BEVANDE APERITIVI APERITIVI LISCI

Transcript

1 BEVANDE APERITIVI AMERICANO Campari, Martini rosso, Soda APERITIVO SPRIZZ Aperitivo, Weisswein Prosecco BLOODY MARY Wodka, Tomatensaft BICICLETTA Campari, Weisswein Prosecco CAMPARI COCKTAIL Campari, Wodka, Angostura CLAUDIO Prosecco, Basilikum, Gurke, Zitronensirup, Spitzer Soda CROPRO Crodino, Prosecco GESPRITZTER Weisswein, Soda 7.50 GIN DI SOLE Gin, Campari, Orangensaft HUGO Prosecco, Holunderblütensirup, Pfefferminze KIR Crème de Cassis, Weisswein 8.00 KIR ROYAL Crème de cassis, Prosecco MARTINI ROYAL Prosecco, Martini bianco Prosecco, Martini rosato NEGRONI Martini rosso, Campari, Gin APERITIVI LISCI AMARO MONTENEGRO 4 cl 23.5% 8.00 AVERNA 4 cl 32.0% 8.00 APERITIVO 4 cl 11.0% 8.00 AMARO LUCANO 4 cl 30.0% 8.00 BRAULIO DI BROMIO 4 cl 21.0% 8.00 CAMPARI Soda Orangensaft 4 cl 23.0% CYNAR Soda Orangensaft 4 cl 40.0% FERNET BRANCA 4 cl 40.0% 8.00 JÄGERMEISTER 4 cl 35.0% 8.00 MARTINI Bianco Rosso 4 cl 15.0% 8.00 RAMAZZOTTI 4 cl 30.0% 8.00 RICARD 4 cl 45.0% VERNACCIA DI ORISTANO Doc 4 cl 15.0% 8.00

2 COCKTAILS BELLINI Pfirsich, Prosecco CAIPIRINHA Limetten, Cachaça, Rohzucker COSMOPOLITAN Wodka Citro, Triple sec, Limetten- und Cranberrysaft GODFATHER Whisky, Amaretto MOJITO Limetten, Rum, Rohzucker, Pfefferminze SEX ON THE BEACH White Peach, Wodka, Cranberry- und Orangensaft COCKTAILS SENZA ALCOL ORANGE SPRIZZ Orange Spritz, Hibiskussirup, Tonic, Limettenschnitz, Pfefferminze GUAVE SPRIZZ Guavesirup, Hibiskussirup, Bitterlemon Limettenschnitz, Pfefferminze IPANEMA Limette, Rohrzucker 9.50 DIGESTIVI WHISKIES ARMAGNAC V.S.O.P. 2 cl 40.0% 9.00 MORIN PÈRE & FILS 2 cl 40.0% 8.60 COGNAC HENNESSY XO 2 cl 40.0% VECCHIA ROMAGNA 2 cl 38.0% 8.00 VECCHIA ROMAGNA Riserva 2 cl 38.0% BALLENTINE'S 4 cl 40.0% CRAGGANMORE 12 Years 4 cl 43.0% DALWHINNIE 15 Years 4 cl 43.0% JACK DANIELS 4 cl 43.0% LAGAVULIN 16 Years 4 cl 43.0% OBAN 14 Years 4 cl 43.0% GRAPPE L'ANIMA DI VERGANI AMARONE AFFINATA 2 cl 40.0% BRUNELLO 2 cl 40.0% 9.00 MOSCATO 2 cl 40.0% 9.00 PROSECCO 2 cl 40.0% 9.00 RISERVA INVECCHIATA 2 cl 40.0% 13.00

