SILVIA LISCIANI ESPERIENZE LAVORATIVE. Nome. Silvia Lisciani Via Opi 19, Avezzano (AQ) Telefono Cellulare

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1 SILVIA LISCIANI Nome Silvia Lisciani Indirizzo Via Opi 19, Avezzano (AQ) Telefono Cellulare Nazionalità Italiana Luogo e Data di nascita Avezzano (AQ) 4 Settembre 1980 ESPERIENZE LAVORATIVE Dal 1 maggio 2013 al 31 dicembre 2013 Dal 15 gennaio 2013 al 30 aprile 2013 Dal 1 gennaio 2012 al 31 dicembre Marzo 2012 Dal 1 gennaio 2011 al 31 dicembre 2011 Dal 1 giugno 2010 al 31 dicembre 2010 Proroga del contratto collaborazione coordinata e continuativa (protocollo: / del 30-aprile-2013 )presso il CRA-NUT (Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione del Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura) di Roma, nell area di Scienze degli Alimenti: Valutazioni di matrici alimentari ed ottimizzazione di procedure analitiche per l'analisi di vitamine e caratterizzazione delle proteine Contratto di collaborazione (protocollo: / del 17 gennaio 2013) coordinata e continuativa presso il CRA-NUT di Roma, nell area di Scienze degli Alimenti: Valutazioni di matrici alimentari ed ottimizzazione di procedure analitiche per l'analisi di vitamine e caratterizzazione delle proteine Contratto di collaborazione coordinata e continuativa (protocollo: / del 14 dicembre 2011) presso l I.N.R.A.N (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) di Roma, nell area di Scienze degli Alimenti: Studio del metabolismo dei folati e biomarcatori di stato vitaminico idrosolubile Lezione Women's empowerment per la riduzione della malnutrizione e la promozione della salute. Presso facoltà di Scienze della Comunicazione, Università "La Sapienza di Roma Contratto di collaborazione coordinata e continuativa (protocollo: / del 17 dicembre 2010) presso l I.N.R.A.N di Roma, nell area di Scienze degli Alimenti: Studio del metabolismo dei folati e biomarcatori di stato vitaminico idrosolubile Contratto di collaborazione coordinata e continuativa (protocollo / del 24/05/2010) presso l I.N.R.A.N (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) di Roma, nell area di Scienze degli Alimenti: Studio del metabolismo dei folati e biomarcatori di stato vitaminico idrosolubile Dal 20 ottobre 2009 al 20 ottobre 2010 Contratto di collaborazione coordinata e continuativa con l Università degli Studi G. D Annunzio di Chieti ed il C.I.N.B.O (Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Bio-Oncologia) per la 1

2 realizzazione del registro tumori della provincia dell' Aquila Da novembre 2009 a giugno 2010 Dal 26 ottobre 2009 al 6 aprile 2010 Attestato di collaborazione con il Master Universitario Le scienze della vita nel giornalismo e nei rapporti politico-istituzionali, presso il Dipartimento di Genetica e Biologia Molecolare dell Università La Sapienza di Roma, come responsabile della didattica e dell' organizzazione di corsi e giornate divulgative. Aggiornamento del sito internet del master e contatti con il pubblico Contratto di collaborazione a progetto con il Centro Universitario Pallai di Roma come docente di corsi per la preparazione dei test di ingresso universitari, e lezioni a singoli studenti della facoltà di Medicina (corsi di biologia, istologia, chimica, biochimica, medicina di laboratorio, genetica) 25 novembre 2008 al 25 settembre 2009 Contratto di collaborazione a progetto con il Centro Universitario Pallai di Roma come docente di corsi per la preparazione dei test di ingresso universitari, e lezioni a singoli studenti della facoltà di Medicina (corsi di biologia, istologia, chimica, biochimica, medicina di laboratorio, genetica) Dal 6 giugno 2008 al 20 ottobre 2008 Contratto di collaborazione a progetto con il Centro Universitario Pallai di Roma come docente di corsi per la preparazione dei test di ingresso universitari, e lezioni a singoli studenti della facoltà di Medicina (corsi di biologia, istologia, chimica, biochimica, medicina di laboratorio, genetica) Dal 17 aprile 2008 al 17 aprile 2009 Contratto di collaborazione coordinata e continuativa con l Università degli Studi G. D Annunzio di Chieti ed il C.I.N.B.O (Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Bio-Oncologia) per la realizzazione del registro tumori della provincia dell' Aquila ISTRUZIONE E FORMAZIONE Dal 4 febbraio 2014 al 29 maggio novembre 2013 Corsi di approfondimento del primo anno di dottorato in Gestione Sostenibile delle Risorse Agrarie, Forestali e Alimentari dell Università degli Studi di Firenze. Approfondimento di statistica: 28 ore Statistica computazionale: 16 ore Complementi di matematica: 28 ore Vincitrice senza borsa del corso di Dottorato in Gestione Sostenibile delle Risorse Agrarie, Forestali e Alimentari. Curriculum: Scienza e Tecnologia degli Alimenti. Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Firenze. Con tesi dal titolo Tecniche di cottura tradizionali ed innovative: effetti su alcuni nutrienti di alimenti tipici italiani da svolgersi presso IL CRA-NUT di Roma. 2

