Anno scolastico Programma svolto. Testo: Scopriamo la Chimica di F. Bagatti, E. Corradi, A. Desco, C. Ropa Ed.

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1 Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca Istituto d Istruzione Secondaria Superiore di II^ Grado LICEO ARTISTICO A. FRATTINI Via Valverde, Varese tel: fax: vasl040006@istruzione.it vasl040006@pec.istruzione.it COD.MIN.:VASL C.F.: Anno scolastico Programma svolto Materia: Scienze Naturali Classe: 1 A Docente: Lorusso Leonardo Testo: Scopriamo la Chimica di F. Bagatti, E. Corradi, A. Desco, C. Ropa Ed. Zanichelli 1. DAI MISCUGLI ALLE SOSTANZE Le grandezze e gli strumenti di misura pag.2 Grandezze fondamentali del Sistema Internazionale: grandezza,simbolo, unità di misura e simbolo (ultima pagina del libro di testo). Grandezze derivate del Sistema Internazionale e loro unità di misura: carica elettrica, densità, energia, calore, pressione, volume, superficie (ultima pagina del libro di testo). Introduzione all osservazione scientifica pag.2 Come si scrivono i dati pag.3 Equivalenze: studiare dagli appunti Le regole per lavorare con i dati pag.5 Le cifre significative pag.5 Le regole di approssimazione dei dati pag.5 La materia attorno a noi pag.7 Stati di aggregazione e passaggi di stato pag.7 I miscugli pag.8 Le operazioni di separazione dei miscugli pag.9 e pag TRASFORMAZIONI DELLA MATERIA ED ENERGIA Temperatura, energia e calore pag.20 Equilibrio termico pag.20 Particelle in movimento: calore ed energia termica pag.20 Calore e calore specifico pag.21 Passaggi di stato ed energia pag.22 L analisi termica di una sostanza pag.22

2 Temperature fisse delle sostanze pag.23 Calore e particelle nei passaggi di stato pag.24 Le reazioni chimiche e la legge di Lavoisier pag.25 Le sostanze si trasformano in altre sostanze pag.25 Trasformazioni chimiche e trasformazioni fisiche pag.26 La conservazione della massa nelle reazioni chimiche pag.27 Reazioni chimiche ed energia pag.28 Energia dalle reazioni chimiche pag.28 Energia per le reazioni chimiche pag.28 Le reazioni trasformano l energia pag.29 Reazioni reversibili pag.29 Grandezze direttamente proporzionali: studiare dagli appunti Grandezze inversamente proporzionali: studiare dagli appunti Densità: studiare dagli appunti 3. ELEMENTI E COMPOSTI Sostanze semplici e sostanze composte pag.36 La classificazione delle sostanze pag.36 L analisi di un composto pag.36 La sintesi di un composto pag.37 L alfabeto della materia pag.37 I simboli degli elementi pag.38 (soltanto lettura di alcuni simboli della tavola periodica) La teoria atomica della materia pag.39 La legge di Proust pag.39 Da una filosofia a una teoria scientifica pag.40 Le formule delle sostanze pag.41 Le formule chimiche pag.41 Le formule degli elementi pag.41 Le formule dei composti pag.42 Testo: Ambiente Terra primo Biennio di Masini Ed. Linx 1. LE STELLE E LE GALASSIE Le Stelle e le costellazioni pag.14 Per indicare le distanze stellari spesso si usa l anno luce pag.15 Le stelle possono essere classificate in base a dimensioni, luminosità e colore pag.15 Le stelle evolvono nel tempo pag.16 Sole e Terra si trovano a circa anni luce dal centro della Via Lattea pag.18 L evoluzione delle Stelle pag.19 Come nasce una stella pag.19 Come evolve una stella pag.19 Dallo stadio di gigante rossa alla morte stellare pag ILSOLE La struttura del Sole pag.21 L interno del Sole è costituito da nucleo, zona radiativa e zona convettiva pag.21 La superficie del Sole presenta granuli e macchie pag.21