3 GRAPPE LINEA BERTA GIULIA Chardonnay 2 cl 40.0% 9.00 IL DUCA Nero d'avola 2 cl 40.0% 9.00 MARISA Nebbiolo, Barbera cl 45.0% NIBBIO Nebbiolo di Barolo 2 cl 40.0% 9.00 RISERVA DI LIDIA Barbera, Moscato 2 cl 43.0% ROCCANIVO Barbera 2 cl 43.0% SANTANNA Merlot 2 cl 40.0% 9.00 TRE SOLI TRE cl 45.0% LIQUORI SUPERALCOLICI AMARETTO DI SARONNO 4 cl 28.0% BACARDI RUM 4 cl 37.5% ESCAPE 7 RUM 4 cl 37.5% FIOR DI LATTE Cioccolato bianco, Grappa 4 cl 15.0% 8.00 LIMONCELLO Bottega 4 cl 32.0% 8.00 RUSSIAN STANDARD WODKA 4 cl 40.0% TROJKA WODKA 4 cl 40.0% XELLENT WODKA 4 cl 40.0% ESCAPE 7 GIN 4 cl 37.5% HENDRIKS GIN 4 cl 41.0% BOMBAY SAPPHIRE GIN 4 cl 40.0% TURICUM GIN 4 cl 41.5% SAMBUCA 2 cl 38.0% 8.00 ZUSATZ für Longdrink 3.50 BIRRE SIDRO FELDSCHLÖSSCHEN alkoholfrei 33 cl 5.50 HÜRLIMANN LAGER PANACHÉ offen 30 cl 50 cl SCHNEIDER WEISSE offen 50 cl 9.00 PERONI NASTRO AZZURRO 33 cl 6.80 ZÜRI AMBER 33 cl 8.00 SOMERSBY Apfel-Cidre mit 4.5% 33 cl 6.80

4 BEVANDE CALDE SENZA E CON ALCOL CAFFÈ CREMA LATTE CAPPUCCINO 5.60 CAFFÈ FREDDO 5.20 CAFFÈ SHAKERATO 7.00 ESPRESSO RISTRETTO 4.90 ESPRESSO DOPPIO 6.30 LATTE MACCHIATO 6.00 CIOCCOLATA CALDA FREDDA 5.20 TÉ Gunpowder Vervein-Menthe Chaï Rooibos Darjeeling Symphonie de Fruits 4.90 CAFFÈ COLLANA Fior di Latte, Schlagrahm, Schoggipulver 9.50 CAFFÈ SHAKERATO Amaretto 8.80 CORRETTO Grappa Vecchia 7.20 CORRETTO Amaretto 8.20 CORRETTO Sambuca 8.20 NON ALCOLICI MINERALWASSER offen 30 cl 50 cl VALSER classic 33 cl 50 cl VALSER silence 33 cl 50 cl APFELSCHORLE 30 cl 5.00 ARANCIATA AMARA 18 cl 5.00 CHINOTTO 18 cl 5.00 CRODINO 10 cl 5.00 COCA COLA Zero 33 cl 5.00 COLLANA ICE TEA Rhabarber-Ingwer 40 cl 7.20 GAZOSA Limone Mandarino Lampone 35 cl 5.50 GENTS Swiss roots Tonic 20 cl 6.00 RIVELLA Rot Blau 33 cl 5.00 SAN BITTER 10 cl 5.00 SCHWEPPES Tonic Bitter Lemon 20 cl 5.00 SUCCHI APFELSAFT 30 cl 5.00 ORANGENSAFT Granini offen 20 cl 5.00 ORANGENSAFT frisch 20 cl 8.00 TOMATENSAFT Granini 20 cl 6.50

5 VINI APERTI O IN BOTTIGLIA VINI BIANCHI FRIULI PINOT GRIGIO DOC GRIVÒ 2017 Fl Volpe Pasini, Togliano di Torreano 10cl % Pinot Grigio SICILIA GRILLO SICILIA DOC 2017 Fl Feudo dei Sani 10cl % Grillo VENETO SOAVE DOC 2017 Fl Tessari Gianni 10cl 8.00 Garganega, Trebbiano ZURIGO, SVIZZERA MYTHOS WEISS VDP 2017 Fl Weingut Landolt 10cl 7.00 Riesling-Sylvaner, Pinot Noir, Pinot Gris, Kerner Typische Zürcher Trauben als gelungene Abwechslung! SPUMANTE VENETO PROSECCO DOC BRUT Fl Sandro Bottega, Castello Roganzuolo 10cl % Glera LOMBARDIA FRANCIACORTA BRUT DOCG CUVÉE PRESTIGE 37,5cl Cà del bosco, Erbusco 10cl % Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco Metodo classico champenoise

