NOTIZIARIO TECNICO REGIONALE DI PRODUZIONE E DIFESA INTEGRATA GIUGNO 2015 N. 10 N. 6 N APRILE 2015 N. 0

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1 GIUNTA REGIONALE Dipartimento Sviluppo Economico e Politiche Agricole Servizio Gestione del Territorio, del Suolo e Green Economy Servizio Fitosanitario Villanova di Cepagatti NOTIZIARIO TECNICO REGIONALE DI PRODUZIONE E DIFESA INTEGRATA GIUGNO 2015 N. 10 N. 6 N APRILE 2015 N. 0 ANDAMENTO CLIMATICO Settimana dal 16 al 22 giugno - (a cura del C.A.R. Scerni) PR STAZIONE Media T max Media T min T max ass. T min ass. Pioggi a totale N giorni piovosi ETO GG su base 10 dal 1 aprile (viticoltura) CH SCERNI CH VASTO (cotir) CH SAN SALVO CH FRANCAVILLA AL M. nd nd nd nd nd nd nd nd PE ALANNO nd nd TE CANZANO TE TERAMO TE BORGO OTTOMILA AQ GIULIANOVA PE PESCARA CH CHIETI AQ SULMONA FOSSACESIA (c.da CH pedicagne) CH ROCCA S.G. (perazza) CH FOSSACESIA (passonicola) CH ROCCA S.G. (acquarelli) CH ROCCA S.G. (mancini) CH TOLLO (collesecco) CH TOLLO (venna) CH FOSSACESIA (pedicagne) ( fonte: cantine sociali di Tollo e Rocca San Giovanni( frentana) in grassetto) LEGENDA Eto = evapotraspirazione di riferimento calcolata con la formula di HARGREAVES-SAMANI. GG = sommatoria gradi giorno su base 10 C dal 1 gennaio. N giorni piovosi = maggiore di 1 mm. COMMENTO METEOROLOGICO DELLA SETTIMANA dal 16/06/2015 al 22/06/2015 Il periodo in esame è stato caratterizzato da precipitazioni diffuse e abbondanti nelle giornate di mercoledì, giovedì e sabato; inoltre, nella mattinata di giovedì, in diverse località, l evento piovoso è stato accompagnato anche da grandine. Le temperature sono diminuite sia nei valori massimi che nelle minime. PREVISIONI DEL TEMPO dal 23 al 29 giugno Nella giornata di mercoledì si verificheranno precipitazioni diffuse e, localmente, di forte intensità a causa del rapido transito di una perturbazione proveniente dai paesi del Nord. Da giovedì è previsto un miglioramento delle condizioni meteo con aumento delle temperature soprattutto nei valori massimi.

2 DIFESA DELLE COLTURE In tutte le situazioni si raccomanda sempre di fare assoluto riferimento all intervallo consigliato in etichetta e quindi alla persistenza degli agrofarmaci utilizzati in precedenza. VITE Fasi fenologiche Le varietà precoci si trovano tra la fase di pre-chiusura e quella di chiusura del grappolo; quelle tradizionali, medio-tardive, montepulciano e trebbiani, tra la fase di accrescimento acini e quella di pre-chiusura. Nelle aree interne e nella Valle Peligna, invece, tra la fase di mignolatura e quella di accrescimento degli acini. Avversità e consigli di difesa Peronospora (Plasmopara viticola) La situazione fitosanitaria rispetto a questa temibile avversità è, al momento, ancora tranquilla; tuttavia, anche a seguito delle precipitazioni che si sono verificate la scorsa settimana, è necessario proteggere la coltura, con particolare riguardo ai grappoli che in questo periodo possono essere interessati dalla pericolosa forma larvata della malattia che penetra direttamente nell acino attraverso il peduncolo e il cercine. La difesa, pertanto, dovrà proseguire con l utilizzo di formulati specifici quali ametoctradina (utilizzabile per un massimo di 3 trattamenti all anno), cyazofamide (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), zoxamide (utilizzabile per un massimo di 5 interventi all anno), mandipropamide (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), amisulbrom (utilizzabile per un massimo di 4 interventi all anno), famoxadone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno) e fenamidone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), cadenzando i trattamenti a giorni. Nella Valle Peligna la difesa dovrà proseguire effettuando il secondo intervento con gli stessi principi attivi sopra