V FORUM NAZIONALE F.E.I.

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1 Federazione Erboristi Italiani - FEI Roma - Piazza G.G. Belli, 2 tel fax fei@confcommercio.it - feiroma@tin.it Membro EHTPA European Herbal & Traditional Medicine Practiotioners Association V FORUM NAZIONALE F.E.I. SETTORE PRODUZIONE Federazione Erboristi Italiani in collaborazione con il Dipartimento di Biologia Ambientale Università Sapienza Roma Si invitano le aziende del Settore FEI Produzione e le aziende interessate al V Forum Nazionale FEI Settore Produzione ALL ORTO BOTANICO DI ROMA Largo Cristina di Svezia,24 AGGIORNAMENTI TECNICI, SCIENTIFICI E REGOLATORI PER INTEGRATORI E COSMETICI. SICUREZZA D USO DELLE MICROALGHE E DI ALTRI INGREDIENTI PARTICOLARI 9 aprile 2014 dalle 9.30 alle Saranno trattate le seguenti importanti tematiche: segue PROGRAMMA 1

2 9,30 10,00 Registrazione dei partecipanti. SESSIONE ANTIMERIDIANA 10,00 10,15 Saluto degli organizzatori e interventi autorità: Dott. Angelo Di Muzio, Presidente Nazionale Federazione Erboristi Italiani & Settore FEI Produzione Vice Presidente Federsalute Confcommercio Imprese per l Italia Prof. Corrado Fanelli, Direttore del Dipartimento di Biologia Ambientale Dipartimento di Biologia Ambientale - Università Sapienza di Roma Prof. Alberto De Santis, Presidente Nazionale Federsalute Confcommercio Imprese per l Italia Dott. Attilio Virgilio, Coordinatore Nazionale FEI - Settore Produzione Dott. Wilmer Zanghirati Segretario Nazionale FEI 10,15 10,30 Articolazione nazionale della Federazione Erboristi Italiani. Attività a tutela della categoria, ricerca scientifica. Organismi interni. Rapporti istituzionali. Dott. Angelo Di Muzio, Presidente FEI FOCUS ALGHE VERDI AZZURRE MICROALGHE COME INGREDIENTI IN INTEGRATORI ALIMENTARI (Spirulina, Clorella, Klamath) 10,30 11,00 Aspetti normativi, limiti di contaminanti in integratori alimentari contenenti microalghe. Dott. Angelo Di Muzio Presidente Nazionale F.E.I. Dott.ssa Rita Pecorari Consulente Tecnico Scientifico FEI Settore Produzione 11,00 11,30 Controllo di qualità e sue criticità. Perché adottare un controllo di qualità? Prof. Marcello Nicoletti Dipartimento di Biologia Ambientale Centro Controllo di Qualità Università Sapienza - Roma 11,30 11,500 Analisi microscopica delle microalghe Importanza dell identificazione morfologica mediante microscopia Esempi di contaminazione. Prof.ssa Nadia Abdellah Dipartimento di Biologia Ambientale - Università Sapienza Roma 11,50 12,20 Microalghe a confronto: determinazione analitica comparata della costituzione chimica Dott.ssa Chiara Toniolo Dipartimento di Biologia Ambientale Centro Controllo Qualità Università Sapienza - Roma 2

3 12,00 13,00 Studio dell origine di composti organici volatili in integratori a base di microalghe. Incertezze dei risultati di laboratorio, risolte mediante tecniche analitiche innovative. Dott. Fabrizio Papa - Scuola di Scienze e Tecnologie Dott. Filippo Maggi Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute Università di Camerino (MC) 13,00 14,00 Colazione di lavoro SESSIONE POMERIDIANA FOCUS SU PROBLEMATICHE ATTUALI 14,00 14,30 Focus su recenti problematiche di settore sicurezza e qualità degli integratori alimentari: argille, sciroppi, riso rosso fermentato con Monascus purpureus. Garanzie e responsabilità delle aziende. Dott.ssa Rita Pecorari - Gruppo Linneus - Consulente Tecnico Scientifico Regolatorio FEI Settore Produzione 14,30 15,15 Focus Regolamentazione etichettatura Regolamento (UE) n. 1169/2011: Entrata in vigore e tempi per l applicazione Influenza sull etichettatura degli ingredienti alimentari. Come gestire le scorte. Dott.ssa Daniela Gatto Gruppo Linneus Consulente Tecnico - Scientifico Regolatorio FEI Settore Produzione 15,15 15,50 Focus Regolamentazione Oli Essenziali Regolamento CE n. 1334/2008 Condizioni generali d uso degli aromi e degli ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti. Sicurezza d uso nei confronti del consumatore (nota /01/2014 del Ministero della Salute). Problematiche di etichettatura: aromi, sostanze chimiche o integratori alimentari? Dott.ssa Rita Pecorari, Gruppo Linneus - Consulente Tecnico Scientifico Regolatorio FEI Settore Produzione 15,50 16,30 Focus Regolamentazione Cosmetici Regolamento (UE) n. 1223/2009 Sintesi quadro attuale della situazione. Valutazione della sicurezza degli estratti vegetali. Studi d efficacia. Claims free off. Dott.ssa Grazia Angrisani, Gruppo Linneus - Consulente Tecnico Scientifico Regolatorio FEI Settore Produzione 16,30 17,00 Conclusioni e interventi. Coordinatore e moderatore del Convegno, Dott. Angelo Di Muzio Presidente Nazionale F.E.I. Consulente Tecnico Tribunale Civile e Penale di Roma 3

