Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 S Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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1 Classe: 1 S LINGUA E LETTERATURA ITALIANA DEGANI ANNA / MANDELLI ANNA MARIA / VIBERTI PIER GIORGIO G.L.S. GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA + CD-ROM / ALLEGATO CD-ROM PER LO STUDENTE U SEI 17,95 No Si No LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BASSINI DIANA / GHEDINI MILLA CAMPIELLO (IL) - PER LA RIFORMA / TOMO A: TESTO NARRATIVO + IL PIACERE DELLA LETTURA U LA SCUOLA EDITRICE 14,70 No Si No LINGUA INGLESE CARR / PARSON / FOODY SPEAK YOUR MIND SB+WB + CD 1 EDIZIONE LEGGERA 1 PEARSON LONGMAN 23,60 No Si No SCIENZE INTEGRATE (SCIENZA DELLA TERRA) PIGNOCCHINO FEYLES CRISTINA SCIENZE DELLA TERRA U SEI 16,20 No Si No SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA) VON BORRIES SANDRA / BORGIOLI CLAUDIA PERCORSI DI BIOLOGIA VOLUME + EBOOK U DE AGOSTINI SCUOLA 17,30 Si Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 21,40 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA NUOVO 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA (IL) - EDIZIONE MISTA / VOLUME + ESPANSIONE WEB U TRAMONTANA (RCS LIBRI) 20,00 No Si No GIANI FRANCO ESERCITAZIONI DI LABORATORIO DI / VOLUME UNICO + ME BOOK U LE MONNIER 15,50 No Si No COLUMBO / ROSSI / ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK / VOLUME + OPENBOOK U MARKES 20,50 No Si No AA VV SARO' CHEF / CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI SCUOLA 22,90 No Si No Pag. 1 di 2

2 Classe: 1 S FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 17,05 No Si No Pag. 2 di 2

3 Classe: 2 S LINGUA E LETTERATURA ITALIANA DEGANI ANNA / MANDELLI ANNA MARIA / VIBERTI PIER GIORGIO G.L.S. GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA + CD-ROM / ALLEGATO CD-ROM PER LO STUDENTE U SEI 17,95 No No No LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BASSINI DIANA / GHEDINI MILLA CAMPIELLO (IL) - PER LA RIFORMA / TOMO B: TESTO POETICO - TEATRO U LA SCUOLA EDITRICE 10,30 No No No LINGUA INGLESE CARR / PARSON / FOODY SPEAK YOUR MIND SB+WB + CD 1 EDIZIONE LEGGERA 1 PEARSON LONGMAN 23,60 No No No FRANCESE LEONARD MADELEINE FRANÇAIS.ADO / 1. LIVRE DE L'ÉLÈVE + APPRENTISSAGE INDIVIDUEL + CD MP3 1 LOESCHER EDITORE 22,00 No No No STORIA GENTILE GIANNI / RONGA LUIGI / ROSSI ANNA SCENARI DEL TEMPO / PER LA RIFORMA - DALLA CRISI DELLA REPUBBLICA ROMANA AL X SECOLO 2 LA SCUOLA EDITRICE 16,20 No Si No MATEMATICA SCAGLIANTI LUCIANO LINEE ESSENZIALI DI MATEMATICA PER LA RIFORMA / PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI 2 LA SCUOLA EDITRICE 22,30 No Si No SCIENZA DEGLI ALIMENTI MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1 BIENNIO U POSEIDONIA 30,80 No Si No GIANI FRANCO ESERCITAZIONI DI LABORATORIO DI / VOLUME UNICO + ME BOOK U LE MONNIER 15,50 No Si No COLUMBO / ROSSI / ZANCHI CHECK IN - CHECK OUT CON OPENBOOK / VOLUME + OPENBOOK U MARKES 20,50 No Si No ALMA CUCINA (LA) E PASTICCERIA (LA) U PLAN EDIZIONI 21,50 No No No Pag. 1 di 2

4 Classe: 2 S FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 17,05 No Si No Pag. 2 di 2

5 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 3 S Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE ITALIANO LETTERATURA SAMBUGAR / SALA LL LABORATORIO LETTERATURA 1 CON OPENBOOK / VOLUME 1 + GUIDA ESAME + OPENBOOK 1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,80 No Si No LINGUA INGLESE CARUSO P. / PICCIGALLO A. CHEF & MANAGER / VOLUME UNICO + FASCICOLO DI LESSICO PER AMBITI TEMATICI U LE MONNIER 22,45 No Si No FRANCESE DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE) / MANUEL DE LANGUE POUR LE CHEF CUISINIER U HOEPLI 18,90 No Si No STORIA DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 1 + ATLANTE STORICO / DALL'ETA' FEUDALE AL CINQUECENTO 1 SEI 19,60 No Si No MATEMATICA SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 3 + EBOOK 1 PETRINI 14,25 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE FARO SALVATORE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE + QUADERNO - PER IL TERZO ANNO / PER IL TERZO ANNO DEL NUOVO ORDINAMENTO U SAN MARCO 19,50 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA VOLUME UNICO U LIVIANA 28,30 No Si No FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / FARACCA ANTONIO MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO U LE MONNIER 27,80 No No No Pag. 1 di 1

6 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 4 S Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE LINGUA E LETTERATURA ITALIANA RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M. / DENDI A. ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 28,90 No Si No INGLESE CARUSO P. / PICCIGALLO A. CHEF & MANAGER / VOLUME UNICO + FASCICOLO DI LESSICO PER AMBITI TEMATICI U LE MONNIER 22,45 No No No FRANCESE DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE) / MANUEL DE LANGUE POUR LE CHEF CUISINIER U HOEPLI 18,90 No No No STORIA DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 2 / DALL'ASSOLUTISMO ALLA SECONDA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE 2 SEI 21,70 No Si No MATEMATICA SCAGLIANTI LUCIANO / BRUNI FEDERICO LINEE ESSENZIALI IPS / MATEMATICA 4/5 2 LA SCUOLA EDITRICE 17,40 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 4 ANNO + QUADERNO COMP +ME BOOK + RISORSE DIGITALI U POSEIDONIA 23,90 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA VOLUME UNICO U LIVIANA 28,30 No No No FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / FARACCA ANTONIO MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO U LE MONNIER 27,80 No No No FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 18,65 No Si No Pag. 1 di 1

7 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 5 S Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE ITALIANO LETTERATURA RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M. / DENDI A. ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 1 + TEMI 1 + PROVA INVALSI ITALIANO 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,00 No Si No LINGUA INGLESE DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING U TRINITY WHITEBRIDGE 17,50 No Si No FRANCESE FERRARI SILVIA / DUBOSC HENRI BON APP! / VOLUME UNICO + VISIO-DISCO + ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI U MINERVA ITALICA 21,55 No Si No STORIA DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 3 / DAL NOVECENTO AI GIORNI NOSTRI 3 SEI 23,40 No Si No MATEMATICA SCAGLIANTI LUCIANO / BRUNI FEDERICO LINEE ESSENZIALI IPS / MATEMATICA 4/5 2 LA SCUOLA EDITRICE 17,40 No No No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERV. ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA U CLITT 16,80 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIA TERESA DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA + EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA U LIVIANA 17,30 No Si No SANTINI L IN CUCINA - 5 ANNO / VOLUME PER IL 5 ANNO U POSEIDONIA 16,80 No Si No FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4 E 5 ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U LE MONNIER 18,65 No Si No Pag. 1 di 1