Comune di Stroncone.

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1 AVVISO DI INDAGINE DI MERCATO PROPEDEUTICA ALL'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER GLI ANNI SCOLASTICI E CON POSSIBILITA DI PROROGA DI UN ULTERIORE ANNO 2017/2018. ENTE APPALTANTE: COMUNE DI STRONCONE Via G. CONTESSA, n Stroncone Tel 0744/ Fax sito istituzionale: indirizzo PEC comune.stroncone@postacert.umbria.it e- mail: ced@comune.stroncone.tr.it CIG: E1A 1. OGGETTO: indagine di mercato propedeutica all affidamento del servizio relativo di refezione scolastica per gli alunni frequentanti la scuola dell infanzia, la scuola secondaria di I grado ed il personale docente ed il personale autorizzato. 2. DURATA: due anni scolastici: anno scolastico ed anno scolastico con possibilità di proroga di un ulteriore anno 2017/ PROCEDURA: l affidamento avverrà secondo il D. Lgs. 163/2006 ed il vigente Regolamento Comunale per l affidamento di lavori, forniture e servizi in economia adottato con delibera di Consiglio Comunale n. 66 del 26 novembre 2014 e successive modifiche ed integrazioni, previa gara informale con invito a concorrenti individuati a seguito della presente indagine. 4. CRITERIO DI SELEZIONE: criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa ex art. 83 D. Lgs. 163/2006 secondo i criteri che verranno individuati in sede di invito. 5. CARATTERISTICHE DEL SERVIZIO: il servizio oggetto dell appalto consiste nella preparazione e nella distribuzione dei pasti per gli alunni frequentanti la scuola dell Infanzia, per gli alunni frequentanti la scuola secondaria di I grado per il personale docente ed il personale autorizzato. La ditta appaltatrice dovrà farsi carico di organizzare e gestire il servizio con proprio personale, provvedendo all approvvigionamento diretto di generi alimentari, alla preparazione dei pasti secondo la tabella dietetica e dei menù settimanali che verranno forniti. I pasti dovranno essere preparati presso la sede dell azienda aggiudicatrice, trasportati a cura della stessa e sporzionati presso idonei locali siti presso la scuola dell Infanzia di Stroncone e la scuola dell infanzia di S. Lucia per cinque giorni a settimana (con esclusione del sabato), mentre per la scuola secondaria di I grado, a Stroncone capoluogo, i pasti dovranno essere preparati presso la sede dell azienda aggiudicataria in monoporzione, trasportati in loco dalla stessa e distribuiti da dipendenti della scuola per due giorni a settimana. La fornitura deve essere completa di posate, stoviglie e tovaglioli monouso confezionati in modo singolo e conforme alla normativa sanitaria, nonché della fornitura di acqua minerale necessaria. I pasti dovranno essere somministrati con il 1

