Presentazione Area Italiana:

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1 Bogotà, 5-8 giugno 2018 Presentazione Area Italiana: X edizione del salone internazionale per l industria alimentare delle bevande e del settore HoReCa 1

2 Perchè la Colombia? Economia in crescita La Colombia è il terzo mercato in via di espansione nell America Latina. Una piattaforma ideale per l esportazione Più di 13 accordi commerciali in vigore. USA e EU, in particolare, rendono il mercato andino una piattaforma ideale per l export. Basso tasso di inflazione La Colombia gode di tasso di inflazione stabile e limitato in confronto alla media del Sud America (Ø : 4 all anno). La sicurezza è in miglioramento La sicurezza in Colombia è in netto miglioramento. Recentemente il governo colombiano ha infatti firmato il trattato di pace con le forze armate rivoluzionarie. 2 Source: Euromonitor, GTAI Ampio mercato interno Con 49 milioni di abitanti la Colombia si classifica come il secondo stato più popolato nel Sud America.

3 Perù Colombia Costa Rica Cile Ecuador Messico Brasile Canada Stati Uniti Colombia Un mercato stabile e in crescita E stata classificata il secondo stato più orientata agli scambi commerciali dell America Latina secondo il report World Bank s Doing Business del Prodotto interno lordo, Tasso di crescita annuale Indice di stabilità macroeconomica Classifica mondiale Perù Colombia Messico Ecuador 83 Uruguay 94 Brasile 126 Source: IMF, 2016 Source: Global competitiveness Index,

4 Colombia Una piattaforma ideale per l export La Colombia, grazie ai suoi accordi commerciali, può raggiungere 47 stati per un totale di 1,5 miliardi di consumatori. Canada Stati Uniti Messico Guatemala Honduras Panama Nicaragua* Ecuador Cuba* El Salvador Peru Comunità caraibica* Costa Rica Venezuela Bolivia Brasile AELC Unione Europea Israele Giappone Corea del Sud In vigore In negoziazione approvato Alleanza pacifica Cile Paraguay Uruguay Argentina Inoltre, in qualità di membro dell Alleanza del Pacifico facilita l accesso al mercato a più di 214 milioni di consumatori non solo in Colombia ma anche in Messico, Perù e in Cile 4 Source: Colombian Ministry of Commerce, Industry and Tourism. 2015

5 Zone franche in Colombia Atlántico Risaralda Bolívar Antioquia Caldas Magdalena Santander Guajira Norte de Santander Boyacá Valle del Cauca Cauca Quindío Huila Cundinamarca Caraibi Area Andina Area del Pacifico 5

6 Trend di mercato Lo sviluppo del settore Food & Beverage Le cause dell aumento della domanda nel settore food & beverage sono: la popolazione sempre più giovane, l aumento del reddito e l aumento della forza lavoro femminile La consapevolezza dell importanza della salute causa un aumento delle opportunità nel settore del cibo organico e funzionale Tra il 2014 e il 2019 è previsto un aumento del 51.5 del consumo di prodotti alimentari lavorati in Colombia. In Colombia nel 2015, il settore food & beverage è stato il quarto beneficiario degli scambi esteri, per un valore di 41 milioni di dollari US 6 Source: Euromonitor E previsto un aumento del 30 della produzione dei prodotti alimentari entro il Il settore delle bevande è aumentato fino al 45 (rispetto al 2010) I consumatori con un alto reddito mostrano una maggiore consapevolezza sui brand

7 Colombia Distribuzione del consumo famigliare nel 2015 Food & Beverages Sostentamento In Colombia il Trasporto e comunicazione Altro Salute consumo di cibo e bevande costituisce un terzo 16 Educazione del consumo 25 Divertimento famigliare Vestiario 7 Source: Euromonitor

8 Milioni di dollari US La crescente domanda del settore Food & Beverage Domanda del settore Food & Beverage in Colombia ( ) 15, ,2 11,6 13,

9 Colombia Il mercato dell ospitalità La Colombia conta ristoranti e bar di vario genere Gli imprenditori autonomi gestiscono il 90 dei nuovi bar. Il numero di bar è infatti in netta crescita per far fronte all aumento della domanda Aumento degli stipendi Meno tempo per preparare cibo a casa I ristoranti sono un luogo di incontro Aumento dei single Aumento di turisti o di persone in viaggio d affari Si suppone che nel 2020 il 53 della ristorazione sarà privata In Colombia circa 9 milioni di pasti vengono serviti giornalmente nelle scuole pubbliche e private I settori che crescono più rapidamente sono i bar, il panettiere, i ristoranti fast food, i ristoranti self service e le consegne a domicilio In Colombia circa 1/3 dei ristoranti sono fast food. Attualmente stanno acquisendo notorietà i brand internazionali, intensificando così la forte competizione. 9 Source: GAIN Report, Euromonitor, GTAI,

10 Alimentec in breve! Data dell evento 5 08 Giugno 2018 Cadenza biennale Edizione 10 Stato / Città Colombia/Bogotà Luogo Centro Internacional de Negocios y Exposiciones CORFERIAS Organizzatore Koelnmesse GmbH & Corferias Bogota Descrizione Fiera internazionale settore food e ospitalità 10

11 Profilo espositori Dati del 2016 Totale espositori: 460 (+ 28 dal 2017) Espositori internazionali: 120 (+100 dal 2017) Totale area espositiva: mq Espositori nazionali (74) Espositori internazionali (26) 14 collettive internazionali: Argentina, Brasile, Repubblica Ceca, Padiglione Europeo (Germania, Italia, Olanda), Francia, India, Indonesia, Italia, Perù, Portugallo, Corea del Sud, Spagna, Turchia, USA & Canada Profilo espositori: 11

12 Profilo visitatori Dati 2016 Totale visitatori: Visitatori internazionali: 725 (da 22 stati) Top visitatori: Colombia, Argentina, Messico, Brasile, Panama, Cile, Perù, USA, Ecuador, Venezuela Profilo visitatori nel 2016: 12

13 Ruolo decisionale dei visitatori Il 66 dei visitatori hanno preso direttamente una decisione o hanno almeno interferito su di essa 13

14 Pianta generale dei padiglioni 14

15 Suddivisione merceologica: Quali categorie saranno presenti? 15

16 Arrivederci a Bogotà! Contatti: Alessandra Cola Senior Sales & Marketing Manager Food Tel Fax alessandra.cola@koelnmesse.it Silvia Baracetti Sales & Marketing Manager International Food Shows Tel Fax silvia.baracetti@koelnmesse.it Marta De Lorenzi Sales Executive Food Tel Fax marta.delorenzi@koelnmesse.it