AFFETTATRICE COMPLETAMENTE AUTOMATICA A 400 FB

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1 III/109i A BIZERBA AFFETTATRICE COMPLETAMENTE AUTOMATICA A 400 FB ** AFFETTATRICE CON NASTRO TRASPORTATORE PER PRODUZIONI ELEVATE.

2 A A 400 FB

3 A QUALE SEGRETO PER OTTIMI RISULTATI? L'affettatrice A 400 FB prevede le seguenti modalità di deposizione fette: in pile alte fino a 60 mm, anche multiple, a seconda delle dimensioni del prodotto in riga, in base alla posizione desiderata in base alla disposizione/numero di fette desiderato Il carrello è disponibile in due versioni che consentono di affettare in modo efficiente e rapido, in un solo ciclo di lavoro, anche prodotti lunghi, evitando così scarti di prodotto a inizio e fine taglio. Grazie alla variazione programmabile in continuo della velocità (30 55 corse/min.), i risultati sono ottimi anche nel caso di prodotti più delicati. All'elevata qualità di taglio contribuiscono inoltre l'azionamento lama ad alte prestazioni e la lama concava in acciaio agevola l'impostazione delle seguenti funzioni: deposizione fette in pila, a ventaglio, in riga secondo tre schemi, numero fette, numero porzioni, numero corse carrello, dimensioni prodotto, spessore fette. A Utilizzo Sicurezza, precisione e qualità riconosciute dei prodotti Bizerba sono le caratteristiche salienti dell'affettatrice completamente automatica A 400 FB. Grazie alla pratica guida in linea per l operatore, impostare e programmare le funzioni della macchina è molto semplice. Il cavalletto su ruote (opzionale) in acciaio inox e la struttura compatta consentono di spostare agevolmente l'affettatrice e utilizzarla con la massima versatilità anche in ambienti poco spaziosi. speciale, cromata, componente di prima qualità ormai collaudato. Il dispositivo fermaprodotto previsto nella zona di taglio sostiene il prodotto in modo efficace, garantendo così un taglio perfetto e accurato. A Tecnologia d'avanguardia Il pannello di comando chiaro, comprendente la tastiera a membrana protetta contro la caduta di gocce d'acqua e il visore grafico a cristalli liquidi di facile lettura, costituisce il cuore dell'affettatrice A 400 FB. Ottima la collocazione ergonomica al di sopra della zona sporchevole. L'affettatrice A 400 FB consente di memorizzare fino a 99 programmi di taglio e richiamarli digitando un numero. Una guida in linea per l operatore in linea ** NUMEROSE POSSIBILITÀ DI PROGRAMMAZIONE DELLA VELOCITÀ DI TAGLIO

4 A Pulizia e manutenzione In un prodotto ad alta tecnologia come l'affettatrice A 400 FB, non possono mancare caratteristiche come l'esecuzione in alluminio anodizzato e acciaio inox, la perfetta finitura su tutti i lati, la struttura compatta e le superfici lisce. Per consentire una pulizia sicura e semplice, è previsto uno speciale programma che, quando richiamato, chiude la vela, abilita il ribaltamento del carrello e blocca tutte le altre funzioni della macchina. A DEPOSIZIONE IN PILE Bastano pochi gesti per smontare trasportatore a catenelle, braccio deponifette, nastro trasportatore, pressore e coprilama. Un ulteriore vantaggio deriva inoltre dal programma di affilatura lama integrato, attivabile semplicemente premendo un tasto. La A Optional cavalletto in acciaio inox con ruote orientabili e fermo lama con trattamento in teflon A AFFILATOIO vela si apre così automaticamente per consentire l'applicazione dell'affilatoio. Dopo aver montato l'affilatoio, è sufficiente premere il tasto funzione per avviare il motore. A Antinfortunistica La macchina è stata omologata da un laboratorio di prova accreditato, conformemente alla direttiva macchine CE 89/392/CEE per la sicurezza e l'igiene, sulla base dell'esame del tipo n e della prova GS n. A PANNELLO DI COMANDO CHIARO La dichiarazione di conformità CE contenuta nelle istruzioni per l'uso attesta l'osservanza della normativa vigente. Inoltre sono state ottenute le omologazioni UL, CUL e NSF. La macchina deve essere impiegata nel rispetto delle istruzioni per l'uso.

