Indice. Proposte al Calice 2. Piccoli Formati 3. Spumanti Classici Italiani 4. Champagnes 4. Vini Bianchi del Piemonte 5. Vini Bianchi Nazionali 6,7

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Corinna Molteni
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1 09/2017 Indice Proposte al Calice 2 Piccoli Formati 3 Spumanti Classici Italiani 4 Champagnes 4 Vini Bianchi del Piemonte 5 Vini Bianchi Nazionali 6,7 Vini Rossi del Piemonte 8,9,10 Vini Rossi Nazionali 11,12 Vini da Dessert e Meditazione 13 1

2 Proposte di Vini al Calice Franciacorta 9,00 Prosecco 6,00 Bianco Giovane 5,00 Bianco Strutturato 7,00 Rosso Giovane 5,00 Rosso Corposo 7,00 Barbaresco 10,00 Barolo 13,00 Vino da Meditazione 7,00 Percorso Bollicine Italiane 2 calici 15,00 Percorso del Territorio 2 calici 10,00 2

3 Piccoli Formati Vini Bianchi del Piemonte 0,375 Roero Arneis Cascina Pellerino ,00 Langhe Sauvignon Castella Bricco Maiolica ,00 Vini Rossi del Piemonte 0,375 Dolcetto D'Alba Cascina Ballarin ,00 Barbera D'Alba Pilade Cascina Ballarin ,00 Barbera d'asti Avvocata Coppo ,00 Langhe Nebbiolo Angelin Negro ,00 Le Grive Monferrato Rosso Forteto della Luja ,00 Barbaresco Albino Rocca ,00 Vini bianchi del Pinerolese Blanc de Lissart Le Marie ,00 Vini rossi del Pinerolese Pinerolese Bonarda L Autin ,00 Barbera Foravia Bea ,00 Merenda con i corvi Ramie' G. Coutandin ,00 De Barges Le Marie ,00 Finisidium L Autin ,00 3

4 Spumanti Classici Italiani Eli brut Metodo Classico L Autin 30,00 Pinot nero, Chardonnay Metodo Classico Roero Arneis G. Negro 30,00 Franciacorta Extra Brut Francesco I Uberti 36,00 Franciacorta Saten Ferghettina 40,00 Franciacorta Brut Ferghettina 27,00 Trento Doc Dosage zero Letrari 45,00 Trento doc Millesimato Ferrari 50,00 Leonia Brut Millesimato 2012 M. Frescobaldi 38,00 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Collalto 20,00 Spumanti Classici Italiani Rosè Franciacorta Brut Rose Francesco I Uberti 38,00 Faivè Rosè Merlot, Cabernet Nino Franco 24,00 Franciacorta Rose 2012 Ferghettina 42,00 Champagnes Champagne Special Cuvée Bollinger 90,00 Brut Cuvée Saint Pètersbourg Veuve Clicquot P. 70,00 Champagne Brut R Ruinart 0,375 38,00 Champagne Dom Perignon Moet & Chandon 200,00 Champagne Grande Cuvée Krug 220,00 C. Brut Salon S Salon B de B Le Mesnil ,00 Champagne Extra Brut Arnaud-Margaine 70,00 Champagne Istant Nature Maurice Grumier 70,00 Champagne Blanc de Noir G.Cru Ernest Remy 80,00 Champagne Grand Cru Cuvèe de reserve Andre' Robert 70,00 Champagne Grand Cru Reservée Maurice Vesselle 70,00 Champagne Grand Cru Millesimato 2004 Maurice Vesselle 85,00 Champagne Brut Nature Ayala 75,00 Champagnes Rosè Champagne Grand Cru Rose Maurice Vesselle 85,00 Champagne Brut Rosè Majeur Ayala 75,00 4

