Mandorla L ERBOLARIO L O D I
Fiorisce il mandorlo e sbocciano le leggende. Ai primi tepori che seguono le giornate d inverno, la valle di Agrigento si copre di un suggestivo candido manto. Non è neve ad altre latitudini protagonista incontrastata delle giornate più rigide bensì una distesa di petali bianchi, che preannunciano l arrivo della nuova stagione. È al Mandorlo che dobbiamo questa incantevole e poetica immagine: sui rami di questo albero vigoroso, appartenente alla famiglia delle Rosacee (nelle due varietà, a mandorle dolci o amare), spuntano infatti prima i fiori delle foglie, donando un bianco aspetto alle chiome. Fin dai tempi antichi, questa nobile pianta veniva considerata simbolo di rinascita e fertilità e chiamata vigilante, perché puntualmente attenta a cogliere i primissimi indizi della primavera. E proprio in Sicilia che il Mandorlo, originario dell Asia Minore, sbarcò insieme ai Fenici, per poi diffondersi rapidamente e raggiungere tutte le colonie della Magna Grecia, sempre preceduto dalla fama dei suoi frutti ricchi e preziosi e da molte belle leggende. Come quella cara agli antichi Greci, che narrava la storia di Fillide, principessa Tracia, e del suo incontro con Acamante, figlio di Teseo, che era sbarcato nel suo regno per una sosta mentre era in viaggio verso Troia. Al rientro delle navi greche dopo dieci lunghi anni di guer-
ra la giovane principessa, non vedendo tornare l innamorato con le imbarcazioni vittoriose, si lasciò morire per la disperazione. La dea Atena, commossa da questa struggente storia d amore, decise di trasformare Fillide in uno splendido albero di Mandorlo. Acamante, giunto troppo in ritardo, sconsolato, abbracciò la pianta che, per ricambiare le carezze, fece sbocciare sui suoi nudi rami fiori invece di foglie. Un abbraccio che si ripete ogni anno, quando, primo fra tutti gli alberi, il Mandorlo fiorisce alla fine di gennaio. Un mondo di virtù in un seme Prezioso come una perla nella sua conchiglia, il seme del Mandorlo, racchiuso nel guscio legnoso, racchiude grandi doni: olio, grassi insaturi, vitamina A, B ed E, protidi, sali minerali, amidi, potassio, ferro, fosforo e calcio. Forse per queste virtù celate, già nell antichità, la mandorla ha ispirato simboli divini poiché sotto l apparenza nasconde l essenziale. In altre parole, il cuore dell essere. Una simbologia presente anche nelle favole, dove si narra di mandorle che contengono doni meravigliosi. Anche nel mondo cristiano questo frutto allude all interiorità nascosta nell esteriorità, racchiudendo il mistero dell illuminazione interiore, il mistero della Luce. In effetti, non è facile raggiungere la polpa candida e croccante del seme di Mandorlo: innanzitutto si deve aprire il mallo carnoso e verde, poi rompere la corazza legnosa, in seguito asportare la pellicina dentro la quale si nasconde il frutto ricco di oli e di aromi. Del resto, in ogni tradizione, rompere il guscio della mandorla vuol dire allegoricamente giungere al termine del percorso che porta a scoprire il tesoro invisibile presente in ogni persona.
