VINI SPUMANTI. Alta Langa DOCG "Cuvée Giulio I" - TOSTI 25. Brut "Madre Natura" Bianco - TEO COSTA 18. Brut "Madre Natura" Rose' - TEO COSTA 18

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1 CARTA DEI VINI VINI SPUMANTI Alta Langa DOCG "Cuvée Giulio I" - TOSTI 25 Brut "Madre Natura" Bianco - TEO COSTA 18 Brut "Madre Natura" Rose' - TEO COSTA 18 Brut Chardonnay - BORIN 15 Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige" - CA DEL BOSCO 45 Metodo Classico Brut "Cuvée18 Mesi" - GANCIA 22 Metodo Classico Brut Rose' "Ivan" - DANTE RIVETTI 30 Metodo Classico Brut Spumante "Andre" - ANDREA FORTI 20 Metodo Classico Brut Spumante Rose' "Macedon" - HR WINERY (Australia) 35 Metodo Classico Extra Brut "Seitremenda" - MARCO CAPRA 30 Prosecco DOC - TENUTA POLVARO 13 Spumante Extra Dry "Prose' Blanc" - GANCIA 12 Vino Spumante Rose' - CANATO 24 Valdobbiadene Prosecco Sup.DOCG Extra Dry - TERRE DI S. VENANZIO 15 Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry (1,5 l) - TERRE DI S. VENANZIO 35 Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry (3 l) - TERRE DI S. VENANZIO 99 Rosè Brut Spumante "Radegonda" - TERRE DI S. VENANZIO 15 Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut (1,5 l) - TERRE DI S. VENANZIO 35 Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry - TERRE DI S. VENANZIO 22 VINI BIANCHI ITALIANI Gavi DOCG - VILLA SPARINA 20 Gavi DOCG "Rovereto" - MICHELE CHIARLO 16 Gavi DOCG 37,5 cl - VILLA SPARINA 10

2 Langhe Arneis DOC - LA TRAVA 9 Langhe Arneis DOC "Blange" - CERETTO 30 Langhe Arneis DOC "Celest" - CERETTI 13 Langhe Bianco DOC "Divin Natura" - TEO COSTA 16 Langhe Favorita DOC - LA TRAVA 12 Langhe Favorita DOC - TENUTA CARRETTA 13 Langhe Nascetta DOC "Albori" - RIVETTO 19 Langhe Nascetta DOC "Conna" - MARCO CAPRA 16 Monferrato Bianco DOC "Ferro di Cavallo" - LA GIRIBALDINA 14 Monferrato Bianco DOC "Lunatico" - CUSMANO 13 Piemonte Chardonnay DOC "Coste Bianche" COPPO 18 Piemonte Chardonnay DOC "La Valletta" DANTE RIVETTI 20 Piemonte Chardonnay DOC "Piasi" - CANATO 16 Piemonte Cortese DOC "Bianc" - ALESSANDRO 9 Roero Arneis DOCG "Le Madri" - MICHELE CHIARLO 15 Roero Arneis DOCG - BRUNO GIACOSA 20 Roero Arneis DOCG "Cayega" - TENUTA CARRETTA 15 Roero Arneis DOCG "Cayega" 37,5cl - TENUTA CARRETTA 9 Roero Arneis DOCG "Lamiana" - TEO COSTA 14 Colli Euganei Chardonnay DOC "Vigna Bianca" - BORIN 18 Colli Euganei Pinot Bianco DOC "Monte Archino" - BORIN 13 Colli Euganei Fior d'arancio DOCG secco "Fiore di Gaia" - BORIN 16 VINI BIANCHI INTERNAZIONALI Chardonnay - FENDER WINERY (Sonoma County, California) 35 Chardonnay - ORG DE RAC (Sud Africa) 16 Chardonnay "Rock" - HR WINERY (Australia) 16 Rioja Alavesa DOC "Polus Viura" - LOLI CASADO (Spagna) 14 Sauvignon Blanc "Cariblanco" - VINA KINGSTON FAMILY (Cile) 25

