PIANI COTTURA. Caratteristiche

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1 PIANI COTTURA piani cottura Caratteristiche Piani Cottura a gas da Professionali Professionale 54 Faust Eleonora Vulcano Angolare Pandora Rondò e Giotto Veronika Magic Alien Serie 1000 Serie Domino Piani cottura a gas filotop e semifilo Piani cottura elettrici

2 CARATTERISTICHE PIANI COTTURA Design, tecnologia e materiali di prima scelta danno vita ad una linea cottura che si distingue per la grande funzionalità e le prestazioni professionali. L originalità delle forme e la cura nelle fi niture e nei particolari rendono i piani oggetti d arredo fortemente caratterizzanti. tipologie d Standard Tipo di tradizionale con il bordo che sporge di 8 mm sul piano di lavoro. Semifilo Innovativo bordo che sporge solo 3 mm sul top; si caratterizza per eleganza e facilità di installazione. Filotop Il piano cottura Filotop non ha bordo perimetrale e si inserisce in un alloggiamento profondo 1 mm ricavato sul top. 84

3 Potenza di fuoco per ogni esigenza. Un parco di completo, per tutti i tipi di cottura, con rendimenti ottimali e costantemente rinnovato per design e tecnologia. III^ serie: nuovissimi, concentrato di design, tecnologia e prestazioni. Sono dotati di un effi cienza ben superiore agli standard europei e di un rapporto potenze min/max ulteriormente ampliato per la massima fl essibilità di utilizzo. Il sistema bloccante tra coperchio e spartifi amma garantisce il perfetto posizionamento e grande praticità nella pulizia. Dual: innovativo e versatile bruciatore, con tre corone di fuoco ad accensione indipendente azionate da un unica manopola. È in grado di erogare potenze da 300 a 4500 W. cottura sicura Tutti i piani sono dotati di valvole di sicurezza che, nel caso di accidentale spegnimento della fi amma, interrompono l erogazione del gas in tempi velocissimi. Inoltre, grazie alle termocoppie di ultima generazione ad intervento ultra rapido, i sono ancora più sicuri e anche il tempo per l accensione è ridotto al minimo. accensione sottomanopola Massima libertà di movimento con l accensione elettronica sottomanopola, caratteristica comune a tutti i modelli, che permette l attivazione della fiamma con una sola mano. piani cottura L intera gamma dei piani è dotata di griglie in ghisa, materiale perfetto per le tante proprietà che lo contraddistinguono: alta capacità termica che migliora i rendimenti della cottura; peso e stabilità che migliorano la sicurezza; robustezza che mantiene inalterato nel tempo l aspetto originale; facilità di pulizia (lavabili in lavastoviglie). ultrapiatti I modelli ultrapiatti sono il classico esempio di incontro tra estetica e funzionalità. Eleganti griglie, che formano un unica ampia superficie, sporgono dal piano di lavoro solo pochi millimetri e permettono di lavorare e spostare le pentole da un fuoco all altro in piena sicurezza. 85

4 serie Professionali STANDARD griglie e coprispartifiamma in ghisa smaltati antigraffio design semirapido W (x2) rapido W 860x500 mm 840x480 mm bistecchiera 42x22 cm 96 x 61 x 18 cm - 22,1 Kg bistecchiera 42x22 cm elemento porta wok semirapido W (x2) 590x500 mm 560x480 mm 67 x 59 x 18 cm - 16,4 Kg 86

5 Professionale 54 STANDARD piani cottura semirapido W (x2) rapido W 920x540 mm 900x520 mm elemento porta wok 101 x 60 x 20 cm - 25,6 Kg 87

6 Faust STANDARD elemento porta wok dotazioni semirapido W (x3) 2 set manopole: nere e cromate 790x500 mm 770x480 mm 90 x 61 x 17 cm - 18,6 Kg 88

7 serie Eleonora STANDARD piani cottura semirapido W (x3) 790x500 mm 770x480 mm elemento porta wok 90 x 61 x 17 cm - 19,8 Kg semirapido W (x3) 790x500 mm 770x480/r135 mm elemento porta wok 90 x 61 x 17 cm - 19,6 Kg 89

