Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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1 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE RELIGIONE SALANI MASSIMO MAESTRO DI TAVOLA (IL) / MODULI INTERDISCIPLINARI DI RELIGIONE PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI E TURIST. U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 11,70 No Si No ITALIANO GRAMMATICA SAVIGLIANO CLAUDIA PRATICA DELL'ITALIANO VOLUME + EBOOK CON DIZIONARIO DIGITALE (LA) / EDIZIONE GIALLA U GARZANTI SCUOLA 17,70 No Si No ITALIANO ANTOLOGIE CAPORALE LUIGI / FRONTE C FORME E LINGUAGGI VOLUME A (NARRATIVA + EBOOK) + VOLUME B (POESIA + EBOOK) / + PERCORSO NEI PROMESSI SPOSI U PETRINI 32,75 No Si No INGLESE CARR / PARSON / FOODY SPEAK YOUR MIND 1 EDITION MYENGLISHLAB SB+WB + CARTOLINA + CD AUDIO 1 PEARSON LONGMAN 28,00 No Si No SCIENZE INTEGRATE (SCIENZA DELLA TERRA E BIOLOGIA) VON BORRIES SANDRA / BORGIOLI CLAUDIA / LONGHI CLAUDIO PERCORSI DI SCIENZE INTEGRATE - VOLUME 1 + EBOOK / VOLUME 1 1 DE AGOSTINI SCUOLA 17,50 No Si No SCIENZE INTEGRATE (SCIENZA DELLA TERRA E BIOLOGIA) VON BORRIES SANDRA / BORGIOLI CLAUDIA / LONGHI CLAUDIO PERCORSI DI SCIENZE INTEGRATE - VOLUME 2 + EBOOK / VOLUME 2 2 DE AGOSTINI SCUOLA 17,50 No Si No MATEMATICA RE FRASCHINI MARZIA / GRAZZI GABRIELLA CALCOLI E TEOREMI 1 1 ATLAS 16,00 No Si No CHIMICA PISTARA' PAOLO CHIMICA PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA U ATLAS 13,20 No Si No DIRITTO ED ECONOMIA POMA FRANCO / PEZZOLI ADRIANA DIRITTO ECONOMIA PRINCIPATO 13,00 No Si No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No Si No Pag. 1 di 2

2 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 1 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO / PER PRIMO BIENNIO U LE MONNIER 21,75 No Si No AA VV NUOVO SARO' MAITRE 1 / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI SCUOLA 21,50 Si Si No Pag. 2 di 2

3 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2 Classe: 2 C Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE ITALIANO GRAMMATICA SAVIGLIANO CLAUDIA PRATICA DELL'ITALIANO VOLUME + EBOOK CON DIZIONARIO DIGITALE (LA) / EDIZIONE GIALLA U GARZANTI SCUOLA 17,70 No No No ITALIANO ANTOLOGIE CAPORALE LUIGI / FRONTE C FORME E LINGUAGGI VOLUME A (NARRATIVA + EBOOK) + VOLUME B (POESIA + EBOOK) / + PERCORSO NEI PROMESSI SPOSI U PETRINI 32,75 No No No INGLESE AA VV SPEAK YOUR MIND 2 ED.INTERATTIVA 2 PEARSON LONGMAN 28,00 No Si No FRANCESE BOUTEGEGE REGINE FRANCOFOLIE EXPRESS 1 / LIVRE DE L ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES + 2 CD AUDIO + CD ROM - LA FRANCE 1 CIDEB 23,00 No Si No STORIA DI CARO GIANMARIA / CRISTINO N / CASTELLANO GIULIANA STORIA E STORIE SETTORIALI VOLUME 1 + EBOOK / VOLUME 1 DALLA PREISTORIA A ROMA REPUBBLICANA 1 PETRINI 20,65 Si Si No MATEMATICA RE FRASCHINI MARZIA / GRAZZI GABRIELLA CALCOLI E TEOREMI 2 2 ATLAS 16,00 No Si No SCIENZA DEGLI ALIMENTI LUNARDI A. / MONCIATTI M. ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE - PER BIENNIO IPSAR / VERSIONE IN VOLUME UNICO - VOLUME + APPENDICE U LIVIANA 30,20 No No No LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,00 No No No BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO / ROSSI GIANCARLO IN CUCINA - 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,40 No No No AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI SCUOLA 21,50 No No No

4 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 3 C Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO MAESTRO DI TAVOLA (IL) / MODULI INTERDISCIPLINARI DI RELIGIONE PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI E TURIST. U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 11,70 No No No ITALIANO LETTERATURA BALDI GUIDO / GIUSSO SILVIA / RAZETTI MARIO ATTUALITA' DELLA LETTERATURA 1 - EDIZIONE INTERATTIVA / VOLUME1+LABORATORIO COMPETENZE+ANTOLOGIA DIVINA COMMEDIA+ITE+DIDASTORE 1 PARAVIA 42,30 No Si No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 24,70 No No No STORIA CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 + STORIA ALIMENTAZIONE 1 A. MONDADORI SCUOLA 22,85 No Si No MATEMATICA RE FRASCHINI MARZIA / GRAZZI GABRIELLA / MELZANI CARLA CALCOLI E TEOREMI 3 1 ATLAS 22,10 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. U CLITT 31,40 No Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA RASCIONI STEFANO / FERRIELLO FABIO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK 1 TRAMONTANA 21,50 Si Si No FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO U LE MONNIER 29,15 No Si No / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,10 No No Ap

5 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 4 C Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) ITALIANO LETTERATURA BALDI / GIUSSO / RAZZETTI - ZACCARIA ATTUALITA' DELLA LETTERATURA 2 2 PARAVIA 37,90 No Si No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 24,70 No No No STORIA CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 20,75 No Si No MATEMATICA RE FRASCHINI MARZIA / GRAZZI GABRIELLA / MELZANI CARLA CALCOLI E TEOREMI 4 2 ATLAS 18,90 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE (LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR. E SALA E VEND. U CLITT 31,40 No No No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA RASCIONI STEFANO / FERRIELLO FABIO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME 2 + EXTRAKIT + OPENBOOK 2 TRAMONTANA 22,10 No No Ap FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO / MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO + FASCICOLO U LE MONNIER 29,15 No No No / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,10 No Si No

6 Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO Classe: 5 C Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) RELIGIONE SALANI MASSIMO MAESTRO DI TAVOLA (IL) / MODULI INTERDISCIPLINARI DI RELIGIONE PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI E TURIST. U EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 11,70 No No No ITALIANO LETTERATURA BALDI / GIUSSO / RAZETTI ATTUALITA' DELLA LETTERATURA 3 3 PARAVIA 37,60 Si Si No INGLESE MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL COMPETENCES / CATERING: COOKING & SERVICE U ELI 29,90 Si Si No FRANCESE OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIO ILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK U RIZZOLI LANGUAGES 24,70 No No No STORIA CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 22,85 Si Si No MATEMATICA RE FRASCHINI MARZIA / GRAZZI GABRIELLA / MELZANI CARLA CALCOLI E TEOREMI 5 3 ATLAS 13,90 No Si No SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE LA FAUCI LUCA SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 5 AN - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG / VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U MARKES 18,00 Si Si No DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA RASCIONI STEFANO / FERRIELLO FABIO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK 3 TRAMONTANA 22,10 Si Si No FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO / CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5 ANNO U LE MONNIER 17,40 Si Si No / GALIE EMILIO / CAPRIOTTI ALESSANDRO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2 BIENNIO E 5 ANNO U LE MONNIER 28,10 No No No

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