PRODOTTI TIPICI NELL ENTROTERRA DELLA RIVIERA DEI FIORI

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1 PROVINCIA DI IMPERIA PRODOTTI TIPICI NELL ENTROTERRA DELLA RIVIERA DEI FIORI DOVE ACQUISTARLI PREMESSA Il presente documento trae origine dalle finalità del progetto TOURVAL di promuovere la valorizzazione e l utilizzazione dei prodotti tipici identitari del nostro entroterra in chiave di chilometro zero e di sostenere il presidio dei territori interni marginali. In ossequio ai dettati del progetto sono state individuate le produzioni (agricole - artigianali) più tradizionali e ricercati i corrispondenti produttori (coltivatori diretti, artigiani - non essendo ricomprese le attività di trasformazione a carattere industriale), in ciò prendendo a riferimento la porzione di territorio rurale interno orientativamente posto ad oltre 6 km dalla linea di costa. Corrispondendo agli obiettivi del progetto e ad istanze espresse da operatori commerciali sul territorio, il presente elenco, proposto in una veste grafica elementare al fine di facilitarne l aggiornamento in tempo reale, è stato predisposto a partire dalle banche dati ufficiali depositate presso enti/organismi competenti alla registrazione (elenco imbottigliatori DO, elenco confezionatori, elenco frantoiani, elenco regionale agriturismi, registro delle autorizzazioni sanitarie per la ), usufruendo altresì del confronto collaborativo delle Associazioni di categoria. Per una parte i dati sono stati verificati e meglio dettagliati attraverso contatti diretti con quei produttori che hanno aderito alla Carta di Impegni di Tourval rendendosi disponibili alla visita in, in chiave di valorizzazione turistica attiva. Negli altri casi i riferimenti per i contatti potrebbero risultare non aggiornati. Per ogni utile segnalazione riferirsi al tel mail: ptc_parchi@provincia.imperia.it 1

2 A TRINCEA DI MASALA PISANO DANILA AZ. AGRITURISTICA TERRE DEL MISTERO DI GAMBA PATRIZIO FATTORIA L'AURORA DI MORETTI AURORA comune indirizzo contatti prodotti Airole Apricale Apricale LABOLANI RENATO Apricale AZ. AGRICOLA BIANCARDI MARIA STELLA COOPERATIVA A RESTA FERRARI MONICA MARINI ALBERTO Via Matteotti 49 AIROLE Via Martiri 64 APRICALE Loc. Foa APRICALE Apricale Loc. Foa APRICALE Aquila Aquila Aquila D'Arroscia Aquila Loc. Pian del Soglio APRICALE Via Borgo Salino 6 AQUILA Borgata Canto 9 AQUILA Borgata Salino 14 AQUILA Borgata Canto 9 AQUILA info@atrincea.it info@danilapisano.com gambapatrizio@libero.it vino Roccese biologico, vini DOC (Rossese di ) biologico, olive, paté, fattoria didattica, miele miele.stella@libero.it info@vessaglio.it Mieli tipici di Liguria. Produzione propria Aglio di Vessalico e prodotti derivati, olio extravergine Aglio di Vessalico, olio, olive, ortaggi GANDOLFI MARCO Aurigo Loc. Casoni AURIGO Formaggi mucca PEIRANO