata da SGS. IL CONCORSO GLI ASSAGGIATORI W70 assaggiatori di 18 nazionalità diverse ogni assaggiatore è selezionato per la sua disposizione alla degustazione. Si ritrovano tutti insieme nel corso di tre mattinate per effettuare degustazioni alla cieca e per valutare dei vini provenienti da tutto il mondo. Per ogni vino degustato, viene redatto un commento. P LE RICOMPENSE Una medaglia: Oro o Argento (30% dei vini iscritti). I vini che hanno ottenuto i migliori voti ricevono una medaglia (d'oro o d'argento). In seguito, queste ricompense possono essere apposte sulle bottiglie dei premiati. Esse costituiscono, per gli acquirenti della grande distribuzione, una garanzia di qualità e, per i produttori che desiderano ottenerle, una grande motivazione. La prova: tre milioni di medaglie Mondial du rosé hanno varcato le frontiere francesi nel 2016!
r m MODALITA ENTRO VENERDÌ 24 MARZO 2017 ATTENZIONE : L indirizzo per l invio del dossier d iscrizione è diverso da quello dei campioni Dossier d iscrizione Online: formulari di iscrizione online: www.mondial-du-rose.fr SE AVETE GIÀ REGISTRATO CAMPIONI PER IL CONCORSO DELLE VINALIES INTERNATIONALES REGISTRATEVICON GLI STESSI: IDENTIFICATIVO E PAROLA D ORDINE. Posta: scheda d iscrizione per ogni vino presentato (con fotocopia per ogni vino), certificato di analisi di meno d un anno per ogni vino presentato (densità ottiche incluse), pagamento dei diritti d iscrizione. Campioni % LE MONDIAL DU ROSÉ 2017 / ŒNOLOGUES DE FRANCE 21-23, rue de Croulebarbe 75013 PArIS - FrAnCE tél. : + 33 (0)1 58 52 20 20 Inviare 6 bottiglie per campione, Allegare fattura proforma indicando échantillons sans valeur commerciale (campioni senza valore commerciale), avvertire della vostra spedizione agenzia ziegler d Avignon, via fax : + 33 (0)4 90 83 34 33 ZIEGLER FRANCE LE MONDIAL DU ROSÉ 2017 Max GAILLARDET zi du Fournalet 370, avenue thomas Edison 84700 SorGUES - FrAnCE IMPORTANTE : tutte le spedizioni da paesi fuori U.E. devono imperativamente essere effettuate secondo : INCOTERM 2010 = DDU (Delivered Duty Unpaid) SORGUES (T1 INCLUS)
Concours International des rosés du Monde organizzato a Cannes per EUrL Œnologues de France - 21-23, rue de Croulebarbe - 75013 PArIS - Francia ARTICOLO 1 : OGGETTO Il concorso Le Mondial du rosé, Concours International des rosés du Monde è organizzato dalla EUrL Œnologues de France, 21-23, rue de Croulebarbe, 75013 PArIS (Francia). È aperto ai vini rosati con o senza indicazione geografica che provengano da qualsiasi paese e da qualsiasi regione viticola. Il suo scopo è di evidenziare le capacità di maturazione e le qualità intrinseche dei vini e di distinguere quelli che hanno raggiunto un livello qualitativo molto elevato che si avvicina all'optimum dell'espressione gustativa della loro denominazione o della loro origine. Le Mondial du rosé è organizzato nel rispetto del regolamento qui di seguito riportato. ARTICOLO 2 : PARTECIPANTI da tutti i paesi produttori del mondo, sono ammessi a concorrere soltanto:. i vignaioli in proprio,. le cooperative vinicole,. le unioni di cooperative vinicole,. i gruppi di produttori,. i commercianti affinatori,. i produttori commercianti. ARTICOLO 3 : CONDIZIONI D'AMMISSIONE Le condizioni d'ammissione al concorso Le Mondial du rosé sono le seguenti: Questo concorso è aperto a tutti i vini rosati conformi alla regolamentazione vigente. tutti questi prodotti devono portare l'indicazione del paese d'origine dove le uve sono state raccolte e vinificate. Il vino partecipante deve provenire da una partita omogenea destinata al consumo ed essere disponibile in una quantità di almeno 1.000 litri. tuttavia un volume inferiore, ma superiore a 100 litri, può essere ammesso qualora la produzione sia particolarmente limitata. I vini devono obbligatoriamente essere imbottigliati. La menzione dell'origine o della provenienza deve essere riportata sulla bottiglia. Le etichette di commercializzazione devono essere conformi: - per i vini francesi, alla regolamentazione in vigore in Francia; - per gli stati membri dell'unione europea, alla regolamentazione comunitaria; - per i paesi terzi, alla regolamentazione in vigore nel paese d'elaborazione e alle disposizioni d'importazione da questi paesi. Per i vini prodotti in Francia, possono concorrere solo i vini che godono di una denominazione d'origine