Dolce tra i dolci Nelle colonie della Magna Grecia il dolce frutto del Mandorlo veniva con successo utilizzato in cucina. Nel Medioevo l olio di mandorla sostituiva spesso il più costoso olio d oliva, era uno dei più apprezzati ingredienti nella cucina di corte e compariva anche nelle ricette afrodisiache e nei filtri d amore. Anche i banchetti rinascimentali si concludevano con dolci alle mandorle. Già nella tradizione arabo-sicula e poi in quella andalusa, così come nella gastronomia contemporanea, la mandorla trionfa in pasticceria: con questo prezioso frutto si preparano infatti i confetti, i torroni, un enorme varietà di dolci di pasta di mandorla ( pasta reale o marzapane), gli amaretti e persino bibite come l orzata. Paese che vai, ricetta che trovi le mandorle sono molto usate anche nella cucina dei paesi nordici: una tradizione svedese insegna a preparare il giorno della vigilia di Natale un dolce di riso nel quale si deve nascondere
una mandorla. Chi sarà capace di trovarla sarà la prima persona tra i commensali a sposarsi! Il gusto della mandorla è protagonista anche in letteratura: basti pensare al Boccaccio che, sedotto dalla sua dolcezza, nel Decamerone racconta di una casa di marzapane, zucchero e mandorle. Sano come... una mandorla! Il frutto del Mandorlo è un autentico concentrato di principi nutritivi. Sono molte le proprietà che gli vengono attribuite, come quelle energetiche per esempio. In un recente convegno di studi si è affermato che un regolare consumo di mandorle favorisce il miglioramento della qualità della vita: si dice che sia in grado di ridurre il colesterolo ematico, i livelli della pressione e, grazie al ricco contenuto di vitamina E, la mandorla sembra essere una valida alleata nella prevenzione dei tumori. E a proposito di benessere, anche il fascino di un mandorleto in fiore può evocare in noi un senso di serenità e di quiete! Inoltre, dalle mandorle si ricava un nobile olio che si è rivelato un ottimo protettivo cutaneo, capace di svolgere sull epidermide un intensa azione emolliente, elasticizzante, rassodante, ideale anche per le pelli più sensibili e delicate. Tutta l efficacia delle molte proprietà di questo frutto e la sua speciale dolcezza, oggi, diventano le migliori amiche della nostra pelle, grazie a una innovativa e completa linea di specialità per il corpo studiata e creata dalla Ricerca dell Erbolario. Non resta che scoprire come, da un semplice seme, possano fiorire tanta bellezza e benessere!
Linea Mandorla Acqua di Profumo Tutto l incanto della calda e affascinante terra di Sicilia, in un aroma che evoca lo splendore di una valle ricoperta dei candidi petali dei fiori di Mandorlo. Una fragranza dolce e avvolgente, le cui note sensuali circondano come un abbraccio tutta la persona. Bagnoschiuma Una gentilezza da dedicare anche alle pelli più sensibili e fragili. Un bagno profumato, una soffice, candida schiuma, capace di dissetare la pelle come un fresco bicchiere d orzata. La presenza di agenti lavanti delicatissimi, come il tensioattivo dall Olio di Mandorle dolci, consente a questa formulazione di detergere accuratamente l epidermide, rispettandone il ph cutaneo; le proteine di Mandorle dol- ci hanno il compito di lasciare sulla pelle un invisibile film protettivo, mentre l estratto di Mandorle dolci svolge un azione idratante e ammorbidente. Due o tre cucchiai dissolti nell acqua del bagno e subito le note rare e sensuali della fragranza di Mandorla inviteranno a una accogliente pausa ristoratrice. Crema per il Corpo Il piacere di prendersi cura della propria pelle non è mai stato così gradevole: questa crema per il corpo è eccezionalmente morbida e burrosa, incantevolmente arricchita dalla soave fragranza della Mandorla una carezza splendidamente piacevole per tutta l epidermide. Ma in più, questa specialità è ricca di principi attivi idratanti, nutrienti e restitutivi. La presenza della Mandorla