3 Dal 1 al 31 ottobre novembre 2008 a 30 settembre giugno 2009 al 7 luglio novembre 2009 Stage presso Galileo, giornale di scienza on line di Roma Master Universitario in giornalismo scientifico SGP: Le scienze della vita nel giornalismo e nei rapporti politico-istituzionali presso il Dipartimento di Genetica e Biologia Molecolare dell università La Sapienza di Roma (votazione 98/110). Tesi dal titolo: Dedalo nel labirinto del XX secolo. Comunicare scienza attraverso l arte nuova (relatore: Dott. Pietro Greco). Stage presso la Health Communication di Roma, agenzia di comunicazione di interesse sanitario. Abilitazione all esercizio della professione biologo, conseguita presso l Università degli studi di Viterbo. Iscrizione all albo dell ordine nazionale dei biologi 11 dicembre 2007 Laurea specialistica in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica (votazione: 110/110 con lode) conseguita presso la Facoltà Sc. Matematiche, Fisiche e Naturali dell Università La Sapienza di Roma. Tesi sperimentale, svolta presso il dipartimento di Sc. Biochimiche, dal titolo: Ruolo funzionale e strutturale di un interazione π-catione nella serina- idrossimetiltrasferasi.(relatore: Prof. Roberto Contestabile) 22 novembre 2005 ALTRI CORSI DI FORMAZIONE aprile 2013 Laurea in Biologia, curriculum Biosanitario conseguita presso la Facoltà Sc. Matematiche, Fisiche e Naturali dell Università La Sapienza di Roma (votazione: 103/110). Tesi, svolta presso il Dipartimento di Biologia Cellulare e dello Sviluppo, dal titolo: Nuove metodologie per lo studio della risposta anticorpale neutralizzante nell infezione da HCV. (relatrice: Prof. Paola del Porto) Corso di formazione Sistema UHPLC Nexera e software Labsolution per la determinazione degli aminoacidi con UHPLC. 20 novembre novembre 2009 Convegno di formazione e aggiornamento professionale Biologia clinica, una realtà in evoluzione. Ambiente, una risorsa da salvaguardare organizzato dall Ordine Nazionale dei Biologi Corso di formazione: Strutturazione di una dieta in condizioni fisiologiche organizzato dall ABNI (Associazione Nazionale Biologi Nutrizionisti Italiani), presso sede CNR di Roma 24 settembre 2009 Corso di formazione Nuovi aspetti nella diagnostica della patologia allergica e nel morbo celiaco presso l IRCCS Multimedica di Sesto San Giovanni (MI). 3

