ATHENA State of the art
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- Graziano Antonini
- 4 anni fa
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1 ATHA State of the art Nuova e moderna linea di buffet con soluzioni tecnologiche all avanguardia. L accurato accostamento di materiali diversi come legno laminato e acciaio inox rende questi elementi non più solo un attrezzatura professionale ma veri e propri ed eleganti complementi di arredo curati fi n nei minimi dettagli. Tutti i modelli possono essere realizzati nei nostri 16 colori di legno laminato standard e possono essere completati da svariati optional per rispondere a qualsiasi necessità di utilizzo. New and modern range of state of the art buffets with many technological solutions. The accurate combination of different materials like laminated wood and stainless steel makes these units not only professional equipments but also real pieces of furniture made with attention to the smallest detail. All the models can be manufactured in all of our 16 different laminated wood colors and can be equipped with various options to satisfy any needs. 16
2 BUFFET UTILIZZI - USAGE >> Colazione Corner Breakfast Self Service Buffet Refrigerati Refrigerated ATHA R/F p. 20 ATHA R/M p. 22 ATHA RV/M p. 24 ATHA PR/M p. 26 Riscaldato Heated ATHA BM p. 28 ATHA BM/HALO p. 29 ATHA P/C HALO p. 30 Servito With operator ATHA R/S p. 32 ATHA RV/S p. 32 ATHA BM/S p. 33 Neutri Neutral ATHA SAL 3/AL p. 34 ATHA SAL 3 p. 34 ATHA SAL 2/AL p. 34 ATHA SAL 2 p. 34 ATHA N 2 p. 34 ATHA N 3 p. 34 Consigliato Suggested Sconsigliato Not suggested 17
3 OPTIONS 3 Piccolo portapiatti pieghevole laterale Small side folding dish-holder Chiusura vano inferiore con antine Lower compartment closure with doors Griglia in acciaio inox 1GN1/1 Stainless steel grid 1GN1/1 Portapiatti pieghevole sul lato servizio Front side folding dish-holder 7 9 9/IN 10 Scorrivassoio in tubo inox ribaltabile sul lato servizio Front side folding tray holder in tubular s/steel Lungo portapiatti rimovibile laterale Long side folding dish holder Lungo scorrivassoio rimovibile laterale in tubo inox Long side detachable tray holder in tubular s/steel Ruote diam. 125 mm per maggior scorrevolezza Diam. 125 mm castors for high maneuvrability IND Spina industriale Industrial Plug UK Spina UK UK Plug 18
4 BUFFET DECORS >> LEGNO LAMINATO - LAMINATED WOOD 5 LBE Betulla Birch LRV Rovere Oak LOM Olmo Elm LSA Sabbia Sand LNO Noce Walnut LWE Wengè LNE Nebbia Fog LAN Antracite Anthracite LPS Pietra scura Dark stone LTC Tessuto chiaro Light fabric 4 LBI LBV Bianco Venato Veined white LNV Nero venato Veined black LGR Grigio Grey LOR Arancio Orange LBL Blu Blue LVA Verde acqua Aquamarine 10 19
5 REFRIGERATO - REFRIGERATED OPT. 6 OPT. 7 OPT ATHA 3 R/F ATHA 4 R/F ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 R/F 3 GN 1/1 340 W /IN-10-IND-UK ATHA 4 R/F 4 GN 1/1 344 W /IN-10-IND-UK ATHA 5 R/F 5 GN 1/1 348 W /IN-10-IND-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18
6 BUFFET >> ATHA 3 R/F 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 R/F 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 R/F 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 LED Buffet refrigerati con struttura in legno laminato. Calottina superiore in Plexiglass fi ssa (R/F). Vasca profonda 26 cm. con rubinetto di scarico. Refrigerazione statica gas R452A. Termostato digitale (+2 /+8 C). Illuminazione a LED. Due ruote in poliammide con freno di serie. Vasche GN non incluse. Refrigerated buffets with laminated wood structure. Upper Plexiglass sneezeguard fi xed (R/F). Well 26 cm. deep with drain cock. Static refrigeration of the well, gas R452A. Digital thermostat (+2 /+8 C) and lighting with LED. Two polyamide castors with brake included. GN pans on request. 21
7 REFRIGERATO STATICO - STATIC REFRIGERATED CALOTTINA RICHIUDIBILE (ELETTRICA) MOVABLE SNEEZEGUARD (ELECTRIC) ILLUMINAZIONE LED LED LIGHTING OPT ATHA 4 R/M ATHA 5 R/M ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 R/M 3 GN 1/1 490 W /IN-10-IND-UK ATHA 4 R/M 4 GN 1/1 494 W /IN-10-IND-UK ATHA 5 R/M 5 GN 1/1 498 W /IN-10-IND-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18