3 L atmosfera solare pag IL SISTEMA SOLARE Un sistema per la Terra pag.23 I corpi celesti che formano il Sistema Solare pag.23 I pianeti del Sistema Solare si distinguono in terrestri e gioviani pag.23 Il Sistema Solare è popolato anche da asteroidi, meteoroidi e comete pag I PIANETI DEL SISTEMA SOLARE I pianeti del Sistema Solare pag.27 I pianeti di tipo terrestre pag.27 Mercurio è il pianeta più vicino al Sole ed è privo di atmosfera pag.27 Venere è il pianeta più caldo a causa della sua atmosfera pag.27 Le calotte polari di Marte contengono ghiacci di acqua e diossido di carbonio pag.28 I pianeti di tipo gioviano pag.28 Giove, il pianeta più grande, è caratterizzato dalla Grande Macchia Rossa pag.28 Saturno è circondato da un esteso sistema di anelli concentrici pag.28 L asse di rotazione di Urano poggia sul piano dell orbita pag.29 Nettuno ha un atmosfera dinamica, caratterizzata da forti venti pag.29 I pianeti nani pag LA FORMA DELLA TERRA E L ORIENTAMENTO Forma e dimensioni della Terra pag.38 L orientamento pag.39 Il moto apparente del Sole permette di individuare quattro direzioni fondamentali pag.38 Il reticolato geografico è determinato dall insieme di meridiani e paralleli pag.39 Le coordinate geografiche individuano la posizione assoluta di qualunque punto della superficie terrestre pag UN SISTEMA IN MOVIMENTO I movimenti dei pianeti pag.42 Il moto di rivoluzione è descritto dalle tre leggi di Keplero pag.42 La legge di Newton spiega perché i pianeti si muovono intorno al Sole pag GIORNI E STAGIONI DELLA TERRA Il moto di rotazione pag.46 L alternarsi del dì e della notte dipende dal moto pag.46 La durata del giorno si può misurare con riferimento alle stelle lontane oppure al Sole pag.47 Il moto di rivoluzione pag.47 La durata dell anno si può misurare con riferimento alle stelle lontane oppure al Sole pag.47 Le stagioni: studiare la tabella 1 Emisfero Settentrionale e Durata pag.49

4 8. LA LUNA, IL SATELLITE DELLA TERRA Le caratteristiche della Luna pag.52 Sulla superficie lunare si distinguono mari, crateri e continenti pag.52 I moti della Luna pag.52 Il moto di rotazione e il moto di rivoluzione hanno la stessa durata: un mese sidereo pag.53 Le fasi lunari pag.53 Il ciclo delle fasi lunari si compie in un intervallo di tempo chiamato mese sinodico pag.54 Le eclissi pag.55 Varese, 07 giugno 2014 FIRMA DEGLI ALUNNI FIRMA DEL DOCENTE

5 PERCORSO ESTIVO DI STUDIO Classe 1 Sez. A DISCIPLINA Scienze Naturali DOCENTE Lorusso Leonardo L'alunno è tenuto a: 1. Rifare / rivedere le sotto elencate parti del programma: Avviamento alle scienze: prerequisiti di matematica, fisica Grandezze e unità di misura fondamentali Grandezze e unità di misura derivate Grandezze direttamente e inversamente proporzionali (appunti) Densità (appunti) Chimica di base Passaggi di stato Miscugli eterogenei e omogenei Tecniche di separazione Trasformazioni chimiche e fisiche Legge di Lavoisier Legge di Proust Teoria atomica di Dal ton Elementi e Composti L Universo e il Sistema Solare 1. Universo: struttura 2. Le galassie 3. Le stelle: caratteristiche generali 4. Sistema Solare: leggi (Keplero e Newton) ; descrizione dei corpi celesti. La Terra nel Sistema Solare La forma della Terra Il reticolato geografico Le coordinate geografiche e l orientamento La Luna, il satellite della Terra La Luna 2. Eseguire le seguenti esercitazioni: A. Ristudiare gli argomenti sopra elencati integrando con gli appunti

