F O R M A T O E U R O P E O

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Dorotea Abate
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1 F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome e Fabrizio De Fabritiis Data di nascita Presentazione sintetica ATTIVITÀ PROFESSIONALE Ho svolto la mia attività lavorativa sia come dipendente sia come libero professionista. Mi occupo di strategia, organizzazione, marketing, sostenibilità e legalità con particolare riferimento ai settori: agricoltura, distribuzione, ristorazione, pubblica amministrazione. Dal 2009 sono membro AODV 231, Associazione Componenti Organi di Vigilanza ex D.Lgs.231/2001 e sono componente del Gruppo di Studio che ha elaborato il position paper Modello Organizzativo 231 e OdV delle partecipate pubbliche. Incarichi continuativi 2003-ad oggi BENI PUBBLICI srl Consulenza direzionale e strategico organizzativa Amministratore Unico e Consulente di direzione Responsabile dei progetti di consulenza ad oggi Settimopero Welfood srl Società di ristorazione pubblica dei Comuni di Settimo Milanese e Pero, 3,5 milioni giro d affari Collaboratore a progetto Amministratore Unico responsabile del Controllo di Gestione, della Compliance e dell Identità aziendale. Marzo 2008 Marzo 2012 Gemeaz Cusin spa Società di ristorazione collettiva, 300 milioni di giro d affari Collaboratore a progetto Presidente Organo di Vigilanza ex D.Lgs. 231/2001. Maggio 2009 Maggio 2012 Tirrenia Eurocatering spa Società di ristorazione navale, 16 milioni di giro d affari 1

2 Libero professionista Presidente Organo di Vigilanza ex D.Lgs. 231/ ad oggi Pegaso Ingegneria srl - Milano Società di ingegneria per la progettazione, la direzione lavori e la sicurezza di grandi opere 3,5 milioni giro d affari Libero professionista Componente Organo di Vigilanza Monocratico ex D.Lgs.231/2001 Da Settembre 2013 Sistema Ingegneria srl - Firenze Società di ingegneria per la progettazione, la direzione lavori e la sicurezza di grandi opere 1,5 milioni giro d affari Libero Professionista Componente Organo di Vigilanza Monocratico ex D.Lgs.231/2001 PRINCIPALI INCARICHI DI CONSULENZA Aprile 2013 ad oggi Mirumir srl Fiere e Congressi Sviluppo di progetti fieristici Gennaio 2014 Redazione del Piano Triennale Anticorruzione ai sensi della Legge 190/2012 Ottobre Dicembre 2013 Associazione Imprenditoriale Corso di formazione sulla RSI e sul D.Lgs.231/2001 Novembre 2013-Gennaio 2014 Supporto operativo per la realizzazione del piano industriale della società Luglio 2013 Ottobre 2013 Associazione Solidarietà e Sviluppo Non profit Ideazione e organizzazione del progetto: Nutrire la Città che Cambia: Imprenditori Agricoli, Produzioni e Distribuzione per la Città Multietnica. Luglio 2013 Giornata di formazione 2

3 Maggio 2013 Ottobre 2013 Associazione Italiana Malati di Alzheimer, AIMA Milano Non Profit Realizzazione del Bilancio Sociale Maggio 2013 Ottobre 2013 Pegaso Ingegneria srl Ingegneria Supporto alla Realizzazione del Bilancio Sociale Febbraio Maggio 2013 Progetta scrl Consulenza nel settore ambientale-agricolo-alimentare Analisi Costi Benefici servizio di ristorazione Comune di Pavia Giugno 2012 Gennaio 2013 Agrizeromatching: prima borsa della filiera agroalimentare locale, Milano 20 gennaio Realizzazione del Bilancio Sociale Gennaio Settembre 2012 Tandem srl Manifestazione Fieristica Advisor per la valutazione e successiva cessione della manifestazione OIL&NonOil all Ente Autonomo Fiere di Verona Comune di Castelvetro di Modena Realizzazione del Bilancio Sociale Maggio 2012 Membro di Commissione di gara Febbraio Aprile 2012 Consulente di direzione per la Presidenza Febbraio Ottobre 2011 Lenze Italia srl Elettromeccanico 3