8 Vulcano STANDARD semirapido W dual W (x2) elemento porta wok 970x500 mm 950x480 mm 105 x 60 x 19 cm - 24,3 Kg 90

9 Angolare STANDARD piani cottura semirapido W (x3) elemento porta wok bistecchiera 23x23 cm 830x830 mm vedi disegno 96 x 93 x 19 cm - 38 Kg 91

10 serie Pandora STANDARD antigraffio design antigraffio microfoster elemento porta wok Kit griglie cromate semirapido W (x2) rapido W 760x500 mm 560x480 mm 86 x 60 x 18 cm - 15,8 kg antigraffio microfoster elemento porta wok Kit semirapido W (x2) rapido W 760x500 mm 560x480 mm 86 x 60 x 18 cm - 14,2 Kg 92

11 Rondò e Giotto STANDARD piani cottura antigraffio microfoster semirapido W rapido W Ø 520 mm Ø 500 mm griglia poggiapentola 60 x 59 x 20 cm - 10,6 Kg dual W corone ad accensione indipendente elemento porta wok griglia poggiapentola Ø 520 mm Ø 500 mm 60 x 59 x 20 cm - 10,2 Kg 93

12 serie Veronika STANDARD semirapido W (x2) rapido W 760x500 mm 560x480 mm 86 x 60 x 18 cm - 15,2 Kg 94

13 serie Veronika STANDARD piani cottura semirapido W (x2) rapido W 590x500 mm 560x480 mm 66 x 60 x 18 cm - 13 Kg 95

14 serie Magic STANDARD semirapido W (x2) rapido W 760x500 mm 740x480 mm 86 x 61 x 17 cm - 14,1 Kg semirapido W (x2) rapido W 590x500 mm 560x480 mm 67 x 60 x 17 cm - 14,4 Kg elemento porta wok semirapido W - rapido W 760x500 mm 740x480 mm 86 x 61 x 17 cm - 13,3 Kg 96

15 serie Alien STANDARD piani cottura ausiliario W - semirapido W (x2) rapido W 860x500 mm 840x480 mm 96 x 61 x 18 cm - 14,2 Kg semirapido W - rapido W 860x500 mm 840x480 mm 95 x 61 x 18 cm - 19,6 Kg elemento porta wok Kit griglie inox per cottura wok Kit per cottura wok

16 serie 1000 STANDARD elemento porta wok semirapido W (x2) rapido W tripla corona W 750x510 mm 560x480 mm 80 x 58 x 13 cm - 17,2 Kg 98

17 serie 1000 STANDARD piani cottura elemento porta wok semirapido W (x2) rapido W 600x510 mm 560x480 mm 66 x 58 x 13 cm - 14,8 Kg 99

18 serie Domino STANDARD accensione elettronica semirapido W 290x500 mm 270x480 mm 55 x 32 x 12 cm - 7,8 Kg x500 mm 270x480 mm 55 x 32 x 11 cm - 7,2 Kg 100

19 PIANI COTTURA fi lotop e semifi lo filotop e semifilo Serie Quadra Lisa Professionali Faust Eleonora Vulcano Magic

20 serie Quadra FILOTOP E SEMIFILO 102

21 serie Quadra FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP ausiliario W semirapido W rapido W 1179x368 mm nella confezione 128 x 45 x 20 cm - 22,6 Kg FILOTOP ausiliario W semirapido W 925x368 mm nella confezione 100 x 45 x 20 cm - 16,6 Kg SEMIFILO filotop e semifilo semirapido W rapido W 1179x368 mm 1162x351 mm 128 x 45 x 20 cm - 22,4 Kg SEMIFILO ausiliario W semirapido W 925x368 mm 908x351 mm 100 x 45 x 20 cm - 16,6 Kg 103