8 BUFFET >> ATHA 3 R/M 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 R/M 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 R/M SICUREZZA ANTISCHIACCIAMTO ANTI PINCH SAFETY SYSTEM 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 Buffet refrigerati con struttura in legno laminato. Calottina abbassabile elettricamente (R/M). Vasca profonda 26 cm. con rubinetto di scarico. Refrigerazione statica gas R452A. Termostato digitale (+2 /+8 C). Illuminazione a LED. Due ruote in poliammide con freno di serie. Vasche GN non incluse. Refrigerated buffets with laminated wood structure. Upper sneezeguard mobile with electrical system (R/M). Well 26 cm. deep with drain cock. Static refrigeration of the well, gas R452A. Digital thermostat (+2 /+8 C) and lighting with LED. Two polyamide castors with brake included. GN pans on request. 23
9 REFRIGERATO VTILATO - VTILATED REFRIGERATION AUTO DEFROST OPT. 6 OPT. 6 LED ATHA 4 RV/M ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 RV/M 3 GN 1/1 R 933W - D 1153W* /IN-10-IND-UK ATHA 4 RV/M 4 GN 1/1 R 948W - D 1168W* /IN-10-IND-UK ATHA 5 RV/M 5 GN 1/1 R 963W - D 1183W* /IN-10-IND-UK * R=Refrigeration Cycle D=Defrost Cycle 24 OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 Buffet refrigerati con struttura in legno laminato. Termostato digitale (+2 /+8 C). Illuminazione a LED. Due ruote in poliammide con freno di serie. Calottina superiore abbassabile elettricamente. Vasche GN non incluse. Refrigerated buffets with laminated wood structure. Digital thermostat (+2 /+8 C). Lighting with LED. Two polyamide castors with brake included. Upper mobile sneezeguard with electrical system. GN pans not included.
10 BUFFET >> ATHA 3 RV/M 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 RV/M 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 RV/M 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 SICUREZZA ANTISCHIACCIAMTO ANTI PINCH SAFETY SYSTEM 25
11 REFRIGERATO - REFRIGERATED ILLUMINAZIONE LED LED LIGHTING ATHA 3 PR/M DIM. 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 PR/M DIM. 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 PR/M DIM. 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 PR/M 3 GN 1/1 490 W /IN-10-IND-UK ATHA 4 PR/M 4 GN 1/1 494 W /IN-10-IND-UK ATHA 5 PR/M 5 GN 1/1 498 W /IN-10-IND-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag ATHA 4 PR/M Buffet con piano refrigerato e struttura in legno laminato. Calottina elettrica in Plexyglass. Piano rivestito in Hanex con un perimetro di contenimento del freddo in plexyglass. Gas R452A. Termostato digitale (+2 /+8 C). Illuminazione a LED. Due ruote in poliammide con freno di serie. Refrigerated countertop buffet with laminated wood structure. Plexyglass sneezeguard with electrical moving system. Hanex countertop with a Plexyglass profi le for a better cold-performance. Gas R452A. Digital thermostat (+2 /+8 C) and lighting with LED. Two polyamide castors with brake included.
12 BUFFET BUFFET >> >> "A perfect temperature for your Dessert " 27
13 RISCALDATO - HEATED ATHA 3 BM ILLUMINAZIONE LED LED LIGHTING 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 BM 1/1 1/1 1/1 1/1 OPT. 7 ATHA 5 BM OPT. 4 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 BM ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 BM 3 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 4 BM 4 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 5 BM 5 GN 1/ W /IN-10-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 PLUG AND PLAY Buffet riscaldati con struttura in legno laminato. Calottina superiore fi ssa. Vasca profonda 26 cm. con rubinetto di scarico. Riscaldamento a bagnomaria con termostato digitale. Illuminazione a LED. Due ruote in poliammide con freno di serie. Il Buffet è dotato di spina industriale. Vasche GN non incluse. Heated buffets, laminated wood structure. Upper fi xed sneezeguard. Well 26 cm. deep with drain cock. Bain marie heating and digital thermostat. Lighting with LED. Two castors with brake included. The buffet is equipped with an industrial plug. GN containers on request. 28
