INVENTARIO RISTORANTE MONTAGNOLI Aggiornato al 22 marzo 2018

Transcript

1 ALLEGATO B INVENTARIO RISTORANTE MONTAGNOLI Aggiornato al 22 marzo 2018 ATTREZZATURA: CUCINA 1 FORNO A CONVENZIONE ELETTRICO LAINOX MOD. ME 101T MATR. LA CON KIT AUTOLAVAGGIO CON SUPPORTO FORNO E KIT PORTADETERGENTE + DEPURATORE ELETTRONICIO 1 DOCCIONE PER FORNO 1 MESCOLATORE PER POLENTA A GAS AVANCINI MOD. 15 CON PAIOLO E COPERCHIO 1 ARMADIO FRIGO R 122 DUE PORTE IN ACCIAIO INOX - SBRINAMENTO AUTOMATICO - MISURE cm 140 x 70 x 85h marca Olis mod. R122 1 TAGLIAVERDURE ELETROLUX TRS 1 BERMIXER AD IMMERSIONE DA cm. 40 marca FIMAR mod. FM3 1 GRUPPO GRATTUGIA - TRITACARNE diam. 22 CON RULLO FRESATO - C/MANUALE marca CEG mod. TG22 1 CUOCIPASTA GAS A TRE CESTELLI - MISURE cm. 45 x 90 x 85h marca Olis mod. 92 CCPG 1 CUCINA A GAS 8 FUOCHI CON DUE FORNI PASSANTI - MISURE cm. 180 x 100 x 85h marca Olis mod. 918PCGG 1 AFFETTATRICE diam. 330 AUTOMATICA CON CONTAFETTE marca Sirman mod. 330 Super 2 ARMADI PENSILI CON PORTINE SCORREVOLI PE/122 - MISURE cm. 120x 40 x 60h 1 MENSOLA INOX COMPLETA DI SUPPORTO - RM 40 - MISURE cm. 230 x 40 x 5h 1 MENSOLA INOX COMPLETA DI SUPPORTO E CREMAGLIERA- RM 30 - MISURE cm. 250 x 30 x 5h 1 TAVOLO INOX A DUE CASSETTI CM 160 x 70 x 85 1 TAVOLO INOX A DUE CASSETTI CM 160 x 70 x 85 1 TAVOLO ARMADIO CALDO ELETTRICO VENTILATO cm 160 x 70 x 85 1 FRIGGITRICE ELETTRICA DA LITRI 18 GICO 1 FRIGGITRICE ELETTRICA INOX AD UNA VASCA DA LT 25 completa di 2 cesti 1 CAPPE IN ACCIAIO INOX COMPLETE DI FILTRI INOX LAVABILI da cm 110x110x40 con canali di collegamento cappa cucina 1 LAVELLO INOX NOSELLI A DUE VASCHE E PIANO CM 200 x 70 x 85 1 TAVOLO INOX NOSELLI A DUE CASSETTI CM 120 x 70 x 85 2 TAVOLI INOX CM 160 x 70 x 85 1 TAVOLO INOX CM 70 x 80 x 85 1 LAVELLO INOX AD UNA VASCA CM 80 x 75 x 85 1 CAPPA IN ACCIAIO SOPRA LAVASTOVIGLIE CON MOTORE A TORRINO 1 LAVASTOVIGLIE COLGED MOD. TOP TECH