22 serie Quadra Angolare FILOTOP E SEMIFILO 104

23 serie Quadra Angolare FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP (x2) semirapido W rapido W 972x972 mm nella confezione 99 x 99 x 15 cm - 29 Kg FILOTOP semirapido W rapido W 719x625 mm nella confezione 99 x 99 x 15 cm - 17,2 Kg SEMIFILO filotop e semifilo (x2) semirapido W rapido W 972x972 mm nella confezione 99 x 99 x 15 cm - 29 Kg SEMIFILO semirapido W rapido W 719x625 mm nella confezione 99 x 99 x 15 cm - 17,2 Kg 105

24 serie Quadra domino FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP bruciatore semirapido tripla corona semirapido tripla corona semirapido W 321x466 mm nella confezione 53 x 41 x 16 cm - 6,6/7,0 Kg SEMIFILO bruciatore semirapido tripla corona semirapido tripla corona semirapido W 321x466 mm 309x454 mm 53 x 41 x 16 cm - 6,6/7,0 Kg 106

25 serie Lisa FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP prezzo filotop e semifilo ausiliario 1.100W semirapido W (x2) rapido W 842x600 mm nella confezione SEMIFILO prezzo ausiliario 1.100W semirapido W (x2) rapido W 842x600 mm nella confezione 107

26 serie Professionali FILOTOP E SEMIFILO 108

27 serie Professionali FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP ausiliario W semirapido W (x2) rapido W 873x513 mm nella confezione bistecchiera 42x22 cm 96 x 61 x 19 cm - 23 Kg FILOTOP semirapido W (x2) bistecchiera 42x22 cm elemento porta wok 603x513 mm nella confezione 69 x 60 x 17 cm - 16,6 Kg SEMIFILO filotop e semifilo ausiliario W semirapido W (x2) rapido W bistecchiera 42x22 cm 873x513 mm 840x480 mm 96 x 61 x 19 cm - 23 Kg SEMIFILO semirapido W (x2) bistecchiera 42x22 cm elemento porta wok 603x513 mm 560x480 mm 69 x 60 x 17 cm - 16,6 Kg 109

28 Faust FILOTOP E SEMIFILO FILOTOP ausiliario W semirapido W (x3) 803x513 mm nella confezione elemento porta wok 90 x 61 x 17 mm - 20 Kg SEMIFILO ausiliario W semirapido W (x3) elemento porta wok 803x513 mm 770x480 mm 90 x 61 x 17 mm - 20 Kg 110

29 Eleonora FILOTOP FILOTOP filotop e semifilo semirapido W (x3) 873x513 mm nella confezione elemento porta wok 96 x 61 x 18 cm - 20 Kg 111

30 Vulcano FILOTOP FILOTOP semirapido W dual W (x2) 983x513 mm nella confezione elemento porta wok 105 x 59 x 17 cm - 24,2 Kg 112

31 serie Magic FILOTOP FILOTOP filotop e semifilo semirapido W rapido W x513 mm nella confezione 86 x 60 x 18 cm - 14,4 Kg FILOTOP semirapido W rapido W 613x513 mm nella confezione 67 x 60 x 17 cm - 13,7 Kg 113

