DROP-IN. Piani da incasso e Banchi Built-in Tops and Counters

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1 DROP-IN Piani da incasso e Banchi Built-in Tops and Counters

2 DROP-IN DROP-IN piani da incasso e banchi nascono per soddisfare l esigenza di avere piani espositivi refrigerati e/o riscaldati alla stessa altezza del piano lavoro: facilità di servizio per gli operatori, grande visibilità dei prodotti da parte dei clienti, assenza di sporgenze fra DROP-IN e il piano lavoro per facilitare le operazioni di pulizia. Altri fattori chiave per DROP-IN sono funzionalità e praticità, infatti i piani da incasso sono stati progettati appositamente per contenere i vassoi commerciali 600x mm. DROP-IN è disponibile nei servizi: - Freddo ventilato - Freddo/caldo - Caldo secco - Pralineria Le misure di ogni modulo sono ottimizzate per contenere vassoi 600x mm senza sprechi di spazio. The DROP-IN built-in tops and counters are designed to meet the needs for refrigerated and/or heated display tops set at the same height as the worktop. They provide easy service for workers, high product visibility for customers, and no height difference between the Drop-In units and the worktop makes cleaning easier. The DROP-IN units are practical and functional; the built-in tops have been specially designed to hold commercial trays 600x mm. DROP-IN is available in the following services: - Ventilated cold - Cold/hot - Dry heat - Praline The sizes of all of the units have been optimized for housing 600x mm trays with no wasted space.

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4 DROP-IN SERVIZI DROP-IN Services FV CS F/C F/C PR FV_FREDDO VENTILATO Il piano espositivo dei DROP-IN con servizio freddo ventilato è costituito da piani in acciaio inox finitura Scotch Brite regolabili in tre posizioni. L evaporatore di volume adeguato garantisce una temperatura sul piano espositivo +4 C/+8 C in classe climatica 3 (25 C/60%U.R.): prove effettuate con vetri frontali termosaldati (optional) H. x P. mm, senza chiusura posteriore. Nella versione UC (=con unità condensatrice incorporata) l impianto è a capillare, mentre nella versione NUC (=senza unità condensatrice) l impianto è a valvola per consentire la regolazione dell impianto refrigerante. F/C_FREDDO VENTILATO/CALDO SECCO Il piano espositivo dei DROP-IN con servizio freddo/caldo è costituito da un unico piano in vetro bianco temperato con serigrafia resistiva regolabile in tre posizioni. Il pannello comandi gestisce sia l impianto refrigerante che la funzione caldo secco: agendo sul pulsante relativo del pannello comandi si imposta la temperatura passando dal freddo ventilato al caldo secco e viceversa. La temperatura di esercizio sul piano espositivo per la funzione freddo è di +4 C/+8 C, per la funzione caldo secco raggiunge +80 C. CS_CALDO SECCO Il piano espositivo dei DROP-IN con servizio caldo secco è costituito da un unico piano fisso in vetro bianco temperato con serigrafia resistiva perfettamente allineato al bordo vasca. La temperatura di esercizio raggiunge +80 C. PR_PRALINERIA Refrigerazione ventilata con sbrinamento a tempo. I DROP-IN sono testati a 25 C e 60%U.R. (prove effettuate con vetri frontali termosaldati H P mm). Temperatura di esercizio +14 C. FV_VENTILATED COLD The ventilated cold service DROP-IN display tops have stainless steel tops with Scotch Brite finish that can be adjusted to three different positions. The suitably sized evaporator guarantees a display top temperature of +4 C/+8 C in climate class 3 (25 C/60% RH): testing was performed with the heat welded glass front (optional), x (hxw) and without back. In the UC model (= incorporated condenser unit), the systems is self contained; in the NUC model (= no condenser unit), the system is equipped with valves to adjust the refrigeration system. F/C_VENTILATED COLD/DRY HEAT The cold/hot service DROP-IN display tops have a single, white, tempered glass top with screen printed resistor elements that can be adjusted to three different positions. The control panel manages both the refrigeration and the dry heat operation. The user can set the temperature using buttons on the control panel, easily changing from ventilated refrigeration to dry heat, and vice-versa. The operation temperature of the display top under refrigeration is +4 C/+8 C; or dry heat, the temperature reaches up to +80 C CS_DRY HEAT The dry heat service DROP-IN display tops have a single, white, fixed height, glass top with screen printed resistor elements, perfectly aligned with the tank edge. The operation temperature reaches up to +80 C. PR_PRALINE Ventilated refrigeration -defrosting set by a timer. DROP-IN tested at 25 C and 60% R.H. (tests made with heat-sealed glass fronts measuring D-H mm). Operation temperature + 14 C.