2 1 LAVANDINO ENTRATA LAVASTOVIGLIE 1 LAVELLO INOX AD UN VASCONE CM 160 x 70 1 TAVOLO REFRIGERATO A TEMPERATURA POSITIVA 1 TAVOLO DA LAVORO COMPLETO DI DUE CASSETTI MM 1700X700X850H 1 TAVOLO DA LAVORO CON FIANCHI CHIUSI, SCHIENA CHIUSA E RIPIANO INTERMEDIO MM 1700X700X850H 1 MOBILE ACCIAIO INOX CON DUE ANTE 1 AFFETTATRICE A GRAVITA OMAS (ANNO 2012) 1 LAVAMANI INOX SU ARMADIO A COLONNA COMPLETA DI GRUPPO A PEDALE da cm 50x60x85 1 TAVOLO ARMADIO NEUTRO INOX CON CASSETTIERA A 3 CASSETTI COMPLETO DI ALZATINA POSTERIORE da cm 180x70x85 1 TAVOLO DA LAVORO ED APPOGGIO INOX COMPLETO DI RIPIANO DI FONDO E ALZATINA INCORPORATA da cm 80x70x85 1 CEPPO PER CARNE COMPLETO DI SUPPORTO da cm 40x70x85 1 BAGNOMARIA ELETTRICO MARCA OLIS AD UNA VASCA SU ARMADIO NEUTRO da cm 90x100x85 1 CUOCIPASTA ELETTRICO MARCA OLIS AD UNA VASCA DA lt 50 COMPLETO DA 3 CESTELLI da cm 45x100x85 1 TUTTAPIASTRA ELETTRICA MOD. OLIS A 4 ZONE DI COTTURA SU ARMASIO NEUTRO da cm 90x100x85 1 CARRELLO IN ACCIAIO INOX PER TRASPORTO PIATTI E PENTOLE- da cm 83x53x95 1 SCAFFALE INOX 4 RIPIANI LISCI PORTATA 170 Kg da cm 180x50x200 1 TAVOLO ARMADIO NEUTRO INOX CON UN CASSETTO E ALZATINA da cm 45x70x85 5 SEDIE CON GAMBE CROMATE IMPILABILI MOD. SMART 1 TAVOLO RETTANGOLARE COLORE VANIGLIA STRUTT. IN ALLUMINIO DA cm 160x80x72 1 CAPPA CENTRALE SU MISURA, sagomata 5950X1400X300 in acciaio inox CON RELATIVA CANALIZZAZIONE COMPLETA 1 ABBATTITORE LINOX MOD. RCM121, SERIE NEW CHILL, CAPACITA 12 TEGLIE 2 ARMADI FRIGORIFERI A DUE PORTE 1400 LT. SINCOLD 2 TEGLIE 1 FRY-TOP CON PIASTRA MISTA ELETTRICA SU ARMADIO CON CAPPA A PARETE COMPLETA DI MOTORE E REGOLATORE ELETTRICO DI VELOCITA 1 STRUTTURA PER MANTENIMENTO PIATTI CALDI SU TUBOLARI 1 MACCHINA SOTTOVUOTO CAMPANA ORVED SALA BAR 1 BANCO CASSA 1 Lavello inox a 1 vasca CM 120 x 70 x 85 1 LAVASTOVIGLIE COMENDA LF CELLA REFRIGERANTE 2

3 1 CAMINETTO MONOBLOCCO PALAZZETTI COMPLETO DI ACCESSORI CON CANNA FUMARIA IN ACCIAIO - ARREDO IN LEGNO MASSICCIO INVECCHIATO (porta bifacciale con vetro superiore antisfondamento e top di appoggio con supporti, finta finestra con travature perimetrali per soppalco, travi di mascheramento cavi elettrici soppalco) 10 CORPI ILLUMINANTI PENDENTI D. cm 60 6 CORPI ILLUMINANTI APIQUE cm 30X15 30 SGABELLO (SPRESSA) IN CEDRO MASSICCIO CON PIASTRA IN FERRO D.cm m DI PANCHE IN LEGNO MASSICCIO CON GAMBE IN ACCIAIO FINITURA CORTEN, RIVESTITO IN TESSUTO - 5 m DI PANCHE ANGOLO ZONA CAMINETTO 1 MOBILE PORTA LEGNA ZONA CAMINETTO 6 TAVOLI IN LEGNO MASSICCIO CON GAMBE IN ACCIAIO FINITURA CORTEN DA cm 140x80 1 TAVOLI IN LEGNO MASSICCIO CON GAMBE IN ACCIAIO FINITURA CORTEN DA cm 80x80 2 TOP USO SNAK IN LEGNO cm 220x40 CON GAMBE DI SUPPORTO 1 BANCO NEUTRO A 2 ANTE CON RIPIANO SUPERIORI LATO OFFICE LAVAGGIO - PANNELLI BOISERIE ZONA RETRO BANCO COMPLETI DI MENSOLE 1 BANCO NEUTRO 2 ANTE CON RIPIANI SUPERIORI RETRO BANCO 1 BANCO NEUTRO 2 ANTE CON RIPIANI SUPERIORI ZONA PASS 1 BANCO REFRIGERATO ZONA PANINI DA cm 213x68x95/113 INOX 2 BANCO NEUTRO cm 82x56x95/113 INOX 1 BANCO NEUTRO cm 60x68x95/113 INOX 1 VETRINA REFRIGERATA STATICA cm 150x93x150 INOX 1 BANCO NEUTRO cm 100X68x95/113 INOX 1 VETRINA REFRIGERATA STATICA cm /115 INOX 1 BANCO POZZETTI GELATI cm 150x68x113 CON 6 VASCHE CARAPINE REFRIGERATE 1 BANCO NEUTRO DA cm 70x68x95/113 inox 1 BANCO NEUTRO cm 390x56x95/105 COMPLETO DI ANTINE, CASSETTI E TRAMOGGIA RIFIUTI, LAVELLO E MISCELATORE 1 BANCO NEUTRO cm 130x68x105/113 INOX 1 BANCO NEUTRO cm 120x68x95/113 INOX CON ANTINE, LAVELLO E MISCELATORE 1 BANCO NEUTRO cm 92x68x95/113 INOX 1 PENSILE ARMADIATO cm 80x40x60 INOX 1 PENSILE SCOLAPIATTI ARMADIATO cm 100x40x60 INOX 1 PENSILE GIORNO cm 70x40x60 INOX - TOP AGGLOMERATO BIANCO - PEDANA COMPLETA 1 HSG PANINI GRILL SPEED ELECTROLUX SELF SERVICE E SALA RISTORANTE 1 ARMADIETTO IN LEGNO CON PIANO INOX 3