indicati, che sono caratterizzati da elevata lipofilia e sono, quindi, in grado di fissarsi tenacemente alle cere degli organi trattati assicurando un elevato grado di controllo dei grappoli. A questi principi attivi, se non si utilizzano preparati già pronti all uso, si consiglia di miscelare prodotti rameici. Oidio (Erysiphe necator) Anche nella scorsa settimana sono continuate le segnalazioni di presenza della malattia sugli acini. Quindi per questa avversità è necessario intervenire con prodotti specifici che assicurano un buon controllo dei grappoli quali ciflufenamid (utilizzabile per un massimo di 2 interventi all anno), quinoxifen (utilizzabile per un massimo di 5 interventi all anno in miscela con zolfo), metrafenone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), pyriofenone (utilizzabile per un massimo di 3 interventi all anno), fluopyram+ tebuconazolo (utilizzabile per un massimo di 2 interventi all anno), boscalid (utilizzabile per un massimo di un intervento all anno), che risulta attivo anche nei confronti della botrite, tutti utilizzati alla dose massima in etichetta. Sui vigneti che non presentano sintomi della malattia è possibile utilizzare le strobilurine, trifoxistrobin, ecc., trifoxistrobin, ecc.. Nelle aziende biologiche la difesa contro questa avversità potrà essere condotta anche con l utilizzo di formulati contenenti bicarbonato di potassio avendo cura di non superare la dose di 500 gr/hl, (5 kg/ettaro), di non miscelare con formulati rameici e non impiegare il prodotto con bassi volumi di acqua per ettaro, trattando nelle ore più fresche della giornata. Botrite Per il periodo di validità del presente bollettino la difesa dovrà essere effettuata, nei confronti dei vitigni tradizionali medio-tardivi, quali passerina, trebbiano, Montepulciano, ecc., solo nei vigneti che si trovano in fase di pre-chiusura del grappolo. Si utilizzeranno prodotti specifici quali pyrimetanil, cyprodinil+fludioxonil (massimo due interventi anno), fenexamide, fenpyrazamina, fluopyram (al massimo un intervento anno nei confronti di questa avversità) o con boscalid (al massimo un intervento anno) che risulta attivo anche nei confronti dell oidio. Le aziende che utilizzano come antiperonosporico formulati a base di zoxamide, per almeno 3 interventi consecutivi, possono evitare di effettuare questo specifico trattamento in quanto questo principio attivo possiede una buona attività collaterale nei confronti di questa avversità. Anche le aziende che hanno utilizzato sistematicamente il bicarbonato di potassio in funzione antioidica possono evitare specifici interventi sfruttando la buona attività di questo prodotto anche nei confronti della botrite. Le

3 aziende biologiche, inoltre, possono utilizzare funghi antagonisti come Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Aureobasidium pullulans. Nella Valle Peligna non è, al momento, previsto alcun intervento contro questa avversità. Tignoletta : Il volo della seconda generazione è in aumento su tutto il territorio regionale e il monitoraggio delle ovideposizioni sui grappoli indica la presenza di uova soprattutto sui vitigni precoci.. Riguardo all utilizzo degli esteri fosforici, clorpirifos e clorpirifos-metil si consiglia il trattamento a fine validità del presente bollettino (27-30 giugno nella fascia litoranea e un 2-3 giorni dopo nella fascia di media collina). Negli altri casi la difesa potrà proseguire solo con l utilizzo di prodotti ad attività larvicida tenendo presente che per un completo controllo di questa generazione dell insetto è necessario l esecuzione di due interventi. Coloro che hanno già effettuato un intervento con formulati ovo-larvicidi secondo quanto già indicato, pertanto, devono effettuare il secondo intervento con emamectina (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno), indoxacarb (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno), spinosad (utilizzabile per un massimo di 3 interventi anno anche in agricoltura biologica) a distanza di circa 8-10 giorni dal precedente. Chi ha utilizzato il formulato biologico Bacillus thuringiensis deve prevederne la seconda applicazione a circa 8-10 giorni di distanza. (considerato che nel precedente bollettino abbiamo raccomandato di posizionare il primo intervento questi principi attivi tra il 23 e il 25 giugno) Cicalina della flavescenza dorata Scaphoideus titan.: Il monitoraggio nei confronti di questo cicadellide conferma ancora la presenza delle neanidi e assenza degli adulti. Nei comprensori del Comuni di Vacri, Lanciano e Frisa (aree monitorate) ove esso è fortemente presente si consiglia di abbinare la difesa nei confronti di questo temibile fitofago a quello della tignoletta utilizzando insetticidi quali indoxacarb, clorpirifos e clorpirifos-metil, attivi nei confronti di entrambi. Mal dell esca Già dalla scorsa settimana si lamenta, con largo anticipo su quanto solitamente accade, presenza di viti che manifestano la classica tigratura, aree ingiallite negli spazi internervali delle foglie, afferibili al complesso del mal dell esca. Nei confronti di questa malattia non sono possibili, al momento, interventi specifici e la difesa dovrà essere rimandata al periodo invernale, dopo la potatura. Consigli agronomici: Negli impianti a controspalliera gli apici vegetativi hanno raggiunto e superato la seconda coppia di fili, in alcuni casi da tempo; ora gli stessi tralci, ricadendo nell interfila, creano problemi di affastellamento rendendo difficoltose le lavorazioni necessarie al vigneto, primariamente quella di distribuzione dei fitofarmaci. Questo è il motivo per cui al momento la maggior parte delle aziende, fa ricorso adesso all intervento di cimatura. Oltre alla vista di un vigneto più ordinato e quindi esteticamente piacevole, le motivazioni agronomiche che determinano l epoca della cimatura devono tener conto di più fattori concomitanti e, non ultimo, bisogna tenere conto delle spese. Le soluzioni adottabili quindi sono più di una ma due sono quelle più usuali: a) effettuare due interventi annuali (tre sarebbero troppi e sinonimo di vigneti eccessivamente vigorosi, cosa che deve essere evitata attraverso una gestione più attenta dei fertilizzanti o in altri modi). In questo caso il primo intervento, eseguito immediatamente in post fioritura, comporta dei vantaggi sull allegagione perché limita da subito la competizione germoglio-grappolo. Il secondo verrà eseguito in maniera molto leggera dopo giorni. b) effettuare un solo intervento annuale, strategia da ritenersi altrettanto valida sia dal punto di vista agronomico che economico (anche se l intervento richiede 1,5-2 ore/ha, c è comunque un risparmio, soprattutto se l intervento richiede l utilizzo di conto-terzi). In entrambi i casi comunque, che sia il primo o secondo intervento, si deve cimare almeno 30 giorni prima dell invaiatura, momento in cui la vite necessita del massimo grado di efficienza dell apparato fogliare. E questo è quello che accade se cimiamo per tempo in quanto la cimatura determina una emissione di femminelle, nuove foglie, che saranno al loro massimo grado di efficienza, secondo quanto riportato in numerosi studi, tra i 30 e i 50 giorni dalla comparsa. Su quanto cimare si raccomanda di aver cura di lasciare un minimo di 8 foglie se si interviene a metà giugno e 12 foglie almeno se, ormai, dovessimo cimare alla fine del mese. Nel caso si vada

