I PREZZI DEI CEREALI E DELLE MATERIE PRIME Settimana 12 giugno 17 giugno 2017

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1 I PREZZI DEI CEREALI E DELLE MATERIE PRIME Settimana 12 giugno 17 giugno 2017 I prezzi settimanali di grano tenero, grano duro, orzo, sorgo, mais, erba medica, soia, girasole e colza, rilevati dalle Camere di Commercio ed elaborati da Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI). FRUMENTO TENERO NAZIONALE (prezzi in /t) +0,6% 0,6% N 1 Speciali di Forza - ps 79/80 kg/hl; ce 1%; p. 13% N 2 Speciali - ps 78/79 kg/hl; ce 1%; p. 12% N 3 Fino - ps 78 kg/hl; ce 1%; p. 11% Comunitario - kg/hl 76 ; c.e. 2% (FA) Northern Spring (FA) Frumento di Forza - p.s. 80/81; um 13; imp 1; prot 14; W>300 Frumento Panificabile - p.s. 78/80; um 13; imp 1; prot 11,5; W>160 Frumento Panificabile Superiore - p.s. 79/80; um 13; imp 1; prot 13; W>250 Frumento Biscottiero - p.s. 76/77; um 13; imp 1 Frumento Comunitario di Forza 205,00-221,00 0,0% -0,9% Frumento Comunitario Panificabile 185,00-187,00 0,0% 1,6% Frumento Northern-Spring n 2 281,00-285,00 1,8% 11,4% Frumento Canada Western Red-Spring n 2 286,00-290,00 1,8% 13,4% Frumento di forza - 78/80, prot. 14% W > 350 um. 14% imp. 1 Panificabile superiore - 78/80, prot.13% W>250 um.14% imp.1 Panificabile - 77/79, prot. 11%, Hagberg 220 Biscottiero - 77/79, prot. 10%, Hagberg 200 Var. n.3 Fino - p.s. 78/80, imp 1%, prot 11%. Estero - p.s. 76/77 180,00-181,00 0,0% 2,3% Northern Spring - prot. 15% base 260,00-262,00 0,0% 6,1% trend ultimi 12 mesi (frumento tenero n 3 fino - )

2 FRUMENTO DURO NAZIONALE (prezzi in /t) +0,0% 0,0% CENTRO Fino - kg/hl 79; c.e.1+1%, bianc. 35%, volp. 6%; prot. 12% (FA) Centro - Buono Mercantile - kg/hl 76; c.e.1,5+1,5%; bianc. 50/60%, v olp. 8%; prot. 11,5% (FA) Centro - Mercantile - prot. 10%, p.s. 74 kg/hl; c.e. 2+2%, volp. 12% (FA) NORD Fino - kg/hl 79; c.e.1+1%; bianc. 30/35%, volp. 9%; prot. 13% Nord - Buono mercantile - kg/hl 77; c.e. 1,5+1,5%; bianc. 50/60%; volp. 11%; prot.12% Foggia Fino - peso Kg per hl., umidità 12%, spezzati 6%, farinosi 1%, bianc. fino al 35%, nulli 0,50%, prot. 11,5% Buono Mercantile - peso Kg per hl., umidità 12%; spezzati 6%; bianc. fino al 35%, prot. 11% Mercantile - peso Kg. 75 per hl., umidita' 12%; spezzati 6%; slavato, prot. 10 % Buono Mercantile Centro - P.s. 77/78; um. 13; bianc. 40; gmf 5; sp 2; c.e. 1+1; prot. 12 Fino Nord - ps 80/81; proteine 13; bianc.15; gmf 5; um. 13; spezzati 2; c.e. 1+1 Frumenti Duri Esteri - Non Comunitari 256,00-266,00 0,0% -5,4% Roma Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Fino - p.s.. 80, bianc. 35%, um. 12%, prot. 12 e oltre Frumento Nazionale (Lazio) - Duro Buono Mercantile - p.s. 79/80, um. 13%, prot. 11%., bianc. 40% Bari Fino - peso specifico Kg 80; prot. imo 12%; umidità 12%; bianconato 25% Buono Mercantile - peso spec. da Kg 79; prot. imo 11,50%; umidità 12%; bianconato 35% Mercantile - peso spec. da Kg 77 a 78; prot. imo 11%; umidità 12% ; bianconato oltre 35% trend ultimi 12 mesi (grano duro fino - Foggia)