4 8 BACINELLE POLICARB. 1/1 1 TAVOLO INOX NOSELLI A DUE RIPIANI CM 200 x 70 x 85 1 VETRINA REFRIGERATA SELF-SERVICE 132 VASSOIO LAMINATO PLASTICO SERIE GOLD MONETTI Mod G1 (fornitura dicembre 2003) 1 ELEMENTO NEUTRO COMPLETO DI FIANCO TERMINALE da cm 50x80 1 ELEMENTO SPECIALE SU MISURA COMPOSTO DA DUE ELEMENTI VETROCERAMICA PER LA COTTURA, UN CUOCIPASTA ELETTRICO AD UNA VASCA CON CARICO AUTOMATICO DELL ACQUA, UN ELEMENTO BAGNOMARIA AD UNA VASCA GASTRONORM 2 DISPENSER SOLLEVATORI PIATTI CALDI da cm 250x80 1 ELEMENTO CALDO CON PARTE SUPERIORE CON VASCA A BAGNOMARIA VANO SOTTOSTANTE CALDO ELETTRICO CON PORTE SCORREVOLI da cm 150x80x85 1 ELEMENTO CON VETRINA REFRIGERANTE, PIANO CON VASCA REFRIGERATA, CELLA SOTTOSTANTE REFRIGERATA (3 TEMPERATURE DISTINTE) da cm 150x80x170 1 MENSOLA 1 PIANO E FRONTALE da cm 180x70 1 ELEMENTO NEUTRO PORTA VASSOI, TRAMOGGIA, PANE, PORTA BICCHIERI da cm 80x80x180 1 SOVRASTRUTTURA VETRO TEMPERATO 1 PIANO CON ELEMENTO CALDO A RAGGI INFRAROSSI lunghezza cm ELEMENTO NEUTRO AD ANGOLO a 90 da cm 90x82x85 1 ELEMENTO SU MISURA PER CASSA E MOBILE da cm 120x80x85 1 ELEMENTO NEUTRO APERTO CON PORTINE SOVRASTRUTTURA IN VETRO TEMPERATO 1 PIANO CON PROTEZIONE da cm 150x36 CON MENSOLA E FRONTALE 1 SOVRASTRUTTURA A 3 RIPIANI DA 70x50x65 1 ZOCCOLATURA FRONTALE POSTERIORE (LATO OPERATORE) 1 SCORRI VASSOIO A L IN TUBOLARE m 9,30 1 FORNO A MICROONDE PROFESSIONALE 1800 W MWP E 2 FORNO A MICROONDE MENUMASTER MOD. RCS CAPPA D ASPIRAZIONE COMPLETA DI MOTORE E COLLEGAMENTI 1 BARRIERA MOBILE PER PASSAGGIO PERSONE CON N. 6 BASAMENTI IN GRANITO cm 30x30x15 CON CORRIMANO IN DOGHE DI LARICE (n 8) 1 TAMPONAMENTO IN LEGNO CON PORTINA 1 SOVRASTRUTTURA A TUNNEL AD INFRAROSSI E PIANO CALDO 25 VASSOI SELF-SERVICIE MARRONI DA cm 37x53 1 CARRELLO PORTA PIATTI REGOLABILE SALA PRANZO A PIANO TERRA E VANO ATTIGUO 2 CARRELLI 1 TAVOLINO CON RUOTE (carrello) 1 CREDENZA IN LEGNO CM. 160 x 35 x INSERTO AL SERVIZIO DEL CAMINETTO CON RELATIVE TUBAZIONI E PEZZI SPECIALI 3 LAMPADARI DOPPI 4