OLGA DI EMERIGO G. &C. snc RAIBAUDO PAOLO Aurigo Via Piave AURIGO Badalucco CIAN DE BIÀ DI Badalucco LANTERI FRANCA FRANTOIO PANIZZI DI PANIZZI GIOVANNI Badalucco BATTISTA GIORDANO DOMENICO Badalucco LAVORAZIONE RADICA PER PIPE OLIO ROI DI BOERI FRANCO ARTURO ALESSANDRO BLENGERI PIERO DEGOLA ANNA LA BAITA DI LAPICCIRELLA MIRELLA PANIFICIO CACCIÒ S.N.C. DI CACCIÒ GIANCARLO PORTA SOFIA DALLA TERRA ALLA TAVOLA DI GANDOLFO GIACOMO FRANTOIO OLEARIO MARVALDI GIUSEPPE DI MARVALDI ALBERTO GANDOLFO GIANPAOLO Badalucco Baiardo Borgomaro Borgomaro Borgomaro Via Ugo Secondo, 4 Via G. Boeri 15 Via Boeri Strada Poggio, 23 Via Argentina sud 2 Via Roma 65 BAIARDO Fraz. Leverone BORGHETTO Via Vigna 28 BORGHETTO Reg. Gazzo BORGHETTO Fraz. Gavenola BORGHETTO Via Pessa 2, Loc. Gazzo BORGHETTO Via Marconi 3 Via Candeasco 9 Via Don Agnese 7, Fraz.Candeasco ; info@olioraibaudo.it ivo.orengo@tin.it cicin_44@libero.it info@olioroi.com taggiasco, olive, olive, prodotti sottolio, fagioli, olive taggiasche, paté, pesto Pipe in radica e abbozzi per pipe, olive, paté, prodotti di cosmesi, pesto, artigianato in legno d'olivo Carni bovine, formaggi capra, mucca, pecora info@panificiocaccio.it wwwpanificiocaccio.it Pane e biscotti di Gavenola, dolci da forno Miele, ortofrutta dallaterraallatavola@virgilio.it info@frantoiomarvaldi.com oliogandolfo@libero.it taggiasca, olive, paté Olio DOP taggiasca, olive, paté, pesto IL FRANTOIO DI Borgomaro Via Pellegrino 20,

3 PELLEGRINI NAZARINO OLEIFICIO TALLONE GIOVANNI DI TALLONE ALESSANDRO comune indirizzo contatti prodotti Borgomaro PELLEGRINO PAOLO Borgomaro TENUTA GIUNCHEO Camporosso BARNATO CARLO Caravonica LA CASCINA DI ARZENE DI FIORENZO PUCCI Carpasio Fraz. Ville S. Sebastiano Via Aurigo 5 Fr. Candeasco Strada Ville S. Pietro 16 Localita' Giuncheo CAMPOROSSO Via Colle S Bartolomeo CARAVONICA Loc. Arzene CARPASIO ; talloil@tiscalinet.it olive, paté, prodotti sott'olio info@tenutagiuncheo.it Olio, vini doc lacascinadiarzene@virgilio.it Latte, formaggi di mucca LANTERI MARIA Carpasio Via Praelo CARPASIO Miele MASILI VIRGILIO Via Lampedusa 59 Castellaro ROSARIO CASTELLARO Formaggi capra e pecora AGRITURISMO IL RIFUGIO (CHIANEA DANIELE) Castelvittorio Reg. Langan Formaggi di mucca MAMMOLITI Ceriana ROVERIO Ceriana VANE FABRIZIO Ceriana 5 EFFE DI GERINI Cesio IL CASCIN DI MASSA GIOVANNI ARDISSONE GIOVANNI AZIENDA BELMONTE GIOBATTA DI FASOLO A. CA' DEGLI ORMEI DI SPALLA SAPONIFICIO F.LLI RISSO S.R.L. VILLA IDA DI RAVONCOLI IL COLLETTO DI M. AGNESE RAMOINO DOMENICO & C. S.N.C. FAVERO MARCO GASTALDI DINO MARRAS ROSANNA ADA MUSSO S.S. Cesio Via Provinciale Sud 160 CERIANA Strada Provinciale 55 CERIANA C.so Italia 175 CERIANA Strada Proviniale 95, Località 5f CESIO Via C. Colombo, 1 - Arzeno d' Oneglia CESIO Via Dante 2, Fraz. Gazzelli CHIUSANICO Via Dante 4 CHIUSANICO Fraz.Torria