3 Sauvignon blanc / Semillon "Rock" - HR WINERY (Australia) 15 Torrontés - CAELUM (Argentina) 15 Viognier Reserve - ARRA (Sud Africa) 19 VINI ROSATI Langhe Rosato DOC "Ororosa" - MARCO CAPRA 15 Blanc de Noir - ARRA (Sud Africa) 14 VINI ROSSI ITALIANI Vini rossi da uve Barbera Barbera d'alba DOC "Achivi" - LA TRAVA 14 Barbera d'asti DOCG "Camp du Rouss" - COPPO 18 Barbera d'asti DOCG "Frem" - SCAGLIOLA 15 Barbera d'asti DOCG "La Villa" - OLIM BAUDA 16 Barbera d'asti DOCG "Mossiere" - LA TRAVA 14 Piemonte Barbera DOC Frizzante "La Pavonessa" - LA GIRIBALDINA 12 Barbera d'alba Superiore DOC - NEGRETTI 15 Barbera d'asti Superiore DOCG "La Bogliona" - SCARPA 35 Barbera d'asti Superiore DOCG "La Grissa" - CUSMANO 14 Barbera d'asti Superiore DOCG "La Pajassa" - BORGO MONCALVO 14 Barbera d'asti Superiore DOCG "Le Orme" - MICHELE CHIARLO 14 Barbera d'asti Superiore DOCG "Valsarmassa" - LA GIRIBALDINA 15 Barbera d'asti Superiore DOCG "Valsarmassa" 37,5 cl - LA GIRIBALDINA 9 Barbera d'asti Superiore DOCG "Vigna del Fagiano" - ALESSANDRO 18 Barbera d'asti Superiore DOCG "Vigne Vecchie" - VINCHIO E VAGLIO SERRA 24 Barbera del Monferrato Superiore DOCG "La Baldea" - CANATO 19 Barbera d'asti Superiore Nizza DOCG - OLIM BAUDA 30

4 Barbera d'asti Superiore Nizza DOCG "1613" - IVALDI DARIO 16 Barbera d'asti Superiore Nizza DOCG "Cala delle Mandrie" - LA GIRIBALDINA 22 Barbera d'asti Superiore Nizza DOCG "La Generala" - BERSANO 30 Barbera d'asti Superiore Nizza DOCG "Neuvsent" - CASCINA GARITINA 27 Vini rossi da uve Dolcetto Dogliani DOCG "Briccolero" - CHIONETTI 18 Dogliani DOCG "San Luigi" - CHIONETTI 16 Dogliani DOCG "San Luigi" 37,5 cl - CHIONETTI 9 Dolcetto d'alba DOC - BRUNO GIACOSA 16 Dolcetto d'alba DOC - NEGRETTI 12 Dolcetto d'alba DOC "Brich dij Luijs" - LA TRAVA 13 Dolcetto d'alba DOC "Colombe'"- RENATO RATTI 14 Dolcetto d'alba DOC "Garbiano" - PAOLA MASSA 14 Dolcetto d'alba DOC "Navirot" - LA TRAVA 12 Dolcetto d'alba DOC "Trifulot" 37,5 cl - TEO COSTA 7 Dolcetto d'asti DOC "Dapen" - IVALDI DARIO 11 Vini rossi da uve Nebbiolo Langhe Nebbiolo DOC - DANTE RIVETTI 18 Langhe Nebbiolo DOC - LA TRAVA 15 Langhe Nebbiolo DOC "Capisme" - DOMENICO CLERICO 28 Langhe Nebbiolo DOC "Montiglione" - PAOLA MASSA 18 Barbaresco DOCG - PRODUTTORI DEL BARBARESCO 35 Barbaresco DOCG "Tettineive" - SCARPA 58 Barbaresco Riserva DOCG "Bricco di Neive" - DANTE RIVETTI 48 Barbaresco Serraboella DOCG "Mossiere" - LA TRAVA 35 Barolo DOCG "Castiglione" - VIETTI 55