5 SALA RIALZATA E VANO ATTIGUO 2 VETRINE CM 83 x 46 x 188 (una dx e una sx) 1 MOBILE IN LEGNO CON TRE CASSETTI CM 162 x 70 x 90 con sopra uno scaffale a tre ripiani 1 CARRELLO 1 TAVOLINETTO CON RUOTE (carrello) - PARETI COMPLETE IN LEGNO ANTICO E GEOPIETRA A SEPARAZIONE LOCALI CON PORTA SCORREVOLE 60 SEDIE IN ABETE ANTICATO CON SEDUTA IN LEGNO E VERNICIATURA IGNIGUGA - CAMINETTO CON INSERTO E CANNA FUMARIA PASTICCERIA 1 LAVANDINO LAVAMANI 1 SFOGLIATRICE AUTOMATICA A RULLI marca Avancini mod. SE FORNO LAINOX SERIE AROMA MOD. PE008 1 CELLA DI LIEVITAZIONE MOD. AV PLANETARIA 20 kg SIGMA 1 IMPASTATRICE AVANCINI 8 GRIGLIE PER FORNO PASTICCERIA 60X40 1 MACCHINA SCIOGLITORE A SECCO CON DUE RECIPIENTI 1 BANCO INOX 1 LAVANDINO A UNA VASCA cm 120 x 70 x 85 1 TAVOLO INOX CM 140 x 70 x 85 SPOGLIATOI 7 ARMADIO SPOGLIATOIO DOPPIO RSP28T 2 DISPENSER CARTA IGENICA 2 DISPENSER SAPONE A CARTUCCIA 2 DISPENSER SACCHETTI IGENICI 1 PATTUMIERA A PEDALE 2 PORTASCOPINO COMPLETO 2 SPECCHI 60X60 BAGNI 10 DISPENSER CARTA IGENICA 6 DISPENSER SAPONE A CARTUCCIA 5 DISPENSER SACCHETTI IGENICI 6 PATTUMIERA A PEDALE 10 PORTASCOPINO COMPLETO 2 SPECCHI 200X60 5

6 2 ASCIUGAMANI ELETTRICI a fotocellula 2 ASCIUGAMANI ELETTRICI a fotocellula MANSARDA 2 CARRELLI 1 MOBILE IN LEGNO AD "L" CM 105 x 50 + CM 105 x 40 x h. LOCALE CELLE 3 CELLE FRIGORIFERE MONOBLOCCO CON RELATIVI MOTORI SCAFFALATURA 1 LAVANDINO CM. 140 X 70 X 70 1 SCAFFALE INOX A CINQUE RIPIANI - MISURE cm. 120 x 60 x 180h 1 BANCO INOX CM 160 x 70 x 85 1 TAVOLO INOX A DUE RIPIANI CM 160 x 70 x 85 VANO CALDAIA 1 IMPIANTO FUNZIONANTE A 2 CALDAIE 1 LAVELLO INOX CM 140 x 70 x 85 ALTRA ATTREZZATURA RELATIVA A TUTTA L'AZIENDA 1 GENERATORE PERIN COMPLETO 62 TAVOLI 113 SEDIE 8 m. SCAFFALATURA IN ACCIAIO RIVESTITA IN RJSLAN COMPLETA DI TUTTI GLI ACCESSORI. 1 BACHECA 1 STACCIONATA ESTERNA IN LEGNO 15 ESTINTORI A NORMA UNI 9994 DA KG 6 1 MACCHINARI PER IN CONTROLLO E GESTINE CONSUMI ELETTRICI (OTTIMIZZAZIONE) 3 NASPI ANTINCENDIO 1 MANICHETTE CON LANCE PER IDRANTI 1 CARTELLO INFORMATIVO ESTERNO 1 ESPOSITORE A LIBRO ALLUMINIO E PLEXIGLASS A 5 TASCHE 30 SEDIE VERDI IN PLASTICA PER ESTERNO 10 TAVOLINI BIANCHI PER ESTERNO IN FERRO E PLASTICA 1 ELETTROPOMPA SOMMERSA RADIALE IN ACCIAIO INOX MOD. E6x25/32+mac610 CON ACCESSORI E QUADRO ELETTRICO PRESSO OPERA DI PRESA NUBE D ARGENTO 1 ELETTROPOMPA FIP mod. ME 32-A/8 CON ACCESSORI E QUADRO ELETTRICO (ESTERNA) PRESSO OPERA DI PRESA NUBE D ARGENTO 6

