ELENCO DEI LIBRI DI TESTO ADOTTATI O CONSIGLIATI Anno Scolastico

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1 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 1S INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 WORKBOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 14,00 A No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 STUDENT'S BOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 24,30 A No Si 25 No DI ACCOGLIENZA TURIS COLUMBO ROSSI ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK MARKES 20,90 B No Si 25 No + OPENBOOK FRANGINI GIANNI GALIE EMILIO FARACCA ANTONIO GENTILI PAOLO COLLUTO EMANUELE MONTEFIORI EMANUELE CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO PER PRIMO BIENNIO SALA E VENDITA/1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK + QAUDERNO OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK LE MONNIER 21,20 B CALDERINI 21,40 B No Si 25 No No Si 25 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 126,80 Differenza rispetto al tetto di spesa : 126,80 numero di alunni della classe: 25

2 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 CORSO : (2) INDIRIZZO COMMERCIALI (NO/IP08) CLASSE : 1S INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 STUDENT'S BOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 24,30 A No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 WORKBOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 14,00 A No Si 25 No DI ACCOGLIENZA TURIS COLUMBO ROSSI ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK MARKES 20,90 B No Si 25 No + OPENBOOK GENTILI PAOLO COLLUTO EMANUELE MONTEFIORI EMANUELE SALA E VENDITA/1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK + QAUDERNO OPERATIVO + EXTRAKIT + OPENBOOK CALDERINI 21,40 B No Si 25 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 254,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 105,60 Differenza rispetto al tetto di spesa : -148,40 numero di alunni della classe: 25

3 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 CORSO : (1) ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE (NO/IP05) CLASSE : 2S INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 WORKBOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 14,00 A No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 STUDENT'S BOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 24,30 A No Si 25 No DI ACCOGLIENZA TURIS SCIENZA DEGLI ALIMENTI COLUMBO ROSSI ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK MARKES 20,90 B No Si 25 No + OPENBOOK FRANGINI GIANNI GALIE EMILIO FARACCA ANTONIO CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO PER PRIMO BIENNIO LE MONNIER 21,20 B No No 25 No AGNELLO A. SIMONINI M. PROFESSIONE SALA-BAR + SCHEDE OPERATIVE/60 COCKTAIL MONDIALI LIBRO LABORATORIO PER IL BIENNIO DEI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZION BULGARINI 25,35 A No Si 25 No RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI ALGEBRA 2 2 ATLAS 16,30 B No Si 25 No MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - UNICO 1Â POSEIDONIA 31,95 B No Si 25 No BIENNIO : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 162,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 157,80 Differenza rispetto al tetto di spesa : -4,20 numero di alunni della classe: 25

4 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 CORSO : (2) INDIRIZZO COMMERCIALI (NO/IP08) CLASSE : 2S INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 STUDENT'S BOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 24,30 A No Si 25 No INGLESE AA VV HIGHLY RECOMMENDED 1 WORKBOOK 1 OXFORD UNIVERSITY 14,00 A No Si 25 No RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI ALGEBRA 2 2 ATLAS 16,30 B No Si 25 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 162,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 79,60 Differenza rispetto al tetto di spesa : -82,40 numero di alunni della classe: 25

5 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (4) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 3S ANATOMIA RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO CLITT 31,00 B FISIOLOGIA IGIENE OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. FRANCESE DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL ENOGASTRONOMIE ELI 24,90 B Si Si 20 No INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL ELI 24,90 B Si Si 20 No COMPETENCES COOKING POLACCO MARINA ERAMO PIER TERZO MILLENNIO 1 ED. ROSSA 1 LOESCHER 26,60 B TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A 1 PLAN EDIZIONI 21,90 B ALMA Si Si 20 No RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI 3 - EDIZIONE BASE GEOMETRIA ANALITICA ESPONENZIALI E LOGARITMI 1 ATLAS 17,30 B : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 198,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 171,60 Differenza rispetto al tetto di spesa : -26,40 numero di alunni della classe: 20

6 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (3) COMMERCIALI (INGLESE-FRANCESE) (NT/IP08/INGFRA) CLASSE : 3S ECONOMIA AZIENDALE ECONOMIA AZIENDALE ECONOMIA AZIENDALE COSTA PIERO GHIGINI PIETRO ROBECCHI CLARA COSTA PIERO GHIGINI PIETRO ROBECCHI CLARA COSTA PIERO GHIGINI PIETRO ROBECCHI CLARA PRONTI...VIA - TOMO E GESTIONE E SISTEMA CONTABILE DELLE IMPRESE PRONTI...VIA - TOMO F PROGRAMMAZIONE E VENDITA DEI TURISTICI PRONTI...VIA - TOMO G DELLA COMUNICAZIONE SCUOLA & AZIENDA 28,40 A SCUOLA & AZIENDA 12,65 A SCUOLA & AZIENDA 10,15 A FRANCESE PARODI LIDIA VALLACCO MARINA LES AFFAIRES ENTREPRISE ET CIVILISATION TREVISINI 20,50 B INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B INGLESE ZANI GILBERTO NEW B ON THE NET MB + CONT DIGIT MINERVA ITALICA 25,45 C BUSINESS COMMUNICATION - BUSINESS THEORY / CULTURE POLACCO MARINA ERAMO PIER TERZO MILLENNIO 1 ED. ROSSA 1 LOESCHER 26,60 B RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI 3 - EDIZIONE BASE GEOMETRIA ANALITICA ESPONENZIALI E LOGARITMI 1 ATLAS 17,30 B EPOCHE 1 EDIZIONE BASE 1 B.MONDADORI 33,40 A STORIA DE BERNARDI GUARRACINO TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE PORTO IVONNE CASTOLDI GIORGIO TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO COMMERCIALI HOEPLI 26,90 A : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 226,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 226,35 Differenza rispetto al tetto di spesa : 0,35 numero di alunni della classe: 20