4 oltre, ma mai dopo la prima decade di luglio, si dovrà valutare se l intervento è a quel punto necessario e nel caso intervenire in maniera molto leggera. Al di fuori dell ultima coppia di fili si lasceranno comunque dai cm di germogli.. Si può anche decidere di non cimare, nel caso le viti non siano particolarmente rigogliose, o per scelta, ed effettuare l operazione di coricamento dei tralci, sicuramente più dispendiosa economicamente, ma che può essere ritenuta altrettanto valida al fine di ottenere un buon accumulo degli zuccheri. Si potrebbero approfondire meglio i risvolti di questa importante operazione, ma in chiusura valutiamo un ultimo aspetto: si è visto che più interventi di cimatura durante l anno, eseguiti anche molto precocemente, danno origine a uve più acide e meno zuccherine e produzioni più abbondanti. Questa sarebbe una ulteriore strategia da seguire, soprattutto per le uve a bacca bianca o uve destinate, ad esempio, alla produzione di spumante. OLIVO Fase fenologica Tutte le varietà si trovano in fase di accrescimento delle drupe. Avversità e consigli di difesa. Continua molto numeroso il volo della tignola, Prays oleae, e il monitoraggio sulle drupe mostra, sia nelle zone della fascia litoranea ma anche della media collina, un livello di ovideposizione molto elevata. Con questa situazione si consiglia di effettuare l intervento insetticida alla fine del periodo di validità del presente bollettino e, comunque, prima dell indurimento del nocciolo con formulati caratterizzati da spiccata citotropicità quali dimetoato e fosmet. L utilizzo del fosmet è da privilegiare nei casi in cui nell oliveto sia visibile la fuoriuscita delle neanidi della cocciniglia mezzo grano di pepe, Saissetia oleae, nei confronti della quale il prodotto manifesta buona attività collaterale. L utilizzo del fosmet è, altresì, consigliato sulle varietà come la coratina su cui il dimetoato può manifestare problemi di fitotossicità, come su alcune altre varietà secondo quanto indicato in etichetta. Prima dell utilizzo del fosmet è necessario verificare l acidità dell acqua di irrorazione che deve avere un ph compreso tra in quanto tale valore assicura l ottimale efficacia del prodotto e ne aumenta la persistenza di azione. Si fa presente che spesso la presenza della cocciniglia è maggiore negli olivi con chioma molto folta, per cui il consiglio agronomico è quello di mantenere la chioma arieggiata. Giungono segnalazioni in merito al fatto che molti olivicoltori hanno provveduto all esecuzione degli interventi con i prodotti chimici sopramenzionati già la scorsa settimana. Quest intervento è stato effettuato troppo in anticipo rispetto alle ovideposizioni e alla persistenza dei prodotti stessi, per cui è da ritenersi inutile, in quanto non efficace contro la tignola. Anche per questi olivicoltori valgono pertanto le indicazioni riportate nel presente bollettino. Le aziende biologiche e chi ha adottato la strategia del primo intervento con Bacillus thuringiensis deve prevedere alla seconda applicazione a circa 8-10 giorni di distanza dal precedente, PESCO Fasi fenologiche. La raccolta di pesche e nettarine a maturazione precoce può considerarsi terminata e, nel periodo di validità del presente bollettino, inizierà la raccolta di quelle a maturazione medio-precoce che negli areali di coltivazione abruzzesi rappresentano le tipologie più diffuse. Avversità e difesa: Dal punto di vista fitosanitario non si segnalano particolari criticità e anche fitopatie come oidio, tripidi e reinfestazioni di afidi che avevano destato nelle scorse settimane qualche preoccupazione, non hanno, al momento, causato alcun danno. Il monitoraggio dei lepidotteri tortricidi Cydia molesta e Anarsia lineatella evidenzia la fine del volo della seconda generazione e coloro che hanno impostato la difesa con l utilizzo di prodotti ovo-larvicidi e successivo intervento con formulati larvicidi devono considerare conclusa la difesa nei confronti di questa generazione. Solo nei casi in cui è stato effettuato un solo intervento con larvicidi è necessario effettuare un ulteriore intervento con Bacillus thuringiensis (3 giorni di carenza ), indoxacarb (7 giorni di carenza e utilizzabile per un massimo di 4 interventi anno), spinosad (7 giorni di carenza per un massimo 3 interventi l anno, indipendentemente dall avversità, di cui non più di 2 consecutivi), etophenprox (7