7 1 SENSORE LIVELLO ACQUA VASCA (MAGNETOSTRITTIVO WIRELESS) A BATTERIA COMPLETA DI ACCESSORI (RICEVITORE RF IN CUSTODIA IP65 COMPLETO DI ANTENNA DISPLAY LIVEL MONITOR TFT) MINUTERIA 490 PIATTI PIANI 230 PIATTI FONDI 250 PIATTI DESSERT grandi 100 CIOTOLE DIAM 18 (varie) 165 CIOTOLE (in ceramica e in vetro + minuteria varia) 100 CUCCHIAINI CAFFE' 50 CUCCHIAINI BIBITA 1 PORTACUCCHIAINI 600 FORCHETTE ACCIAIO I NOX MARCA BAGUETTE 97 CUCCHIAIO ACCIAIO INOX MARCA BAGUETTE 280 COLTELLI PICCOLI 280 COLTELLI GRANDI 319 COLTELLI ACCIAIO INOX MARCA BAGUETTE 4 PORTAPOSATE IN PLASTICA 7 MESTOLI INOX VARI 5 FORCHETTONE 2 PUNTE 10 PALETTE 4 PALETTE DOLCI 2 FORBICE DOLCI 10 PINZE 2 CHINOIS INOX cm CHINOIS INOX cm RASCHIA ACC. cm SETACCIO diam TRINCIAPOLLO cm SPATOLA CUOCO cm FALCETTA 20 2 SESSOLA 1 TAGLIAPASTA rot. fest. 1 TAGLIAPASTA rot. liscio 2 MOLLA PROSCIUTTO 2 FRUSTA INOX cm FRUSTA INOX cm BATT. PUGNO INOX 10 CUCCHIAIONE INOX cm FLUT 50 COPPE MACEDONIA IN VETRO 250 BICCHIERI ACQUA tipo EXECUTIVE 250 BICCHIERI VINO 80 BICCHIERI THE 14 CARAFFE grandi 25 CARAFFE medie 7

8 11 CARAFFE piccole 3 PLACCHE piccole 10 TORTIERA ESTRAIBILE 28 3 STAMPO PLUM CAKE 2 ZUPPIERA INOX 5 CASSERUOLE 4 TEGAMI 40 VASSOI INOX DI VARIA MISURA 11 BACINELLE 3 CONTENITORE POLIC. 1,9 con coperchio 2 CONTENITORE POLIC. 3,8 con coperchio 1 CASSERUOLA BASSA DIAM. 45 H CASSERUOLA BASSA DIAM. 40 H CASSERUOLA BASSA DIAM. 50 H BRASIERE CON COPERCHIO INOX DIM. 65x43Xh FORMAGGERE acciaio 10 TAGLIERE ACACIA ROT AGITATORE INOX gr SPARGIZUCCHERO 6 BACINELLE IN ACCIAIO INOX ANTICHITA' AD ORNAMENTO DELLA CASA 1 CALDERA IN RAME 2 BILANCE COMPRESO PIATTO PICCOLO 1 CERCHIO FORMAGGIO CON SPAGO 1 CAZZOLA RAME 1 COLINO STAGNATO 1 MARTELLO LEGNO 1 TAMAC 1 GRATTUGIA 2 FORME BURRO 1 PADELLA RAME 1 MANICO SPRESSA (LACCIO LEGA FASSERE) 1 CATENA CISTERNE GAS E GASOLIO RIEMPITE ALLA MASSIMA CAPIENZA 8