IL TERRITORIO THE TERRITORY

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2 IL TERRITORIO La Sabina è un antica terra caratterizzata da strette valli e dolci colline. Naturalmente destinata alla produzione di olio, si estende da nord-est di roma fino ad arrivare ai confini dell Umbria. Gli uliveti dell Az. Agricola Marchesi, alcuni dei quali millenari, sono ubicati nel cuore di questa antica regione e sono caratterizzati dall autoctonia delle cultivar quali: Frantoio, Carboncella, Leccino e Salviana. Il pregiato olio che ne deriva, viene stoccato in contenitori di acciaio inox polmonizzati con l azoto. In questo modo l olio non subisce micro-processi di ossidazione e una volta imbottigliato mantiene intatta tutta la fragranza ed il fruttato tipico della nostra terra. La bassa acidità (0,15% - 0,20%) ed il gusto dolce con intensi sentori olfattivi di erbe di campo, ne determinano la vocazione all abbinamento con pietanze crude e semplici. THE TERRITORY Sabina is an ancient land characterized by narrow valleys and rolling hills. Naturally intended for the production of oil, extending from the north-east of Rome up to the borders of Umbria. The olive of. Agricola Marchesi, some of them millenary are located in the heart of this ancient region and are characterized from autoctonia cultivars such as Frantoio, Carboncella, Leccino and Salviana. The precious oil derived from it, is stored in stainless steel containers aerated with nitrogen. In this way the oil is not subject to micro-oxidation and once bottled maintains all the fragrance and fruitiness typical of our land. The low acidity (0.15% %) and the sweet taste with intense scents smell of grass, determine the vocation to be coupled with uncooked and simple foods

3 Linea D.O.P.

4 Linea D.O.P. extra virgin Sabina olive oil D.O.P.

5 Anfora SABINA con tappo versatore in acciaio inox e sughero naturale. Astucciata. Amphora SABINA pourer with lid stainless steel and natural cork. Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code A1 Capacità/Capacity 500 ml Anfora LATINA Amphora LATINA Confezione/Box12 pz Codice/Code A2 Capacità/Capacity 250 ml Bott. FRANTOIO FRANTOIO Bottle Codice/Code A8 Capacità/Capacity 100 ml Anfora EGIZIA Amphora EGIZIA Codice/Code A3 Capacità/Capacity 100 ml Flacone SPRAY PETG bottle, dispensing with spray (1 spray = 1,5 calories) Codice/Code A14 Capacità/Capacity 250 ml Flacone SPRAY PETG bottle, dispensing with spray (1 spray = 1,5 calories) Codice/Code A15 Capacità/Capacity 100 ml

6 LATTINA CAN Codice/Code A11 Capacità/Capacity 1 lt LATTINA CAN Codice/Code A12 Capacità/Capacity 500 ml LATTINA CAN Codice/Code A13 Capacità/Capacity 250 ml Bott. MARASCA MARASCA Bottle Codice/Code A4 Capacità/Capacity 1 lt Bott. MARASCA MARASCA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code A5 Capacità/Capacity 750 ml Bott. DORICA DORICA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code A6 Capacità/Capacity 500 ml Bott. DORICA DORICA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code A7 Capacità/Capacity 250 ml

7 Linea 100% ITALIANO

8 Linea 100% ITALIANO extra virgin olive oil with 100% italian olives

9 Anfora SABINA con tappo versatore in acciaio inox e sughero naturale. Astucciata. Amphora SABINA pourer with lid stainless steel and natural cork. Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code B1 Capacità/Capacity 500 ml Solo olive dal cuore italiano Only 100 % italian olives Bott. MARASCA MARASCA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code B5 Capacità/Capacity 750 ml Bott. DORICA DORICA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code B6 Capacità/Capacity 500 ml Bott. DORICA DORICA Bottle Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code B7 Capacità/Capacity 250 ml LATTINA / CAN Codice/Code B12 Capacità/Capacity 500 ml disponibile 1 lt, 150 e 250 ml available 1 lt, 150 and 250 ml

