a ditta Tortora Clemente nasce dall esperienza e dalla passione del maestro confettiere Tortora Celestino che avviò l attività nel lontano 1950.
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- Edmondo Corso
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1 L a ditta Tortora Clemente nasce dall esperienza e dalla passione del maestro confettiere Tortora Celestino che avviò l attività nel lontano L antica attività fù poi portata avanti dal figlio Clemente, che nel 1991 diede una notevole svolta, attraverso la sperimentazione di nuove metodiche basate sulla lavorazione dell argento dei prodotti confettati. Ciò portò alla creazione di nuove tecniche di colorazione, che rendono il confetto metallizzato e scintillante. Oggi, l azienda Clemente Tortora offre i suoi prodotti al settore della decorazione dolci ed è anche un valido supporto in conto terzi per le aziende dolciarie. The company Tortora Clemente is born from the experience and the passion of master confectioner Tortora Celestino which started this business back in This ancient business was then brought forward by the son Clemente, which in 1991 made a noticeable change, through the sperimentation of new methods based on the production of dragées covered with silver and brought the creation of new tecnics of colouring, which makes the dragées metalized and shiny. Today, the company Clemente Tortora offers its products to the sector of decoration sweets and it is also a valuable support for the production to other sweet factories.
2 DRAGÉES silver colored Confetti con anima di cioccolato fondente ricoperto da uno strato di zucchero Dragées with soul of dark chocolate, covered with a layer of sugar LENTILS AND SMALL LENTILS rosa / pink verde / green blu / blue 2
3 DRAGÉES silver colored Confetti con anima di cioccolato fondente ricoperto da uno strato di zucchero Dragées with soul of dark chocolate, covered with a layer of sugar CHOCOLATE DRAGÉES verde / green rosa / pink blu / blue HEART AND SMALL HEART verde / green rosa / pink blu / blue lilla / lillà 3
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5 dragées SILVER AND GOLD
6 DRAGÉES silver and gold Confetti con anima di cioccolato fondente ricoperto da uno strato di zucchero Dragées with soul of dark chocolate, covered with a layer of sugar CHOCOLATE DRAGÉES HEART AND SMALL HEART oro / gold oro / gold LENTILS AND SMALL LENTILS oro / gold 6
7 DRAGÉES silver and gold Confetti con mandorla naturale avvolta da uno strato di zucchero Dragées with natural almond wrapped with a layer of sugar oro / gold NUT CHOCOLATE ALMOND CHOCOLATE oro / gold oro / gold Nocciola tostata, avvolta da uno strato di cioccolato e ricoperta da uno strato di zucchero Nocciola tostata, avvolta da uno strato di cioccolato e ricoperta da uno strato di zucchero Mandorla tostata, avvolta da uno strato di cioccolato e ricoperta da uno strato di zucchero Mandorla tostata, avvolta da uno strato di cioccolato e ricoperta da uno strato di zucchero Toasted nut wrapped by a layer of chocolate, covered with a layer of sugar Toasted nut wrapped by a layer of chocolate, covered with a layer of sugar Toasted almond wrapped by a layer of chocolate, covered with a layer of sugar Toasted almond wrapped by a layer of chocolate, covered with a layer of sugar
8
9 SUGAR CRYSTALS lilla / lillà blu / blue nero / black verde / green rosa / pink oro / gold bianco / white celeste / baby blue rosso vino / red wine arancione / orange 9
10 10
11 sugar pearls
12 PEARLIZED oro / gold verde / green rosso / red blu / blue lilla / lillà rosa / pink bianco / white 12
13 GLOSSY rosa/pink bianco / white lilla / lillà verde / green blu / blue arancione / orange rosso / red rosso ciliegia red cherry giallo / yellow verde scuro / dark green nero / black 13
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15 SILVER COLORED verde / green lilla / lillà rosa / pink rosso / red blu / blue oro / gold oro antico / colorati misti / old gold colorful mixed mm 8 mm 6 mm 5 mm 4 mm 3 mm 2 15
16 16
17 CODETTE rosa / pink verde / green lilla / lillà blu / blue oro / gold 17
18
19 CONFEZIONI PACKAGING
20 confetti&decorazioni LUXURY DRAGEES Ditta Tortora Clemente via della Libertà Casamarciano (NA) info
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