Prima Edizione BANCO NUTRACEUTICO Crescita e innovazione per l economia della Regione Campania

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Adelina Spano
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Prima Edizione BANCO NUTRACEUTICO Crescita e innovazione per l economia della Regione Campania Mercoledì 12 Giugno 2013 ore 9,00-17,30 Aula L.

società civile, ha un carattere scientifico-divulgativo perché possano essere approfondite tematiche attuali che vanno dalla salute dell uomo, agli alimenti, alla sostenibilità del territorio, al suo

Al Banco Nutraceutico interverranno esperti del settore medico, farmaceutico, agronomico e chi sviluppa e valorizza gli aspetti salutistici della Dieta Mediterranea.

1 Prima Edizione BANCO NUTRACEUTICO Crescita e innovazione per l economia della Regione Campania Mercoledì 12 Giugno 2013 ore 9,00-17,30 Aula L. Sorrentino Dipartimento di Farmacia Via Domenico Montesano 41, Napoli Università degli Studi di Napoli Federico II L incontro, destinato ad una vasta platea che comprende le aziende e l intera società civile, ha un carattere scientifico-divulgativo perché possano essere approfondite tematiche attuali che vanno dalla salute dell uomo, agli alimenti, alla sostenibilità del territorio, al suo sviluppo sia economico che sociale e al migliore utilizzo delle risorse del welfare. Il termine che meglio rende e unisce questi aspetti è NUTRACEUTICA. Al Banco Nutraceutico interverranno esperti del settore medico, farmaceutico, agronomico e chi sviluppa e valorizza gli aspetti salutistici della Dieta Mediterranea. Parteciperanno all incontro esperti della comunicazione e del trasferimento alle imprese delle innovazioni nello specifico settore della nutraceutica. L incontro si articolerà in tre sessioni: Le potenzialità della Dieta Mediterranea. La validazione degli effetti e delle proprietà nutraceutiche. Il regolatorio dei nutraceutici e le ricadute socio-economiche del loro mercato.

2 Mercoledì 12 Giugno 2013 Registrazione dei partecipanti ore 8,30 Saluto delle Autorità ore 9.00 S.E. Crescenzio Sepe Massimo Marrelli Stefano Caldoro Luigi De Magistris Guido Trombetti Severino Nappi Ettore Novellino Raffaele Coppola Arcivescovo della Città di Napoli Rettore dell Ateneo Federiciano Governatore della Regione Campania Sindaco della Città di Napoli Assessore Ricerca Scientifica, Regione Campania Assessore al Lavoro, Regione Campania Direttore del Dipartimento di Farmacia Direttore Istituto Scienze dell Alimentazione CNR, Avellino Apertura dei lavori 9,30 Conferenza del Prof. Giorgio Calabrese Ph.D. h.c. La nutraceutica la scienza alimentare del domani nel rispetto della tradizione Docente di Dietetica e Nutrizione Umana Università Del Piemonte Orientale Alessandria

3 12 Giugno 2013 ore 10,00-11,00 Sessione Le potenzialità della Dieta Mediterranea Moderatore della sessione prof. Ettore Novellino La salute e la prevenzione delle patologie dismetaboliche 10,00-10,15 Prof. Franco Contaldo 10,15-10,30 Prof. Angela Albarosa Rivellese 10,30-10,45 Prof. Rosario Cuomo Il microbiota e la sua modulazione mediante i nutraceutici 10,45-11,00 Prof. Giovanni Di Minno Ore 11,00-11,30 -Coffee break con supporti nutraceutici

4 12 Giugno 2013 ore 11,30-13,00 Sessione Le potenzialità della Dieta Mediterranea Moderatore della sessione prof. Raffaele Coppola I sapori e gli odori del Mediterraneo 11,30-11,45 Prof. Nicola Caporaso 11,45-12,00 Prof. Luca Rastrelli Università di Salerno 12,00-12,15 Prof. Francesco Donsì Delivery dei prodotti nutraceutici Prodal scarl Centro Competenza Agroalimentare 12,15-12,30 Dott. Giuseppe Serino Capo del Dipartimento delle politiche competitive del mondo rurale e della qualità Ministero delle Risorse Agricole e Forestali 12,30-12,45 Prof.ssa Annamaria Colao 12,45-13,00 Dott. Lucio Sorbo Prisco Direttore Regionale della Coldiretti Ore 13,00-14,00 -Light Lunch nutraceutico e rigenerante

5 12 Giugno 2013 ore 14,00-15,30 Sessione La validazione degli effetti e delle proprietà nutraceutiche Moderatore della sessione prof. Vincenzo Santagada Le prove di supporto 14,00-14,15 Prof. Ortensio Zecchino Validazione dei prodotti nutraceutici: il ruolo del Biogem Presidente del Biogem 14,15-14,30 Prof.ssa Rosangela Marchelli Quale ricerca è necessaria per dimostrare scientificamente le proprietà benefiche degli alimenti e/o dei nutraceutici? Università di Parma EFSA NDA Panel 14,30-14,45 Prof.ssa Maddalena Illario 14,45-15,00 Relatore da definire 15,00-15,15 Relatore da definire Ore 15,15-15,45 -Coffee break con supporti nutraceutici Maurizio De Giovanni I nutraceutici nella tradizione culinaria napoletana

6 12 Giugno 2013 ore 16,00-17,30 Sessione Il regolatorio dei nutraceutici e le prospettive socio-economiche del mercato Moderatore della sessione prof.ssa Patrizia Ciminiello 16,00-16,15 Dott.ssa Stefania Dalfrà I prodotti nutraceutici : quale collocazione normativa? Ministero della Salute 16,15-16,30 Prof. Antonio Limone I controlli di qualità e la sicurezza dei prodotti campani Istituto Zooprofilattico di Portici 16,30-16,45 Dott. Pierluigi Pecoraro Il biologo-nutrizionista e l impiego dei nutraceutici Ordine Nazionale dei Biologi, Consigliere con delega alla Nutrizione 16,45-17,00 Dott. Vincenzo Iadevaia Il ruolo del farmacista nel mercato dei nutraceutici Ordine Nazionale dei Farmacisti 17,00-17,15 Prof.ssa Enrica Menditto Il mercato attuale e gli spazi futuri per i nutraceutici Dipartimento di Farmacia, Università di Napoli Federico II 17,15-17,30 Dott. Riccardo Quintili Il ruolo dei media nell educazione dei consumatori Direttore del settimanale -Il Salvagente- Ore 17,30 Conclusioni e prospettive Prof. Ettore Novellino

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