4 CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE TECNICHE CHIMICHE Attività di ricerca effettuata nell ambito della caratterizzazione chimica di matrici alimentari semplici, complesse e di preparazioni alimentari italiane, utilizzando metodiche analitiche ufficiali e studio di nuovi protocolli metodologici; Studio delle metodiche standardizzate e riconosciute a livello internazionale per l elaborazione di Banche Dati di composizione degli alimenti; Determinazione del contenuto in proteine con il metodo Kjeldahl e sviluppo di metodi analitici per la caratterizzazione e quantizzazione in amminoacidi tramite UHPLC; Messa a punto di metodi analitici per la valutazione del contenuto in vitamine del gruppo B, tramite cromatografia liquida ad alta risoluzione (HPLC e UHPLC), specifici per matrici complesse e ricette. Valutazione e confronto dei risultati ottenuti utilizzando metodiche e le diversi strumentazioni dedicate; Studio di matrici alimentari semplici e complesse di origini differenti e messa a punto di trattamenti appropriati per campioni analitici adeguati; Analisi del contenuto di folati tramite saggio microbiologico con Lactobacillus rhamnosus, su legumi e vegetali. Studio di strategie e verifiche per aumentare l'intake giornaliero di folati nell'ambito della salute periconcezionale tramite prodotti tipici italiani; Determinazione della fibra alimentare e delle sue frazioni (solubile e insolubile) col metodo enzimatico gravimetrico dell AOAC; Studio della capacità antiossidante di matrici alimentari semplici e multi ingredienti; Studio della frazione lipidica di diverse matrici alimentari; Determinazione dell'amido e dei fruttani tramite kit enzimatici su alimenti semplici e complessi, Analisi degli zuccheri semplici mediante cromatografia a scambio ionico. TECNICHE BIOCHIMICHE E MICROBIOLOGICHE: Estrazione di proteine da batteri ricombinanti; Purificazione e separazione di proteine attraverso tecniche cromatografiche, elettroforesi su gel di poliacrilammide; Analisi qualitativa e quantitativa di proteine attraverso spettrofotometro e dicroismo circolare; Determinazione spettrofotometrica dell'attività enzimatica tramite reazioni accoppiate; Studio e identificazione di colture batteriche di E. Coli e Lactobacillus ramnhosus, mantenimento e sviluppo in colture liquide e solide. CLASSIFICAZIONE E STATISTICA: 4

5 Raccolta, pianificazione ed organizzazione di dati per monitorare l'andamento e l' incidenza di neoplasie in un determinato territorio. Raccolta, selezione e archiviazione dei dati di composizione per le banche dati di composizione. Studio e valutazione dei programmi di screening dei tumori. Studio e classificazione dei tumori maligni tramite grading istopatologico e sistema TNM COMPETENZE INFORMATICHE: Utilizzo PC in ambiente MS Windows, Mac OS, Linux Software Videoscrittura (MS Word, Word Perfect), fogli di calcolo e gestione dati, database (MS Excel e MS Access), presentazione e grafica (MS Power Point) gestione mail outlook Software scientifici e per l'analisi statistica: GraphPad, ChemDraw, Kaleidagraph, Spss Ottima conoscenza e familiarità nell utilizzo di banche dati per la ricerca bibliografica on-line ALTRE COMPETENZE Grazie al master e alla collaborazione con diverse testate (Galileo giornale di scienza on line, Fondazione Zoè, Gyneco, Bioblog) sono in grado di scrivere articoli scientifici a carattere divulgativo, realizzare campagne per la promozione della salute e comunicati stampa, mettere a punto strategie di fund raising per la ricerca scientifica. Nel tempo libero mi dedico alla fotografia di cui sono appassionata. Nel 2009 ho frequentato un corso base di fotografia digitale presso la scuola Exusphoto di Roma CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI Ho buone capacità comunicative e relazionali. Sono dotata di una forte predisposizione al lavoro di gruppo. Credo fortemente nell'importanza dello scambio e confronto delle conoscenze e la condivisone dei risultati in questo lavoro. Ho ottima capacità di pianificare le attività, da sola o in gruppo. Scandire i tempi e organizzare le diverse fasi della ricerca Dotata di forte orientamento al problem solving, flessibilità e spirito d iniziativa. Ho una buona capacità di adattamento alle diverse situazioni lavorative, al cambiamento e a diversi ambienti di lavoro. CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE Italiano: madre lingua Inglese: -Scritto: Molto buono -Parlato: Molto buono -Capacità di lettura: Ottima -Capacità di comprensione: Molto Buona Attestati : Shenker level 10/10 presso la sapienza Università di Roma 5