5 Barolo DOCG "Mirau" - NEGRETTI 45 Barolo DOCG "Mossiere" - LA TRAVA 39 Barolo DOCG "Tettimorra" - SCARPA 64 Barolo DOCG "Tortoniano" - MICHELE CHIARLO 50 Altri rossi del Piemonte Freisa secco DOC "La Selva di Moirano"- SCARPA 18 Grignolino d'asti DOC "Quercino" - LA GIRIBALDINA 12 Grignolino del Monferrato Casalese DOC "Primo Canato" - CANATO 39 Grignolino del Monferrato Casalese DOC "Celio" - CANATO 18 Langhe DOC Rosso "Alexander" - NEGRETTI 23 Langhe DOC Rosso "Divin Natura" - TEO COSTA 16 Rouchet "Briccorosa" - SCARPA 28 Ruche' di Castagnole Monferrato DOCG "Caresana" - GATTO 18 Ruche' di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" - MONTALBERA 17 Ruche' di Castagnole Monferrato DOCG "San Pietro" - BERSANO 18 Altri vini rossi italiani Colli Euganei Merlot DOC "Vigna Foscolo" - BORIN 19 Colli Euganei Cabernet Sauvugnon DOC "Vigna Costa" - BORIN 19 Veneto Syrah IGT "Coldivalle" 18 Colli Euganei Merlot Riserva DOC "Rocca Chiara" - BORIN 27 Colli Euganei Cabernet Sauvugnon Riserva DOC "Mons Silicis" - BORIN 29 VINI ROSSI INTERNAZIONALI Cabernet Sauvignon - CAELUM (Argentina ) 24 Cabernet Sauvignon - FENDER WINERY (Sonoma County, California) 50 Cabernet Sauvignon - ORG DE RAC (Sud Africa) 24 Cape Blend - ARRA 26 Malbec - CAELUM (Argentina) 22

6 Merlot - ARRA (Sud Africa) 19 Pinot Noir "Tobiano" - VINA KINGSTON FAMILY (Cile) 33 Pinotage - ARRA (Sud Africa) 29 Rioja Alavesa DOC "Jaun de Alzate" Gran Reserva - LOLI CASADO (Spagna) 35 Rioja Alavesa DOC "Polus Crianza" - LOLI CASADO (Spagna) 15 Rioja Alavesa DOC "Polus Reserva" - LOLI CASADO (Spagna) 29 Shiraz "Rich Reef" - HR WINERY (Australia) 25 Shiraz / Cabernet Sauvignon - ARRA (Sud Africa) 17 Shiraz / Petit Verdot / Tempranillo "Rock" - HR WINERY (Australia) 16 Zinfandel Poizin - ARMIDA (Sonoma County, California) 19 VINI DA DESSERT Colli Euganei Fior d'arancio passito DOCG "Sette Chiesette" - BORIN 19 Colli Euganei Fior d'arancio spumante DOCG - BORIN 19 Moscato d'asti DOCG - LA GIRIBALDINA 12 Moscato d'asti DOCG - LA TRAVA 11 Moscato d'asti DOCG "Cento Scalini" - BORGO MONCALVO 14 Moscato d'asti DOCG "Volo di Farfalle" - SCAGLIOLA 12 Moscato d'asti DOCG Vendemmia Tardiva "Piasi" - DANTE RIVETTI 30 Piemonte DOC Moscato Passito - LA GIRIBALDINA 18 Primavera - LA TRAVA 9 VINI A BICCHIERE Bicchiere di Prosecco 4 Bicchiere di vino bianco 4 Bicchiere di Barbera d'asti 4 Bicchiere di Nebbiolo 6 Bicchiere di Barbaresco o Barolo 8 Bicchiere di Moscato d'asti 4

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