I prezzi dei cereali e delle materie prime Settimana 9 14 luglio 2018

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1 I prezzi dei cereali e delle materie prime Settimana 9 14 luglio 2018 FRUMENTO TENERO NAZIONALE (prezzi in /t) +0,7% 0,7% Bologna N 1 Speciali di Forza - ps 80 kg/hl; ce 1%; p. 13,5% 202,00-207,00 0,0% - N 2 Speciali - ps 79 kg/hl; ce 1%; p. 12% 190,00-195,00 1,6% - N 3 Fino - ps 78 kg/hl; ce 1%; p. 11% 186,00-190,00 1,6% 2,7% Comunitario - kg/hl 76 ; c.e. 2% (FA) n.q. - n.q. - - Northern Spring (FA) 254,00-262,00 0,0% -21,6% Frumento di Forza - p.s. 81/82; um 13; imp 1; prot 14,5; W> ,00-220,00 0,7% -9,7% Frumento Panificabile - p.s. 78/80; um 13; imp 1; prot 12; W> ,00-192,00 1,1% 1,3% Frumento Panificabile Superiore - p.s. 79/80; um 13; imp 1; prot 13; W> ,00-200,00 0,0% -1,7% Frumento Biscottiero - p.s. 76/77; um 13; imp 1 174,00-177,00 0,6% -2,5% Frumento Comunitario di Forza 214,00-220,00 0,0% -6,9% Frumento Comunitario Panificabile 190,00-192,00 1,1% 1,6% Frumento Northern-Spring n 2 267,00-269,00 0,0% -18,3% Frumento Canada Western Red-Spring n 2 267,00-269,00 0,0% -18,3% Frumento di forza - 78/80, prot. 15% W > 350 um. 14% imp. 1 n.q. - n.q. - - Panificabile superiore - 78/80, prot.14% W>250 um.14% imp.1 n.q. - n.q. - - Panificabile - 77/79, prot. 12%, Hagberg 220 n.q. - n.q. - - Biscottiero - 75/77, prot. 11%, Hagberg ,00-179,00 1,1% - V ar. n.3 Fino - p.s. 78/80, imp 1%, prot 11%. 179,00-182,00 2,3% -2,2% Estero - p.s. 76/77 n.q. - n.q. - - Northern Spring - prot. 15% base 252,00-254,00 0,0% -22,4% trend ultimi 12 mesi (frumento tenero n 3 fino - Bologna)

2 FRUMENTO DURO NAZIONALE (prezzi in /t) -0,4% -0,4% Bologna CENTRO Fino - prot.13%, p.s. 80 kg/hl ; c.e.1+1%, bianc. 25%, v. 6% 225,00-230,00 0,0% - Centro - Buono Mercantile - kg/hl 78/79;c.e.1,5+1,5%;bianc.40/50%, v. 8%; p. 12% 212,00-217,00-1,4% - Centro - Mercantile - prot. 11%, p.s. 76/77 kg/hl; c.e.2+2%, v. 12% 189,00-194,00-1,5% - NORD Fino - kg/hl 79; c.e.1+1%; Bianc.25/30%, v. 7%;p. 13% 215,00-220,00 0,0% - Nord - Buono mercantile - kg/hl 77;c.e.1,5+1,5%; B.35/40%; V.9%;p.12% 202,00-207,00-1,4% - Foggia Fino - peso 78 Kg/100 L, contenuto proteico 12% 225,00-230,00 0,0% - Buono Mercantile - peso 78 Kg/100 L, "mandorlato"; contenuto proteico 12% n.q. - n.q. - - Mercantile - peso 78 Kg/100 L, umidita' 12%; spezzati 6%; bianconati fino al 30%; contenuto proteico 11 % n.q. - n.q. - - Buono Mercantile Centro - P.s ; um 13; bianc 350; gmf 4; sp 2; c.e. 1+1;prot ,00-227, ,5% Fino Nord - ps 80/81; proteine 13,5; bianc 15; gmf 3; umidità 13; spezzati 2; c.e ,00-225, ,2% Frumenti Duri Esteri - Non Comunitari 266,00-286,00 0,0% -5,2% Roma Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Fino - p.s.. 80, bianc. 25%, um. 12%, prot. 12/13 200,00-205, ,6% Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Buono Mercantile - p.s. 79/80, um. 13%, prot. 11%., bianc. 40% 190,00-195, Bari Fino - peso specifico Kg 80; prot. imo 13%; umidità 12%; bianconato 25% 224,00-228,00 0,0% -2,8% Buono Mercantile - peso spec. da Kg 79; prot. imo 12%; umidità 12%; bianconato 35% 218,00-222,00 0,0% -1,1% Mercantile - peso spec. da Kg 77 a 78; prot. imo 11%; umidità 12% ; bianconato oltre 35% 213,00-217,00 0,0% - trend ultimi 12 mesi (grano duro fino - Foggia)