protetta o di un'indicazione geografica protetta, la cui prevista dichiarazione è stata effettuata, in conformità agli articoli d.644-5 e d.646-6 del codice rurale e della pesca marittima, vigente in Francia. Possono altresì concorrere, soltanto i vini che, pur non beneficiando di un'indicazione geografica, sono presentati con un'indicazione di annata o di vitigno, la cui data o il vitigno è stato oggetto di un rilascio di attestati conformemente alle disposizioni dell'articolo r.665-24 del codice rurale e della pesca marittima, vigente in Francia. L Union des Œnologues de France riceve i campioni, i diritti d iscrizione e elimina quelli che non sono conformi al regolamento. ARTICOLO 4 : CAMPIONI ogni campione è presentato nelle seguenti condizioni: - 6 bottiglie di 0,50 litro ad 1 litro circa per campione. Le bottiglie saranno confezionate con la loro etichettatura di commercializzazione ; - ogni campione deve essere consegnato, entro della data riportata sulla scheda d'iscrizione, all indirizzo indicato ; - La spedizione è carico e a spese dei partecipanti, e a loro rischio e pericolo. La EUrL Œnologues de France riceve e controlla i campioni, i diritti d'iscrizione ed elimina coloro che non sono conformi nel regolamento. non saranno rispediti ai mittenti i campione non conformi, rimarranno proprietà della EUrL Œnologues de France Saranno rifiutati i campioni spediti in porto assegnato. ARTICOLO 5 : ISCRIZIONI Una scheda d'iscrizione per ogni campione deve essere completata ed inviata alla EUrL Œnologues de France, accompagnata dal pagamento dei diritti d'iscrizione e del certificato di analisi. Per i vini francesi, deve essere inderogabilmente allegata all'iscrizione, la dichiarazione di idoneità (per le dop e per le IGP) o la domanda di certificazione (per i vini non che godono di un'indicazione geografica e presentati con un'indicazione di annata o di vitigno). Le Mondial du rosé Concours International des rosés du Monde REGLEMENTO DEL CONCORSO 2017 È da allegare obbligatoriamente un certificato di analisi, rilasciato da meno di un anno. deve riportare, oltre agli elementi che permettono di identificare il campione, i seguenti parametri:. titolo alcolometrico acquisito a 20 C in % Vol.,. titolo alcolometrico potenziale a 20 C in % Vol.,. zuccheri (glucosio + fruttosio) in g/l,. acidità totale in meq/l,. acidità volatile in meq/l,. anidride solforosa totale in mg/l,. do 420 e do 520,. sovrapressione in bar per i vini spumanti e frizzanti... L'importo delle spese d'iscrizione per campione presentato è indicato sulla scheda d'iscrizione. Le spese bancarie non sono accettate dalla EUrL Œnologues de France. nessun pagamento potrà essere oggetto di rimborso, indipendentemente dalle ragioni d'annullamento dell'iscrizione. Metodi di pagamento (distinta da allegare obbligatoriamente alla scheda d'iscrizione): -per assegno bancario all'ordine della EUrL Œnologues de France, -per bonifico bancario (allegare all'iscrizione una copia della distinta), -per carta di credito (Visa, Mastercard, Eurocard). Sarà rifiutata ogni scheda non accompagnata dal pagamento dei diritti d'iscrizione, dal bollettino di analisi e, per i vini prodotti in Francia, dalla dichiarazione di idoneità (per le dop e per le IGP) o la domanda di certificazione (per i vini che non godono di un'indicazione geografica e presentati con un'indicazione di annata o di vitigno). La EUrL Œnologues de France si riserva il diritto di limitare il numero di campioni in funzione dell'ordine d'arrivo delle schede d'iscrizione. ARTICOLO 6 : CONDIZIONI D'ORGANIZZAZIONE DELLA DEGUSTAZIONE I vini saranno assaggiati secondo la loro categoria (origine, tipo, colore), dopo l anonimizzazione dei campioni; ed eventualmente in bottiglie standard per dissimulare la loro particolare forma. La valutazione dei vini sarà descrittiva e comporterà commenti su: - l'aspetto visivo, - l'aspetto olfattivo, - l aspetto gustativo, - la valutazione globale - la tipicità del prodotto. La EUrL Œnologues de France designa le giurie da un elenco prestabilito di degustatori esperti scelti fra enologi francesi e stranieri. La presidenza di ogni commissione spetta di diritto ad un enologo francese, membro dell'union des Œnologues de France. I commissari non enologi sono scelti fra gli specialisti riconosciuti per le loro competenze in degustazione, e