14 RISCALDATO - HEATED ATHA 3 BM/HALO 1/1 1/1 1/1 BUFFET >> ATHA 4 BM/HALO 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 BM/HALO 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 3 BM/HALO ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 BM/HALO 3 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 4 BM/HALO 4 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 5 BM/HALO 5 GN 1/ W /IN-10-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 PLUG AND PLAY Buffet riscaldati con struttura in legno laminato. Calottina superiore fi ssa. Vasca profonda 26 cm. con rubinetto di scarico. Riscaldamento a bagnomaria con termostato digitale. Due ruote in poliammide con freno di serie. Il buffet è dotato di lampade alogene ad accensione indipendente con pulsante luminoso, luce bianca. Il cavo di alimentazione termina con una spina industriale. Vasche GN non incluse. Heated buffets, laminated wood structure. Upper fi xed sneezeguard. Well 26 cm. deep with drain cock. Bain marie heating and digital thermostat. Two castors with brake included. The buffet is equipped with halogen lamps with indipendent lighting switch, white light. Power cable equipped with industrial plug. GN pans not included. 29
15 PIANO RISCALDATO - HEATED COUNTERTOP ATHA 3 PC/HALO DIM. 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 PC/HALO DIM. 1/1 1/1 1/1 1/1 OPT. 4 ATHA 5 PC/HALO DIM. 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 PC/HALO 30 ATHA DIM. 230V max OPTIONS ATHA 3 PC/HALO 3 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 4 PC/HALO 4 GN 1/ W /IN-10-UK ATHA 5 PC/HALO 5 GN 1/ W /IN-10-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 PLUG AND PLAY Buffet riscaldati con struttura in legno laminato. Calottina superiore fi ssa. Piano in vetro temperato nero con cornice in acciaio inox. Riscaldamento a secco con termostato digitale (no induzione). Cavo di alimentazione dotato di spina industriale. Dotato di lampade alogene ad accensione indipendente con pulsante luminoso, luce bianca. Heated buffets, laminated wood structure. Upper fi xed sneezeguard. Tempered black glass countertop with stainless steel frame. Dryheating with digital thermostat (no induction). Power cable equipped with industrial plug. Halogen lamps with independent lighting switch, white light.
16 BUFFET >> ATHA Solution Il moderno design della gamma Athena si presta perfettamente ad arredare gli interni delle sale banchetti e ristorante. L illustrazione mostra una combinazione ideale per un corner colazioni composta dai seguenti modelli: ATHA 4 PC/HALO ATHA SAL 2 ATHA SAL 2 ATHA 4 PR/M The Athena range with its modern design is a perfect choice so as to perfectly furnish restaurant and banquet halls. The above solution is a selected combination for an ideal breakfast corner, composed by the following models: ATHA 4 PC/HALO ATHA SAL 2 ATHA SAL 2 ATHA 4 PR/M 31
17 AUTO DEFROST SERVO REFRIGERATO - REFRIGERATED WH OPERATOR ILLUMINAZIONE LED LED LIGHTING ATHA 3 R/S 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 R/S 1/1 1/1 1/1 1/1 OPT. 4 ATHA 5 R/S 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 DISPONIBILE ANCHE CON REFRIGERAZIONE VTILATA AVAILABLE ALSO WH VTILATED REFRIGERATION ATHA 5 R/S ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 R/S 3 GN 1/1 340 W /IN-10-IND-UK ATHA 4 R/S 4 GN 1/1 344 W /IN-10-IND-UK ATHA 5 R/S 5 GN 1/1 348 W /IN-10-IND-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 ATHA 5 RV/S ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 RV/S 3 GN 1/1 R 783W- D 1003W* /IN-10-IND-UK ATHA 4 RV/S 4 GN 1/1 R 794W- D 1018W* /IN-10-IND-UK ATHA 5 RV/S 5 GN 1/1 R 813W- D 1033W* /IN-10-IND-UK R=Refrigeration Cycle D=Defrost Cycle Buffet in laminato per il servizio con operatore. Lato al pubblico chiuso da vetrina in Plexiglass e con ampio piano superiore per il passaggio dei piatti, con scorri-vassoio in tubo sul lato servizio. Illuminazione a LED. 2 Ruote in poliammide con freno di serie. La refrigerazione con gas R452A è regolata da un termostato digitale (+2 /+8 ). La vasca in acciaio inox AISI 304 con rubinetto di scarico è profonda 26 cm. ATHA RV/S: refrigerazione ventilata con evaporatori a sbrinamento automatico. ATHA R/S: refrigerazione statica. Vasche GN non incluse. Laminated wood buffets for food service with the operator. Igienical Plexyglass closure with a wide top-shelf for dishes distribution. Service side tube tip-up tray-holder included. LED Lighting. 2 Polyamide castors with brake included. Refrigeration with gas R452A settled by digital thermostat (+2 /+8 ). The st. steel AISI 304 well with drain cock is 26 cm deep. ATHA RV/S: ventilated refrigeration with evaporator and automatic defrost. ATHA R/S: static refrigeration. GN pans not included. 32