5 A IL SEGRETO PER AFFETTARE PRODOTTI DIVERSI CON LA MASSIMA EFFICIENZA? A Tutto in uno: avanzamento automatico, taglio, deposizione e trasporto fette L'affettatrice completamente automatica A 400 FB è un gioiello dalle mille risorse per il taglio di prodotti alimentari. La capacità della memoria consente di impostare fino a 99 diversi programmi deponifette. Sia che si tratti di deposizione a ventaglio o in pile perfettamente allineate, il prodotto viene trasportato con estrema cura e delicatezza fino all'estremità del nastro, controllata tramite fotocellula. A Settori d'impiego L'affettatrice A 400 FB viene utilizzata per la i casi dove esiste la necessità di affettare e porzionare quantità elevate di prodotti diversi con la massima efficienza. È questa la soluzione ottimale per tagliare insaccati, prosciutti, speck, carne affumicata e fresca, arrosti, roast beef e formaggi. A Funzioni L'affettatrice completamente automatica A 400 FB provvista di nastro trasportatore offre una serie di vantaggi riscontrabili in termini di utilizzo, procedure e risultati. Le fette tagliate a regola d'arte vengono disposte sul nastro in porzioni ordinate e invitanti seguendo il programma deponifette desiderato. produzione continua nel settore della lavorazione carni, nella vendita di prodotti alimentari, in cucine industriali e in generale in tutti ** 99 PROGRAMMI DEPONIFETTE DIVERSI RICHIAMABILI CON UN TASTO.

6 EG-Nr Reg.-Nr B7 und Nr BIZ MANAGEMENT SERVICE ISO 9001 DATI TECNICI PRINCIPALI Tipo di tensione*) frequenza corrente potenza alimentazione assorbita assorbita V Hz A kw A Motore monofase: A Motore trifase: A Diametro lama: A Velocità lama: A Formato prodotto: A Spessore fette: A Programmi memorizzabili: A N. corse carrello: A Altezza pile: A Dimensioni (mm): ,1 0,7 230/ ,5/1,4 0,6 330 mm 266 giri/min. rotondo min. 50 mm max. 180 mm rettangolare min. 50 x 50 mm max. (largh. x alt.) 240 x 175 mm 0,5 12 mm 99 variabile corse/min. max. 60 mm A Superficie di appoggio: A Superficie di lavoro: A Dimensioni d'ingombro: A Peso con imballo: A Cassa d'imballaggio: (piano di lavoro) (largh. x prof.) 410 x 490 mm ridotto: (largh. x prof.) 410 x 400 mm A 404 FB 1) (largh. x prof. x alt. ) 1190 x 1730 x 1510 mm A 406 FB 2) (largh. x prof. x alt. ) 1300 x 1730 x 1380 mm A 404 FB (largh. x prof. x alt.) 1050 x 1730 x 1380 mm A 406 FB (largh. x prof. x alt.) 1250 x 1730 x 1380 mm A 402 FB / A 404 FB / A 406 FB = 188 kg cavalletto = 23 kg A 404 FB / A 406 FB (largh. x prof. x alt.) 132 x 90 x 105 cm *) Voltaggio differente a seconda del paese 1) Carrello di lunghezza utile 400 mm 2) Carrello di lunghezza utile 600 mm ISO 9001 COMPANY WIDE CERTIFICATE OF APPROVAL BIZERBA S.p.A. Via G. Agnesi, Desio (Mi) Tel. (0362) Fax (0362) Internet info@bizerba.it Filiale per: Lombardia Tel. (0362) Fax (0362) Liguria Piemonte Valle d Aosta Tel. (011) Fax (011) Triveneto Tel. (049) Fax (049) Toscana Lazio Umbria Tel. (055) Fax (055) Campania Molise Tel. (081) Fax (081) Basilicata Calabria Puglia Tel. centralino (0831) Fax (0831) Emilia Romagna Marche Tel. (051) Fax (051) Isole (079) Fax (079) Centro Assistenza Tecnica per: Marche Via Albertini, Ancona (An) Tel. (071) Fax (071) Centro Assistenza Tecnica per: Lazio Via Dei Cristofori, Roma Tel. (06) Fax (06) III/109i 1 Edizione Soggetta a modifiche BA