provengono da ambiti molto diversi come la produzione, la commercializzazione, il consumo, la comunicazione, ecc. Il numero totale di commissari internazionali è fissato in funzione del numero di campioni presentati. ogni giuria comprende 5 commissari almeno di cui due terzi sono degustatori esperti: 3 commissari stranieri e 2 commissari francesi di cui almeno 1 enologo. La EUrL Œnologues de France adotta tutte le misure idonee per evitare che un commissario, membro di una giuria, valuti i propri vini. La EUrL Œnologues de France richiederà una dichiarazione sull'onore dei membri delle giurie indicherà i propri legami diretti o indiretti con i vini presentati al concorso. La EUrL Œnologues de France nomina, per ogni giuria, un presidente che gestisce lo svolgimento della degustazione, garantisce il funzionamento generale della giuria e sintetizza i commenti di degustazione. La EUrL Œnologues de France assicura il buon svolgimento Le Mondial du rosé e designa un commissario generale, indipendente, non che partecipa allo svolgimento del concorso. Quest'ultimo è incaricato di verificare il rispetto del regolamento, la preparazione dei campioni, l'organizzazione e la realizzazione della degustazione e della sua valutazione, per mezzo di un idonea scheda, il controllo, l utilizzo e la pubblicazione dei risultati... ARTICOLO 7 : PREMI Le tabelle di premi adottate sono basate su un sistema di valutazione che permette la classificazione dei vini che concorrono, secondo le loro qualità intrinseche. La EUrL Œnologues de France definisce i premi che sono: - Mondial du rosé or - Mondial del rosé Argent. Questi premi, limitati al 30% per categoria e per tutto il concorso, secondo il regolamento dell oiv, saranno attribuiti, in funzione della valutazione delle giurie, ai vini che avranno raggiunto un livello d'espressione elevato tale da meritare queste distinzioni. nessuna distinzione può essere attribuita se non ci sono almeno tre diversi candidati nella stessa categoria. I vini che avranno ottenuto i migliori punteggi possono essere ricompensati da speciali premi (trophées). I risultati saranno comunicati in occasione della pubblicazione dei risultati. ogni partecipante sarà avvertito ulteriormente a mezzo posta. La EUrL Œnologues de France consegna ai vincitori un diploma e un documento che precisa il nome del concorso, la natura della distinzione attribuita, l'identità del vino, la categoria nella quale ha concorso, il volume dichiarato e il nome e l'indirizzo del detentore. Bollini rappresentativi delle distinzioni attribuite potranno essere applicati sulle bottiglie e saranno disponibili presso la EUrL Œnologues de France, per i vini premiati in funzione del volume di vino dichiarato sulla scheda d'iscrizione. Qualsiasi altra menzione del premio ottenuto è vietata La EUrL Œnologues de France si riserva il diritto esclusivo di controllare l'utilizzo dei premi a titolo commerciale. Un utilizzo non - autorizzato, la riproduzione del logo e dei premi è strettamente vietata. I risultati del concorso saranno diffusi quanto più estesamente possibile sotto forma di guida o di qualsiasi altro mezzo (televisione, radio, stampa specializzata, stampa gastronomica, ecc.). ARTICOLO 8 : CONTROLLI La EUrL Œnologues de France è l unica competente per risolvere eventuali controversie. La EUrL Œnologues de France si riserva il diritto di annullare ogni iscrizione incompleta o errata e di eliminare ogni campione non conforme al regolamento. La EUrL Œnologues de France informa l ente francese direccte della regione nella quale si svolgerà il concorso, del luogo e della data, due mesi prima della degustazione allegando il regolamento. Il commissario generale invia a direccte entro due mesi dal concorso un verbale firmato, attestando che il concorso si è svolto conformemente alle disposizioni del regolamento precisando i seguenti elementi: -numero di vini presentati al concorso, in totale e per categoria; - numero di vini premiati, in totale e per categoria; - la lista dei vini premiati e per ogni vino premiato gli elementi che permettono di identificare il vino e il suo detentore; - la percentuale di vini premiati rispetto al numero dei vini presentati; - numero dei premi attribuiti e la loro ripartizione per tipo di premio. Gli organizzatori procedono ad un controllo analitico su alcuni