32 PIANI COTTURA elettrici Piani Cottura induzione Teppanyaki e Grill Piani cottura alogeni - vetroceramica

33 CARATTERISTICHE PIANI INDUZIONE IN VETROCERAMICA L induzione è una tecnologia presente da tempo, ma solo di recente ha raggiunto standard qualitativi e di sicurezza sorprendenti. I piani presentano tecnologia di ultima generazione, all avanguardia per prestazioni, potenze erogate, sistema di ventilazione, rapidità di cottura. Inserimento nel mobile. Per un funzionamento ottimale, i piani induzione necessitano di un adeguata aerazione. Si consiglia pertanto di installare l elettrodomestico rispettando le quote riportate in fi gura. Si rimanda al libretto di istruzioni per i casi di inserimento sopra altri elettrodomestici (forno, lavastoviglie). Powerboost: la funzione permette di aumentare la potenza erogata fi no al 60%. È particolarmente utile per portare ad ebollizione i liquidi nel minor tempo possibile. Quantità Senza Powerboost Con Powerboost 3 litri 3,5 min. 1,8 min. 5 litri 4,5 min. 2,7 min. Tempi per portare ad ebollizione con e senza Powerboost Pot Detector: i piani non solo riconoscono la presenza delle pentole, ma ne calcolano la superfi cie d appoggio. Questo sistema permette un utilizzo di energia ancora più efficiente. Rimuovendo la pentola, inoltre, le piastre si disattivano automaticamente. Smart Fan System: la corretta ventilazione è essenziale per il funzionamento ottimale dei piani ad induzione. Il sistema regola automaticamente il grado di ventilazione in funzione delle temperature raggiunte. CARATTERISTICHE PIANI ALOGENI IN VETROCERAMICA CARATTERISTICHE COMUNI Programmazione elettronica tutte le operazioni vengono impostate tramite comandi touch-control sul cristallo del piano. Ogni piastra è dotata di programmazione indipendente che permette di impostare differenti tempi di cottura. A piano spento il timer può essere impostato come orologio. elettrici GO & STOP Automatismo Go&Stop Attiva le piastre inizialmente alla massima potenza, fi no al raggiungimento del livello impostato. Piastre Hi-light: I piani sono tutti dotati di piastre alogene high-light ad alto rendimento e grande velocità di riscaldamento. I 9 differenti livelli di potenza erogata permettono una grande fl essibilità di utilizzo e consentono temperature costanti per le cotture delicate. Zone multiple: lo spazio è ottimizzato grazie alle zone con resistenze multiple a due e tre livelli, con le quali è possibile adattare la zona al diametro della pentola. Sicurezza: tutti i piani elettrici foster sono dotati delle più moderne e sofisticate protezioni di sicurezza: spegnimento centralizzato del piano; blocco per la sicurezza dei bambini; Safety System che entra in funzione in caso di accensioni accidentali del piano; Overfl ow detector, che automaticamente spegne la piastra e attiva un segnalatore acustico; disattivazione automatica dopo tre ore di funzionamento, per scongiurare incidenti causati da dimenticanze. MODALITÀ DI INSERIMENTO DEI PIANI VETROCERAMICA Incassi per piani con bordo bisellato. Incassi per piani con bordo verticale. I modelli ad induzione e alogeni possono essere installati sia in appoggio al top che con lavorazione a filo, creando un apposito ribasso nel piano di lavoro pari allo spessore del cristallo. Gran parte dei piani, inoltre, presenta il particolare bordo inclinato (bisellato) che dona un estetica pulita ed elegante con entrambe le modalità di inserimento e che si abbina perfettamente con i lavelli Semifilo. 115

34 vitroline Induction vetroceramica nero piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura Ø 210 mm W Ø 180 mm W Ø 210 mm W Ø 180 mm W dimensioni foro 770x510x64 mm 750x490* mm 94,5x59,5x16 cm - 18 Kg GO & STOP bordo bisellato *le misure si riferiscono alla modalità di sopra-top. Per filotop si rimanda alle istruzioni nella confezione. vetroceramica nero piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura Ø 160 mm W Ø 180 mm W Ø 210 mm W Ø 180 mm W dimensioni foro 580x510x64 mm 560x490* mm 75x60x14 cm - 15 Kg GO & STOP bordo bisellato *le misure si riferiscono alla modalità di sopra-top. Per filotop si rimanda alle istruzioni nella confezione. 116

35 vitroline Induction vetroceramica nero piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura Ø 300 mm W W Powerboost Ø 180 mm W W Powerboost Ø 145 mm W W Powerboost Ø 210 mm W W Powerboost dimensioni foro 800x500x46 mm 780x480 mm 90x55x12 cm - 16 Kg GO & STOP bordo bisellato schema per filotop vetroceramica nero elettrici piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura Ø 145 mm W W Powerboost Ø 180 mm W W Powerboost Ø 300 mm W W Powerboost dimensioni foro 590x520x46 mm 570x500 mm 68x58x12 cm - 13,5 Kg GO & STOP bordo bisellato schema per filotop 117