4 QUOTE E MODALITA DI PARTECIPAZIONE Erboristerie associate FEI per l anno 2014: gratuito Erboristerie NON associate FEI: euro 80,00 Studenti/Laureati in Tecniche Erboristiche e denominazioni affini Soci FEI: gratuito Studenti/Laureati NON Soci FEI: euro 50,00 (se richiesto, vale anche come iscrizione alla F.E.I. per il 2014 e al Registro Nazionale Erboristi Professionisti) INVIARE LA QUOTA DI ISCRIZIONE ESCLUSIVAMENTE A MEZZO BONIFICO BANCARIO ENTRO IL GIORNO 04 aprile 2014 COME DA SCHEDA SEGUENTE Per l ottimale organizzazione dell incontro, si prega di confermare la partecipazione inviando la scheda di partecipazione alla Segreteria FEI, al fax seguente: oppure inviandola a mezzo e- mail a entrambi gli indirizzi: feiroma@tin.it - fei@confcommercio.it Aderisci a questa importante e unica iniziativa di settore, la F.E.I. è a fianco delle imprese e degli operatori del settore Come raggiungere l Orto Botanico di Roma Da nord (p.le Clodio, piazza Cavour) o da sud (p.le Ostiense, Viale Aventino) raggiungere Ponte Sisto con le linee autobus 23 o 280, proseguire a piedi per via di Ponte Sisto > via di S. Dorotea > via di Porta Settimiana > via Corsini. Dal centro (piazza Torre Argentina) o da ovest (Monteverde, stazione di Trastevere), raggiungere P.zza G.G. Belli con il tram 8 poi proseguire a piedi per via della Lungaretta > via della Scala > via di Porta Settimiana > via Corsini Segue Scheda di iscrizione 4

5 Federazione Erboristi Italiani - FEI Roma - Piazza G.G. Belli, 2 tel fax fei@confcommercio.it - feiroma@tin.it Membro EHTPA European Herbal & Traditional Medicine Practiotioners Association Scheda di partecipazione da completare in ogni parte in stampatello ed inviare tramite fax al n. 06/ o ai seguenti indirizzi fei@confcommercio.it - feiroma@tin.it entro il 04 aprile 2014 INFO V FORUM NAZIONALE FEI - SETTORE FEI PRODUZIONE ROMA ORTO BOTANICO 9 APRILE 2014 (ore ) Il/la sottoscritto/a Titolare Socio Delegato Collaboratore Dipendente dell erboristeria Via/P.zza C.a.p Città Prov. Tel. Fax (chiaro e leggibile) P.IVA C.F. Segue 5

6 Studente/Laureato in Scienze e Tecniche Erboristiche e denominazioni affini. Il sottoscritto Studente presso Laureato presso anno di Corso anno di Laurea Via/P.zza C.a.p Città Prov. Tel. Fax (chiaro e leggibile) P.IVA C.F. Erboristerie associate F.E.I. per l anno 2014, contributo di partecipazione: gratuito; max due partecipanti. Erboristerie NON associate F.E.I., contributo di partecipazione: euro 80,00 (non assoggettato ad IVA); max due partecipanti. Studenti/Laureati associati F.E.I., gratuito. Studenti/Laureati NON associati F.E.I., contributo di partecipazione: euro 50,00 (non assoggettato ad IVA) Se richiesto tale contributo vale anche come iscrizione per alla FEI per l anno 2014 e al Registro Nazionale Erboristi Professionisti. Data / /2014 Firma per esteso Il sottoscritto si impegna altresì ad inviare o trasmettere la presente scheda d adesione, debitamente compilata e firmata, per ogni partecipante, alla Segreteria Nazionale F.E.I., Piazza G.G. Belli n Roma, entro il 04 aprile 2014, contestualmente agli indirizzi di posta elettronica feiconfcommercio@gmail.com e fei@confcommercio.it o al fax allegando alla presente una copia del versamento richiesto, a mezzo bonifico bancario, presso la Banca Popolare di Novara Ag. n.9 - Roma IBAN: IT96Q Causale: quota partecipazione V FORUM NAZIONALE FEI, Nome del/i partecipanti. Data / / 2014 Firma per esteso Firma del partecipante per iscrizione, conferma per quanto sopra e per la liberatoria alla detenzione cartacea ed informatica dei dati comunicati ai sensi del D.Lgs 196/03, con la finalità di consentire l iscrizione alla giornata di approfondimento e l invio di informazioni. Data / / 2014 Luogo Firma 6