6 VINO ROSATO SICILIA ROSATO FIORE DI NERO 2017 Fl Lombardo 10cl % Nero d Avola VINI ROSSI TOSCANA SELEZIONE COLLANA 2014 Fl Merlot Toscana IGT 10cl 8.50 Villa Loggio 91% Merlot, 9% Alicante UMBRIA ROSSO DI MONTEFALCO DOC 2015 Fl Arnaldo Caprai, Val di Magio 10cl % Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino PUGLIA SALICE SALENTINO DOP VERETO RISERVA 2013 Fl Vallone, Brindisi 10cl % Negroamaro, 10% Malvasia CALABRIA QUATTRO LUSTRI 2017 Fl Serracavallo, Terre di Cosenza DOP 10cl % Magliocco VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA FRIULI SAUVIGNON DEL COLLIO DOC 2016 Fl Schiopetto, Capriva del Friuli 100% Sauvignon TOSCANA TOSCANA IGT OTTO MURI 2017 Fl I Collazzi, Tavarnuzze 100% Fiano SICILIA SICILIA DOC CHARDONNAY 2016 Fl Planeta, Menfi 100% Chardonnay SARDEGNA VERMENTINO ELIBARIA 2016 Fl Contini Attilio 100% Vermentino

7 VINI ROSSI IN BOTTIGLIA PIEMONTE BAROLO DOCG 2014 Fl Massolino, Serralunga d'alba 100% Nebbiolo VENETO VALPOLICELLA CLASS. SUP. DOC RIPASSO 2015 Fl La Casetta di Ettore Righetti, Negrar, Domini Veneti cl % Corvina, 15% Corvinone, 10% Cabernet, 10% Rondinella AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2013 Fl L'Anima di Vergani cl % Corvina, 15% Corvinone, 5% Rondinella LOMBARDIA BRESCIANO IGT NOTTE A SAN MARTINO 2013 Fl Olivini, Desenzano del Gardea cl % Merlot ROMAGNA SANGIOVESE SUP. DOC TORRE DI CEPARANO 2014 Fl Zerbina, Marzeno 100% Sangiovese TOSCANA CHIANTI CLASSICO DOCG I BASTIONI 2015 Fl I Collazzi, Tavarnuzze 80% Sangiovese, 18% Merlot, 2% Malvasia MAREMMA IGT MONGRANA 2013 Fl Querciabella in Maremma 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon CARMIGNANO DOCG RISERVA 2014 Fl Piaggia di Mauro Vannucci, Carmignano cl % Sangiovese, 10% Cab. Sauvignon, 10% Cab. Franc, 10% Merlot BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 Fl Talenti, Montalcino 100% Sangiovese grosso BOLGHERI DOC 2016 Fl Michele Satta, Castagneto Carducci 30% Cab. Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego TOSCANA IGT COLLAZZI 2015 Fl I Collazzi, Tavarnuzze cl % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc

8 UMBRIA ROSSO DI MONTEFALCO DOC RISERVA 2011 Fl Arnaldo Caprai, Montefalco 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino MARCHE SALENTO IGT GRATICCIAIA 2012 Fl Vallone, Brindisi 100% Negroamaro CALABRIA VALLE DEL CRATI IGT TERRACCIA 2013 Fl Serracavallo, Bisignano 90% Magliocco, 10% Cabernet Sauvignon SARDEGNA CARIGNANO DEL SULCIS DOC IS ARENAS 2014 Fl Sardus Pater, Sant Antioco 100% Carignano CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA INU 2013 Fl Atilio Contini, Cabras 100% Cannonau SICILIA SICILIA IGT BURDESE 2013 Fl Planeta, Menfi 150cl % Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Allfällige Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten September 2018 alle Preise in CHF inkl. MwSt