5 Vini Bianchi del Piemonte Roero Arneis F.lli Massucco 15,00 Roero Arneis Valfaccenda 18,00 Langhe Blange' Ceretto 28,00 Langhe Favorita Cascina Pellerino 18,00 Langhe Nascetta Cascina Ballarin 20,00 Gavi di Gavi La Scolca 22,00 Gavi di Gavi Tenuta La Meirana Broglia 22,00 Cortese La Rocca Albino Rocca 28,00 Erbaluce di Caluso La Rustia Orsolani 20,00 Castella Sauvignon fumè Bricco Maiolica 18,00 Langhe Riesling Rigatin Pellissero 24,00 Langhe Très Plus Chardonnay Orlando Abrigo 28,00 Chardonnay Rossj Bass Gaja 60,00 Timorasso Derthona La Colombera 25,00 Cinerino Langhe Doc Marziano Abbona 25,00 Viognier Vini Rosati Nazionali Serra Lori rose Is Argiolas 22,00 La Rosa di Manincor Manincor 24,00 5

6 Vini Bianchi Italiani Valle D Aosta Chambave Muscat La Crotta di Vegneron 25,00 Friuli Venezia Giulia Friulano Col Livius La Tunella 30,00 Pinot Grigio Col Bajè La Tunella 30,00 Ribolla Gialla Bastianich 32,00 Ribolla Gialla I Clivi 24,00 Trentino Alto Adige Gewurztraminer Kaltern Caldaro 25,00 Gewurtztraminer Erste+Neue 25,00 Moscato Giallo Manincor 26,00 Muller Thurgau Erste+Neue 22,00 Pinot Bianco Langefeld Pftischer 28,00 Liguria Pigato Bio Vio 24,00 Vermentino Bio Vio 22,00 Marche Verdicchio sup. Castelli di Jesi Pievalta 22,00 6

7 Vini Bianchi Italiani Umbria Cervaro della Sala Antinori 55,00 Campania Fiano di Avellino Donna Paolina 20,00 Greco di Tufo Grotte Colle di Castel Franci 21,00 Sicilia Yrmn Zibibbo Miceli 22,00 Chardonnay Shahr Adonay Miceli 20,00 Vigna di Gabry Ansonica 70% e altre uve Donnafugata 30,00 Grillo Baharia Miceli 15,00 Sardegna Vermentino di Gallura Is Argiolas 25,00 Vini bianchi Internazionali Chablis St. Pierre Albert Pic 40,00 Sauvignon Blanc Nuova Zelanda Cloudy Bay 32,00 Riesling Vielle Vignes Gruss 30,00 Pouilly Fumè Langlois 35,00 7

8 Vini Rossi del Piemonte Dolcetto Dolcetto d'alba Pio Cesare 22,00 Dolcetto d'alba Rossana Ceretto 24,00 Langhe Dolcetto Visadì Domenico Clerico 22,00 Langhe Dolcetto Negro 20,00 Papa Celso Marziano Abbona 28,00 Dogliani San Luigi Chionetti 28,00 Dogliani San Luigi Marziano Abbona 18,00 Grignolino Grignolino d' Asti Massimo Marengo 15,00 Ruchè, Pelaverga Ruchè di Castagnole Monferrato Massimo Marengo 18,00 Verduno Pelaverga Burlotto 20,00 Barbera Barbera del Monferrato vivace La Monella 18,00 Barbera d Alba Marco Curto 18,00 Barbera d'alba Nicolon Negro 22,00 Barbera d'asti Avvocata Luigi Coppo 20,00 Barbera d'asti La Tota Marchesi Alfieri 25,00 Barbera d'asti Pomo Rosso Luigi Coppo 45,00 Barbera d'asti Zucchetto Sup. La Morandina 24,00 Pinot Pinot Nero per Lei Bricco Maiolica 30,00 8