5 DROP-IN DATI TECNICI DROP-IN technical data REGOLAZIONE DEL PIANO ESPOSITIVO ADJUSTING THE DISPLAY TOP POSIZIONE 1 / POSITION 1 Il piano espositivo dei DROP-IN con servizio freddo ventilato è costituito da piani amovibili in acciaio inox finitura Scotch Brite incassati di 30 mm rispetto al bordo perimetrale e ulteriormente ribassabili di altre 2 posizioni di 20 mm ciascuna, per consentire di esporre e conservare adeguatamente merce di altezza diversa: Posizione 1: -30 mm; Posizione 2: -50 mm; Posizione 3: -70 mm. La stessa possibilità di posizionamento del piano espositivo è presente anche nel servizio freddo/caldo, dove la regolazione del piano in vetro è facilitata dalle maniglie laterali. POSIZIONE 2 / POSITION 2 The ventilated cold service DROP-IN display tops have removable stainless steel tops with Scotch Brite finish, sunk 30 mm with respect to the perimeter edge. These tops can be lowered to two other positions, each 20 mm lower than the previous one, to best display and conserve the goods at different heights: Position 1: -30 mm; Position 2: -50 mm; Position 3: -70 mm. These adjustable positions are also available for the cold/hot service display top; in this case, the glass shelf height is easily adjusted using the side handles. POSIZIONE 3 / POSITION 3 4-5

6 DROP-IN DATI TECNICI PIANI DA INCASSO DROP-IN technical data SEZIONE E MODULI / SECTION VIEWS AND UNITS SERVIZIO FREDDO VENTILATO - SERVIZIO FREDDO/CALDO / VENTILATED COLD SERVICE - COLD/HEAT SERVICE FREDDO VENTILATO MOD. 950 MM 2 VASSOI/TRAYS MOD MM 3 VASSOI/TRAYS MOD MM 4 VASSOI/TRAYS I piani da incasso DROP-IN hanno la scocca monoblocco schiumata con poliuretano a bassa densità con spessore minimo di 50 mm. Tutte le parti a vista sono in acciaio inox AISI 304 finitura Scotch Brite. Il pannello comandi elettronico viene fornito montato nella parete lato operatore, il visualizzatore digitale della temperatura a lato cliente è montato sulla cornice perimetrale in acciaio inox. DROP-IN built-in tops are monobloc units insulated with at least 50 mm of low-density polyurethane foam. All visible parts are made from AISI 304 stainless steel with Scotch Brite finish. The electronic control panel is located on the server s side; the customer side digital temperature display is mounted on the stainless steel perimeter frame. MOD MM 5 VASSOI/TRAYS FREDDO VENTILATO / CALDO SECCO MOD. 950 MM MOD MM MOD MM 6 VASSOI/TRAYS MOD MM SERVIZIO CALDO SECCO / DRY HEAT SERVICE CALDO SECCO MOD. 950 MM MOD MM MOD MM LUNGHEZZE UNITS FREDDO VENTILATO VENTILATED COLD FREDDO VENTILATO / CALDO SECCO VENTILATED COLD / DRY HEAT CALDO SECCO DRY HEAT PRALINERIA PRALINE

7 DROP-IN DATI TECNICI BANCHI DROP-IN technical data H FREDDO VENTILATO/PRALINE _ APERTO Ventilated Cold /Praline_ Open FREDDO VENTILATO CON CELLA _APERTO Ventilated Cold with cold storage unit _ Open FREDDO VENTILATO/CALDO SECCO _ APERTO Ventilated Cold /Dry Heat_ open CASTELLO VETRI TERMOSALDATO CON CHIUSURA POSTERIORE E LED HEAT-SEALED GLASS FRONTS WITH REAR CLOSING SYSTEM AND LED LIGHTING CHIUSO CLOSED FREDDO VENTILATO / CALDO SECCO CON CELLA _APERTO Ventilated Cold/Dry Heat with cold storage unit _ Open CALDO SECCO_ APERTO Dry Heat _ Open DISPONIBILE IN TUTTI I SERVIZI AVAILABLE IN ALL SERVICES LUNGHEZZE UNITS FREDDO VENTILATO* VENTILATED COLD FREDDO VENTILATO / CALDO SECCO* VENTILATED COLD / DRY HEAT CALDO SECCO DRY HEAT PRALINERIA PRALINE * FV e F/C con cella di riserva: misura 920 non disponibile FV and F/C with cold storage unit: 920 unit not available

8 DROP-IN è un progetto dell Ufficio Ricerca e Sviluppo DSL. DROP-IN has been designed by DSL Research and Development Department. Il catalogo è stato realizzato con la collaborazione di: The catalogue has been produced through the collaboration of: - Art Direction Studio Stefano Pieri Graphic Design - DSL Marketing Department DSL si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti illustrati in questo catalogo in qualunque momento senza l obbligo di preavviso. Le foto riprodotte in questo catalogo sono indicative per le inevitabili differenze dovute alla riproduzione tipografica. DSL reserves the right to make modifications on the products shown in this catalogue at any time without prior notice. The pictures shown in this catalogue are approximate, as a printed reproduction causes inevitable colour differences Copyright IFI S.p.A., Tavullia (PU) ITALIA, 2008, 2011, Tutti i diritti riservati - All rights reserved DSL - Divisione di IFI S.p.A. Strada Selva Grossa, 28/30-6 TAVULLIA (PU) - Italy Tel. (+39) Fax (+39) info@dsl-technology.it