3 ORZO (prezzi in /t) -1,7% -1,7% Orzo - kg/hl 62/64 Orzo - kg/hl 65 e oltre Orzo Estero Orzo Nazionale Pesante - p.s ,00-162, Orzo Comunitario - ps ,00-178,00-1,7% -6,5% Estero Francese Comune - p.s. 63/65% Estero Francese Pesante - p.s. 66/70% Nazionale Pesante - ps. 63/65% Perugia Orzo Vestito Nazionale - p. hl. 60/63 Orzo Vestito Nazionale - p. hl. 64 e oltre Roma Orzo - Prod. Centro, Leggero - p.s. 60/64, umid. 13% Orzo Vestito Comunitario - Estero (FA) trend ultimi 12 mesi (orzo pesante - Roma) SORGO (prezzi in /t) +0,0% 0,0% Alessandria Sorgo - Bianco Sorgo - Rosso Sorgo Bianco - Umidità 14% Macerata Sorgo Bianco e Rosato Sorgo Rosso Sorgo Nazionale 185,00-188,00 0,0% -1,1% Modena (FA) Sorgo Nazionale - umid. 14% 170,00-174,00 0,0% 3,3% Perugia Sorgo bianco - per uso zootecnico 153,00-158,00 0,0% -8,3% Sorgo - Nazionale trend ultimi 12 mesi (sorgo bianco - )

4 MAIS (prezzi in /t) +0,0% 0,0% Alessandria Nazionale Ibrido Secco - umidità 14% 163,00-167,00 0,0% -12,5% Belgrano e similari Comunitario - ad uso zootecnico Nazionale - ad uso zootecnico (contratto 103) Nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche, Aflatossina B1 5 ppb; DON ppb) Non Comunitario - ad uso zootecnico Mantova Granoturco Estero comunitario (FA) Granoturco Nazionale, a Frattura Farinosa, Ibridi e similari - u.. 14% Alimentare - conforme ai Regg. UE 1881/06,1126/07, 165/10 194,00-195,00 0,0% -10,2% Comunitario 183,00-185,00 0,0% -14,0% Nazionale - contratto 103 base 183,00-184,00 0,0% -12,4% Nazionale zoot. con caratteristiche - contratto aflatossina B1 inf a ppm e Don inf a 4 ppm 185,00-187,00 0,0% -12,7% Non Comunitario 193,00-194,00 0,0% -11,4% Estero comunitario Nazionale Ibrido Essiccato - Comune Ibrido Farinoso Base - umidità 14% - Aflatossina B1 20 ppb 172,00-174,00 0,0% -12,0% trend ultimi 12 mesi (Granoturco Nazionale contratto 103 base - Milano)

5 ERBA MEDICA (prezzi in /t) -1,0% -1,0% Erba medica disidratata in balloni 20% medica Erba medica disidratata in balloni 50% medica Erba medica disidratata in balloni 90% medica Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 14% stq Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 16% stq Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 17% stq Mantova Erba medica fienata di 1 taglio - In cascina Erba medica fienata di 2 taglio e successiv i - In cascina Erba medica disidratata - I qualità - prot.16%, fibra 25% - per vagone o autotreno o cisterna completi 198,00-203,00 0,0% -3,4% Erba medica disidratata - II qualità - prot.14%, fibra 28% - per vagone o autotreno o cisterna completi 154,00-156,00 0,0% -1,3% Modena Medica fienata in balloni 1 taglio, umidità 20% - prod ,00-90,00 0,0% -17,5% Medica fienata in balloni2 taglio, umidità 20% - prod ,00-115,00-10,2% -2,2% Medica fienata in balloni 3 taglio, umidità 20% - prod Medica fienata in balloni 4 taglio, umidità 20% - prod ,00-135,00 0,0% -5,5% (FA) Erba medica imballata 115,00-120,00 4,4% - trend ultimi 12 mesi (Erba medica disidratata o essiccata - cubettata - prot. 16% 1 qualità - )