10 Bott. DORICA astucciata in cartapaglia DORICA Bottle wrapped (paper straw) Codice/Code X1 Capacità/Capacity 500 ml Bott. DORICA astucciata in cartapaglia DORICA Bottle wrapped (paper straw) Codice/Code X2 Capacità/Capacity 250 ml La linea Cartapaglia Paper straw line Bott. METALLO foderata in cartapaglia Cylindrical Can lined paper straw Codice/Code B17 Capacità/Capacity 500 ml LATTINA foderata in cartapaglia Can lined paper straw Codice/Code B14 Capacità/Capacity 150 ml Bott. METALLO foderata in cartapaglia Cylindrical Can lined paper straw Codice/Code B18 Capacità/Capacity 250 ml

11 Linea AROMATIZZATI

12 Linea AROMATIZZATI DISPONIBILE NEI GUSTI - Available in the flavour: Flavoured extra virgin olive oil

13 Condimenti in mini-lattine cilindriche da 100 ml Flavoured extra virgin olive oil in 100 ml cilindric mini-cans Disponibili solo/available only in Codice/Code 09 Codice/Code 10 Codice/Code 11 Codice/Code 12 Codice/Code 14 Codice/Code 15 Codice/Code 17 peperoncino /chilli limone / lemon rosmarino / rosemary aglio / garlic bruschetta pasta basilico / basil Codice/Code 21 Codice/Code 23 Codice/Code 24 Codice/Code 32 Codice/Code 33 Codice/Code 34 Codice/Code 35 pizza tartufo nero / black truffle tartufo bianco / white truffle origano / oregano aglio e timo / garlic and thyme aglio e limone / garlic and lemon cipolla e peperoncino / onion and chilli Codice/Code CC Capacità 100 ml

14 Condimenti in lattina di metallo Flavoured extra virgin olive oil in cans Codice madre/code DG Capacità 250 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

15 Gli stessi gusti sono disponibili anche nel formato più piccolo da 150 ml: Same flavour are also available in the 150 ml smaller can: Codice madre/code DP Capacità 150 ml

16 Condimenti in flaconi spray - ogni spruzzo 1,5 calorie Flavoured extra virgin olive oil in spray bottle - 1,5 cal. each spray Gli stessi gusti sono disponibili anche nel formato: Same flavour are also available in the bottle: Codice madre/code G Capacità/Capacity 100 ml Codice madre/code H Capacità 250 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

17 Codice/Code PK Capacità/Capacity 100 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour Condimenti in bottiglia Pink con tappo versatore Flavoured extra virgin olive oil in Pink glass bottle with outing cap

18 Aromatizzati in anfora Bacchipectus Flavoured extra virgin olive oil in Bacchipectus amphora Codice/Code AK Capacità/Capacity 100 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

19 Codice/Code MX Capacità/Capacity 250 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour Aromatizzati in bottiglia Carsulae Flavoured extra virgin olive oil in Carsulae bottle

20 Condimenti in bottiglie di metallo foderate in cartapaglia Flavoured extra virgin olive oil in lined paper straw metal bottle Codice Madre/Code F Capacità/Capacity 250 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

21 Condimenti in Lattina foderate in cartapaglia Flavoured extra virgin olive oil in paper straw cans Codice Madre/Code D Capacità 0,150 lt disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

22 Condimenti in bottiglie incartate Sortilege da 100 ml Flavoured extra virgin olive oil in Sortilege 100 ml bottle Codice Madre/Code K Capacità/Capacity 100 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

23 Condimenti in bottiglia di vetro Marasca Flavoured extra virgin olive oil in Marasca glass bottle Gli stessi gusti sono disponibili anche nel formato: Same flavour are also available in the bottle: Codice madre/code L Capacità/Capacity 20 ml Codice madre/code M Capacità/Capacity 250 ml Codice madre/code L Capacità/Capacity 100 ml disponibile in 21 differenti gusti available in 21 different flavour