5 giorni di carenza). Buoni risultati sono stati ottenuti anche nei frutteti in cui è stata adottata la tecnica della confusione e/o disorientamento sessuale in quanto non sono stati riscontrati danni dai citati lepidotteri. Il monitoraggio del moscerino della frutta, Drosophila suzuki, mostra una ridotta presenza di adulti per cui, anche per questa avversità, in questa settimana non si prevedono trattamenti specifici. Si segnalano, invece, soprattutto su alcune varietà più suscettibili di nettarine, infezioni batteriche causate da Pseudomonas syringae pv. syringae, con sintomi sia a carico delle foglie (impallinatura della lamina) che dei frutti con tipiche suberificazioni crestiformi che deprezzano commercialmente la produzione. Sebbene è noto che la difesa contro questa avversità si effettua soprattutto nel periodo di pieno riposo vegetativo, recentemente è stato registrato un formulato in granuli idrodispersibili con rame al 20%; si è riscontrato che questo prodotto, per la sua selettività, non determina fenomeni di fitotossicità e può, pertanto, essere utilizzato efficacemente anche in vegetazione nel limite massimo di 4 interventi l anno. Ancora nessun intervento è previsto per la mosca della frutta, Ceratitis capitata. Notizie tecniche utili AGGIORNAMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI FITOFARMACI - Con Decreto del Ministero della Salute del 05 giugno 2015 il principio attivo Rame metallo puro (266.4 g/l) formulato commerciale Heliocuivre è stato autorizzato come uso eccezionale dal 5 giugno al 2 ottobre per trattamenti in vegetazione sulla coltura dell actinidia nei confronti della batteriosi, Pseudomonas syringae pv. actinidiae - Con Decreto del Ministero della Salute del 12 giugno 2015 il principio attivo piretro naturale, formulato commerciale Biopiren Plus ha ottenuto la registrazione come uso eccezionale dal 12 giugno al 9 ottobre 2015 nei confronti della Drosophila suzuki sulle colture di drupacee, pomacee, vite, fragola e lampone - Con Decreto del Ministero della Salute del 19 maggio 2015 il principio attivo spinosad, formulato commerciale Laser ha ottenuto la registrazione definitiva su Drosophila suzuki su vite - E stato recentemente registrato il formulato Prev-Am Plus a base di olio essenziale di arancio dolce. Si tratta di un prodotto ad azione polivalente, insetticida-fungicida, ammesso anche in agricoltura biologica. Agisce per contatto con una modalità fisica, provocando il disseccamento della cuticola degli insetti con esoscheletro molle quali mosche bianche, tripidi, cicaline e il disseccamento delle pareti cellulari degli organi esterni dei patogeni fungini quali ad esempio oidio e peronospora. E autorizzato su molte colture quali vite, pesco, actinidia, agrumi, fragola, piccoli frutti, orticole, tabacco, floreali e ornamentali. Possono essere effettuati 3,4, e fino a 6 intereventi anno a seconda della coltura. Presenta una zona di rispetto per la protezione degli organismi acquatici di 20 metri dai corpi idrici superficiali per fruttiferi e alberi ornamentali, e di 5 metri per le altre colture. Ha, altresì, ottenuto la registrazione straordinaria per 120 gironi dal 13 maggio al 9 agosto sulla coltura dell olivo, per il controllo di Philaenus spumarius, vettore di Xilella fastidiosa. Realizzato con la collaborazione dei tecnici delle associazioni olivicole: Aprol, Oliovestino, Appo, Lapoam e Laro i tecnici della Cantina Tollo e della coop Euroortofrutticola del Trigno.