La Carta dei Vini. I veri intenditori non bevono vini: Degustano segreti. Salvador Dalì
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1 La Carta dei Vini I veri intenditori non bevono vini: Degustano segreti Salvador Dalì
2 Champagne e Vini Francesi Cristal Luis Roderer Brut Dom Perignon Brut Millesimè Ruinart Brut 65 Luis Roederer Brut Premier à Reims 80 Philipponat 60 Pol Roger Reserve Brut 60 Chablis Samuel Billaud 33 Spumanti Bellavista Brut 47 Cà del Bosco Cuveè Prestige Brut 45 Franciacorta Monte Rossa Coupè Brut Nature 34 Franciacorta Contadi Castaldi Saten 36 Franciacorta Contadi Castaldi Brut 28 Prosecco Cartizze Colesel 27 Prosecco Treviso Villa Selli 22 Franciacorta Monte Rossa Flamingo Rosè 36
3 Vini Bianchi LOMBARDIA Lugana Bulgarini 25 Pinot Nero Giorgi 18 Pinot Nero Sabaghina 16 Lugana Sgreva Doc 20 EMILIA ROMAGNA Malvasia Bio Bocca di Rosa Luretta 26 Ortrugo dei Colli Piacentini Cantina Vicobarone 16 TRENTINO ALTO-ADIGE Gewurztraminer Concerto Grosso Elena Walch 38 Pinot Bianco Colterezio Doc 25 Muller Thurgau Abbazia di Novacella Doc 24 Gewurztraminer de Tarczal Doc 28 Gewurztraminer Martin Schaetzel Bio 24
4 Vini Bianchi LIGURIA Pigato Riviera Ligure di PonenteVino Bio Doc 30 Vermentino Riviera Ligure di Ponente Bio Doc 25 FRUILI VENEZIA GIULIA Ribolla Gialla Vinnae Jerman Igt 30 Pinot Grigio Livio Felluga Doc 28 Chardonnay Jerman Igt 26 Ribolla Gialla Primosic Doc 28 Sauvignon Jerman 22 PIEMONTE Arneis Blangè Ceretto Doc 26
5 Vini Bianchi MARCHE Cervaro della Sala Doc 46 Verdicchio Sartarelli Doc 18 CAMPANIA Greco di Tufo Mastroberardino Docg 26 Fiano di Avellino Mastroberardino Docg 22 Falanghina del Sannio Janare Dop 20 SARDEGNA Vermentino Costa Molino Argiolas DOC 20
6 Vini Rossi LOMBARDIA Sforzato Rainoldi Canua Docg 60 Inferno Rainoldi Docg 30 Grumello Rainoldi Docg 28 PIEMONTE Barbaresco Gaja Docg 160 Barbaresco Nubiola Pelissero Docg 42 Barolo Ceretto Prapò Docg 105 Barolo Cà Viola 70 Barolo Dogliotti Docg 44 Nebbiolo Langhe Ginestrino Conterno Fantino 38 Dolcetto d'alba Bricco Bastia Conterno Fantino 22 FRIULI VENEZIA GIULIA Vertigo Livio Felluga Igt 28
7 Vini Rossi TRENTINO ALTO ADIGE Teroldego Riserva Granato Foradori Igt 58 Teroldego Rotaliano Foradori Igt 36 Pinot Nero Riserva St. Daniel Colterenzio 32 Cabernet Sauvignon riserva Kastelt Colterenzio 30 TOSCANA Solaia Antinori Igt 150 Brunello di Montalcino Biondi e Santi 125 Tignanello Antinori Igt 95 Guado al Tasso Antinori Doc Superiore 85 Brunello di Montalcino Collemattoni 65 Brunello di Montalcino Castion del Bosco 40 Bruciato Bolgheri Antinori 34 Nobile di Montepulciano Poliziano 30 Le Difese Tenute San Guido Igt 30 Chianti Pèppoli Antinori 34 Morellino di Scansano Bio Roggiano 20 Monterotondo Chianti Classico Docg Bio 20
8 Vini Rossi EMILIA ROMAGNA Corbeau Cabernet Sauvignon Luretta 60 Achab Pinot Nero Luretta 55 Martin Lusenti 32 Al Ladar Bonarda Riserva Montesissa 32 Pantera Igt Rosso dell'emilia Luretta 30 Gutturnio Frizzante Cantina di Vicobarone 18 Bonarda Montesissa 16 Barbera Montesissa 16 VENETO Amarone Valpolicella Bosan Cesari Doc 75 Amarone Valpolicella Tommasi Doc 65 Amarone Valpolicella Santa Sofia Doc 53 Ripasso Valpolicella Zenato Doc Superiore 27 Ripasso Valpolicella Santa Sofia Doc 32
9 Vini Rossi ABRUZZO Montepulciano d'abruzzo Marina Cvetic Doc 32 Montepulciano d'abruzzo Cantina Tollo Doc 18 SARDEGNA Cannonau di Sardegna Carnevale Riserva Doc 34 PUGLIA Primitivo I Tratturi San Marzano Igp 18 Negroamaro Il Pumo San Marzano Igp 18 CAMPANIA Redimore Aglianico Mastroberardino Doc 18 Historia Taurasi Mastroberardino Docg 44 SICILIA Nero d'avola Baglio al Sole Igt 16
10 Vini da Dessert Malvasia Le rane Luretta 52 Hauner Malvasia delle Lipari Doc (cl 50) 37 Recioto S. Sofia Docg (cl 50) 34 Gocce di Frutto moscato Montesissa Igt (cl 50) 30 Scirafi passito pantelleria Dop (cl 50) 28 Nettare degli Dei Vin Santo del Chianti Doc (cl. 50) 28 Giona Malvasia delle Lipari Doc (cl 37,5) 25 Torcolato Maculan (cl 37,5) 24 Barolo chinato 22 Moscato di Attilio Ghisolfi Docg 20 Moscato d'asti Saracco Dop 18 Sangue di Giuda Dolce Frizz. I Gioielli Doc 16 Sangue di Giuda dell'oltrepò Pavese Giorgi Doc 16
Carta dei Vini curata dal Maitre Salvatore Pirotti
Champagne Arman de Brignac 340,00 Cristal Luis Roderer Brut 2007 250,00 Luis Roederer Brut Premier à Reims 60,00 Moet e Chandon 60,00 Moet e Chandon 1,5 l 150,00 Dom Perignon Brut Millesimè 2003 200,00
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