3 ORZO (prezzi in /t) +1,3% 1,3% Orzo - kg/hl 62/64 174,00-177,00 1,2% 14,0% Orzo - kg/hl 65 e oltre 179,00-182,00 1,1% 13,5% Orzo Estero 180,00-184,00 1,1% 11,7% Orzo Nazionale Pesante - p.s ,00-178,00 1,7% 5,8% Orzo Comunitario 187,00-192,00 0,0% 9,9% Estero Francese Comune - p.s. 63/65% n.q. - n.q. - - Estero Francese Pesante - p.s. 66/70% n.q. - n.q. - - Orzo - Nazionale Pesante - ps. 61/63% 173,00-180,00 1,7% 8,0% Perugia Orzo V estito Nazionale - p. hl. 53/57 143,00-147,00 2,1% - Orzo V estito Nazionale - p. hl. 58/62 148,00-152,00 2,0% 10,3% Orzo V estito Nazionale - p. hl. oltre ,00-155,00 2,0% 8,8% Roma Orzo - Prod. Centro, Leggero - p.s. 60/63, umid. 13% 160,00-164,00 0,0% 5,2% Orzo V estito Comunitario - Estero (FA) 180,00-182,00 1,1% 11,0% trend ultimi 12 mesi (orzo pesante - Roma)

4 SORGO (prezzi in /t) #DIV/0! Alessandria Sorgo - Bianco n.q. - n.q. - - Sorgo - Rosso n.q. - n.q. - - Bologna Sorgo Bianco - Umidità 14% n.q. - n.q. - - Macerata Sorgo Bianco e Rosato n.q. - n.q. - - Sorgo Rosso n.q. - n.q. - - Sorgo Nazionale n.q. - n.q. - - Modena (FA) Sorgo Nazionale - umid. 14% n.q. - n.q. - - Perugia Sorgo bianco - per uso zootecnico n.q. - n.q. - - Sorgo - Nazionale n.q. - n.q. - - trend ultimi 12 mesi (sorgo bianco - Bologna)

5 MAIS (prezzi in /t) -0,5% -0,5% Alessandria Nazionale Ibrido Secco - umidità 14% 175,00-176,00-0,3% 2,3% Belgrano e similari 172,00-174,00 0,0% - Comunitario - ad uso zootecnico 184,00-186,00-1,1% -2,1% Nazionale - ad uso zootecnico (contratto 103) 183,00-185,00-0,5% -1,6% Nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche, Aflatossina B1 5 ppb; DON ppb) 186,00-188,00-0,5% -1,1% Non Comunitario - ad uso zootecnico 185,00-186,00-1,1% -2,6% Mantova Granoturco Estero comunitario (FA) 184,00-186,00-1,1% -0,5% Granoturco Nazionale, a Frattura Farinosa, Ibridi e similari - u.. 14% 177,00-179,00-0,6% -0,6% Alimentare - conforme ai Regg. UE 1881/06,1126/07, 165/10 198,00-201,00 0,0% -1,0% Comunitario 186,00-191,00-0,5% -0,8% Nazionale - contratto 103 base 187,00-188,00-0,5% -1,6% Nazionale zoot. con caratteristiche - contratto aflatossina B1 inf a ppm e Don inf a 4 ppm 190,00-191,00-0,5% -1,3% Non Comunitario 195,00-196,00 0,0% -2,5% Estero comunitario 188,00-190,00 0,0% -0,3% Nazionale Ibrido Essiccato - Comune 188,00-190,00 0,0% 0,5% Ibrido Farinoso Base V erona - umidità 14% - Aflatossina B1 20 ppb 178,00-179,00-0,6% -1,4% trend ultimi 12 mesi (Granoturco Nazionale contratto 103 base - Milano-Monza-Brianza-Lodi)

6 ERBA MEDICA (prezzi in /t) +0,3% 0,3% Erba medica disidratata in balloni 20% medica 185,00-195,00 0,0% 11,8% Erba medica disidratata in balloni 50% medica 185,00-195,00 0,0% 4,1% Erba medica disidratata in balloni 90% medica 205,00-215,00 0,0% -7,7% Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 14% stq 175,00-180,00 0,0% 9,2% Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 16% stq 195,00-200,00 0,0% -2,5% Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 17% stq 210,00-215,00 0,0% - Mantova Erba medica fienata di 1 taglio - In cascina ,00-110,00 0,0% - Erba medica fienata di 2 taglio e successivi - In cascina n.q. - n.q. - - Erba medica disidratata - I qualità - prot.16%, fibra 25% - per vagone o autotreno o cisterna completi 205,00-210,00 0,0% 1,0% Erba medica disidratata - II qualità - prot.14%, fibra 28% - per vagone o autotreno o cisterna completi 170,00-172,00 0,0% 6,9% Modena Medica fienata in balloni 1 taglio, umidità 20% - prod ,00-120,00 0,0% - Medica fienata in balloni2 taglio, umidità 20% - prod ,00-115,00 0,0% - Medica fienata in balloni 3 taglio, umidità 20% - prod n.q. - n.q. - - Medica fienata in balloni 4 taglio, umidità 20% - prod n.q. - n.q. - - (FA) Erba medica imballata 145,00-150,00 3,5% 0,0% trend ultimi 12 mesi (Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 16% 1 qualità - Bologna)