CHIUSANICO S S n 28 Km 131 CHIUSANICO Via Naz.le Sud CHIUSANICO Chiusavecchia Via IV Novembre 29 CHIUSAVECCHIA Via XX Settembre 1 Chiusavecchia Loc. Sarola CHIUSAVECCHIA Cosio Via Cavour 8 COSIO D'Arroscia Cosio Via Don Bosco COSIO D'Arroscia Cosio Loc. Aveo COSIO D'Arroscia Diano Arentino Via IV novembre 12 DIANO ARENTINO mampe@libero.it Vini tipici del territorio roverio@uno.it Ortaggi, formaggi Olio, miele, ortaggi info@agricola57.com info@ilcascin.it olive in salamoia, vini DOC, vini da tavola Olio e vino doc info@fratellirisso.com Carni bovine, olio Saponi, prodotti bagno, cosmetici, igiene casa Formaggi mucca Miele Formaggi mucca info@agrimusso.it vini tipici Ponente Ligure (Pigato, Vermentino) BORGHESE Via Bonifacio 2 Diano Arentino ANGELO DIANO ARENTINO Loc. Gallo 5 DIANO DECARO VITO Diano Arentino ARENTINO Salita al Carmine 1 GASTALDI SONIA Diano Arentino DIANO ARENTINO Via Merea, Loc MARIA DONATA Diano Arentino Valcrosa DIANO infogricolabianchi.com Olio, vini doc BIANCHI ARENTINO SAN MICHELE Via Garibaldi 14 Diano Arentino (DANIO G.) DIANO ARENTINO SCIANDINO BRUNO Diano Arentino Via Borghetta 3 DIANO

4 comune indirizzo contatti prodotti ARTENTINO TRUCCO Via Virgili 4 DIANO Diano Arentino LEONARDO ARENTINO AGRITURISMO I Via S. Biagio GUMBI igumbi@libero.it Loc Arcagna ALTA VIA S.S , vino Via Castello 5 bis DOC (Rossese di CALDI FABIANA az.agricaldi@libero.it ) CANE GIOBATTA MANDINO COOPERATIVA RIVIERA DEI FIORI (MAIXEI) DALLORTO LUCA FEMMINELLA BRUNO FRANTOIO DA OLIVE CASTEL DORIA A.A.S. (DI BRIANO P.) IL BAUSCO DI MACCARIO LOCANDA DEGLI ULIVI LOCANDA LA VECCHIA MAURO ANTONIO ZINO PERRINO ANTONIO ROBOTTI ELEONORA ROSA ALBERTO RUBINO LUIGI TENUTA BELLAVISTA (GONCALVES DE OLIVER) TENUTA RONDELLI ROBERTO TERRE BIANCHE (RONDELLI) TORNATORE ANTONIO ABELE TORNATORE GIUSEPPINA TORNATORE IVO FRANTOIO DA OLIVE GHIGLIONE & S.A.S. Dolcedo Via Roma 21 P.zza Mauro 3 Via Tornatore10 Via Castello 21 Via Roma 29 Via Fontana 2 Reg. Morghe Loc. S. Rocco P.zza P.A. Mauro Via Mons. Laura 2 V.lo Cassini, 1 Via Provinciale 49 Via Castello, 1 Reg. Rosa Via Roma KM7+200 Loc. Arcagna Via S. Filippo 1 Via Provinciale 31 P.zza P. Martiri 54 Va Ciancergo 25 DOLCEDO g.cassini@rivierafiori.net Vini DOC (Rossese di, Vermentino), grappa di Rossese info@donemo.it Olio, vini doc info@casteldoria.com ilbausco@tiscali.it taggiasca, olive, paté Ortaggi, olio info@villaggiomauro.it terrebianche@terrebianche.co m , info@frantoioghiglione.it Olio d'oliva bilogico DOP, olive taggiasche in salamoia, pesto, creme e prodotti sott'olio e di cosmesi ANFOSSO PAOLA Isolabona Via Roma Carni bovine ANTICO FRANTOIO Via Molino 38 Isolabona info@frantoioligure.it DI MARCO GRILLO ISOLABONA FRANTOIO DA OLIVE CASSINI PAOLO GAJAUDO DI GAJAUDO FULVIO E C. S.N.C. ARMATO CRISTINA Isolabona Isolabona Via Roma 112 ISOLABONA Strada Provinciale n 7/A, Loc. Giuncheo ISOLABONA Via Roma info@oliocassini.it info@cantinagajaudo.com info@olioarmato.it taggiasca, olive, paté d'olive, prodotti sottolio, olive, paté d'olive Vini DOC (Rossese, Vermentino, Pigato), grappe, prodotti conservati, olive taggiasche 4