4 Realizzazione MOG ex D.Lgs. 231/2001 Giugno Ottobre 2011 Fondo Ambiente Italiano Ideazione e organizzazione della manifestazione: Le strade del Latte, Milano, 1 e 2 ottobre 2011 Aprile Dicembre 2011 Conal scrl Società di consulenza nel settore alimentare agricolo ambientale Advisor per la valutazione e successiva cessione a ICQ Holding Settembre Dicembre 2010 Ideazione e organizzazione del convegno: Gli agricoltori lombardi protagonisti della filiera del latte, Milano, Marzo Ottobre 2009 Realizzazione della ricerca sulla vendita diretta di latte e formaggi nelle province di Milano, Lodi, Monza e Brianza Normalizzazione e Integrazione dei sistemi informativi dell Ente ISTVAP Istituto per la tutela e la valorizzazione dell agricoltura periurbana Ideazione e organizzazione dei cicli di seminari Elogio della Campagna 2008 Realizzazione di un report per il controllo strategico del piano delle opere pubbliche Realizzazione di un tableau de bord per il controllo delle società partecipate dall ente Provincia di Modena Analisi della Governance e del Controllo delle società partecipate dal Comune e dalla Provincia di Modena

5 Comune di Calolziocorte (Lc) Advisor per la privatizzazione della società di distribuzione e di vendita gas AUSL Parma Ente Pubblico Riorganizzazione del processo acquisti Riprogettazione del sistema dei controlli interni. Ottimizzazione del processo degli acquisti Provincia di Parma- Provincia di Arezzo Realizzazione del bilancio sociale di mandato ATTIVITÀ PRECEDENTI Dirigente Gruppo Arnoldo Mondadori Editore spa Direttore Generale Librerie Mondadori. Procurement and data base Director BOL.com, Bol Italia spa Titolare Studio De Fabritiis sas Lo studio si occupava di consulenza manageriale nel settore del catering, dell hotellerie e del retail. I progetti realizzati spaziavano dalla ristorazione collettiva alla commerciale con un intensa attività formativa. Funzionario Lega Nazionale Cooperative Lombardia ISTRUZIONE FORMAZIONE QUALIFICHE Lingue Laurea cum laude in Economia Politica Università Bocconi Corso di management per la piccola e media impresa presso CESMA Milano Qualifica di Arbitro Commerciale 1989 Qualifica di esperto nel settore Pubblici Esercizi della CCIAA Milano Ricercatore temporaneo presso il Food, Hotel, Retail and Tourism Management Department dell Università del Surrey a Guildford (GB) Membro HCIMA. Hotel Catering and Institutional Management Association 1994 Membro AODV 231, Associazione Componenti Organi di Vigilanza ex D.Lgs.231/2001, dal 2009 Summer school in sociologia delle organizzazioni criminali dell Università Statale di Milano- Direttore Prof. Nando Dalla Chiesa Inglese, francese, tedesco 5

6 Attività Pubblicistica Autore dei volumi La gestione dei Pubblici Esercizi, , Pirola Il sole 24 ore Il bilancio sociale per il Comune e per la Provincia, 2004, ed. Franco Angeli. Coautore dei volumi: Manuale di finanza innovativa per la PA, 2003, ed. Rubettino, Rendere conto, il bilancio sociale nelle amministrazioni pubbliche, 2004, ed. ESI, La nuova comunicazione dell', 2006, ed. Franco Angeli. Attività no profit Presidente Consiglio Istituto Scolastico Omnicomprensivo Barozzi, Milano dal 2005 al 2008 Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno In fede Fabrizio De Fabritiis 6

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