CHIAVI PROVA A A. PROVA DI COMPRENSIONE DI TESTI SCRITTI Il commercio elettronico 1.d - 2.b - 3.d - 4.a - 5.c - 6.b TESTO N. 2 Mettiamo in ordine? 1.d - 2.a - 3.d - 4.c - 5.b - 6.d Rubato il quadro del re 1. aveva visto passare decine di generazioni di studenti - 2. una crosta senza valore artistico - 3. hanno accesso - 4. hanno fatto irruzione - 5. un complice in strada - 6. ha un diavolo per capello - 7. sapeva come muoversi - 8. Solo per dirne una. B. PROVA DI COMPETENZA LINGUISTICA 1. Adottare è più facile 1. bambino/figlio - 2. pazienza - 3.a/ad - 4. coppie - 5. loro - 6. tutte - 7. il - 8. solo/orfano - 9. stressati/preoccupati - 10. dagli - 11. più - 12. legge - 13. portato - 14.che - 15.da - 16.gli 2. Nonni in strada 1. che - 2. con - 3.loro - 4. accompagnarli - 5. un - 6. come - 7. agli - 8. cui 3. Ricettazione di telefonini 1. valore - 2. indagato - 3. possesso - 4. vendita - 5. quindi - 6. emerso - 7. denuncia - 8. traccia 4. Mamma mia non ti sopporto più! 1. è venuta - 2. dice - 3. si trasformi - 4. criticare - 5. si rende conto - 6. potremmo - 7. cercando - 8. me ne andrò C. PROVA DI COMPRENSIONE DI TESTI ORALI Biglietti a basso costo 1.b - 2.d - 3.c - 4.b - 5.a - 6.b - 7.b
TESTO N. 2 La storia di Carmela 1.c - 2.a - 3.d - 4.b - 5.b - 6.c - 7.c 1-4- 5-6- 8-9 TRASCRIZIONI DEI TESTI REGISTRATI Biglietti a basso costo m. 3,38 ( Due voci. C.: Conduttrice, R.: Rosy) C.: Vedremo che cosa ha scoperto a riguardo la nostra Rosy. Sono realtà o sono solo uno scoop pubblicitario? R.: Sono decisamente inizative veritiere, difficili da trovare; bisogna muoversi con molto anticipo. Inoltre bisogna mettere in conto che le tariffe pubblicizzate, spesso pari a meno di 10 euro, sono da considerarsi a persona, di sola andata, e al netto sia delle tasse aeroportuali che della tassa sulla sicurezza, la cosiddetta "C.S." che è stata introdotta dopo quello che è successo nel 2001 negli Stati Uniti. Tutte queste voci fanno talvolta raddoppiare il costo iniziale. C.: Sì, va beh, però, Rosy, anche se, un euro e mezzo raddoppio, tre euro spendo. Facciamo un esempio pratico, perché comunque si tratta sempre di cifre decisamente basse. Concretamente quanto ci può costare andare dall'italia all'inghilterra? R.: - E' difatti la rotta più gettonata, più pubblicizzata e battuta in questo momento. Andata e ritorno, perché di solito si fa così, prezzo giusto Italia-Londra può essere compreso tra gli 80 e i 100 euro comprese le tasse. C.: - Quindi, avete capito bene la differenza? La promozione è bassissima, irrisoria, però poi, aggiungendo tutte le tasse, magari si raggiungono i 40 euro solo andata, quindi andata e ritorno, abbiamo detto, dagli 80 ai 100 euro. Come sono possibili queste cifre? Perché un'altra cosa, Rosy no, che dobbiamo chiarirci bene. La gente pensa: Se io prendo questa proposta, se io prendo questo biglietto su questa compagnia aerea, che cosa devo fare? devo battere le ali, cioè devo volare in quanto è pericolosissimo, magari non ci sono controlli, quindi dai e dai... dover decollare.. In realtà, si tratta di compagnie serie o no? R.: - I voli sono assolutamente sicuri, le compagnie rispettano lo standard europeo di sicurezza a bordo. Tutto questo è nato con la Deregulation dei Cieli Europei che è stata introdotta pochi anni fa nel '97. Da allora è accaduto in Europa quello che già accadeva negli Stati Uniti. Sono nate le Compagnie No Cost, Low cost, No Franzy, che vuol dire basso costo, niente fronzoli C.: - Sì, va beh, però, niente fronzoli. Io capisco basso costo, però dobbiamo sempre partire dall'idea che un biglietto normale costa circa 1000 euro, poi senza fronzoli ne spendo 10. Mi sembra un pochino eccessiva la differenza. Quindi che cosa significa senza fronzoli?