7 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (4) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 4S ANATOMIA FISIOLOGIA IGIENE DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. CLITT 31,00 B RASCIONI STEFANO FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO 2 TRAMONTANA 21,50 B FABIO MISTO CON OPENBOOK 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK SUPERBE! CON DIZIONARIO DEL GUSTO ELI 26,90 B FRANCESE DUVALLIER CHRISTINE INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO + ELI 27,90 B EXTRA CATERING AND COOKING INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B POLACCO MARINA ERAMO PIER FRANGINI GIANNI GALIE EMILIO FARACCA ANTONIO TERZO MILLENNIO 2 ED. ROSSA MASTERLAB - ORE CUCINA UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO 2 LOESCHER 27,25 B LE MONNIER 28,40 B AA VV SALA E VENDITA/2 ORE CUCINA - EDIZIONE MISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA - + ESPANSIONE WEB CALDERINI 17,40 A RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI 4 - EDIZIONE 2 ATLAS 17,30 B BASE ANALISI FUNZIONI DI DUE VARIABILI PROBABILITA' EPOCHE 2 EDIZIONE BASE 2 B.MONDADORI 35,50 A STORIA DE BERNARDI GUARRACINO No No 20 Si : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 222,65 Differenza rispetto al tetto di spesa : 222,65 numero di alunni della classe: 20

8 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (3) COMMERCIALI (INGLESE-FRANCESE) (NT/IP08/INGFRA) CLASSE : 4S FRANCESE PARODI LIDIA VALLACCO MARINA LES AFFAIRES ENTREPRISE ET CIVILISATION TREVISINI 20,50 B INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B INGLESE ZANI GILBERTO NEW B ON THE NET MB + CONT DIGIT MINERVA ITALICA 25,45 C BUSINESS COMMUNICATION - BUSINESS THEORY / CULTURE POLACCO MARINA ERAMO PIER TERZO MILLENNIO 2 ED. ROSSA 2 LOESCHER 27,25 B RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI LINEAMENTI DI 4 - EDIZIONE BASE ANALISI FUNZIONI DI DUE VARIABILI PROBABILITA' 2 ATLAS 17,30 B EPOCHE 2 EDIZIONE BASE 2 B.MONDADORI 35,50 A STORIA DE BERNARDI GUARRACINO TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE PORTO IVONNE CASTOLDI GIORGIO TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO COMMERCIALI HOEPLI 26,90 A No No 20 No : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 151,00 Differenza rispetto al tetto di spesa : 151,00 numero di alunni della classe: 20

9 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (4) ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) (NT/IPEN) CLASSE : 5S ALIMENTI E ALIMENTAZIONE DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STR RODATO SILVANO GOLA ISABELLA NUTRIZIONE OGGI - CON CDROM E QUADERNO OPERATIVO NUOVA EDIZIONE DI CIBO & SALUTE CLITT 36,40 A RASCIONI STEFANO FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO 3 TRAMONTANA 21,50 B Si Si 20 No FABIO MISTO CON OPENBOOK 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK SUPERBE! CON DIZIONARIO DEL GUSTO ELI 26,90 B FRANCESE DUVALLIER CHRISTINE INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO + ELI 27,90 B EXTRA CATERING AND COOKING INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B POLACCO MARINA ERAMO PIER TERZO MILLENNIO 3 ED. ROSSA MASTERLAB - ORE CUCINA PER IL 5 ANNO 3 LOESCHER 29,10 B FRANGINI LE MONNIER 16,40 B STORIA DE BERNARDI GUARRACINO EPOCHE 3 EDIZIONE BASE 3 B.MONDADORI 35,50 A No No 20 Si : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 183,20 Differenza rispetto al tetto di spesa : 183,20 numero di alunni della classe: 20

10 SCUOLA : NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO CORSO : (3) COMMERCIALI (INGLESE-FRANCESE) (NT/IP08/INGFRA) CLASSE : 5S FRANCESE PARODI LIDIA VALLACCO MARINA LES AFFAIRES ENTREPRISE ET CIVILISATION TREVISINI 20,50 B INGLESE AA VV GRAMMAR & VOCABULARY FOR REAL WORLD OXFORD UNIVERSITY 25,00 B INGLESE ZANI GILBERTO NEW B ON THE NET MB + CONT DIGIT MINERVA ITALICA 25,45 C BUSINESS COMMUNICATION - BUSINESS THEORY / CULTURE POLACCO MARINA ERAMO PIER TERZO MILLENNIO 3 ED. ROSSA 3 LOESCHER 29,10 B TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE RE FRASCHINI MARZIA GRAZZI PORTO IVONNE CASTOLDI GIORGIO LINEAMENTI DI 4 - EDIZIONE BASE ANALISI FUNZIONI DI DUE VARIABILI PROBABILITA' 2 ATLAS 17,30 B TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER GLI HOEPLI 26,90 A ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO COMMERCIALI EPOCHE 3 EDIZIONE BASE 3 B.MONDADORI 35,50 A No No 20 No STORIA DE BERNARDI GUARRACINO No No 20 Si : "Si" NON in POSSESSO dell'alunno, "No" già in POSSESSO dell'alunno : "F" testo fuori catalogo, "D" testo con disponibilità limitata : [ A=Cartaceo + contenuti digitali integrativi, B=Cartaceo e digitale + contenuti digitali integrativi, C=Digitale + contenuti digitali integrativi, X=Altro (diverso da A,B,C) ] Tetto massimo di spesa fissato : 0,00 Totale della spesa procapite per la dotazione libraria : 117,35 Differenza rispetto al tetto di spesa : 117,35 numero di alunni della classe: 20