5 DINOABBO FAMIGLIA ANSALDI DI ANSALDI GIUSEPPE IL BELVEDERE (ABBO) L'OLIO DEI BENEDETTINI DI CARENZO comune indirizzo contatti prodotti SIFFREDI CARLO AZ AGRICOLA LAVAGNA NICOLETTA AGRITURISMO IL CASTAGNO DI PASTORELLI S. Mendatica Via Roma 2 bis Via Roma Via Roma 10/16 Via 5 Via Roma n. 1 Via Roma 33 Via S. Bernardo 39 MENDATICA info@dinoabbo.it ; az.olivicolaansaldi@libero.it, olive taggiasche, paté, olive in salamoia info@oliodeibenedettini.it Olio ilcastagno@libero.it Formaggi di pecora, capra, mucca, yogurt, salumi FLOCCIA RITA Mendatica Via Case Sparse 1 MENDATICA Ortaggi bio LANTERI GIOVANNI Molini di Triora VIa Regina Margherita, Fraz.Agaggio Inf Formaggi MOLINI DI TRIORA) SASSO MARIA Via Chiesa 3 MOLINI Molini di Triora CLARA DI TRIORA Miele ZUCCHETTO Via Argentina MOLINI Molini di Triora AUGUSTO DI TRIORA ANTICA DISTILLERIA Via Regina Margherita CUGGE S.S. Molini ditriora 1 Agaggio Inf. MOLINI info@anticadistilleriacugge.co AGRICOLA DI P. E R. DI TRIORA m CUGGE LA CASCIAMÈIA DI PANIZZI CARLA AZ. AGRITURISTICA GLI AUSENDA CASTELLARONE DI ROMEO TOLONE EPAMINONDA FABRIZIO MACCAGNAN MIRNA BONELLO EMANUELA AGRITURISMO CIOI LONGHI DI SCIANDINI D. Molini ditriora Molini ditriora Montalto Ligure Montalto Ligure Montalto Ligure Montegrosso Pian Latte Montegrosso Pian Latte CASSINI VITTORIO Perinaldo IL CARCIOFO DI GUGLIELMI FRANCESCO Perinaldo AMORETTI SANDRO Pietrabruna PAPONE GIACOMO MARIO BOSCO E MARE DI ROVEA ANTONELLA IL ROSMARINO DI MARIN VALENTINA Pietrabruna Pietrabruna Pietrabruna PAPONE CLAUDIO Pietrabruna BRUZZONE NATALINA Pieve di Teco CASCINA NIRASCA Pieve di Teco Via Asplanato 8, Agaggio Sup. MOLINI DI TRIORA Frazione Glori. MOLINI DI TRIORA Loc. Castellarone MONTALTO LIGURE lacasciameia@libero.it info@gliausenda.it agricastellarone@libero.it Piante officinali, olii e idrolati di lavanda, prodotti di cosmesi naturali, fattoria didattica Vino DOC Ormeasco, vino bianco autoctono, fagioli di Badalucco, olio extravergine Olio, confetture, ortaggi Piante aromatiche e officinali, olioliti Strada ex Provinciale 1 MONTALTO LIGURE Via Piano di Isola Lunga MONTALTO LIGURE Via MONTEGROSSO Miele P.LATTE Via Ai Prati 51 MONTEGROSSO Patate, ortaggi P.LATTE Fraz. Negi Fumei PERINALDO info@cassini.co.it Via S. Romolo PERINALDO Via Provinciale Via Trieste 13, Fraz. Torre Paponi Via Provinciale 6, Fr. Boscomare Via Provinciale n. 1 Fr. Boscomare Via XXV Aprile 19, Fraz. Boscomare Faz. Ligassorio PIEVE DI TECO Via Alpi 3, Loc. Nirasca PIEVE DI TECO francescogugliemi@alice.it, olive, carciofi e altri ortaggi ; info@boscoemare.it valemarin10@libero.it Essenza di lavanda, olio extravergine di oliva, miele, olive taggiasche, prodotti dell' orto, lavanda Vasi di piante aromatiche info@cascinanirasca.com 5