6 B. Rispondere alle seguenti domande : Elenca le grandezze fondamentali del SI,specificandone il nome, il simbolo, l unità di misura con il relativo simbolo. Elenca le grandezze derivate del SI,specificandone il nome, il simbolo, l unità di misura con il relativo simbolo. Dai la definizione di sistema e spiega la differenza tra sistemi aperti, chiusi e isolati. Descrivi i passaggi di stato. Spiega la differenza tra miscugli omogenei ed eterogenei con esempi. Illustra le tecniche di separazione dei miscugli. Spiega la legge di Proust, di Lavoisier e la teoria di Dalton. La densità: definizione, formula e grafico. Classifica le stelle. Le stelle: nascita, vita e morte. Descrivi il sistema solare e i corpi minori che ne fanno parte (asteroidi e comete). Elenca i pianeti in ordine di distanza dal sole, spiega le differenze tra pianeti terrestri e gioviani Descrivi le leggi di Newton e di Keplero. Descrivi i meridiani e i paralleli. Descrivi latitudine e longitudine. Esponi i moti della terra e le stagioni. La luna: moti, paesaggio, fasi ed eclissi. C. ESERCIZI: 1) Una serie di misurazioni ha dato i seguenti valori: 3.40 s 3.38 s 3.39 s 3.95 s 3.41 s 3.40 s 3.38 s Determina il valore medio della misura, l errore assoluto, l errore relativo, l errore percentuale (approssima alla seconda cifra decimale). Scrivi la misurazione completa. 2) Risolvi le seguenti equivalenze: 5 g = hg hm = m dam = 2 dam = 3 dm 2 km 3) Il termine sistema indica: a) il modo di osservare la materia b) la porzione di materia che si intende studiare c) l ambiente in cui si effettua l osservazione d) la strumentazione necessaria per l osservazione

7 4) Le grandezze sono: a) le osservazioni qualitative di un sistema b) le osservazioni quantitative dell ambiente c) le ipotesi che descrivono il sistema d) le proprietà di un sistema che si possono misurare 5) La differenza tra strumenti analogici e strumenti digitali consiste nel fatto che: a) gli strumenti analogici sono meno precisi degli strumenti digitali b) gli strumenti analogici sono molto più grandi e ingombranti degli strumenti digitali c) gli strumenti analogici hanno una scala visibile mentre gli strumenti digitali hanno un display in cui si legge il valore della misura d) gli strumenti analogici sono grossolani mentre gli strumenti digitali sono raffinati 6) Approssima le seguenti misure alla seconda cifra decimale: V = 34, L m = 98, Kg 7) Indica il numero di cifre significative dei seguenti dati: a) 13 g = 21,30 L = 0,03 m = 400,32 ml = 4720 hg = 8) L ossido di mercurio è una sostanza solida che, se riscaldata, si trasforma in due prodotti: mercurio liquido e ossigeno. Per ottenere 1,67 g di mercurio si devono fare reagire 1,80 g di ossido di mercurio. Scrivi l espressione che descrive la reazione, calcola la massa di ossigeno prodotta dalla reazione e il rapporto di combinazione mercurio ossigeno. 3 9) Un bicchiere di vetro ha massa di 5 g e volume di 2 cm. Calcola la densità del vetro, costruisci una tabella con quattro valori, calcola k e rappresenta il grafico. 10) Scrivi la definizione di trasformazione chimica e fisica e riporta tre esempi per ogni trasformazione. 11) Illustra i punti essenziali della teoria atomica della materia di Dalton. 12) Indica se la seguente sostanza è un elemento o un composto, scrivi il numero di atomi che la costituiscono e come si legge: H 2CO3 13)L atmosfera solare: a. ha una temperatura maggiore di quella del nucleo b. presenta protuberanze e brillamenti nella corona c. comprende fotosfera e cromosfera 14) La temperatura del Sole è di circa: a C nel nucleo b C nella fotosfera c C nelle macchie solari

8 15) In un anno la luce percorre: a milioni di kilometri b miliardi di kilometri c miliardi di kilometri 16) Si incendiano a contatto con l atmosfera producendo il fenomeno delle stelle cadenti : a. asteroidi b. comete c. meteore 17) Nella sequenza principale del diagramma H-R si trovano: a. stelle giganti rosse e nane bianche b. stelle nella fase di stabilità c. stelle supergiganti rosse e nane nere 3. Presentarsi ad agosto con il materiale richiesto al punto 2. Inoltre verrà verificato e valutato lo studio relativo agli argomenti sopra indicati. Firma del docente Lorusso Leonardo