R.: - Hanno dei risparmi alla fonte queste compagnie, e quindi, lo sappiamo tutti, a bordo di un volo Low Cost, di un aereo che viaggia con le tariffe Low Cost non abbiamo il pranzo e se chiediamo un panino sarà un panino a pagamento. Questo in linea di massima. Poi dobbiamo precisare: le compagnie a basso costo hanno eliminato l'intermediazione delle agenzie di viaggio, che vuol dire che non si prenota attraverso le agenzie come si faceva un tempo, quindi lo si fa attraverso i siti WEB delle Compagnie o attraverso i Call Center. Di conseguenza non versano più le commissioni alle agenzie di viaggio. C.: - Quindi il bigliettones, il biglietto tradizionale che qui abbiamo in versione gigante, con queste proposte, con queste compagnie Low Cost vengono eliminati. Noi dobbiamo fare la prenotazione, come dice la nostra Rosy, attraverso un Call Center e andare in aeroporto semplicemente muniti del nostro numero R.: - Esatto. C.: -... che corrisponde, insomma, alla nostra prenotazione, all'avvenuto pagamento. da: Alle falde del Kilimangiaro, RaiDue, 7 febbraio 2003 TESTO N. 2 La storia di Carmela m. 3,28 ( Due voci. U.: Uomo, D.: Donna) U.: - Ti ricordi di Carmela e Cataldo. Noi li abbiamo lasciati che partivano per Palermo verso un sud qualsiasi e sulla banchina cera il Balbilla che li salutava da Genova. Ebbene arrivarono a Palermo. Palermo era molto sconquassata in quell'epoca perché c'erano stati dei dei forti terremoti, e c'era una siccità tremenda, un sole fortissimo. D.: - Questa è una piaga tipica di... U.: - Eh, lo so, lo so, ma comunque processioni per tutte le strade, processioni che invocavano la pioggia, che pregavano tutti i santi, anche santi non del posto, anche San Francesco da Paola, calabrese e forse fu lui che fece un miracolo, la gente credette questo, ma abbondò da buon meridionale esagerò un pochino... D.: -...quindi il diluvio U.: -...diluvio, diluvio, alluvioni tremende. però, tu vedi così è Palermo, da questo mondo sconquassato da terremoti, alluvioni ecc. dopo un po'di anni nacque tutto questo, nacque tutto questo che si chiama l'orto Botanico di Palermo e che sta qui da 200 anni. D.: - Poi che cosa è successo' U.: - Carmela trovò un posto.questa era una città dove vivevano tutti ricchi, ricchi, ricchi o poveri, poveri, poveri. E Carmela trovò presso il Principe d'aragona, nel Palazzo d'aragona, a fianco del forno di San Francesco, un posto come cameriera.. La misero alla pulizia dei canteri. D.: - Che cosa sono i canteri, scusa? U.: - I canteri sono quei vasi dove si fanno i bisogni, che poi venivano messi tutti... D.: - Ah, la toilette, i bagni
U.: - No, i canteri erano spostabili, poi venivano tutti messi in una stanza.. e c era qualcuno che li puliva, e questa era Carmela. Ma i figli sono figli, e Cataldo doveva crescere. e crebbe, crebbe, e quando diventò un ragazzino molto vivace, andava in giro a fare un po'di lavoretti e riusciva a trovare due soldi per poter andare anche qualche volta in trattoria e andava a mangiare alla taverna dei Casciari che era tenuta da un lombardo, da un omaccione, che aveva inventato questa cosa. I giovani ricchi ma in decadenza andavano lì a leggere libri ad alta voce in cambio di un pasto e intrattenevano i clienti. E a lui piaceva moltissimo. D.: - Tipo teatro U.: - Cabaret, cabaret letterario. Lui nella taverna dei Casciari gli piaceva moltissimo sentire storie d'amore, romanzi, capì l'amore, conobbe l'amore letterario e lo voleva a livello pratico, voleva una donna insomma. E a Palermo le donne si potevano comprare. Si compravano e si vendevano. Le più richieste erano le Zaraute. D.: - Che venivano da? U.: - Da Zara. Bionde, alte, e occhi azzurri. lui si mise un po'di soldi da parte ma sai chi trovò con quei soldini? una piccola bruna, e non si sa di quale paese. La chiamò Rosalia e con Rosalia prese una piccola casetta vicino al mercato di Ballarò. Carmela andò ad abitare con loro, ma era malata. come tante persone in quell'epoca si era presa la tisi. D.: - Grave malattia, e ma cosa è successo, è guarita, è morta. U.: - Vedremo. D.: - La storia continua. da: Italia che vai, RaiUno, 13 febbraio 2003 Stoccafisso all Anconetana m. 1,55 (Una voce) E'dall'incontro fra sapori lontani che nasce la ricetta dello stoccafisso all'anconetana, che si può gustare al ristorante il Fortino Napoleonico. Costruito a ridosso della spiaggia di Portonovo, il ristorante il Fortino Napoleonico ha trovato posto in una fortificazione del 1810, ora ristrutturata. Era stata la stessa volontà di Napoleone a farlo edificare per difendere l'adriatico dai temuti attacchi inglesi. Oggi le sale e le cucine del Fortino Napoleonico non temono più sgradite incursioni e accolgono i loro ospiti stranieri regalando una qualità tutta particolare di silenzio, immerso nell'aria tersa e brillante della riviera del Conero. Alloro, cipolla, pomodori, carota, sedano, capperi, patate e olio d'oliva accompagnano lo stoccafisso, cucinato all'anconetana, ma proveniente dai freddi mari norvegesi. Lo stoccafisso è un'ospite abituale alle tavole marchigiane, anche se il merluzzo da cui viene ricavato non abita in Mar Adriatico. La presenza di un pesce proveniente dai mari del nord è spiegata dal fiorente commercio che nei secoli passati si svolgeva tra il porto di ancona e il Mar Baltico.
Il merluzzo, dopo essere stato essiccato al sole, era un ottima scorta alimentare per affrontare i lunghi viaggi fra Ancona e il freddo nord. La particolarità della preparazione della ricetta consiste nella modalità di cottura. Prima di essere messo in forno lo stoccafisso viene adagiato in un letto di canne di giunco. Le canne servono ad impedire che il pesce si attacchi al fondo della teglia. le patate possono essere messe attorno allo stoccafisso oppure disposte a strati, alternate al pesce. da: Alice, 31 marzo 2003