7 SOIA E FARINA DI SOIA (prezzi in /t) +0,1% 0,1% Bologna Seme di Soia (prod. Nazionale) - um. 14% - imp. 2% 336,00-340,00-1,5% - Seme di Soia Estero - OGM (FA) 341,00-344,00-1,4% -9,5% Seme di Soia tostato - OGM (FA) 369,00-372,00 0,0% -7,0% Farine Vegetali di Estrazione - Soia tostata integ. estera (prot. 44% stq) - 358,00 OGM (FA) - 359,00 1,4% 10,1% Farine V egetali di Estrazione - Soia tostata integ. Nazion. (prot. 44% stq) - OGM (FA) 359,00-360,00 1,4% 9,4% Mantova (FA) Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. estera derivante da OGM, 47% prot. - rinfusa 375,00-377,00 0,0% 9,6% Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. nazionale derivante da OGM, 47% prot. - rinfusa 375,00-377,00 0,0% 9,6% Farina di estrazione di soia tostata - prod. estera derivante da o.g.m. - rinfusa - 44% prot. 367,00-369,00 0,0% 9,9% Farina di estrazione di soia tostata - prod. nazionale derivante da OGM - rinfusa - 44% prot. 366,00-367,00 0,0% 9,9% Semi di Soia Esteri 352,00-354,00-0,8% -10,1% Semi di Soia Nazionali 342,00-346,00-0,3% - Farine d'estrazione di Soia decorticata estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 379,00-392,00 0,0% 7,2% Farine d'estrazione - di Soia decorticata nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 379,00-392,00 0,0% 6,6% Farine d'estrazione - di Soia estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 370,00-373,00 0,0% 7,2% Farine d'estrazione - di Soia nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 370,00-373,00 0,0% 7,2% Soia Nazionale 343,00-348,00 0,0% -13,7% Farina di estrazione di soia tostata estera - 43,75-44% s.t.q. - rinfusa 390,00-391,00 2,1% 14,0% Farina di estrazione di soia tostata nazionale - prot. 43,75-44% s.t.q. - rinfusa 391,00-392,00 2,1% 14,0% Treviso Seme di Soia estera RA GM - um. 14% imp. 2% 333,00-335,00-1,5% -10,7% trend ultimi 12 mesi (semi di soia nazionali - Milano-Monza-Brianza-Lodi)

8 GIRASOLE E FARINA DI GIRASOLE (prezzi in /t) -0,2% -0,2% Farine di estrazione di Girasole integrale nazionale 190,00-190,00-2,6% 20,6% Farine di estrazione di Girasole Proteico estero 248,00-250,00 0,0% 30,4% Farine di estrazione di Girasole decorticato 240,00-257,00 0,0% 22,4% Farine di estrazione di Girasole integrale 197,00-198,00-2,5% 28,2% Roma (FA) Farine di estrazione di Girasole integrale (proteine 28%.) 203,00-204,00 1,0% 22,2% Farina di estrazione di girasole (rif. 28% s.t.q.) nazionale - alla rinfusa 206,00-213,00 0,0% 29,7% Farina di estrazione di girasole decorticato - alla rinfusa 263,00-265,00 1,5% 23,4% Treviso (FA) Farine di estrazione di girasole non sgusciato - nazionale - pr.28-29% stq 200,00-205,00 0,0% 28,6% Farine di estrazione di girasole non sgusciato - sgusciato proteico estero 245,00-250,00 0,0% 24,7% Farine di estrazione di girasole estera - 36/37% s.t.q. 235,00-240,00 0,4% 28,7% Farine di estrazione di girasole integrale nazionale - 29/30% s.t.q. 185,00-187,00 0,0% 35,3% trend ultimi 12 mesi (Farina di estrazione di girasole (rif. 28% s.t.q.) nazionale - Torino) COLZA E FARINA DI COLZA (prezzi in /t) -2,0% -2,0% Farina di estrazione di Colza 250,00-253,00-0,8% 1,6% Farina di estrazione di Colza 252,00-255,00-1,9% 3,5% Treviso (FA) Farina di estrazione di colza nazionale - e/o estera - prot. 37% stq 260,00-265,00-3,7% - Farina di estrazione di colza - alla rinfusa 262,00-267,00 0,0% 4,8% Farine di estrazione di colza - ravizzone nazionale (FA) 250,00-255,00-3,8% - Farine di estrazione di colza - ravizzone estera gen. modificata n.q. - n.q. - - trend ultimi 12 mesi (Farine di estrazione di colza - Bologna)