2 seguente orario: ore 11,50 circa presso la scuola dell Infanzia di Santa Lucia - ore 12,00 presso la scuola dell Infanzia di Stroncone Capoluogo e ore 13,10 presso la scuola secondaria di I grado in Stroncone capoluogo. Nell anno scolastico sono stati somministrati giornalmente in media n. 85 pasti per la scuola dell Infanzia e n. 38 per la scuola secondaria di I grado. 6. IMPORTO A BASE DI GARA: L importo presunto per il periodo di vigenza dell appalto medesimo (periodo a.s. 2015/ /2017) ammonta ad ,00 (oltre IVA ai termini di legge), considerando in tale importo anche la possibilità di esercizio di una possibile proroga da parte della stazione appaltante. Tale importo è calcolato su una media presunta di circa n. pasti annui e per un numero presunto per tutto il periodo contrattuale di circa n (per due anni scolastici) e di pasti, ove venisse prorogato il servizio. Tale quantificazione è tuttavia indicativa. Il numero dei pasti presunto infatti potrà subire variazioni in aumento o in diminuzione, per la qualcosa l appaltatore non potrà vantare diritti ad alcuna compensazione, pur avendo l obbligo di assicurare il pasto a tutti coloro che ne hanno diritto. L importo a base d asta (pasto unitario) ammonta ad 4,08 per la scuola secondaria di I grado e ad 4,72 per la scuola dell infanzia oltre IVA ai sensi di legge. 7. NON È AMMESSA LA PARTECIPAZIONE ALLA GARA DI CONCORRENTI PER I QUALI SUSSISTANO: a. le cause di esclusione di cui all art. 38, comma 1 lettere a), b), c), d), e) f), g), h), i), l) m), m- bis), m-ter) e m-quater) del codice; b. l esistenza di piani individuali di emersione di cui all art. 1 bis, comma 14 della Legge n. 383/2001, come sostituito dal D.L. n. 210/2002, convertito con modificazioni dalla Legge n. 266/2002. c. La condizione soggettiva di aver concluso contratti di lavoro subordinato o autonomo e comunque di aver attribuito incarichi ad ex dipendenti che hanno esercitato poteri autoritativi o negoziali per conto delle pubbliche amministrazioni nei loro confronti per il triennio successivo alla cessazione del rapporto. 8. SOGGETTI AMMESSI E REQUISITI: possono manifestare il proprio interesse a partecipare alla procedura negoziata per l affidamento del servizio sopra descritto, i soggetti in possesso dei seguenti requisiti minimi: a) Requisiti generali: 1. Iscrizione al registro tenuto dalla C.C.I.A.A. della Provincia di appartenenza per la specifica attività oggetto dell'appalto (refezione scolastica) o ad analogo organismo europeo ai sensi dell'art. 39 D.Lgs. n.163/2006; 2

3 2. Posizione di regolarità con gli obblighi di sicurezza previsti dalla normativa vigente. b) Requisiti di capacità economica e finanziaria Possesso di adeguata capacità economica e finanziaria, da comprovarsi mediante: 1. Dichiarazione concernente il Fatturato globale d'impresa: il concorrente dovrà dichiarare di aver conseguito negli ultimi tre esercizi finanziari ( ) un fatturato globale annuale pari ad almeno ,00 (IVA esclusa). In caso di raggruppamenti temporanei di impresa, il requisito di cui al presente punto deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40%; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalla/e mandante/i ciascuna nella misura minima del 10% di quanto richiesto all intero raggruppamento. L impresa mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria; 2. Dichiarazione concernente il fatturato specifico (fatturato per servizi di ristorazione scolastica) relativo all'ultimo triennio pari ad ,00 per ogni anno. In caso di raggruppamenti temporanei di impresa, il requisito di cui al presente punto deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40%; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalla/e mandante/i ciascuna nella misura minima del 10% di quanto richiesto all intero raggruppamento. L impresa mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria.; 3. Due idonee referenze rilasciate da primari Istituti bancari o intermediari finanziari autorizzati ai sensi del D. Lgs. 385/1993, da cui risulti inequivocabilmente la solvibilità dell'impresa concorrente in relazione all'importo di gara. In caso di partecipazione in raggruppamento di imprese le referenze bancarie dovranno riferirsi all impresa capogruppo. In caso di raggruppamento temporaneo o di consorzi stabili le referenze devono essere presentate da almeno un operatore economico raggruppato o consorziato. c) Requisiti di capacità tecnica e professionale 1. I concorrenti singoli e in caso di raggruppamento o di consorzio (esclusi i consorzi stabili) ogni componente dello stesso devono possedere la Certificazione in corso di validità attestante che il sistema di qualità aziendale è conforme alla Norma UNI EN ISO 9001/2008, con l'annotazione che l'impresa applica un sistema di autocontrollo basato sulla metodologia HACCP 3