campioni, presso un laboratorio di analisi enologiche accreditato, e si riservano il diritto di dare il seguito che sembra loro necessario. Il detentore e l'organizzatore del concorso conserveranno, per un anno dalla data di svolgimento del concorso, un campione di ogni vino premiato e, per cinque anni, la scheda d'iscrizione e il certificato di analisi. Questi campioni, la loro scheda d'iscrizione e il certificato di analisi saranno messi a disposizione dei servizi di controllo. La EUrL Œnologues de France si riserva il diritto esclusivo di controllare l'utilizzo a titolo commerciale dei premi. ARTICOLO 9 : FORZA MAGGIORE E MODIFICHE Se un evento indipendente dalla volontà della EUrL Œnologues de France dovesse impedire il buon svolgimento del concorso, la EUrL Œnologues de France non potrà mai essere considerata responsabile. La EUrL Œnologues de France si riserva il diritto di annullare il concorso, di modificare la data inizialmente prevista, di anticiparla, di posticiparla, di modificare le condizioni o lo svolgimento in caso di forza maggiore (epidemia, incendio, catastrofe naturale, sciopero, atto terroristico, ecc.), di un evento indipendente dalla sua responsabilità o di giustificata necessità. La sua responsabilità non può essere invocata dal partecipante. La EUrL Œnologues de France non può, d'altra parte, essere considerata responsabile in caso di furto, perdita, ritardo o danno nella spedizione dei campioni. ARTICOLO 10 : PARTECIPAZIONE AL CONCORSO Comporta di fatto il rispetto e l'accettazione del presente regolamento. Le spese di partecipazione non saranno rimborsate se i campioni, i documenti relativi all'iscrizione e il saldo delle spese di partecipazione arrivano dopo il termine d'iscrizione o ad un indirizzo sbagliato. ARTICOLO 11 : DISPOSIZIONI PARTICOLARI Lingue ufficiali: francese. documenti disponibili in francese, inglese, spagnolo, tedesco e italiano. Questo regolamento può essere modificato ogni anno, al massimo entro due mesi dallo svolgimento del concorso e prima delle iscrizioni dei partecipanti.
SCHEDA D'ISCRIZIONE (una scheda per campione presentato) 2017 Parte riservata all'organizzazione IDENTIFICAZIONE DEL PRODUTTORE nome della società :... Indirizzo :...... C.a.p. :... Città :... paese :... n IVa intracomunitaria :... Tel. :... Fax :... e-mail :... Sito web :... responsabile della pratica :... nome dell'enologo :... IDENTIFICAZIONE DEI CAMPIONI denominazione (doc, docg, IGp, aop, IGT, Vina da tavola, etc.):... designazione del vino (marca, castello, tenuta, etc.) :... nome del vino :... annata :... n lotto :... numero di bottiglie in giacenza :... o volume (in Hl):... prezzo di vendita della bottiglia Tasse comprese :... Tipo dei vini : Vitigno :......... Vino tranquillo Vino effervescenti alto, precisare :... Parte riservata all'organizzazione Vino affinato in legno Vino non affinato in legno Informazioni tecniche : Zucchero (g/l):... alcool acquisito :... etichetta Incollare qui un etichetta del vino iscritto I produttori riconoscono aver preso conoscenza del regolamento del concorso e di accettarlo in tutte le sue parti Il produttore certifica che il lotto iscritto é in bottiglie. data & firma Timbro
PAGAMENTO DEI DIRITTI D ISCRIZIONE Prezzo Iscrizione cartacea / Prezzo unico (per campione) Francia: 162 IVA Inclusa Per altri paesi: 135 al netto d'iva Iscrizione online / Tariffe decrescenti (per campione) Da 1 a 10 campioni Francia: 150 IVA Inclusa Per altri paesi: 125 al netto d'iva Da 11 a 20 campioni Francia: 147 IVA Inclusa 21 campioni e oltre Francia: 144 IVA Inclusa Per altri paesi: 122,50 al netto d'iva Per altri paesi: 120 al netto d'iva Come pagare? Per assegno bancario all ordine de : EURL Œnologues de France PCVDR J Per versamento all ordine de : EURL Œnologues de France Région PCVDR Codice banca : 18206 - Codice sportello : 00132 n di conto : 41545336001 Chiave rib : 11 domiciliazione banca : CrCA BALLAnCoUrt IBAn : Fr76 1820 6001 3241 5453 3600 111 - BIC : AGrIFrPP882 AGGIUNGERE NELLA CAUSALE DEL BONIFICO : MONDIAL DU ROSÉ 2017 LE SPESE BANCAIRE SONO A CARIO DEL MITTENTE. Per carte di credito : (Soltanto per le iscrizioni via Internet ) www.mondial-du-rose.fr + d información i IndIrIzzo : 21-23, RUE DE CROULEBARBE 75013 PARIS tel : 01 58 52 20 20 MAIL : mondial-du-rose@uoef.fr SIto WEB : www.mondial-du-rose.fr