9 Nebbiolo, Roero e Alto Piemonte Vini Rossi del Piemonte Nebbiolo d Alba Btricco Barone M. Abbona ,00 Nebbiolo d'alba La Bernardina Ceretto ,00 Nebbiolo d'alba Cumot Bricco Maiolica ,00 Nebbiolo d Alba San Ponzio Gianni Gagliardo ,00 Nebbiolo d Alba Valmaggiore Orlando Abrigo ,00 Langhe Nebbiolo Pellissero ,00 Langhe Nebbiolo Magnum 1,5 Pellissero ,00 Langhe Nebbiolo Negro ,00 Langhe Nebbiolo Cascina Ballarin ,00 Langhe Nebbiolo Marco Curto ,00 Langhe Nebbiolo Capisme Domenico Clerico ,00 Roero Vicot Cascina Pellerino ,00 Roero Pracchiosso Negro ,00 Carema Prod, di Carema ,00 Ghemme Monsucco ,00 Gattinara Travaglini ,00 Gattinara Riserva Travaglini ,00 Gattinara Monsucco ,00 Uvaggi Monferrato Le Grive Forteto della Luja ,00 Barbera e Pinot Nero Monferrato 1491 Castello di Uviglie ,00 Albarossa Sito Moresco Gaja ,00 Nebbiolo, Merolt e Cabernet Cremes Gaja ,00 Dolcetto, Pinot Nero 9

10 Vini Rossi del Piemonte Barbaresco Barbaresco M. Abbona ,00 Barbaresco Ceretto ,00 Barbaresco Beni di Batasiolo ,00 Barbaresco Albino Rocca ,00 Barbaresco Nubiola Pellissero ,00 Magnum Pellissero ,00 Barbaresco Bernardot Ceretto ,00 Barbaresco Gaja ,00 Barbaresco Gallina Oddero ,00 Barbaresco Serra Boella F.lli Cigliuti ,00 Barbaresco Pio Cesare ,00 Barbaresco Basarin Negro ,00 Barbaresco Campo quadro Punset ,00 Barolo Barolo tre ciabot Cascina Ballarin ,00 Barolo La Foia Arborina Marco Curto ,00 Barolo Ciabot Mentin Domenico Clerico ,00 Barolo Brunate Ceretto ,00 Barolo Dagromis Gaja ,00 Barolo Sori' Ginestra Conterno Fantino ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 10

11 Vini Rossi Nazionali Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc La Tunella ,00 Trentino Alto Adige Pinot Nero Erste+Neue ,00 Pinot Nero Mason ,00 Lagrein-Rivus Pfitscher ,00 Veneto Amarone della Valpolicella Cesari ,00 Ripasso Superiore Cesari ,00 Lombardia Bonarda dell'oltrepo' Pavese Le Fracce ,00 Toscana Pinot Nero Pomino Frescobaldi ,00 Morellino di Scansano Da Vinci ,00 Chianti Classico Da Vinci ,00 Chianti Classico Riserva Da Vinci ,00 Rosso di Montalcino Antinori ,00 Brunello di Montalcino C. di Montalcino ,00 Brunello di Montalcino Casanova di Neri ,00 Nobile di Montepulciano Boscarelli ,00 Bolgheri Sassicaia Marchesi I. Rocchetta ,00 11

12 Vini Rossi Nazionali Campania Aglianico Castellabate Luigi Maffini ,00 Puglia Primitivo di Manduria C. P. San Pancrazio ,00 Sicilia Nero d'avola Solea Cantina Cellaro ,00 Tancredi Donnafugata ,00 Cabernet Sauvignon, Nero d'avola Rosso di Pantelleria Yranim Miceli ,00 Sardegna Cannonau Costa Sera Argiolas ,00 Vini Rossi Internazionali Bourgogne Pinot Noir Francia Jean Claude Boisset ,00 Les Ursulines Tempranillo Spagna Sembro ,00 Cabernet Sauvignon Cile Los Vascos ,00 12

13 Vini da Dessert e da Meditazione Moscato D'Asti Saracco 18,00 Passi Di Gio L Autin 30,00 Barolo Chinato Ceretto 30,00 Barolo Chinato Curto 28,00 Chambave Moscato Passito 0,375 La Crotta de Vegneron 38,00 Verduzzo Friulano 0,5 La Tunella 22,00 Noans 0,5 La Tunella 34,00 Nun Passito di Pantelleria Miceli 30,00 Passito di Pantelleria 0,375 Rekale 24,00 Picolit Vidussi 30,00 Vin Santo bianco dell'empolese Da Vinci 25,00 Vin Santo 40 Altari Frescobaldi 40,00 13

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