6 COLLE SERENO DI INFANTINO ALESSANDRO comune indirizzo contatti prodotti Pieve di Teco DENEGRI MARIO Pieve di Teco GUGLIERAME LUISA Pieve di Teco SOCIETÀ AGRICOLA LUPI DI LUPI MASSIMO S.A.S. TENUTA MAFFONE DI POLLERO BRUNO AGRITURISMO AL PAGAN DI REBAUDO ROBERTO AGRITURISMO ANTICHI BORGHI DI LIGURIA (BORFIGA N.) CASEIFICIO LITTARDI ANDREA Pieve di Teco Pieve di Teco Pigna P.zza San Giacomo 1 Fraz. Acquetico PIEVE DI TECO Via Costa, Fraz. Acquetico PIEVE DI TECO Via Mario Ponzoni, 144 PIEVE DI TECO Corso Mazzini 9 PIEVE DI TECO Salita Case Soprane 11 Fraz. Acquetico PIEVE DI TECO S.P.per Gouta - Km 3,5 PIGNA paulino2001@live.it Vini DOC (Vermentino, Pigato, Ormeasco) lupi@casalupi.it info@tenutamaffone.it info@alpagan.it Vini DOC (Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco, Sciac-trà), Colline Savonesi IGP, Vino passito, crema di olive e olive, vini DOC (Pigato, Ormeasco, Sciac-trà), fagioli di Pigna, ortaggi stagionali Pigna Via Colonne PIGNA Olio e vini doc Pigna Via S. Tommaso 12 PIGNA DOLZA GABRIELLA Pigna Loc. Seda PIGNA Ortaggi MURATORE MARIO Pigna P.zza Castello PIGNA GIARDINO VIVAIO DI CIANCAVARÈ (DI C.M.CHUPIN) AZIENDA LAURA ASCHERO DI MARCO RIZZO BRUNA FILIPPO CALZIA EMANUELE MURATORIO SABRINA S.S. AGRICOLA FRANTOIO DI VIANI DI VIANI PAOLO APICOLTURA CONTESTABILE DI CONTESTABILE ALDO CANTINA CASE ROSSE EREDI ING. NICOLA GUGLIERAME FONTANACOTA DI BERTA MARINA GIANAN DI ANTONELLO DESTEFANI RAMO' LORENZO AGRITURISMO LA FATTORIA (PLANDO) Ranzo Fraz. Villa Viani P.zza Vittorio Emanuele, 7 Reg. Santa Lucia 10 Via Borgo Poggio Via Torino 152 Via 4 Novembre Via Consorziale 6, Fraz.Villa Viani Colle di Nava Via Nazionale 25, Loc. Case Rosse Via Castello 10 Via Provinciale 137- Fraz. Ponti Vico Arroscia 2 Fraz. Ponti Via S. Antonio, 9 Costa Bacelega Loc. Pesse RANZO marcelraimondo@libero.it gammiclem@tiscali.it lauraaschero@uno.it contex.aldo@hotmail.it Formaggi caprini, prodotti dell'orto viniberta@tiscali.it info@gianan.it ALESSANDRI CARLO Ranzo Via Umberto 1 RANZO Piante aromatiche e spontanee in vaso, piante officinali Vini DOC Riviera Ligure (Vermentino, Pigato, Rossese) i, miele Mieli, polline, propolis, saponette, vini DOC (Vermentino, Pigato, Rossese,Ormeasco) Aglio di Vessalico, olio extravergine, vino Ormeasco, confetture artigianali olio, insaccati carne, ortaggi, aglio vessalico ALESSANDRI Costa Parrocchia 22 Ranzo MASSIMO RANZO 1 Ranzo Via Umberto I info@amaccia.it, vini 6

