Ministero delle politiche agricole alimentari e. forestali

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1 Il nome del vitigno nei suoi aspetti vitivinicoli e di mercato Ministero delle politiche agricole alimentari e Paolo Giorgetti forestali DISR V - Servizio fitosanitario Centrale, produzioni vegetali Vicenza 13 dicembre 2016

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3 La normativa Accordo Stato-Regioni del 3 febbraio 2005 Tutela e valorizzazione delle produzioni ottenute da vitigni autoctoni o di antica coltivazione Legge 20 febbraio 2006, n. 82 Disposizioni di attuazione della normativa comunitaria concernente l Organizzazione comune di mercato (OCM) del vino

4 Principali differenze Tutto l accordo è finalizzato alla tutela dei vitigni autoctoni o di antica coltivazione ed ai prodotti ottenuti Manca definizione Procedura di riconoscimento La tutela dei vitigni autoctoni è prevista solo all art. 2 con Definizione di Vitigno autoctono italiano (almeno 50 anni di coltivazione) Procedura di riconoscimento

5 Procedura di riconoscimento ACCORDO 1. Istanza regionale con documentazione storica 2. Il Comitato Vite acquisisce parere regioni con stesso vitigno classificato 3. Esame ed approvazione 4. Lista positiva vitigni autoctoni 5. La lista positiva è vincolante per il Comitato nazionale denominazioni LEGGE 1. Istanza regionale con documentazione storica 2. (non prevista consultazione delle regioni) 3. Esame ed approvazione 4. Iscrizione al Registro nazionale con menzione 5. Eventuali limitazioni vitigno e sinonimi nella designazione e presentazione dei vini

6 I numeri delle richieste 10 Regioni e Province autonome su 21, di cui 9 ai sensi dell Accordo ed 1 ai sensi art. 2 Legge 82/ Richieste per un totale di 103 varietà 7 Varietà richieste da due Regioni

7 Testo Unico sul Vino Articolo 8. Vitigno autoctono italiano 1. vitigno la cui presenza è rilevata in aree geografiche delimitate del territorio nazionale. 2. Le Regioni e le Province autonome accertano la coltivazione di vitigni autoctoni italiani sul territorio di competenza per almeno 50 anni. la documentazione di cui al comma 2 è inviata al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.

8 Testo Unico sul Vino Articolo 8. Vitigno autoctono italiano Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali esaminata la documentazione e accertata la sua rispondenza alle prescrizioni di cui ai commi 1 e 2, provvede alla iscrizione del vitigno nel Registro nazionale delle varietà di viti

9 Le varietà resistenti nel RNVV 2009 Il primo ingresso 416 BRONNER B. 428 REGENT N. Fondazione E. Mach e Provincia autonoma Trento Provincia autonoma Bolzano 2013 secondo ingresso 465 CABERNET CARBON N. 466 CABERNET CORTIS N. 468 HELIOS B. 469 JOHANNITER B. 470 PRIOR N. 471 SOLARIS B.

10 Le varietà resistenti nel RNVV 2014 terzo ingresso 494 MUSCARIS B. 495 SOUVIGNIER GRIS B. PIWI International e Provincia autonoma Bolzano Università di Udine e Regione Friuli Venezia Giulia le prima italiane Maggio FLEURTAI B. 498 JULIUS B. 500 SORELI B. Agosto 2015 le altre italiane 840 CABERNET EIDOS N. 841 CABERNET VOLOS N. 842 MERLOT KANTHUS N. 843 MERLOT KHORUS N. 844 SAUVIGNON KRETOS B. 845 SAUVIGNON NEPIS B. 846 SAUVIGNON RYTOS B.

11 Dove sono classificate e coltivate LOMBARDIA VENETO BOLZANO TRENTO Qualcuno ha già scartato alcune varietà resistenti TRENTO (2015) BRONNER B. HELIOS B. JOHANNITER B. SOLARIS B. CABERNET CARBON N. CABERNET CORTIS N. PRIOR N. REGENT N.

12 Posizioni Stati Membri GERMANIA Visto che il DNA è sostanzialmente di Vitis Vinifera (> 95%) allora è Vitis Vinifera DOCG e DOC FRANCIA Contraria all uso del nome del genitore «nobile» ed alla composizione di vini a DO ITALIA Necessario identificare bene che si tratta di vitigni con limitazioni alla vinificazione, a tutela del consumatore finale. NO DOC e DOCG, accettabile IGT

13 Tutela del consumatore Sauvigno n Cabernet franc Cabernet sauvignon Cabernet carbon Cabernet cortis Cabernet eidos Cabernet volos? Sauvignon Sauvignon cretos Sauvignon nepis Sauvignon rytos? Cabern et

14 Grazie per la cortese attenzione