18 SERVO CALDO - WARM WH OPERATOR ILLUMINAZIONE LED LED LIGHTING ATHA 3 BM/S 1/1 1/1 1/1 BUFFET >> ATHA 4 BM/S 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 5 BM/S 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 ATHA 4 BM/S ATHA 230V max OPTIONS ATHA 3 BM/S 3 GN 1/ W 3-4-9/IN-10-UK ATHA 4 BM/S 4 GN 1/ W 3-4-9/IN-10-UK ATHA 5 BM/S 5 GN 1/ W 3-4-9/IN-10-UK OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 PLUG AND PLAY Buffet bagnomaria in laminato per il servizio con operatore. Lato al pubblico chiuso da vetrina in Plexiglass e con ampio piano superiore per il passaggio dei piatti, con scorri-vassoio in tubo sul lato servizio. Illuminazione a LED. 2 Ruote in poliammide con freno di serie. Il buffet è dotato di spina industriale. Vasche GN non incluse. Laminated wood bainmarie buffets for food service with the operator. Igienical Plexyglass closure with a wide top-shelf for dishes distribution. Service side tube tip-up tray-holder included. LED Lighting. 2 Polyamide castors with brake included. The appliance is equipped with a power cable with industrial plug. GN pans not included. 33
19 BUFFET NEUTRI - NEUTRAL BUFFET ATHA SAL 3 ATHA SAL 3/AL 34 ATHA OPTIONS ATHA SAL 3/AL (1x) ATHA SAL (1x) ATHA SAL 2/AL (1x) ATHA SAL (1x) ATHA SAL N ATHA SAL N OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 Buffet neutri con struttura in legno laminato e top in acciaio inox AISI 304 per completare la linea self-service. Ogni vano chiuso da sportello ha un ripiano regolabile in altezza all interno. ATHA SAL/2 ATHA SAL/3: 2 o 3 cassetti con divisori interni e 2 o 3 vani con sportelli. ATHA SAL 2/AL ATHA SAL 3/AL: 2 o 3 cassetti con divisori interni, 2 o 3 vani con sportelli e alzata con 2 piani in laminato. Neutral buffet to completion of the self-service line with laminated wood structure and stainless steel AISI 304 countertop. Each space closed by a door has an adjustable shelf inside. ATHA SAL/2 ATHA SAL/3: 2 or 3 drawers with internal dividers and 2 or 3 doors. ATHA SAL 2/AL ATHA SAL 3/AL: 2 or 3 drawers with internal dividers and 2 or 3 doors. Upper part with 2 laminated wood shelves.
20 BUFFET NEUTRI - NEUTRAL BUFFET BUFFET >> DIVISORI INTERNI INNER DIVIDERS FOR CUTLERY ATHA SAL 2 ATHA SAL 2/AL 35
21 BUFFET NEUTRI - NEUTRAL BUFFET ATHA PV ATHA A45 ATHA A ATHA OPTIONS ATHA PV - ATHA A45 - ATHA A90 - OPTIONS & DECORS more info >> pag. 18 I modelli ad angolo Athena A45 e A90 sono ideali per completare la linea self service permettendo a quest ultima di adattarsi perfettamente a qualsiasi ambiente e agli spazi di qualsiasi sala. Il modello ATHA PV è la stazione per vassoi, piatti, posate e bicchieri ideale per iniziare la linea di distribuzione pasti. The angle elements Athena A45 and A90 are the ideal solution so as to defi ne the self service line making it able to easily adapt the equipments to every ambient and to every hall s shape. The model ATHA PV is the ideal station for trays, plates, cutlery and glasses at the beginning of a self service line for meal distribution.
22 BUFFET >> ATHA Freeflow PRIMI PIATTI CALDI HOT MAIN COURSES ZONA CONDIMTI DRESSING STATION DOLCI O CONTORNI FREDDI DESSERT OR COLD SIDES CASSA CASHIER ANTIPASTI CALDI HOT STARTERS STAZIONE VASSOI, PIATTI, POSATE E BICCHIERI TRAYS, CUTLERY, PLATES AND GLASSES STATION Il moderno design della gamma Athena si presta perfettamente ad arredare gli interni delle sale mensa. L illustrazione mostra una combinazione ideale per una linea selfservice per il pranzo composta dai seguenti modelli: ATHA PV ATHA 4 BM/S ATHA A45 ATHA 4 BM/S ATHA A 45 ATHA SAL2 ATHA 4 R/S ATHA A90 ATHA SAL2 The Athena range with its modern design is a perfect choice so as to perfectly furnish canteen halls. The above solution is a selected combination for an ideal self service lunch line, composed by the following models: ATHA PV ATHA 4 BM/S ATHA A45 ATHA 4 BM/S ATHA A 45 ATHA SAL2 ATHA 4 R/S ATHA A90 ATHA SAL2 37
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