dolce sotto forma di olio ma anche di latte, di estratto idroglicerico e di cera assicura un effetto addolcente, protettivo ed emolliente superefficace. Infine, l azione combinata di quattro differenti burri di Karité, di Cacao, di Avocado e di Illipe nonché degli oli di Mango e Cotone nutre e idrata efficacemente, contribuendo a contrastare rilassamenti e perdite di tono. Olio da Massaggio Un massaggio tonificante è un abitudine benefica che consente di conservare a lungo l elasticità e la compattezza dell epidermide: la sua efficacia è davvero unica e completa quando si sceglie di utilizzare un prodotto dalle proprietà rassodanti e insieme dalla fragranza così delicata da conciliare una profonda distensione. Proprio come nel caso di questo Olio da Massaggio, formulazione dalla composizione assolutamente naturale. I suoi punti di forza sono le proprietà dell Olio di Mandorla, tonificante, emolliente e addolcente; trattandosi poi di un ottimo protettivo cutaneo, le sue virtù si rivelano veramente speciali per le pelli delicate e sensibili. Un alleato impareggiabile nella prevenzione dei rilassamenti della pelle, complemento ideale anche in un pro- gramma di massaggi frequenti e prolungati. Sapone Un sapone dall impasto ricco e dalla schiuma avvolgente. Goloso e nutriente come il frutto del Mandorlo, durante la detersione regala alla pelle protezione e idratazione, assicurandole anche tanta morbidezza. Un emolliente delicatezza che conquista le pelli più sensibili, che si riscoprono fresche e vellutate, rivestite dalle note eleganti e intense dell aroma di Mandorla. ImpaccoCrema per le Mani Meritano attenzioni specifiche e cure mirate le mani, zona del corpo importante, così sensuale e seduttiva. Sempre esposte a molte aggressioni (agenti atmosferici, detersivi, ecc.), quotidianamente sottoposte a pesanti fatiche, le mani necessitano di un trattamento davvero speciale per conservare tutto il valore della propria bellezza. Per questo, i Laboratori dell Erbolario hanno formulato una specialità altamente nutriente e restitutiva, incredibilmente ricca in sostanze funzionali e la cui efficacia può essere potenziata dalla posa prolungata sotto i guantini
bianchi (li trovate nella confezione). La Mandorla dolce, ingrediente dalle efficacissime proprietà emollienti, addolcenti e protettive, si allea all azione di quattro differenti burri e tre diversi oli idratanti e vellutanti, con l obiettivo di garantire ristoro e morbidezza anche alle pelli più aride e sensibili e di cancellare la sensazione di secchezza e le inestetiche screpolature. con cui adornare la vostra casa e ingentilire l aria che vi circonda. Reso prezioso anche dall originale presenza di luminose paillettes, questo Potpourri diffonderà ovunque l aroma sereno e dolce della Mandorla. Un emozione destinata a durare a lungo, grazie alla ricarica che vi permetterà di rinnovare l intensità del profumo ogni volta che lo desiderate. Potpourri e Ricarica per Potpourri Solo la Natura poteva immaginare legni, fiori, frutti e semi in forme così perfette, dalla personalità unica e irripetibile: un Potpourri che, nel vostro ambiente, potrà vivere quasi come un oggetto d arredamento, dal sapore artigianalmente elegante. Tante minute e armoniose sculture Candela Profumata Il piacere di illuminare il proprio ambiente con un profumo dolce e sensuale come quello del frutto del Mandorlo. Questa candela regala all aria un aroma discreto e unico, portando alla memoria di chi lo coglie lo spettacolo suggestivo dei mandorli in fiore che ogni anno imbiancano le pendici dell Etna.
Con i fitocosmetici de L Erbolario sei vicino all ambiente e agli animali, a favore di uno sviluppo sostenibile. L Erbolario infatti: si è dotato di un Sistema di Gestione Ambientale (certificazione UNI EN ISO 14001 nr. cert. 497-2002-AE-MIL-SINCERT DNV); utilizza esclusivamente energia elettrica da fonti rinnovabili, fornita da LifeGate Energy; certifica tutte le sue attività agricole con ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale), secondo il Reg. EU 2092/91 dell Agricoltura Biologica (codice di certificazione nr. C517); sostiene la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus; aderisce allo Standard Internazionale Stop ai Test su Animali. Tutti i suoi prodotti sono controllati da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale) per LAV Lega Anti Vivisezione. La sicurezza e l efficacia dei prodotti dell Erbolario, sono certificate dai test clinici condotti presso l Università di Pavia: formulati e preparati nel sito produttivo di Lodi, i nostri cosmetici vengono prodotti senza discriminazione nè sfruttamento del lavoro. Perché all Erbolario pensiamo che la vera bellezza debba avere sempre un profilo etico. Design Angelo Sganzerla - Foto Andrea Zani L ERBOLARIO Fraz. San Grato n. 152-26900 Lodi - Tel. 0371/4911 - Fax 0371/491411 www.erbolario.com 916.3033 D32D6A