I Segreti dei Centenari PROGRAMMA giugno 2017

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1 I Segreti dei Centenari PROGRAMMA giugno 2017 Hotel Orlando Resort**** Villagrande Strisaili (Ogliastra) Per info e iscrizioni: info@lagrandevia.it Tel Venerdì 23 giugno Sabato 24 giugno Domenica 25 giugno 14:00 Arrivo e sistemazione nelle camere. Presentazione del programma con il Dott., la Dott.ssa Enrica Bortolazzi e il Dott.. Presentazione in cerchio degli ospiti del seminario 07:00 10:30 Attivazione bioenergetica con il Dott. 08:00 10:30 Meditazione con il Dott. 16:00 17:30 Relazione tra salute ed energia vitale con il Dott. Conoscenza degli ingredienti, lettura consapevole delle etichette e alternative naturali della tradizione con Lucia Cuffaro :30 Corso di cucina con il Dott. Inaugurazione mostra Lumeras di Nicola Dessolis Raccolta delle erbe spontanee e delle erbe officinali nel bosco di S. Barbara con Lucia Cuffaro 18:30 21:00 Laboratorio di autoproduzione di prodotti per la cura del corpo e della casa con erbe e fiori spontanei con Lucia Cuffaro Conferenza pubblica: La Longevità in Salute 21:00 Chiacchierata con il Dott. 21:00 Passeggiata notturna con Lucia Cuffaro ascoltando leggende e tradizioni della cultura popolare sarda

2 Lunedì 26 giugno Martedì 27 giugno Mercoledì 28 giugno 07: :30 Camminata nel parco naturale di S. Barbara Relax in piscina Meditazione con il Dott. e relax 07:30 10:00 18:30 Camminata nel parco naturale di S. Barbara con meditazione guidata Corso di cucina sui rimedi con il Dott. Attivazione bioenergetica con il Dott. Yoga al tramonto con Roberta 06:30 08:30 12:30 13:30 14:00 17:00 Partenza per escursione a Santa Cristina Meditazione e visita del complesso nuragico Partenza per escursione a Nuraghe Losa Visita dell area archeologica Rientro al Resort e relax 20:30 21:30 Conferenza con il Dott.

3 Giovedì 29 giugno Venerdì 30 giugno 07:30 08:30 09:30 Intera giornata dedicata a camminate, meditazioni e relax Trasferimento con pullman di linea verso le spiagge di Arbatax e relax 07:00 10:00 14: Corso di cucina I dolci con il Dott. Seminario di chiusura con il Dott. e il Dott. Conclusione e saluti finali NB: Il programma è indicativo delle attività svolte e potrebbe subire variazioni.

4 Quota di partecipazione: La quota di partecipazione è di 950,00 e comprende vitto, alloggio in camera doppia e tutte le attività proposte; il viaggio è escluso. Il programma è rivolto esclusivamente ai soci de La Grande Via. Iscrizione: Per effettuare l iscrizione è necessario inviare una mail a info@lagrandevia.it indicando nome e cognome dei partecipanti, recapito telefonico e indirizzo . L iscrizione prevede il versamento di un acconto di 400,00 (bonifico bancario a favore dell, IBAN: IT16L ). Il saldo dovrà essere versato entro il 19/06/2017, sempre attraverso bonifico bancario.

5 BIOGRAFIE Direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell'istituto Nazionale dei Tumori di Milano dal 1975 al 2014, è autore e co-autore di oltre 400 pubblicazioni scientifiche e dei bestseller La Grande Via (Mondadori, 2017) e Il cibo dell uomo (Franco Angeli, 2015). Ha promosso lo sviluppo dei Registri Tumori in Italia e coordinato i Registri Tumori europei per lo studio della sopravvivenza dei malati neoplastici (Progetto EUROCARE), ha realizzato gli ampi Progetti ORDET ed EPIC e ha promosso sperimentazioni per modificare lo stile di vita allo scopo di prevenire i tumori e altre malattie degenerative (progetti DIANA). Attualmente è responsabile del progetto MeMeMe, che ha lo scopo di prevenire l incidenza delle malattie croniche associate all età attraverso la dieta Mediterranea e il trattamento con Metformina nelle persone ad alto rischio perché affette da sindrome Metabolica. Nel 2015 ha fondato con il Prof. Luigi Fontana e la giornalista Enrica Bortolazzi l Associazione La Grande Via, per promuovere la longevità in salute attraverso il cibo sano, il movimento e la vita spirituale. Docente, scrittore e formatore. È considerato un riferimento internazionale nello studio e nella pratica della meditazione, che ha studiato e approfondito con Anthony Elenjimittan, discepolo diretto di Gandhi. Dirige la Fondazione MyLifeDesign ed ha fondato l' International School of Forgiveness. È autore di "La Cura del Perdono" per Mondadori. Il suo metodo LifeDesign è presente come scienze del benessere e della qualità della vita in diverse Università e Master internazionali. Da anni è impegnato nel trasmettere i valori dell'educazione alla consapevolezza in scuole, carceri e ospedali. Lucia Cuffaro Sociologa di formazione, lavora nel campo della comunicazione ambientale. Appassionata esperta di autoproduzione, ecologia e rimedi naturali, partecipa a varie trasmissioni in TV e in radio (Rai3, La 7, Tv2000, Radio S. Marino), collaborando in particolare con Unomattina in Famiglia su Rai Uno, dove conduce dal 2012 la rubrica Chi fa da sé e con il programma Ci Vediamo da Arianna prodotto da Fremantle e in onda su Tv2000. Autrice di vari libri e progetti editoriali, tra cui Fatto in casa. Il suo blog è seguito da migliaia di lettori. Roberta Educatrice di Yoga, Naturopata, Facilitatrice di Costellazioni Familiari Sistemiche e Risoluzione dei Traumi a Base Corporea. Si definisce un appassionata della Vita e prova Gioia nel condividere il frutto delle sue esperienze con coloro a cui risuona il suo messaggio d amore per la vita. Condivide la sua esperienza ultraventennale in ambito olistico, a livello personale e professionale, attraverso lezioni e incontri. Il suo lavoro è dedicato a coloro che desiderano

6 approfondire la conoscenza di se stessi e il ritorno all Essere e si esprime tramite un modo di condurre serio, impegnato, efficace e al contempo leggero e divertente. Silvia Petruzzelli Dopo il diploma di Naturopatia (Riza) e Operatore Professionale Shiatsu (IRTE), ha frequentato il Centro Macrobiotico Cuisine et Santè (Francia) e conseguito il diploma in Guida alla Terapia Alimentare presso La Sana Gola di Milano. Ha approfondito il tema dell alimentazione naturale con alcuni riferimenti del mondo scientifico quali Francisco Varatojo, direttore dell'istituto Macrobiotico del Portogallo e il Dottor. Ha seguito corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Attualmente gestisce il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU) e conduce corsi teorici e pratici di cucina e pasticceria naturale su tutto il territorio nazionale.