7 comune indirizzo contatti prodotti A MACCIA S.S. RANZO DOC (Pigato, Rossese, Ormeasco), vino rosato, vini info@deperi.eu Ranzo Fr. Caneto 2 RANZO DOC (Pigato, Ormeasco, PAOLO DEPERI Sciac-trà) BRUNA RICCARDO Ranzo Via Umberto I 81 RANZO GUIDI FIORENZO S.S. DI GUIDI FLAVIO E MARIA ANGELA Ranzo RONCO WILMA Ranzo AZ. AGRICOLA CASEIFICIO AGRITURISMO AL SANTUARIO DI B. SALTARINI Rezzo DONATI MAURA Rezzo Piazza Municipio 4 RANZO Borgata Fantinone 11 RANZO Loc. Santuario Madonna Bambina REZZO Loc. Cetta REZZO (estivo- invernale a Pompeiana) guidi.mariangela@libero.it, vini DOC (Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco, Sciac-trà sup.), grappa w.ronco@alice.it Formaggi caprini, ristorazione, visite Formaggi di capra e mucca SCHENARDI TIZIANA Rezzo Loc. Bueleo REZZO Formaggi pecora LA CROCE DI SANTANDREA (CATTANEO) MACCARIO DRINGENBERG S.S.A. DI MACCARIO G. E DRINGENBERG G Rocchetta Nervina S. Biagio della Cima BALBIS NEVIO Sanremo IARIA ANTONINO Sanremo COOPERATIVA AGROFLOR Seborga GUGLIELMI ENZO Soldano KA MANCINÈ DI ROBERTA REPACI Soldano POGGI DELL'ELMO Soldano TAGGIASCO LEONARDO TENUTA ANFOSSO DI PERROTTI MARISA Soldano Soldano Via Roma 45 ROCCHETTA NERVINA Via Torri 3 S. BIAGIO DELLA CIMA Via Montà di Lanza 80 SANREMO (invernaleestivo a Verdeggia) Via Grossi Bianchi 202 SANREMO Via Gaugiusa 1 SEBORGA C.so Verbone 143 P.zza Ottoluoghi n. 36, Fraz. San Martino C.so Verbone 13 Sal. Dr Viale 2 Corso Verbone miele maccariodringenberg@yahoo.i t; Vino DOC (Rossese di ), grappa Formaggi pecora brigasca Formaggi pecora e capra info@agroflor.com info@enzoguglielmi.it kamancine@libero.it guglielmi.g@libero.it Fronde verdi, fiori recisi DOC Rossese di tenutanfosso@libero.it Vino DOC (Rossese di ) TERRA DEI DORIA S.S. CAVIGLIA MASSIMO E ORENGO GIOVANNA CONSORZIO FAGIOLO BIANCO - CONIO- PIGNA (RIF.LIBRANDO) Soldano C.so Verbone Taggia Reg. Ginestro TAGGIA Ortaggi, olio Taggia LANZONE MASSIMO Triora PANIFICIO ASPLANATO ANGIOLINO S.A.S. AGRITURISMO IL ROCCOLO DI COTTA SIMONA Triora Vasia Via Mazzini 18 TAGGIA Via Carmo Langan, Loc. Cetta TRIORA Corso Italia 37 TRIORA Via Ameglio 5 Fr. Pantasina VASIA MELA GERMANA Vasia Via Prelà 2 VASIA Fagioli Formaggi info@paneditriora.it info@agricotta.com azagrmela@alice.it Pane di Triora, prodotti da forno bio, olii esenziali lavanda, cosmesi naturale 7

8 31 38 comune indirizzo contatti prodotti RANOISIO ETTORE Vasia Via Imperia 8 VASIA Olio ANTICO FRANTOIO MARTINI BARTOLOMEO AZ.OLIVICOLA GOCCE D'OLIO DI GAGLIONE R. Villa Faraldi Villa Faraldi GROSSI STEFANO Villa Faraldi SOLO TAGGIASCA DI ELIO GIRIMONDI Villa Faraldi VARALDO & ELENA Villa Faraldi VIGNOLA CLAUDIO zz- Ortovero (SV) Fraz. Riva VILLA FARALDI Via Lepanto 2 Fraz. Riva Faraldi VILLA FARALDI Via Pratofiorito 5 VILLA FARALDI Via Turati 1 Fraz. Deglio VILLA FARALDI Olio gagli1@libero.it olive, prodotti sott'olio, confetture info@solotaggiasca.it; olive in salamoia e denocciolate, paté Via Cascione VILLA FARALDI Via Nazionale 68/2 loc. Pogli ORTOVERO Fronde, fiori di pesco (SV) 8