24 I TRIS / TRIS in acetate box TRIS Cilindro/Cylindric: Contenuto personalizzabile su richiesta con gusti a scelta Customizable on request with flavours of your choice Codice/Code AC Capacità/Capacity 100 ml cad. TRIS Mignon: Contenuto personalizzabile su richiesta con gusti a scelta Customizable on request with flavours of your choice Codice/Code TZ Capacità/Capacity 20 ml cad. TRIS Lattina/Can: Combinazione/Combination: Classico: olio al peperoncino, extra vergine di oliva estratto a freddo, al basilico Classic: chilli oil, extra virgin olive oil first cold pressed, basil oil Codice/Code TRC Bosco: olio al tartufo, ai funghi porcini, all aglio Woods: truffle oil, porcini s mushroom oil, garlic oil Codice/Code TRB Tradizione: olio al peperocino, olio extra vergine d oliva Tradition: chilli oil, extra virgin olive oil Codice/Code TRT Capacità/Capacity 150 ml cad.

25 Linea PATÉ

26 Patè e creme in vasetti di vetro a base di olio extra vergine di oliva Patè and cream in glass jar in extra virgin olive oil Crema al cioccolato e zucchero di canna Chocolate and sugar brown cream Codice/Code Q1 Capacità/Capacity 180 gr Patè di olive Leccino Leccino olives Patè Codice/Code Q2 Capacità/Capacity 180 gr Patè di pomodori secchi e basilico Dried tomatoes and basil Patè Codice/Code Q3 Capacità/Capacity 180 gr Patè di olive e peperoncino Olives and chilli Patè Codice/Code Q4 Capacità/Capacity 180 gr

27 Linea BIO

28 Linea BIO DISPONIBILE NEI GUSTI - Available in the flavour: Extra virgin Italian Organic olive oil

29 Bott. BELL OLIO con tappo a vite Confezione/Box 6/12 pz Codice/Code C2 Capacità/Capacity 500 ml Bott. BELL OLIO Codice/Code C2 Capacità/Capacity 250 ml Bott. BELL OLIO Codice/Code C3 Capacità/Capacity 100 ml Disponibili anche in flaconi spray Also available in spray bottle La nuova apertura a strappo The new ring-pull

30 BIO aromatizzato SPRAY a base di olio biologico e spezie biologiche - ogni spruzzo 1,5 cal ORGANIC flavoured SPRAY with organic oil and organic spices - 1,5 calories each spray Codice bottiglia Codice spray Bottle code Spray code Peperoncino/chilli n1 w1 Aglio/garlic n2 w2 Rosmarino/rosemary n3 w3 Bruschetta n4 w4 Pasta n5 w5 Arrosto/roasted n6 w6 Arancia/orange n7 w7 Limone/lemon n8 w8 Capacità/Capacity 100 ml disponibile anche in bottiglia/also available in bottle: Bellolio 100 ml

31 Linea DECò

32 Linea DECò DISPONIBILE NEI GUSTI - Available in the flavour: Extra virgin olive oil in glass bottle

33 Bottiglia ITALIA / ITALY Bottle al peperoncino, rosmarino e aglio with pepper, rosemary and garlic Bottiglia ITALIA/ITALY Bottle Codice/Code V1 Capacità/Capacity 200 ml Codice/Code V2 Capacità/Capacity 100 ml Codice/Code V3 Capacità/Capacity 40 ml GRIGLIATA pepe rosa e rosmarino GRILLED red pepper and rosemary Codice/Code T Capacità/Capacity 100 ml GRIGLIATA pepe verde e rosmarino GRILLED green pepper and rosemary Codice/Code T Capacità/Capacity 100 ml

34 Peperoncino chilli Peperoncino, aglio, rosmarino e misto pepe Chilli, garlic, rosemary and mixed pepi PIZZAIOLI Codice/Code R Capacità/Capacity 100 ml PASTAIOLI Codice/Code S Capacità/Capacity 100 ml Pepe rosa Red pepper Peperoncino e rosmarino Chilli and rosemary

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36 Azienda Agricola Marchesi via roma 273 a/ Montelibretti - Sabina (Rm) info@oliomarchesi.com -