36 vitroline Induction vetroceramica nero piano cottura a induzione programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura Ø 210 mm W Ø 145 mm W Ø 240 mm W GO & STOP bordo bisellato dimensioni foro 780x370x46 mm 760x350 mm 90x44x12 cm - 12,5 Kg schema per filotop piano cottura Wok a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura W W Powerboost vetroceramica nero dimensioni foro 520x400x121 mm 500x380 mm GO & STOP bordo verticale schema per filotop 118

37 vitroline Induction piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona vetroceramica nero zone cottura Ø 300 mm W W Powerboost dimensioni foro 520x380x46 mm 500x360 mm GO & STOP bordo verticale schema per filotop piano cottura a induzione programmazione elettronica funzione Powerboost comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona vetroceramica nero elettrici zone cottura Ø 210 mm W W Powerboost Ø 145 mm W W Powerboost dimensioni foro 520x380x46 mm 500x360 mm GO & STOP bordo verticale schema per filotop 119

38 vitroline Teppan piano Teppanyaki superficie in acciaio cromato controllo elettronico della temperatura da 120 a 240 C vetroceramica nero zona cottura 380x380 mm W dimensioni foro 520x380x68 mm 500x360 mm schema per filotop bordo verticale vitroline Grill Grill base in vetroceramica resistenza W 7 regolazioni di potenza griglia in ghisa vetroceramica nero dimensioni foro 520x380x95 mm 500x360 mm fornito con 1,6 Kg di pietra vulcanica bordo verticale schema per filotop 120

39 elettrici accessori Profilo di unione in alluminio anodizzato. Permette di accoppiare i vari modelli della serie Vitroline con misura 38x52 cm. alluminio

40 vitroline Hi-light vetroceramica nero zone cottura piano cottura elettrico piastre alogene high-light programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona potenza tot W destra: Ø 180 mm W centro: Ø 240 mm W Ø 180 mm W Ø 120 mm W sinistra: Ø 180 mm W Ø 145 mm W dimensioni foro 900x450x47+20* mm vedi disegno 96x51x12 cm - 14,5 Kg GO & STOP bordo bisellato *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. 122

41 vitroline Hi-light vetroceramica nero piano cottura elettrico piastre alogene high-light programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura potenza tot W destra: Ø 240 mm W Ø 180 mm W Ø 120 mm W centro: Ø 145 mm W sinistra: Ø 210 mm W GO & STOP bordo bisellato dimensioni foro 775x350x47+20* mm 755x335 mm 85x44x15 cm - 10,2 Kg *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. vetroceramica nero elettrici piano cottura elettrico piastre alogene high-light programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura potenza tot W destra: Ø 145 mm W centro: Ø 210 mm W sinistra: Ø 180 mm W dimensioni foro 520x500x42+20* mm vedi disegno 65x60x15 cm - 10,5 Kg GO & STOP bordo bisellato *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. 123

42 vitroline Hi-light vetroceramica nero zone cottura piano cottura elettrico piastre alogene high-light programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona potenza tot W superiore: Ø 180 mm W Ø 120 mm W inferiore: Ø 145 mm W GO & STOP dimensioni foro 290x500x44+20* mm 270x490 mm 40x60x14 cm - 5,5 Kg *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. vetroceramica nero cornice inox piano cottura elettrico piastre alogene high-light automatismo go&stop 9 settaggi di potenza per zona zone cottura potenza tot W destra: Ø 145 mm W centro: Ø 210 mm W sinistra: Ø 145 mm W dimensioni foro Ø 520, h52+20* mm Ø 500 mm 65x60x15 cm - 8,6 Kg *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. 124

43 vitroline Hi-light vetroceramica nero elettrici piano cottura elettrico piastre alogene high-light programmazione elettronica comandi touch control automatismo go&stop blocco di sicurezza 9 settaggi di potenza per zona zone cottura potenza tot W W W W W GO & STOP dimensioni foro 785x495x41+20* mm v. confezione 86x57x15 cm - 12,5 Kg *Attenzione: Alla profondità del piano riportata nel disegno, va aggiunto l ingombro della morsettiera pari a 20 mm. 125