6 COMPETENZE LINGUISTICHE Laboratorio di Lingua Inglese 2 livello. Centro territoriale permanente per l istruzione in età adulta, Roma PUBBLICAZIONI, PARTECIPAZIONI A CONGRESSI Lisciani S., Camilli E., Aguzzi A., Gabrielli P., Marconi S., Gambelli L. and Marletta L. Weight changes on cooked foods: a necessary help to calculate the chemical composition of composite dishes. In X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Firenze, 6-10 Luglio 2014, pag 128 Durazzo A., Lisciani S., Gabrielli P., Camilli E., Marconi S., Gambelli L., Aguzzi A., Lucarini M., Maiani G., Casale G. and Marletta L. Antioxidant properties of traditional Italian dishes: the contribution of extractable and non extractable bioactive compounds. In X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Firenze, 6-10 Luglio 2014, pag 127 Gambelli L., Camilli E., Marconi S., Lisciani S. and Marletta L. Sugar composition of some Italian plant products of geographical indication and traditional specialties. In X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Firenze, 6-10 Luglio 2014, 110 Marconi S., Lucarini M., Aguzzi A., Gabrielli P., Lisciani S., Camilli E. e Marletta L. Vitamin C content: is a good quality marker for the shelflife of green lettuce?. In X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Firenze, 6-10 Luglio 2014, pag 126 Camilli E., Aguzzi A., Gabrielli G., Lucarini M., Gambelli L., Marconi S., Lisciani S. and Marletta L. Adopting of a flow diagram to evaluate the traditional rate of the Italian recipes. In X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Firenze, 6-10 Luglio 2014,pag.82 Pasquale Buonocore, Altero Aguzzi, Silvia Lisciani e Stefania Ruggeri. Dieta Mediterranea per la prevenzione delle malformazioni congenite: rivalutazione di ecotipi di legumi e significato nell alimentazione della donna. In convegno: Prevenzione primaria delle malattie congenite e screening neonatale esteso. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 11 Dicembre 2013, pag. 10 L. Marletta, E. Camilli, P. Gabrielli, A. Aguzzi, S. Lisciani, S. Marconi, L. Gambelli. Ricette tipiche Italiane: si possono rispettare le attuali indicazioni dietetiche senza rinunciare a tradizione e gusto? In:Comprendere e applicare i LARN. Società Italiana di Nutrizione Umana. Riunione Nazionale. Firenze, Ottobre 2013, pag. 91 Lisciani S., Gabrielli P., Aguzzi A., Camilli E. and Marletta L. Food composition evaluation: check in dietary fiber measurement In: 3th IMEKO TC8, TC23, TC24 Symposium on Traceability in Chemical Food and Nutrition Measurements. Lisbona, Settembre 2013, pag 11 S. Lisciani, P. Buonocore, A. Aguzzi and S. Ruggeri Italian Traditional 6

7 Food: an healthy and sustainable choice to increase folate intake among In convegno: Prevenzione primaria della malformazioni congenite. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 5 Novembre In stampa S. Lisciani Women's empowerment per la riduzione della malnutrizione e la promozione della salute. Lezione presso facoltà di Scienze della Comunicazione, Università "La Sapienza di Roma, 21 Marzo 2012 S. Ruggeri, S. Lisciani Women's empowerment per la riduzione della malnutrizione e la promozione della salute Relatore al Convegno: La globalizzazione e le principali sfide per le giovani generazioni che vivono nelle aree rurali. Facoltà di Agraria, Università degli studi di Foggia, Foggia, 12 Marzo 2012 S. Ruggeri, S. Lisciani, P.Buonocore, A. Aguzzi Biodiversità in agricoltura: strumento per aumentare il consumo di vegetali e legumi e migliorare lo stato di nutrizione per i folati. In: Convegno: Prevenzione primaria della malformazioni congenite. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 24 Novembre 2011, pag.40 S. Ruggeri, S. Lisciani, P.Buonocore, A. Aguzzi Folate content in protected geographical status and slow food presidia vegetables and legumes.in: 11 th FENS European Nutrition Conference, Madrid, Ottobre 2011, pag 250 In fede 7