4 rilasciato da un'organizzazione specializzata accreditata SINCERT o analogo Ente operante in Italia o altro Paese U.E. 2. Dichiarazione di aver erogato negli ultimi tre esercizi finanziai un numero di pasti non inferiore a l'anno, per un totale di almeno nel triennio. In caso di raggruppamenti temporanei di impresa, il requisito di cui al presente punto deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40%; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalla/e mandante/i ciascuna nella misura minima del 10% di quanto richiesto all intero raggruppamento. L impresa mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria; 3. Espletamento, nel triennio precedente, di servizi analoghi a quelli oggetto della presente gara con buon esito e senza incorrere in alcuna risoluzione anticipata, da comprovare con dichiarazione sottoscritta dal legale rappresentante da cui risulti l'elenco dei servizi resi, suddivisi per anno scolastico, l'indicazione delle pubbliche amministrazioni per cui sono stati resi, l'importo netto fatturato per ogni servizio, il numero dei pasti forniti e lo svolgimento degli stessi in modo soddisfacente e senza contenzioso. In caso di raggruppamenti temporanei di impresa, il requisito di cui al presente punto deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40%; la restante percentuale deve essere posseduta cumulativamente dalla/e mandante/i ciascuna nella misura minima del 10% di quanto richiesto all intero raggruppamento. L impresa mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria. 9. MODALITA DI PRESENTAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE: I soggetti interessati dovranno far pervenire la propria manifestazione di interesse mediante presentazione del modello Allegato B, compilato e consegnata a mano o tramite servizio postale o mediante agenzia di recapito al Comune di Stroncone Via G. Contessa, n , entro il termine perentorio del 15 luglio 2015 ore 12:00, pena la non ammissione alla procedura. All istanza deve essere allegata la fotocopia di un documento d identità in corso di validità del legale rappresentante della Ditta. In ogni caso per la verifica del termine di pervenimento farà fede il timbro apposto dall Ufficio Protocollo. Il recapito tempestivo della manifestazione di interesse rimane ad esclusivo rischio del mittente. I candidati, in possesso dei requisiti minimi sopra indicati, saranno successivamente invitati a partecipare alla procedura di gara con apposita lettera di invito, con indicazione in merito allo svolgimento della procedura ed alla stipulazione 4

5 del contratto, nonché alle modalità di espletamento del servizio. Il presente avviso non è in alcun modo vincolante per la prosecuzione della procedura e/o per la stipula del contratto. L Amministrazione si riserva, infatti la facoltà di interrompere in qualsiasi momento, per ragioni di sua esclusiva pertinenza, il procedimento avviato con il presente avviso. Ferma restando la predetta facoltà, si procederà con la gara anche in presenza di una sola domanda di partecipazione ritenuta valida. 10. Responsabile del procedimento è il sig. GRIMANI Martino indirizzo margri@comune.stroncone.terni.it 11. INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI (D. LGS. 30 giugno 2003, n. 196): Il Comune di Stroncone informa che, i dati personali conferiti saranno trattati nell'ambito di questo procedimento e per le operazioni previste della legge e dal regolamento che lo disciplinano. Il trattamento avviene manualmente e con strumenti informatici. L'ambito di comunicazione e diffusione delle informazioni personali è definito dall'art. 13 del Codice dei contratti pubblici e dalle norme in materia di regime di pubblicazione degli atti del TUEL. La ditta può esercitare in qualsiasi momento il diritto di accedere ai propri dati personali, di chiedere la rettifica, l'aggiornamento, il blocco e la cancellazione, se incompleti, sbagliati o trattati in modo diverso da quanto previsto dalla legge o dal regolamento che disciplinano il procedimento per i quali sono raccolti o con quanto indicato nella presente informativa. Il diritto è fatto valere mediante richiesta presentata al sig. Grimani Martino quale responsabile del trattamento mail: Allegato: modulo per la presentazione di manifestazione di interesse. Il Responsabile del Procedimento GRIMANI Martino Il Responsabile del Servizio Emanuela De Vincenzi 5