6 SOIA E FARINA DI SOIA (prezzi in /t) -0,8% -0,8% Seme di Soia (prod. Nazionale) - um. 14% - imp. 2% Seme di Soia Estero - OGM (FA) Seme di Soia tostato - OGM (FA) Farine Vegetali di Estrazione - Soia tostata integ. estera (prot. 44% stq) - OGM (FA) Farine Vegetali di Estrazione - Soia tostata integ. Nazion. (prot. 44% stq) - OGM (FA) Mantova (FA) Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. estera deriv ante da OGM, 48% prot. - rinfusa Farina di estrazione di soia tostata - Decorticata - prod. nazionale deriv ante da OGM, 48% prot. - rinfusa Farina di estrazione di soia tostata - prod. estera derivante da o.g.m. - rinfusa - 44% prot. Farina di estrazione di soia tostata - prod. nazionale derivante da OGM - rinfusa - 44% prot. Semi di Soia Esteri - origine: Ucraina 373,00-374,00 0,0% -11,0% Semi di Soia Nazionali 413,00-417,00 0,0% 1,7% Farine d'estrazione di Soia decorticata estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 340,00-355,00-1,1% -22,8% Farine d'estrazione - di Soia decorticata nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 344,00-355,00-1,1% -22,7% Farine d'estrazione - di Soia estera - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 333,00-336,00-1,2% -23,4% Farine d'estrazione - di Soia nazionale - prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi reg. Ue sugli OGM 333,00-336,00-1,2% -23,4% Soia Nazionale Farina di estrazione di soia tostata estera - 43,75-44% s.t.q. - rinfusa Farina di estrazione di soia tostata nazionale - prot. 43,75-44% s.t.q. - rinfusa Treviso Seme di Soia estera RA GM - um. 14% imp. 2% trend ultimi 12 mesi (semi di soia nazionali - Milano)

7 GIRASOLE E FARINA DI GIRASOLE (prezzi in /t) -0,3% -0,3% Farine di estrazione di Girasole integrale nazionale Farine di estrazione di Girasole Proteico estero Farine di estrazione di Girasole decorticato 200,00-212,00 0,0% -27,7% Farine di estrazione di Girasole integrale 170,00-178,00-1,7% -31,8% Roma (FA) Farine di estrazione di Girasole integrale (proteine 28%.) 171,00-172,00 0,0% -30,1% Farina di estrazione di girasole (rif. 28% s.t.q.) nazionale - alla rinfusa Farina di estrazione di girasole decorticato - alla rinfusa Treviso (FA) Farine di estrazione di girasole non sgusciato - nazionale - pr.28-29% stq Farine di estrazione di girasole non sgusciato - sgusciato proteico estero Farine di estrazione di girasole estera - 36/37% s.t.q. 182,00-184,00 0,0% -32,5% Farine di estrazione di girasole integrale nazionale - 29/30% s.t.q. 140,00-145,00 0,0% -38,4% trend ultimi 12 mesi (Farina di estrazione di girasole (rif. 28% s.t.q.) nazionale - Torino) COLZA E FARINA DI COLZA (prezzi in /t) +1,5% 1,5% Farina di estrazione di Colza Farina di estrazione di Colza 274,00-283,00 1,5% 0,4% Treviso (FA) Farina di estrazione di colza nazionale - e/o estera - prot. 37% stq Farina di estrazione di colza - alla rinfusa Farine di estrazione di colza - rav izzone nazionale (FA) Farine di estrazione di colza - ravizzone estera gen. modificata trend ultimi 12 mesi (Farine di estrazione di colza - )